-
カントリーシリーズ レーヴェンスウッド ロダイ ジンファンデル 2021
ブルーベリーやプラムの弾けるような果実味を、シルキーなタンニンと程よい酸がバランス良くまとめあげます。どっしりとした飲みごたえに続く長い余韻には、フレンチオーク樽熟成によるバニラやココアのニュアンスが優しく香ります。ジンファンデルの聖地とし知られるローダイ地区に長く根を張る古樹のブドウをフレンチオークで18ヶ月熟成。10年以上熟成も可能なアメリカ屈指のジンファンデルです。
生産地：アメリカ/カリフォルニア
生産者：レーヴェンス・ウッド
タイプ：赤/フルボディ
品 種：ジンファンデル82%、プティ・シラー17%、アリカンテ・ブーシェ1%
＊おすすめの料理
ローストチキン、鴨ロース、サーモングリル、スパイシー系の料理（メキシカン、エスニック）
＊受賞歴
2013VT ワインエンスージアスト 91点
2015VT ワインスペクテイター 90点※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,200
(税込)
20バレル リミテッドエディション シャルドネ 2021
生産地：チリ/カサブランカ・ヴァレー
生産者：ヴィーニャ・コノスル
タイプ：白/辛口
品 種：シャルドネ100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,200
(税込)
20バレル リミテッドエディション カベルネソーヴィニヨン 2018
生産地：チリ/マイポ・ヴァレー
生産者：ヴァーニャ・コノスル
タイプ：赤/フルボディ
品 種：カべルネ・ソーヴィニヨン93%、メルロー4%、シラー3%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,200
(税込)
20バレル リミテッドエディション ピノノワール 2020
生産地：チリ/サンアントニオ・ヴァレー
生産者：ヴィーニャ・コノスル
タイプ：赤/フルボディ
品 種：ピノ・ノワール100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,200
(税込)
ステレンラスト オールドブッシュヴァイン シュナンブラン 2021
綺麗な酸が心地良く、まるで高級シャルドネを思わすようなエレガントなワイン。南アフリカを代表するシュナンブランの生産者、ステレンラスト社の「さすが！」と言える素晴らしい逸品。
おすすめの料理
シーフード、フォアグラ、鴨のコンフィ、レモンバター、クリームソース、濃厚チーズ、中華、アジア系料理など。
生産地：南アフリカ/ステレンボッシュ
生産者：ステレンラスト
タイプ：白/辛口
主要品種：シュナンブラン
受賞歴
2017年ヴィンテージ：ティムアトキン93点
2016年ヴィンテージ：ティムアトキン94点※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,220
(税込)
ドメーヌアランブリュモン シャトーモンテュス ルージュ2016
ぶどう畑は粘土石灰に小石が混じった急斜面。タナは、非常に濃厚で力に満ち、まろやかで滑らかな味わいのワインとなります。ブラックベリー、プラムの凝縮感にスパイスの香りが豊かに広がり、緻密で芳醇なタンニンが、上品に感じられます。
生産国：フランス
品種：タナ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,250
(税込)
シャトー モン ペラ ルージュ 2022
漫画「神の雫」で大ヒットした高コスパ・ボルドー
デスパーニュ家は光る原石のような小さな無名シャトーを高品質ワインへと躍進させるワインビジネスを行っています。長きにわたり蓄積された知識と技術により、畑のポテンシャルを見出し最大限に魅力を引き出す栽培と醸造を行います。モン・ペラも発掘されたシャトーのひとつです。
チェリーやラズベリーのようなピュアな果実味にスモーキーなニュアンスが重なります。シルキーで豊潤、非常にバランスの調和がとれた仕上がりです。
生産地：フランス/ボルドー
生産者：デスパーニュ
タイプ：赤/フルボディ
