メニュー

Pinot Noir

ピノ・ノワール

その土地の気候や畑の個性を反映するといわれるブルゴーニュ原産のブドウ品種ピノ・ノワール。
希少価値の高いワインを多く生み出し、世界一高価なワインとされるロマネ・コンティもピノ・ノワールから造られています。
渋みが少なく、絹のように滑らか。そして、エレガントな酸味。比較的、ライトな飲み心地のワインが多く、その複雑な味わいは私たちを上品な気分にさせてくれます。

42件の商品が見つかりました
  • コノスル ビシクレタレゼルヴァ クールレッド ピノノワール

    冷やして美味しいをコンセプトに造られた心と体をクールダウンさせてくれるワイン。土壌や気候に左右されやすく醸造家の熟練した技術が必要とされるピノ・ノワール種は他の品種にないエレガントさを持ち、冷やしても苦味を感じさせずジューシーな果実味と旨味を楽しめます。
    • チリ

    • ~1000円

    • 赤ワイン品種

      ピノ・ノワール

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥950

    (税込)

    数量
  • コノスル ビシクレタレゼルヴァ ピノノワール

    鮮烈なチェリー、プラム、イチゴの香りに、なめし皮やタバコのニュアンスが複雑性を与える。中庸な酸味とタンニンのバランスが良く、複雑で豊かな味わいのワイン。僅かにスパイシーな後味が楽しめる。
    明るいチェリーレッド。少しオレンジがかっている。
    70%を手摘み、30%を機械で収穫。
    30%を樽で、70%をステンレススチールタンクで9ヶ月熟成。
    • ワイン

      赤ワイン

    • チリ

    • ~1000円

    • 赤ワイン品種

    • 赤ワイン品種

      ピノ・ノワール

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥950

    (税込)

    数量
  • コノスル ビシクレタレゼルヴァ ピノノワール ロゼ

    フレッシュでエレガント、チェリーを思わせる赤い果実の香り。ジューシーで柔らかな口当たり。赤い果実の風味豊かで爽やかな味わい。
    微かに青み、紫がかった透き通るピンク色。
    土壌はミネラルを豊富に含む赤土の粘土質土壌。標高が高く29℃を超えることは滅多にない。手摘みで収穫。収量は11t/ha。
    低温で1時間マセラシオンして色付けをする。10℃に保たれたステンレスタンクで6ヶ月熟成。残糖度は5.6g/L。
    • ワイン

      ロゼ

    • チリ

    • ~1000円

    • 赤ワイン品種

      ピノ・ノワール

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥950

    (税込)

    数量
  • ラクロワザード レゼルヴ ピノロゼ 2021

    瑞々しい果実味にあふれたピノ・ノワール100%ロゼ!
    カルカッソンヌにほど近い地中海沿岸の畑で丁寧に育てたピノ・ノワールを夜間に収穫。フレッシュな果実の瑞々しさをそのままワインにしたような魅力的な味わいに仕上げています。ラズベリー、スイカ、苺、スミレやバラなどの華やかな香りをもち、柔らかで豊かな果実味を快活な酸が引き締める、心地よい味わいの中辛口です。

    生産国:フランス
    生産地域:ラングドック・ルーション
    格付け:IGP ペイ・ドック
    品種 :ピノ・ノワール100%
    タイプ:ロゼ・やや辛口
    • ワイン

      ロゼ

    • フランス

      ラングドック・ルーション

    • 1000円~2000円

    • 赤ワイン品種

      ピノ・ノワール

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥1,320

    (税込)

    数量
  • ルイジャド ブルゴーニュ ピノノワール2018 375ml

    商品名
    ルイ・ジャド ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2018 375ml
    商品名(欧文)Bourgogne Pinot Noir
    生産者 ルイ・ジャド
    ヴィンテージ 2018
    バラ容量 375ml
    アルコール度数 13.0%
    原産国 フランス
    色/味わい
    赤/ミディアムボディ
    商品情報
    このワインは、「コート・ドール」と「コート・シャロネーズ」の畑の選ばれたブドウから造られています。ジャド・スタイルを反映して、ふくよかなフルーツらしさと絹のような舌触りと優しいタンニンを持った、穏やかで調和のとれた香味に仕上がっています。

