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ラムールデュリスク 2023

ボルドーでいち早くビオディナミに着目した、シャトー・ペイボノム・レ・トゥールが造るペット・ナット。繊細で細かな泡立ち。爽やかなチェリーの香りと優しい酸味が感じられます。

生産地：フランス/ボルドー/ブライ
生産者：シャトー・ペイボノム・レ・トゥール
タイプ：ロゼ/弱発泡/辛口
品　種：カベルネ・フラン 100%
発　酵：メトド・アンセストラル方式

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥3,850

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ネーゲレゲヴュルツトラミナートロッケン 2022

果汁が滴るほど完熟した南国フルーツ、黄桃のシロップ漬け、ライチなどの香りに、シトラスキャンディや爽やかな蜜のアロマも広がり、華やかでリッチな印象です。
香りに感じたようなフルーツをふんだんにミックスした凝縮感のある味わい、甘やかなアタックながらもフィニッシュはドライなキレのあるコントラストが魅力の１本です。

生産地：ドイツ/ファルツ
生産者：ゲオルグ・ネーゲレ
タイプ：白/辛口
品　種：ゲヴュルツトラミナー
格付け：クヴァリテーツヴァイン

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥3,880

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O:TU マールボロソーヴィニヨンブラン 2023

アワテレ・ヴァレー最高の北斜面の畑。パッションフルーツ、ホワイトネクタリン、マスカットやライムスキンのフレーヴァー、鉱物質なミネラルが溶け込んだ、魅惑的な心地よい余韻。

生産地：ニュージーランド/マールボロ
生産者：オートゥ・ワイナリー
タイプ：白/辛口
品　種：ソーヴィニヨン・ブラン100%

＊おすすめの料理
魚介類全般、天麩羅、お刺身、香草を使った料理

＊受賞歴
● ダイヤモンドトロフィー&ダブルゴールド/サクラアワード2022
● ゴールド/New Zealand International Wine Show 2021
● 94pt/100ワインオービット、 5星
● ワインステート 98ポイント、 5星

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￥3,290

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ヴィリエラトラディションブリュットロゼ

美しいピンク色と流れるような泡の、ロマンティックなロゼ。ピノノワール種の豊かな風味とシャルドネ種の優雅さ、ピノタージュ種の特性がこの独特の色合いを生み出している。コクがありクリーミーで、余韻も長い。ロゼスパークリングは料理を選ばない、と言われるほど、バラエティ豊かな食事と楽しめる。

生産地：南アフリカ/ステレンボッシュ
生産者：ヴィリエラワインズ
タイプ：ロゼ/スパークリング/辛口
品　種：ピノ・ノワール35％、ピノタージュ30％、シャルドネ30％、ムニエ 5%

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￥3,900

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キュヴェマリークリスティーヌプロヴァンスロゼ 2023

南仏の代表的な避暑地ニースの近郊で造られる辛口のロゼ。スッキリとした口当たりが特徴で、地中海料理にはもちろんのこと、幅広い料理にマッチします。生

生産国：フランス/プロヴァンス
生産者：シャトー・ド・ロムラード
味わい：ロゼ/辛口
品　種：サンソー 47%、グルナッシュ 33%、シラー 20%

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￥3,000

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【10月30日解禁！】ファンティーニヴィーノノヴェッロ 2024

※解禁日の10月30日からの発送となります。

新酒ならではのフレッシュさと、ファンティーニが造り出すたっぷりの果実味が味わえるのがこのノヴェッロの魅力です。新ヴィンテージを物語る１杯として、イタリアトップ生産者のノヴェッロを是非お楽しみ下さい。

生産地：イタリア/アブルッツォ
生産者：ファンティーニ
タイプ：赤/フルボディ
品　種：モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ

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￥3,280

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ディー・ド・ドーザック 2020

メドック地区5級格付シャトー・ドーザックのサードラベルです。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンドのバランスが良く、力強くも繊細な味わいです。なめらかで洗練されたタンニンが偉大なボルドーワインを彷彿とさせ、心地よい余韻が長く続きます。

生産地：フランス/ボルドー
生産者：シャトー・ドーザック
タイプ：赤/ミディアム
品　種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー

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￥2,530

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ヴィッラスパリーナガヴィコムーネディガヴィ 2023

薄くグリーン色を帯びた麦わら色、花やりんごの複雑な香りを持ち、酸味と果実味のバランスのとれた味わい。きれいな余韻が長く続く。

生産地：イタリア/ピエモンテ州
生産者：ヴィッラスパリーナ
タイプ：白/辛口
品　種：コルテーゼ100%

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￥3,300

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ヴィリエラトラディションブリュット

ヴィリエラエステイト社のスパークリングワインはすべて瓶内二次発酵、動瓶（澱を瓶の口に集める作業）も手作業で行う。伝統的な、ふくよかでイースト香を感じさせる複雑かつバランスの取れた味わいは正統派ならではのもの。さわやかな酸味と豊かな果実味があり、生き生きとはじけるような風味が広がる。
2015年南アフリカ航空ファースト/ビジネスクラスで提供。

生産地：南アフリカ/ステレンボッシュ
生産者：ヴィリエラワインズ
タイプ：スパークリング/辛口
品　種：シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%

＊おすすめの料理
スモークサーモンにクルミやアーモンドを添えて、炙りホタテのお寿司、スモークオイスター、オリーブの盛り合わせ

＊受賞歴等
ファースト/ビジネスクラス機内サービスで提供 - 南アフリカ航空 2018
最高銀賞 - IWSC 2018
銀賞 - ヴェリタスアワード 2014

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￥3,920

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イジュスティーエザンツァアディーネコスタトスカーナロッソ 2020

ジュスティ・エ・ザンツァは、キアンティやモンタルチーノ、ボルゲリのような既存の有名産地に対抗すべく、全く新しい産地で、新しいトスカーナワインの可能性を追求しているカンティーナです。

元建築家であるオーナーのパオロ・ジュスティ氏と、約10年に渡りパオロを助けるモニカ・マッソーニ女史、2009年より参画したエノロゴのパオラ・カレッラ女史の3人が中心となり、常に畑とぶどうと対峙しながらワイン造りを行っています。
　
生産地：イタリア/トスカーナ
生産者：イ・ジュスティ・エ・ザンツァ
タイプ：赤/フルボディ
品　種：サンジョベーゼ90%、アリカンテ、メルロ

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￥3,740

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ソアリェイロ 2022

人気品種アルヴァリーニョを代表するワイン。
新鮮な果実と潮の香り、フレッシュ、フルーティかつ凝縮したミネラルを感じる味わい。

生産地：ポルトガル/ミーニョ
生産者：ソアリェイロ
タイプ：白/辛口
品　種：アルヴァリーニョ100％

＊おすすめの料理
小エビのアヒージョ。スモークオイスター。エビ、野菜の天ぷら。

＊受賞歴
2022VT デカンターワールドワインアワード 94ポイント・銀賞受賞
2023VT SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2023　ダブルゴールド受賞

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￥3,080

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フレンチタッチスパークリング NV

淡い黄金色。フレッシュで、白桃や洋梨など白果実のアロマ、蜂蜜の香りを感じさせる。きめ細やかな泡、味わいはシルキーでしなやか。

生産地：フランス/ロワール
生産者：フレンチ・タッチ
タイプ：スパークリング/辛口
品　種：シャルドネ, コロンバール, フォル・ブランシュ

＊おすすめの料理
アペリティフからイチゴを使ったデザートまで楽しめる。牡蠣との相性も抜群！

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￥3,250

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マルケスデリスカルティントレゼルバ 2018

長い樽熟成に加えて、さらに瓶熟成を経たリオハのレセルバ級ワイン。バニラフレーバーの香りが心地良く、味わいもエレガントで上品です。適度なタンニンが舌を満足させ、長い後味も魅力的です。

生産地：スペイン/リオハ
生産者：マルケス・デ・リスカル
タイプ：赤/フルボディ
品　種：テンプラニーリョ、グラシアノ

＊受賞歴
2013年：「ワイン・エンスージアスト」“ヨーロピアン・ワイナリーオブ・ザ・イヤー”

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￥3,120

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シャトーオー・ベルティーヌリーブライコート・ド・ボルドーブラン 2019