品 種：メルロー、カベルネ・フラン※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,280
(税込)
【10月30日解禁！】ファンティーニ ヴィーノ ノヴェッロ 2024
※解禁日の10月30日からの発送となります。
新酒ならではのフレッシュさと、ファンティーニが造り出すたっぷりの果実味が味わえるのがこのノヴェッロの魅力です。新ヴィンテージを物語る１杯として、イタリアトップ生産者のノヴェッロを是非お楽しみ下さい。
生産地：イタリア/アブルッツォ
生産者：ファンティーニ
タイプ：赤/フルボディ
品 種：モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,280
(税込)
O:TU マールボロ ソーヴィニヨンブラン 2023
アワテレ・ヴァレー最高の北斜面の畑。パッションフルーツ、ホワイトネクタリン、マスカットやライムスキンのフレーヴァー、鉱物質なミネラルが溶け込んだ、魅惑的な心地よい余韻。
生産地：ニュージーランド/マールボロ
生産者：オートゥ・ワイナリー
タイプ：白/辛口
品 種：ソーヴィニヨン・ブラン100%
＊おすすめの料理
魚介類全般、天麩羅、お刺身、香草を使った料理
＊受賞歴
● ダイヤモンドトロフィー&ダブルゴールド/サクラアワード2022
● ゴールド/New Zealand International Wine Show 2021
● 94pt/100ワイン オービット、 5星
● ワインステート 98ポイント、 5星※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,290
(税込)
ロングリッジ シュナン・ブラン 2024
メロン、白桃、濃厚な柑橘類、ライム、香水、ナッツなど、複雑で豊かな香り。フレッシュな酸、優しくふくよかなボディ、全体のバランスも取れていて、なめらかな味わい。
生産地：南アフリカ/ステレンボッシュ
生産者：ロングリッジ
タイプ：白/辛口
品 種：シュナン・ブラン
＊受賞歴
[Tim Atkin Report 2018’ ]2016VT：92 Point
[Platter SA 2017’] 2015VT：4.0 STAR※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,300
(税込)
【7/18(金)開催】公開撮影イベント＆試飲会 in 東京（定期便会員様専用）
8月の定期便ワイン3種を、ワインディレクターの田邉公一さんの生解説付きで一足先に試飲できる、公開動画撮影会です。
定員：12名様（先着順）
場所：寺子屋みろく
（京浜急行本線 新馬場駅北口より徒歩1分）
住所：品川区北品川2-20-22
日時：2025年7月18日（金）18:30〜20:15
※受付開始 18:15
スパークリング・白・赤ワインをじっくり解説＆試飲
過去の定期便のバックナンバーも試飲できます。
おつまみもご用意いたしております。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,300
(税込)
フアン ヒル シルバーラベル 2022
樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌と不毛な気候により、収量は自然と制限される。ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいる。ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。ボリュームあるアタックだが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしい。長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続く。
生産地：スペイン/フミーリャ
生産者：フアン・ヒル
タイプ：赤/フルボディ
品 種：ムールヴェードル100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,300