    【詳細】
    生産者情報
    ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
    地方
    ブルゴーニュ
    地区
    ブルゴーニュ
    原産地呼称
    A.O.C. ブルゴーニュ/A.O.C. Bourgogne
    テイスティングコメント
    若いときには赤い果実のフルーティさを発揮し、時間とともに、森の枯れ葉の香りや、スパイシーさなど、より熟成した香りで楽しませてくれます。ブレンドに用いられるコート・シャロネーズのブドウが果実味を、コート・ドールのブドウが骨格や深みをワインに与え、バランスよく調和しています。
    料理との相性
    グリルした赤身肉や優しい風味のチーズなど
    カテゴリー
    スティルワイン
    土壌・畑情報
    石灰粘土質土壌
    収穫方法
    手摘み
    醸造方法
    ステンレスタンクにて3週間発酵
    熟成方法
    1/3樽熟成、2/3はステンレスタンクにて12~15カ月間熟成。ボトリング前にブレンド。
    栓 DIAMコルク
    添加物情報 亜硫酸塩(酸化防止剤)
    ピノ・ノワール 100%
    • ワイン

      赤ワイン

    • フランス

    • フランス

      ブルゴーニュ

    • 1000円~2000円

    • 赤ワイン品種

      ピノ・ノワール

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥1,710

    (税込)

    数量
  • インドミタ デュエットプレミアム ピノノワール 2020

    《生産者について》
    2001年設立のインドミタは、今注目の新進気鋭の生産者。
    マイポヴァレーとカサブランカヴァレーに合計500haの畑を所有し、非常にコストパフォーマンスに優れたワインをつくっています。

    《このワインについて》
    カサブランカ・ヴァレーは海に近い産地で、寒流の影響を受けて冷涼な気候。その気候がいま、白ブドウやピノ・ノワールの産地として注目を集めています。
    そこに所有する自社畑から作られる、インドミタの最高峰ピノ・ノワール。
    品種特性のよく表れた、赤いフルーツの華やかな香り。口当たりは軽やかでスムース。心地よく飲めるピノ・ノワールです。
    • ワイン

    • ワイン

      赤ワイン

    • チリ

    • 2000円~3000円

    • 赤ワイン品種

    • 赤ワイン品種

      ピノ・ノワール

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,070

    (税込)

  • コノスル シングルヴィンヤード ピノノワール 2020

    カンポ・リンド葡萄園の第21区画「ヴィエント・マル Viento Mar(=海風)」の葡萄を使用。色合いは明るめで、鮮やかな赤い果実の香り。チェリー、ブラックチェリーなどのジューシーな果実香。程よい酸味が楽しめるエレガントなスタイル。
    ぶどう品種

    ピノ・ノワール 100 %

    色合い・香り・味わい

    色合いについて

    やや濃いめのルビーレッド。縁に向かってきれいなグラデーションになっている。

    香りについて

    チェリーやイチゴ、ラズベリーなどの赤い果実の凝縮された果実香とカカオや紅茶の葉のようなニュアンスが感じられる。

    味わいについて

    ミディアム~フルボディ。香りにあるようなチェリーやイチゴ、ラズベリーなど赤い果実の甘酸っぱい果実味とふくよかなボディ、細やかなタンニンが楽しめて、エレガントな余韻が心地よく残る。やや冷やすと果実味の鮮やかさが際立つ。

    製法・栽培方法

    製法について

    選果・除梗後、コールド・マセラシオンを行い、オープントップタンクにて発酵。定期的にピジャージュを行うことで香味成分や色素を優しく抽出する。フレンチオーク樽100%で11ヶ月熟成(内20%新樽、80%が1年使用樽)。

    栽培方法について

    カンポ・リンド葡萄園は海まで15kmと近い距離にあるため、とても冷涼。第21区画「ヴィエント・マル Viento Mar(=海風)」はカンポ・リンド葡萄園の中でも最も海寄りで、冷たい海風を受けることに由来。北向きの斜面の最も高いところに位置し、直接海風が当たることで非常にゆっくりと葡萄が熟す。加えて、粘土質土壌、強い太陽光、晴れ渡る収穫期といった好条件が揃うこの区画の葡萄は鮮やかに色づき、力強く豊かな香りと印象的な凝縮感を生む。土壌はミネラル分豊富な花崗岩質土壌と赤粘土質土壌。4月中旬に手摘みで収穫。

    その他情報
    格付 D.O. サンアントニオヴァレー
    生産年 2017年
    色/味 赤/辛口
    ボディ ミディアム~フルボディ
    容量 750ml
    適温 14 ℃ ~ 16 ℃
    発泡性 発泡(無)
    アルコール度数 14%vol
    樽熟成 樽熟成(有)