ベストフレンチ白ワインという名にふさわしい、複雑で繊細な果実感とシトラスのアロマがエレガントに香ります。樽醸造によってブドウの品質がより高貴に感じられます。長期熟成に耐えうる酒質です。

生産地：フランス/ボルドー
生産者：シャトーオー・ベルティーヌリー
タイプ：白/辛口
品　種：ソーヴィニヨン・ブラン100%

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￥3,850

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ベッカープティロゼ 2022【桜ラベル】

元々醸造所の創業者であるフリードリッヒ・ベッカー(ベッカーシニア)が自宅用に造っていたものです。輸出されるようになった今でも、ベッカーさんが世界でいちばんの消費者といえるほど、お気に入りのロゼワインです。

熟したさくらんぼ、アセロラのような赤系果実のアロマが優しく広がります。しっかりと感じられる酸が特徴的で、どこか芯の通った力強さを感じます。フルーティーさと心地よい甘さが楽しめる1本です。

生産地：ファルツ
生産者：フリードリッヒ・ベッカー
タイプ：ロゼ/辛口
品　種：ピノ・ノワール 55%、ポルトギーザー35%、シュヴァルツリースリング10%

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥3,630

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ネーゲレゲヴュルツトラミナー 2021

果汁が滴るほど完熟した南国フルーツ、黄桃のシロップ漬け、ライチなどの香りに、シトラスキャンディや爽やかな蜜のアロマも広がり、華やかでリッチな印象です。
香りに感じたようなフルーツをふんだんにミックスした凝縮感のある味わい、甘やかなアタックながらもフィニッシュはドライなキレのあるコントラストが魅力の１本です。

生産地：ドイツ/ファルツ
生産者：ゲオルグ・ネーゲレ
タイプ：白/辛口
品　種：ゲヴュルツトラミナー

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥3,300

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ブレッド＆バターロゼ 2021

ふくよかなアロマが心地よい、辛口カリフォルニアロゼ！
ストロベリー、メロン、バラの花びら、ハイビスカスの香り。豊かな赤系果実の味わいに、綺麗な酸を感じます。フレッシュ、リッチでいきいきとした味わいです。

生産地：アメリカ/カリフォルニア
生産者：ブレッド＆バターワイナリー
タイプ：ロゼ/辛口
品　種：バルベーラ78%、グルナッシュ12%、マスカット10%

＊おすすめの料理
サーモンのマリネ、エビのカクテル、パッタイ、生ハムとブリーチーズ、トマトの冷製カッペリーニ

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥3,850

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ソアリェイロブリュットアルヴァリーニョ NV

瓶内二次発酵で造ったアルヴァリーニョ種のスパークリングワイン。アルヴァリーニョ種の果実味を映し出したアロマ、酸とアルコールの優れたバランスを感じさせる。永続性と複雑性に富んだ味わい。

生産地：ポルトガル/ミーニョ
生産者：ソアリェイロ
タイプ：スパークリング/辛口
品　種：アルヴァリーニョ100％

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥3,960

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ブルゴーニュサンブリベルサン 2018

サン・ブリはブルゴーニュで唯一のソーヴィニヨン・ブランから造られる白ワインです。フローラルの香りとシトラスを思わせる爽やかな香りです。食事と合い、繊細で優雅でありながら、しなやかでふくよかな口当たりです。特に口当たりの円さとフレッシュ感のバランスに優れており、長い余韻をもつワインです。

生産地：フランス/ブルゴーニュ/シャブリ
生産者：AOCサン・ブリ
タイプ：白/辛口
品　種：ソーヴィニヨン・ブラン100%

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥3,850

(税込)
O:TU マールボロピノ・ノワール 2021

ワイラウ渓谷のブドウ畑。ダークチェリー、ブラックプラムのアロマ、春先の杉、スモーキーなオークの香り、豊かな濃縮された味わいが続く。
新樽と８カ月の古樽熟成のものをブレンド、時間とともに変化するタンニン、華やかなワイン。

生産地：ニュージーランド/マールボロ
生産者：オートゥ・ワイナリー
タイプ：赤/ミディアム
品　種：ピノ・ノワール100%

＊おすすめの料理
生ハム、チーズ、チキン、マグロ

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥3,520

(税込)