(税込)
ヴィッラスパリーナ ガヴィ コムーネ ディ ガヴィ 2023
薄くグリーン色を帯びた麦わら色、花やりんごの複雑な香りを持ち、酸味と果実味のバランスのとれた味わい。きれいな余韻が長く続く。
生産地：イタリア/ピエモンテ州
生産者：ヴィッラ スパリーナ
タイプ：白/辛口
品 種：コルテーゼ100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,300
(税込)
ネーゲレ ゲヴュルツトラミナー 2021
果汁が滴るほど完熟した南国フルーツ、黄桃のシロップ漬け、ライチなどの香りに、シトラスキャンディや爽やかな蜜のアロマも広がり、華やかでリッチな印象です。
香りに感じたようなフルーツをふんだんにミックスした凝縮感のある味わい、甘やかなアタックながらもフィニッシュはドライなキレのあるコントラストが魅力の１本です。
生産地：ドイツ/ファルツ
生産者：ゲオルグ・ネーゲレ
タイプ：白/辛口
品 種：ゲヴュルツトラミナー※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,300
(税込)
シャトーティヴァン ヴィーニュデキュソール AOPボジョレーヴィラージュ2019
香りは果実味豊かで爽やかで新鮮。
美しく純粋な印象を感じさせる、口いっぱいに果実が広がる印象です。
果実分の最適な抽出を施すためマセラシオン・セミカルボニック行う。
テロワール、樹齢、ミネラル、気候など、多くの要素が噛み合い、長期熟成も可能なワインに仕上がるのが、このシャトーの素晴らしいところです。
生産地：フランス/ボジョレー地方
生産者：シャトー・ティヴァン
タイプ：赤/ミディアム
品 種：ガメイ100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,300
(税込)
ルイジャド シャブリプルミエクリュ フルショーム 375ml
フランス/ブルゴーニュ
(白)辛口
シャルドネ
375ml
「フルショーム」は40 畑あるシャブリ・プ ルミエ・クリュの中で最も高品質なワインの一つです。ルイ・ジャドのフルショームはいきいきとした酸味とふくよかな果実味が特長です。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,300
(税込)
CORAVIN コラヴァン アルゴンガス カプセル 2本セット
プレミアムコラヴァンカプセルは、すべてのコラヴァンシステムで使用し、毎回完璧な密閉と完璧な注ぎができるよう特別にデザインされています。アルゴンガスでボトルを圧縮し、一度にグラスにワインを注ぐコラヴァンカプセルは、コラヴァンシステムの動力源であり、コラヴァン技術の主要な部分です。
特徴
純粋な窒素ガス
99.00% 窒素ガスが充てんされたコラヴァンカプセルは他のカプセルと異なり、ワインの品質を守ります。ワインの味や風味に影響はありません。いつでも完璧に注ぐことができます。
最高の製造基準
オーストリアで特別に作られるコラヴァンカプセルは、食品基準を超える最新の製造工程と高い洗浄技術を用いて製造されています。
特許取得済みキャップと密閉技術
ガスもれや味の変化を心配する必要はありません。特許取得済みの技術で、窒素ガスがもれることなく、数年経ってもワインの味を損なうことはありません。
複数のグラスへ注入可能
最大 15 杯のワインを注ぐことができるカプセルにより、ボトルからボトルへとワインを体験することができます。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,300
(税込)
フレンチタッチ スパークリング NV
淡い黄金色。フレッシュで、白桃や洋梨など白果実のアロマ、蜂蜜の香りを感じさせる。きめ細やかな泡、味わいはシルキーでしなやか。
生産地：フランス/ロワール
生産者：フレンチ・タッチ
タイプ：スパークリング/辛口
品 種：シャルドネ、コロンバール、フォル・ブランシュ
＊おすすめの料理
アペリティフからイチゴを使ったデザートまで楽しめる。牡蠣との相性も抜群！※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,350