    受賞歴
    2018 ヴィンテージ|ティム・アトキン|93点
    2017 ヴィンテージ|チリのワイン専門誌『LA CAV』|92点
         ヴィンテージ|一個人 極旨ワイングランプリ|2000円以下赤 best2
    2016 ヴィンテージ|パーカーポイント|91+点
    2012 ヴィンテージ|ザ・ワイン・マーチャント・トップ50|トップ50
    2012 ヴィンテージ|ソムリエ・ワイン・アワード|金賞
    2012 ヴィンテージ|デスコルチャドス|90点
    2012 ヴィンテージ|ワイン・オブ・チリ・アワード|ベスト・イン・カテゴリー(ピノ・ノワール)
    2012 ヴィンテージ|ワインスタイル 王座決定戦|1000~2000円未満赤ワイン 銀賞
    2011 ヴィンテージ|SAKURAワインアワード|シルバー
    2011 ヴィンテージ|ワインスタイル デイリーワイン王座決定戦|2000円以下赤 銅賞
    • ワイン

      赤ワイン

    • チリ

    • チリ

      アコンカグア

    • 2000円~3000円

    • 赤ワイン品種

      ピノ・ノワール

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,150

    (税込)

    数量
  • クレマンドブルゴーニュ ブランブリュット

    ブルゴーニュらしいシャープな酸瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡

    コート ド ボーヌとコート シャロネーズの葡萄を使っています。収穫は、フレッシュさを保つため、穴のあいたバケツを使い、手摘みします。収穫した葡萄は、酸化しないよう1時間以内に、ニューマティックプレスでソフトに圧搾します。24時間置いて澱を沈めます。シャンパーニュ地方のスパークリングに特化した酵母を使って、20度に温度管理したタンクで発酵させます。悪い香りを除くため澱引きし、その年の終わりにマロラクティック発酵させます。これは自然におこり、ワインが安定し、スィートでデリケートになります。年が明けてから、ブレンドします。フィルターを通し、さらに澱と共に寝かせ、集約感のあるワインにします。その後、フィルターを通して、月のカレンダーにしたがって瓶詰めします。15度に温度管理したカーヴで熟成させています。クレマン ド ブルゴーニュの瓶内熟成の規定は9ヶ月以上ですが、16~18ヶ月、斜めのラックで行ないます。輝かしい淡い金色で、大変よい泡があり、長く残ります。強烈な花々のノーズで、新鮮なフルーツ味と、レモンのノートがあります。他よりも早く収穫することにより、よりフレッシュで、酸をキープし、アルコールを抑えることが出来ます。その成果は味わいにはっきり感じられ、くっきりとした酸があり、柑橘系のさわやかな風味が広がります。

    商品名 Cremant de Bourgogne Blanc Brut
    生産者名 ヴィトー アルベルティ
    ヴィンテージ NV年
    容量 375ml
    色 白
    飲み口 辛口
    葡萄品種 ピノ ノワール40%、シャルドネ40%、アリゴテ20%
    アルコール度数 12
    国 フランス
    生産地域1 ブルゴーニュ
    生産地域2 コート シャロネーズ
    熟成 12~16ヶ月熟成
    ヴィンテージ情報
    「ル ギド アシェット デ ヴァン2017」で1星
    「セレクション ドゥ ラ メゾン ド ヴァン ア シャロン シュル ソーヌ2016.09」で16.5点
    「コンクール デ ヴァン デ ラ コート シャロネーズ2016」で銅賞
    「ル ギド アシェット デ ヴァン2018」掲載
    • ワイン

      スパークリングワイン

    • フランス

      ブルゴーニュ

    • 2000円~3000円

    • 赤ワイン品種

      ピノ・ノワール

    • 白ワイン品種

      シャルドネ

    • 白ワイン品種

      その他の白ワイン品種

      アリゴテ

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,200

    (税込)

  • ポールクルーバー ヴィレッジピノノワール 2020

    リーズナブルで優秀なピノノワール。赤系ベリーや果実、ローストしたスパイスの香り。柔らかな酸味、フレッシュでフルーティ、奇麗でシルキーな優しい口あたり。少し冷やせば夏でも美味しく飲めます。

    生産地:南アフリカ/エルギン
    生産者:ポールクルーバー・ワイナリー
    タイプ:赤/ミディアムボディ
    品種:ピノノワール100%

    受賞歴
    2015年ヴィンテージ:ティムアトキンレポート2016 91点
    2015年ヴィンテージ:デキャンタワールドワインアワード2016 91点
    2016年ヴィンテージ:ティムアトキンレポート2017 88点
    • ワイン