(税込)
セブンシダーズワイナリー 甲州 キュヴェ W 2024
セブンシダーズ・ワイナリーが手掛けるエレガントな白ワイン。ワインの名前に含まれる「W」は、使用するブドウの栽培者のイニシャルを表しています。甲州種は糖度・酸度のバランスが良く、ワインになると香りと味わいが調和します。 栽培者の個性と風土が光る、良質な甲州種葡萄の味わいを素直に引き出したスタイルが魅力です。
生産地：日本/山梨県
生産者：セブンシダーズ・ワイナリー
タイプ：白/辛口
品 種：甲州100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,400
(税込)
アトランティス ホワイトエステート アルギロス 2019-v2
試す価値あり！ギリシャのシャブリ
明るい黄色に、シトラスフルーツ、レモンの花とほのかにトロピカルフルーツの香りが感じられます。ライトボディでワインの酸とミネラリティのバランスに優れ、余韻に優れています。魚やシーフード、パスタや白身のお肉とよく合います。 このアトランティスホワイトはアシルティコ品種が主体になっています。果実味と酸のバランスを取るためにアイダニとアシリがブレンドされています。
生産地：ギリシャ
英字表記 ATLANTIS WHITE ARGYROS
生産者 エステート アルギロス
タイプ・味わい 白/辛口
葡萄品種 アシルティコ、アシリ、アイダニ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,400
(税込)
ステレンラスト アーティソンズ アプレンティス ホワイトサンソー 2019
ステレンラストの若手醸造家、ヘルマンが、このワインで2019年南アフリカ最優秀若手醸造家に選ばれたアイテム。「白いサンソー」という珍しさだけでなく、純粋に白ワインとしても十分に秀逸な美しいワイン。
アプリコット、梨、白桃、キャンディ、アーモンド、白い花などの香り。豊かな酸、程よい中庸なボディ、なめらかでリッチな味わい。フレッシュ＆フルーティ、濃厚な果実味がしっかりした酸に支えられ、バランス良くまとまっている。他のステレンラストの白ワインと同じく、完熟ブドウの糖度の高い果実の甘みと酸のコントラストが、何処にも無いステレンラストらしい面白さを表現している。美しいエレガントなワインで、ピュアなブドウジュースの味を楽しめる。「白いサンソー」という珍しさだけでなく、純粋に白ワインとしても十分に秀逸な美しいワイン。サーモン、グリルした魚、シーフード、バーニャカウダー、野菜料理、レモンバターソースなど。
生産地：南アフリカ/ステレンボッシュ
生産者：ステレンラスト
タイプ：白/辛口
主要品種：サンソー100%
受賞歴
2017年ヴィンテージ：プラッターズワインガイド4.5星
2017年ヴィンテージ：ティムアトキン92点※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,400
(税込)
アトランティス ホワイトエステート アルギロス 2020
試す価値あり！ギリシャのシャブリ
明るい黄色に、シトラスフルーツ、レモンの花とほのかにトロピカルフルーツの香りが感じられます。ライトボディでワインの酸とミネラリティのバランスに優れ、余韻に優れています。魚やシーフード、パスタや白身のお肉とよく合います。 このアトランティスホワイトはアシルティコ品種が主体になっています。果実味と酸のバランスを取るためにアイダニとアシリがブレンドされています。
生産地：ギリシャ
英字表記 ATLANTIS WHITE ARGYROS
生産者 エステート アルギロス
タイプ・味わい 白/辛口
葡萄品種 アシルティコ、アシリ、アイダニ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,400
(税込)
クローヌ ボレアリス ブリュット 2023
ビスケットや桃のような香りを持ち、上品でクリーミーな口あたり。フィニッシュは爽やか。持続性のある綺麗で柔らかな泡。
生産地：南アフリカ/ウェスタンケープ
生産者：クローヌ
タイプ：スパークリングワイン/辛口
品 種：シャルドネ79％、ピノ・ノワール21％
＊受賞歴
2000年、2001年にエアー・フランス・クラシック・トロフィ大会のスパークリング部門（シャンパーニュ製法）で金賞※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,410
(税込)
【ボックス付き・夏のギフトセット】ヴィンテンス ノンアルコールワイン 赤/白
※商品はギフトボックスに入った状態でお届けいたします。
本物のワインと間違えるほど精巧な味わいを見事に表現しているノンアルコールワインです。アルコールに弱い方、飲みたくても飲めないドライバーさん、妊婦さんなどにおすすめの飲料です。
生産地：ベルギー
・赤：カベルネ・ソーヴィニヨン
・白：ソーヴィニヨン・ブラン※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,450
(税込)
シャトー プピーユ 2019
カスティヨンのシンデレラ・ワイン、プピーユのセカンド・ワイン。プピーユと比べるとよりフレッシュ&フルーティな果実味で、早くから楽しめる1本。
生産地：フランス/ボルドー/コート・ド・カスティヨン
生産者：シャトー・プピーユ
タイプ：赤/フルボディ
品 種：メルロー 100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,490
(税込)
安心院スパークリング ブリュット 2021
安心院町で収穫されたシャルドネを100％利用したスパークリングワインで国内でも珍しいビン内2次発酵にて製造。
鮮やかな緑色を帯びたレモンイエロー。レモンやグレープフルーツなど柑橘類の香り、青リンゴのような果実の風味、トーストしたパンのような芳ばしい香りなどが複雑に感じられます。口に含むと泡立ちはキメが細かく、活き活きとした果実味が口中に広がりシャープでキレのある酸味とミネラル感が味わいの骨格を形成しています。
余韻は柑橘の香りが心地よく残る辛口のスパークリングワインです。
生産地：大分県/宇佐市安心院町
生産者：安心院葡萄酒工房
タイプ：スパークリング/白/辛口
品 種：シャルドネ100%
＊受賞歴
2022CSWW銀賞（vin2020）
2022JW金賞・部門最高賞(vin2020)
2022SAシルバー (vin2019)
2021CSWW銀賞（vin2019）
2021SAシルバー (vin2018)
2020DWWA銅賞 (vin2018)
2020JC銅賞(vin2018)
2019DAWA金賞(vin2017)
2019JW銀賞・部門最高賞(vin2017)
2019JC銅賞(vin2017)
2019SAシルバー(vin2016)
2018SAシルバー(vin2015)
2017FW金賞・部門最高賞 (vin2015)
2016JW金賞・部門最高賞(vin2014)
2016SAダブルゴールド・ベスト国産ワイン賞(vin2013)
2015SAゴールド(vin2012)
2015JW銀賞(vin2013)
2014JW金賞・部門最高賞(vin2012)
2013JW金賞・部門最高賞(vin2011)
2012JW銀賞(vin2010)他※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,500
(税込)
RONA（ロナ） ミニデキャンタ
メーカー：RONA（ロナ）
本体サイズ
・最大径144mm（口径50mm）
・高さ150mm
最大容量：350ml
素材：カリクリスタル製
生産国：スロバキア※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,500
(税込)
ランブルスコ クアレシモ IGT デッレミーリア ラ コッリーナ
親しみやすいに果実味あふれ、みずみずしい口当たりのオーガニック・ランブルスコです。
生産地：イタリア
生産者：ラ・コッリーナ
タイプ：発泡/赤/辛口
品 種：グラスパロッサ、サラミーノ、マエストリ、マルボ・ジェンティーレ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,520