      赤ワイン

    • 南アフリカ

    • 2000円~3000円

    • 赤ワイン品種

      ピノ・ノワール

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,420

    (税込)

  • グラハムベック ブリュット

    南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたのがグラハム・ベック・ワインズです。良質なピノノワールとシャルドネを自社畑で生産し初リリースの2002年から6年連続でTOP10生産者に選ばれ、南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者ととして知られています。
    醸造家はピーター・フェレイラ氏。醸造家ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在です。マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でヴィンテージを経験しています。醸造設備は全て本場シャンパーニュから取り寄せ、南アフリカにあって本場シャンパーニュと同じ条件下で醸造を行っています。

    グラハム・ベックはマンデラ氏やオバマ氏が大統領に就任した際は祝いの席で供されています。現在ではホワイトハウス御用達スパークリングとなり、ホワイトハウスでは月間70~80本が飲まれています。また、”007”の脚本で登場しジェームスボンドに絶賛される他、JALビジネスクラスラウンジ”サクララウンジ”での提供ワインに選ばれるなど、その高品質さに比例して話題にも事欠かないスパークリングワインです。

    麗に熟した繊細な柑橘果実のアロマやほのかな酵母香が漂う、南アフリカ産の瓶内二次醗酵ワインです。ムース状のきめ細かな泡と熟した柑橘系の果実味を持つ洗練された味わいが特徴です。
    • 新入荷

    • ワイン

      スパークリングワイン

    • 南アフリカ

    • 2000円~3000円

    • 赤ワイン品種

      ピノ・ノワール

    • 白ワイン品種

      シャルドネ

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,590

    (税込)

  • オートカブリエール ピエールジョーダン ブリュット

    スッキリとフレッシュな酸、細やかで繊細な泡は比較的力強い。程よくしっかりしたボディ。青りんごやレモンなどの果実やミネラルの風味。味わいはラベル同様に青く、クリーンでドライ。
    最後まで活き活きとした酸が続き気持ちが良い。ボディやパワーがありながらもエレガンスで、バランスが良い。今は若々しくフレッシュさや泡の力が目立つが、少しセラーに入れて1~3年程度置くと落ち着いてきて更にワインがまとまり、濃厚さやクリーミーな感じが出てくるだろう。デイリー用に、熟成用に両方で楽しめる。カルパッチョ、比較的軽めのシーフードやマリネ、エビ、サーモン、冷菜、前菜、生ハム、イチゴやメロンなどのフルーツなど。幅広く様々な料理に合わせやすい。

    生産地:南アフリカ/ウェスタンケープ
    生産者:オート・カブリエール
    タイプ:スパークリング/白/辛口
    主要品種:シャルドネ75%、ピノ・ノワール25%

    受賞歴
    NV:プラッターズワインガイド2021 4.5星
    • ワイン

      スパークリングワイン

    • 南アフリカ

    • 2000円~3000円

    • 赤ワイン品種

      ピノ・ノワール

    • 白ワイン品種

      シャルドネ

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,640

    (税込)

  • クローヌ ボレアリス ブリュット 2020

    ビスケットや桃のような香りを持ち、上品でクリーミーな口あたり。フィニッシュは爽やか。持続性のある綺麗で柔らかな泡。

    生産地:南アフリカ/ウェスタンケープ
    生産者:クローヌ
    タイプ:スパークリングワイン/辛口
    主要品種:シャルドネ67%、ピノノワール27%、ピノブラン6%

    受賞歴
    2000年、2001年にエアー・フランス・クラシック・トロフィ大会のスパークリング部門(シャンパーニュ製法)で金賞
    • ワイン

      スパークリングワイン

    • 南アフリカ

    • 3000円~4000円

    • 白ワイン品種

    • 赤ワイン品種

      ピノ・ノワール

    • 白ワイン品種

      シャルドネ

    • 白ワイン品種

      その他の白ワイン品種

      ピノ・ブラン

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,830

    (税込)

  • ポールクルーバー エステート ピノノワール 2020

    美しいガーネット色。土っぽいアーモンド、クランベリー、ラズベリーなどの香り。柔らかい酸味、細やかな渋み、程よくしっかりしたボディ、なめらかな味わい。余韻は長い。クラシックとニューワールドの中間的なピノノワール