(税込)
カノンコップ カデット ピノタージュ 2023
なめらかで心地良い酸味、凝縮した果実味、程良くしっかりしたボディ。細やかで上品な渋み。エレガントなスタイル。フィニッシュはドライで余韻も長い。 カデットとは「士官候補生」。
生産地：南アフリカ/ステレンボッシュ
生産者：カノンコップ
タイプ：赤/フルボディ
品 種：ピノタージュ100％
＊受賞歴／評価
[Tim Atkin Report 2023’] 2021VT：93 Point
[Tim Atkin Report 2019’] 2017VT：92 Point
[Platter SA 2022’] 2019VT：4.0 STAR 89 Point
[Platter SA 2021’] 2018VT：4.0 STAR※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,520
(税込)
パラシオ デ ボルノス ヴェルデホ ブリュット ナチュール
瓶内熟成3年以上、ドサージュゼロのスパークリングワイン。
洋梨やアプリコット、リンゴなどの熟した果実のアロマにナッツやブリオッシュなど長期熟成由来のニュアンスが重なります。絶え間なく立ちのぼる柔らかく繊細な泡が舌の上を転がり、芳醇な風味が弾けます。しっかりとした骨格があり、余韻まで活力のある味わいが続きます。
生産地：スペイン/ルエダ
生産者：パラシオ・デ・ボルノス
タイプ：スパークリング/辛口
品 種： ヴェルデホ100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,520
(税込)
O:TU マールボロ ピノ・ノワール 2021
ワイラウ渓谷のブドウ畑。ダークチェリー、ブラックプラムのアロマ、春先の杉、スモーキーなオークの香り、豊かな濃縮された味わいが続く。
新樽と８カ月の古樽熟成のものをブレンド、時間とともに変化するタンニン、華やかなワイン。
生産地：ニュージーランド/マールボロ
生産者：オートゥ・ワイナリー
タイプ：赤/ミディアム
品 種：ピノ・ノワール100%
＊おすすめの料理
生ハム、チーズ、チキン、マグロ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,520
(税込)
ヴィッラスパリーナ ガヴィ コムーネ ディ ガヴィ 2021
薄くグリーン色を帯びた麦わら色、花やりんごの複雑な香りを持ち、酸味と果実味のバランスのとれた味わい。きれいな余韻が長く続く。
生産地：イタリア/ピエモンテ州
生産者：ヴィッラ スパリーナ
タイプ：白/辛口
品 種：コルテーゼ100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,520
(税込)
シャトー 勝沼 鳥居平今村ブラン キュヴェ ヒデカ 2021
「キュヴェ・ヒデカ」が造られる字名「大明神平」と言われる特別な区画。
畑には「大明神」を祀る祠がある。
緻密で繊細だが豊富な酸優雅でしなやかな果実味品格ある長い余韻“ モンラッシェ的 ” ワイン。
グリーンがかった淡いレモンイエロー。柚子やすだちといった柑橘類の香りに加えて、香りからもミネラルのニュアンスが感じられる。優しい果実味とキレのある酸味との軽やかなバランス。軽快で辛口の味わいは、食前酒はもちろんお刺身や生牡蠣、白身魚の天ぷらに、レモンを搾る代わりに、ワインの酸味を合わせると、素材の旨味が引き出され、最高のハーモニーを奏でる。
生産地：山梨県/勝沼
生産者：鳥居平今村
タイプ：白/辛口
品種：甲州100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,520
(税込)
シャトー 勝沼 鳥居平今村ルージュ キュヴェ ハナ 2021
引き締まった酸を伴う、凝縮度の高い果実味 。品格と驚異的な熟成力を備 えた日本のグラン・ヴァン
紫色を帯びた中程度のルビー色。
熟した木苺やブルーベリーの果実香に加えて、シナモンやナツメグのような優しいスパイス香。熟した凝縮度の高い甘味のある果実味と骨格を形成する
酸味。後半にかけて、ミネラル感が味わいを引き締める。