    開けたてより時間の経過を経てより綺麗になっていく。開封から2-5日くらい時間をかけて飲むのをおすすめする。酸がしっかりしているので様々な幅広い料理に合わせやすい。牛肉、ローストビーフ、鶏肉、豚肉、ジビエ、魚、ハード系チーズなど、様々な料理に合わせやすい。ヴィーガン・フレンドリー。

    生産地:南アフリカ/エルギン
    生産者:ポールクルーバー・ワイナリー
    タイプ :赤/フルボディ
    主要品種 :ピノ・ノワール 100%

    受賞歴
    2020年ヴィンテージ:ティムアトキンレポート2021 93点
    2018年ヴィンテージ:ティムアトキンレポート2019 93点
    2016年ヴィンテージ:ティムアトキンレポート2017 93点
    2015年ヴィンテージ:デキャンター ワールドワインアワード2017 91点/銀賞
    2016年ヴィンテージ:英国航空ファーストクラス採用
    2014年ヴィンテージ:デキャンター ワールドワインアワード2016 91点/銀賞
    2014年ヴィンテージ:サクラアワード2016 金賞
    2013年ヴィンテージ:パーカー ワインアドヴォケイト 90点
    • ワイン

      赤ワイン

    • 南アフリカ

    • 2000円~3000円

    • 赤ワイン品種

      ピノ・ノワール

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,970

    (税込)

  • ルイジャド ブルゴーニュ ピノノワール2020 750ml

    フランス/ブルゴーニュ

    (赤)
    ミディアムボディ
    ピノ・ノワール
    750ml
    毎年 、オート・コート・ド・ニュイや 、オート・コート・ド・ボーヌのワインが、それぞ れのヴィンテージの特性を考慮して選ば れます。
    さらにポマール、ヴォルネイ、 コート・ド・ニュイ村で造られたワインが加えられ、慎重なブレンドによりバランス良く造られたルイ・ジャドのスタンダード赤ワインです。
    • ワイン

    • ワイン

      赤ワイン

    • フランス

    • フランス

      ブルゴーニュ

    • 3000円~4000円

    • 赤ワイン品種

    • 赤ワイン品種

      ピノ・ノワール

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥3,030

    (税込)

    数量
  • シャンパーニュJコンテ ペール&フィス

    アプリコットなど熟した果実に、ハチミツ、ナッツなど熟成による複雑な香りが力強く香る。クリーミーな口当たりとコクのある味わいを楽しめる、価格からは驚きの上質なシャンパーニュ。

    生産国:フランス/シャンパーニュ
    タイプ:白/辛口
    品種:ピノ・ノワール50 % ムニエ35 % シャルドネ15 %
    • フランス

      シャンパーニュ

    • 3000円~4000円

    • 赤ワイン品種

      ピノ・ノワール

    • 白ワイン品種

      シャルドネ

    • 赤ワイン品種

      その他の赤ワイン品種

      ムニエ

    • ワイン

      スパークリングワイン

      シャンパーニュ

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥3,300

    (税込)

    数量
  • ヴーヴシューラン カルトノワール ブリュット

    緑がかったイエローの色調。ラズベリーやイチゴなど赤系果実のアロマと熟したフルーツや焼きリンゴなどのアロマ。みずみずしくフレッシュな味わいです。

    生産地:フランス/シャンパーニュ
    生産者:ヴーヴ シューラン
    タイプ:シャンパーニュ/辛口
    品種:ピノノワール100%
    • フランス

      シャンパーニュ

    • 3000円~4000円

    • 赤ワイン品種

      ピノ・ノワール

    • ワイン

      スパークリングワイン

      シャンパーニュ

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥3,630

    (税込)

    数量
  • ブレッド&バター ピノノワール 2020

    2020年のカリフォルニアは、ヨーロッパの多くの地域と同様、早い時期から収穫を始めることができました。2014年と比較すると生産量は減少していますが、好天に恵まれた優良年です。 ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。全てマロラクティック発酵。 赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。甘美な果実のブーケは味わいにも健在。そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようなです。

    マリアージュ:バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理

    種類:赤
    名称:Bread & Butter Wines
    アルコール度数:13.5%
    ブドウ品種:ピノノワール100%
    • ワイン

    • ワイン

      赤ワイン

    • アメリカ

    • アメリカ

      カルフォルニア

    • 3000円~4000円

    • 赤ワイン品種

    • 赤ワイン品種

      ピノ・ノワール

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥3,850

    (税込)