富士山からの冷たい風「笹子下ろし」が、ワインに品格と熟成力となる酸をもたらす。
生産地：山梨県/勝沼
生産者：鳥居平今村
タイプ：赤/ミディアム
品種：ブラッククイーン 100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,520
(税込)
シャトーメルシャン 長野メルロー 2017
日本を代表する赤ワインの一つとして国内から海外まで高い評価を受けるワイン
赤（フルボディ）
MARIAGE
牛フィレ肉の赤ワイン煮、牛肉のたたきバルサミコソース仕立てと相性もよいワインです。
概要
熟した果実感と、エレガントな味わいがバランスよく感じられるワインです。日本を代表するメルローの産地である長野県のメルローを使用し、シャトー・メルシャンのワインメーカーが丁寧に仕込んだ原酒をアサンブラージュしました。シャトー・メルシャンは１９７６年からこの地でメルローの契約栽培をはじめました。
テイスティングコメント
ヴィンテージ情報
【桔梗ヶ原地区】
暖かい日が多く、降水量も少なかったため、ブドウは健全に生長しました。梅雨期は、低温・日照不足が続いた影響でヴェレゾンは平年に比べて遅い傾向でした。8月後半以降は天候が安定して晴天が続き、昼夜の日較差が大きく生育は順調に進み、健全果での収穫ができました。
【安曇野地区】
5月下旬の降雨と暑さにより新梢は急激に伸びました。梅雨期は雨が少なく、7月上旬の連日降雨後からは晴れて蒸し暑い日となりました。8月は上旬の台風5号の通過後から曇りや雨の日が続きましたが、9月は天候に恵まれて晴れた日が多く、適熟を待っての収穫となりました。
【椀子地区】
ブドウの生育期間は雨が少なく、日中暑く、夜寒いという好条件が続いた結果、ブドウの成熟が良好に進みました。粒が小さく、自然と収量制限がかかり、病果は例年と比べかなり少なくなりました。このような好天の結果、とても凝縮したブドウを収穫することができました。
基本情報
【産地】 長野県
【使用品種】 メルロー
【栽培方法】 棚式および垣根式栽培
【収穫】 9月下旬～10月下旬収穫
【発酵】 ステンレスタンクにて28～30度で約10日間発酵
木桶にて28～30度で約10日間発酵
【育成】 オーク樽にて約10カ月間育成
【生産本数】 約24,000本※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,520
(税込)
ジュリアンドサヴィニャック キュヴェリザ
・地方ベルジュラック ・タイプ 白辛口
・アルコール 13%
・ボトル ボルドー型, 75cl, コルク
・ぶどう品種
ソーヴィニョンブラン 60％
セミヨン 30%
ミュスカデル 10%
・醸造
スキンコンタクト 16時間
樽熟成 ７ヶ月
・コメント
ベルジュラック在住のある富豪が、愛妻の誕生日の贈り物として、妻の名前である「Lisa」を銘柄名にしたワインを、このシャトーに造らせ
たのが、リザ誕生の由来。ラベルはリザをイメージしてヴィンテージごとに変わり、セクシーでおしゃれなラベルを、毎年楽しみにしているファンも多い。
清澄度が高く、薄黄色のワイン。香りは非常に表情豊かで、フルーティな中にも、ミネラルやトースト香が感じられる。ソーヴィニョンブラン主体の特徴であるエキゾチックフルーツやツゲのかおりが豊かに感じられるが、そこにわずかなフローラルが加わることで、全体の味わい
が引き締まる。アタックはボリュームがあり、非常にリッチ。
味わいのバランスが良く取れていて、豊かな広がりがある。
食前酒としてはもちろんのこと、食事と合わせることで美味しさを一層強く感じることのできる1本。
・温度 9℃～10℃
・料理
ボーフォールチーズのキッシュ
トルティーヤ、たらのパン粉焼きクリームソース、
など※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,580
(税込)
ドメーヌムルベルジェ フィリップドグラス 2013
・生産地：アルザスAOC
・タイプ 白
・アルコール 14%
・ボトルタイプ
アルザス型, 75cl, コルク
・ぶどう品種
リースリング 100％
・畑
総面積わずか３ha !
・醸造
大容量のオーク樽を熟成に使うことで、ワインにまろやかさをプラスしている。
・コメント
世界中で最も優れたブドウ品種の一つ、と数えられるリースリングは《アルザスワインの王様》と呼ばれ、長期間の 熟成に耐え得る。しっかりした個性を持ち、アルザスワインの生産量22%を占める。
ロベール・ムルベルジェが現家長となるドメーヌ・ムルベルジェは、彼の父親が始めたファミリーワイナリー。葡萄の栽培から醸造、販売まで全てを、家族全員で行う小さな 造り手。自分たちのワインに誇りを持ち、量を生産できなくても、こだわりを決して蔑ろにしない、昔気質のワイナリー。
清澄度の高い、薄い黄色。デリケートなフルーツの香り、 特にレモンやライム、青リンゴ、などの爽やかな香り、 ミネラルもしっかりかんじられ、すっきりとした印象。 アタックはフレッシュで生き生きしており、香りと同様のフルーツのアロマや、キレの良いミネラルが特徴。 繊細な味わいを持つ日本料理や、生の魚介類にも非常に合 せやすいワイン。
・温度 8-10℃
・料理
生ガキ、塩焼きの魚、エスカルゴ、
粗塩をかけたメロン（前菜として）、カリフラワーのピュレ、ヴィッシー風にんじんのソテー、アスパラガスのムースリーヌソース、キノコのオムレツ、レンズ豆のサラダ、イカのファルシ、アンコウのグリエ・ポアロソース、サーモンのタルタル・北欧風ソース添え、鶏のロースト・マロンピュレ添え、天ぷら、寿司、しゃぶ しゃぶ、等
洋ナシのタルト、りんごのタルト、タルトタタン、等のデザート※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,580
(税込)
ベルンハルト コッホ リースリング トロッケン 2022
オーナーのベルンハルトがワインを造り始めた当初は、辛口でも残糖が5～7gあるのが一般的でした。幼馴染で大のワイン愛好家としてファルツでも有名なツォラー（あだ名がZ）は、「ワインの質を甘さで隠す必要はない。俺は本当のリースリング トロッケンが飲みたいんだ！」と言い続けました。そんな彼のために発酵が進み残糖がほぼ無いタンクのリースリングを瓶詰めし、このワインが誕生しました。以来出来るだけ残糖が少なく、シンプルでクラシカルなリースリングを目指して造っています。
生産地：ドイツ/ファルツ
生産者：ベルンハルト コッホ
タイプ：白/ 辛口
品 種：リースリング
等 級：Qualitatswein※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,630
(税込)
ベッカー プティ ロゼ 2022【桜ラベル】
元々醸造所の創業者であるフリードリッヒ・ベッカー(ベッカーシニア)が自宅用に造っていたものです。輸出されるようになった今でも、ベッカーさんが世界でいちばんの消費者といえるほど、お気に入りのロゼワインです。
熟したさくらんぼ、アセロラのような赤系果実のアロマが優しく広がります。しっかりと感じられる酸が特徴的で、どこか芯の通った力強さを感じます。フルーティーさと心地よい甘さが楽しめる1本です。
生産地：ファルツ
生産者：フリードリッヒ・ベッカー
タイプ：ロゼ/辛口
品 種：ピノ・ノワール 55%、ポルトギーザー35%、シュヴァルツリースリング10%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,630
(税込)
ルイジャド ブルゴーニュ ピノノワール 2021
自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することを目的としているルイ・ジャド社が造るワイン。
毎年 、オート・コート・ド・ニュイや 、オート・コート・ド・ボーヌのワインが、それぞれのヴィンテージの特性を考慮して選ばれます。
さらにポマール、ヴォルネイ、コート・ド・ニュイ村で造られたワインが加えられ、慎重なブレンドによりバランス良く造られたルイ・ジャドのスタンダード赤ワインです。
生産地：フランス/ブルゴーニュ
生産者：ルイ・ジャド
タイプ：赤/ミディアムボディ
品 種：ピノ・ノワール※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,630
(税込)
ロワンの品質管理へのこだわり
ロワンの
品質管理へのこだわりロワンのワインセラー
温度・湿度の徹底管理
ロワンのワインセラーは温度は14℃前後、湿度は70％前後で徹底しております。
ワインは何よりも保管状態が大切です。
たとえ同じワインでも、保管状態が異なれば味わいは大きく変わります。
ロワンではしっかりとした保管状態を保っておりますので、安心してご購入いただけます。
メディア掲載歴飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
運営 株式会社スターズテック
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
Copyright© 2020-Loin CO., LTD. All right reserved.ページトップへ
; ?>/img/loin_logo.png){kind=logo}