  • ロワイエエフィス キュヴェドレゼルヴ ブリュット

    3年の瓶熟を経てリリースされる同家のスタンダード・キュヴェ。 創業以来守られてきた伝統の黄金ブレンド比率「ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%」が、シャンパーニュをより複雑なものへと昇華する。 収穫は葡萄が完熟するまで待ち、葡萄本来の糖度が高いためドザージュは僅か6〜9gと非常に少ない。 タンク内発酵、タンク内熟成。
    • ワイン

    • フランス

      シャンパーニュ

    • 4000円~5000円

    • 赤ワイン品種

      ピノ・ノワール

    • 白ワイン品種

      シャルドネ

    • ワイン

      スパークリングワイン

      シャンパーニュ

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥3,900

    (税込)

    数量
  • シャンパーニュ キュペルリー グランレゼルヴ グランクリュ ブリュット 375ml

    上質な気泡!
    シャンパーニュ キュペルリーは1845年、ムームロン・ル・プティ村で創立されました。 1900年代初め、父Augueteに続き、Robert CUPERLY がモンターニュ・ド・ランスのグランクリュの中でもフラッグシップである、ヴェルジーの畑を手に入れ、ぶどう栽培を始めました。
    彼が自身のシャンパーニュハウスを作り、キュペルリーの開発とマーケティングに専念します。
    2代目、Jean CUPERLYが1940年に継承し、1967年その息子、Gérardは新たな醸造を試みました。 1997年、Anne-Sophie CUPERLYはSebastien LECCAと結婚し、彼が家族に加わりました。
    1900年代初頭にはモンターニュ・ド・ランス、グラン・クリュ格付けヴェルズィの畑を購入し、2008 年にプリュネィに本拠地を構えました。
    ヴェルズィの他、ヴェルズネィ、マイィ・シャンパーニュ、ボーモン・シュル・ベールの4つのグラン・クリュ。 これらの畑からシャンパーニュ作りを行い、テクニカルに関しては基本マロラクティック発酵を行わず、ブドウ本来の豊かな酸味を大切にしています。
    瓶熟期間は 3 年〜7 年。
    2007 年、世界最優秀ソムリエのアンドレアス・ラーソンからの評価も高く、フランスを代表するワインガイド誌、アシェットワインガイドでは最高二つ星の評価。
    モンターニュ・ド・ランスの樽を使い、自然なままのナチュラルマロラクティックにこだわり続けています。 長い時をかけた熟成によって、シャンパーニュの魅力である繊細でなめらかな泡が生まれます。 複雑で芳香なアロマは、その時間という魔法によって誕生するのです。 卓越したグランクリュのみで作られる、それぞれのキュヴェが風味豊かに広がります。 黄金色のきらめきの中に、凝縮されたシャンパーニュ特有の味わいが詰まっています。
    Grande Reserve Grand Cru Brut ピノ・ノワール 60% シャルドネ 40% Verzy(ヴェルズィ) Verzenay(ヴェルズネィ) Mailly-Champagne(マイィ・シャンパーニュ) Beaumont-sur-Vesle(ボーモン・シュル・ヴェール) ドサージュは10g/L マロラクティック発酵は行わない。 瓶熟成年数は3年から4年 リザーヴワインの比率は30から40% ※商品画像はあくまでイメージです。
    商品はハーフボトルです。
    入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。ご了承ください。
    • フランス

      シャンパーニュ

    • 4000円~5000円

    • 赤ワイン品種

      ピノ・ノワール

    • 白ワイン品種

      シャルドネ

    • ワイン

      スパークリングワイン

      シャンパーニュ

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥4,200

    (税込)

    数量
  • アリステア スパークリングロゼ 2017

    MCCの申し子、クローヌの息子が手掛けるワイン。細やかで、綺麗、エレガントで洗練されたワイン。細やかで上品、優しいムースのような美しい泡が長く続き、かつ複雑で深みもある。

    生産地:南アフリカ/ウェスタンケープ
    生産者:アリステア
    タイプ:泡/辛口/ロゼ
    品種:シャルドネ、ピノ・ノワール

    受賞歴
    2016年ヴィンテージ:ティムアトキン91点
    • ワイン

      スパークリングワイン

    • ワイン

      ロゼ

    • 南アフリカ

    • 4000円~5000円

    • 赤ワイン品種

      ピノ・ノワール

    • 白ワイン品種

      シャルドネ

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥4,240

    (税込)

    数量
カートに追加しました。
カートへ進む

メニュー

ページトップへ