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Pinot Noir

ピノ・ノワール

その土地の気候や畑の個性を反映するといわれるブルゴーニュ原産のブドウ品種ピノ・ノワール。
希少価値の高いワインを多く生み出し、世界一高価なワインとされるロマネ・コンティもピノ・ノワールから造られています。
渋みが少なく、絹のように滑らか。そして、エレガントな酸味。比較的、ライトな飲み心地のワインが多く、その複雑な味わいは私たちを上品な気分にさせてくれます。

51件の商品が見つかりました
  • ヤルデン ピノノワール 2020

    ゴラン高原北部の標高の高い冷涼な高地から収穫するピノ・ノワールは、鮮やかな赤い果実と香り豊かな花のアロマを湛えたエレガントなワインを生み、熟成時の新樽率を多めにとることでスパイスの効いた風味豊かな味わいに仕上げています。

    ラズベリーやクランベリーを思わせる鮮やかな果実のアロマと共にスミレの花や仄かなスパイスのニュアンスがフレンチオークの香りを背景に香ります。充足感のある余韻の長い後味が広がるミディアムボディのエレガントなピノノワール。

    生産国:イスラエル
    生産者:ゴラン ハイツ ワイナリー
    タイプ:赤/ミディアムボディ
    品 種:ピノ・ノワール100%

    おすすめの料理
    サーモンのグリル、ハーブローストチキン、マッシュルームやグリュイエールチーズのブルスケッタ

    受賞歴
    2017VT ★ワイン・スペクテーター90 点

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥6,600

    (税込)

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  • 20バレル リミテッドエディション ピノノワール 2020

    生産地:チリ/サンアントニオ・ヴァレー
    生産者:ヴィーニャ・コノスル
    タイプ:赤/フルボディ
    品 種:ピノ・ノワール100%

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥3,200

    (税込)

  • 【店長おすすめ】ピノ・ノワール 3本セット

    2022年度のロワンの人気ランキングTOP3のピノ・ノワール3本セット。

    ランキングNo.1
    ◇コノスル シングルヴィンヤード ピノノワール
    生産地:チリ/サンアントニオヴァレー
    生産者:ヴィーニャ・コノスル
    タイプ:赤/ミディアムボディ

    ランキングNo.2
    ◇ルイジャド ブルゴーニュ ピノノワール
    生産地:フランス/ブルゴーニュ
    生産者:ルイ・ジャド
    タイプ:赤/フルボディ

    ランキングNo.3
    ◇インドミタ デュエット プレミアム ピノノワール
    生産地:チリ/カサブランカヴァレー
    生産者:インドミタ
    タイプ:赤/ミディアムボディ

    ※ご注文合計金額¥8,900(税込)で送料無料です。

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥7,500

    (税込)

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  • ルーデュモン クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット

    4品種をブレンドして造られるこちらのキュヴェは、シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵を行った後熟成されています。ブドウの果実味をしっかりと感じられ、奥行きと深みのある辛口の味わい。丁寧な造りを実感できる、コストパフォーマンスに優れた1本です。

    透明感のある黄金色。きめ細かで豊かな泡立ち。イチゴ、チェリー、ザクロなど、赤系果実の香りが豊かに広がります。ブドウの果実味をしっかりと感じられ、奥行きと深みのある辛口の味わい。バランスの良さと心地良い美味しさが余韻まで続きます。丁寧な造りを実感できる、ふくよかなコクとボディが魅力です。

    生産地:フランス/ブルゴーニュ
    生産者:ルー・デュモン
    タイプ:スパークリング/辛口
    品種:ピノ・ノワール61%、シャルドネ15%、アリゴテ14%、ガメイ10%

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥3,190

    (税込)

  • ルーデュモン コルトン 2020

    ペルナン・ヴェルジュレス村内の「アン・シャルルマーニュ」のブドウを使用。平均樹齢40年。収穫量40hl/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で16ヶ月間樽熟成。

    「創業時からの定番にしています。私の造るワインの中で一番濃厚なワインで、今日はしっかりしたワインが飲みたいという時に開けていただければと思います。」by.仲田さん

    ■2020年ヴィンテージ情報■
    暖冬に引き続いて例外的に暖かい春を迎えました。5月半ばに開花したのですが、これは20世紀、21世紀を通じて最も早かったそうです。7月から8月半ば~9月半ばの収穫まで乾燥した日が続いたため、糖度の高い、凝縮したぶどうが実りました。スケールの大きなヴィンテージであり、開くまで時間がかかると思いますので、総じてデキャンタージュがお勧めの年です。

    生産地:フランス/ブルゴーニュ
    生産者:ルー・デュモン
    タイプ:赤/ミディアムボディ
    品種:ピノ・ノワール100%

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥27,800

    (税込)

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  • ルーデュモン ジュヴレシャンベルタン 2020

    ワインの本場フランスの地で、世界に認められる素晴らしいワインを造り出している日本人醸造家、仲田晃司氏。「ブルゴーニュの神様」故アンリ・ジャイエ氏も絶賛したワインは、いまや日本を越えてアジアとフランスの架け橋となっています。

    彼が本拠地を置くのが、ジュヴレ・シャンベルタン村。こちらのジュヴレ・シャンべルタンは、仲田さん渾身のルー・デュモンの看板作品です!

    樹齢約75年の「ラ・プラティエール」をはじめ、「ヴィーニュ・ベル」などの区画のブドウを使用。発酵は天然酵母のみで行います。

    生産地:フランス/ブルゴーニュ
    生産者:ルー・デュモン
    タイプ:赤/ミディアムボディ
    品種:ピノ・ノワール100%

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥11,220

    (税込)

  • ルーデュモン ブルゴーニュ ルージュ 2020

    日本から単身渡仏した仲田晃司氏は、ワインを造るという自らの夢を叶えて、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。「ブルゴーニュの神様」故アンリ・ジャイエ氏も絶賛したワインは、いまや日本を越えてアジアとフランスの架け橋となっています。

    その仲田さんの手掛けるこちらのブルゴーニュ・ルージュ。ニュイ・サン・ジョルジュ村内のACブルゴーニュが28%、ビオディナミによるメルキュレイ村内のACブルゴーニュが約10%、自社畑のブドウが2%に加え、残りの約60%はフィサン、マルサネ、オート・コート・ド・ニュイのブドウを格下げしてブレンドしたワンランク上のACブルゴーニュです。

    生産地:フランス/ブルゴーニュ
    生産者:ルー・デュモン
    タイプ:赤/ミディアムボディ
    品種:ピノ・ノワール100%

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥4,620

    (税込)

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  • シャピュイ カルト ノワール ブリュット トラディション

    生産地:フランス/シャンパーニュ
    生産者:シャンパーニュ・シャピュイ
    品 種:シャルドネ50% ピノ・ノワール25% ムニエ25%
    (2015年収穫分50%、他2014,2013,2012収穫分合わせて50%)
    醸 造:ステンレスタンク発酵後、瓶内二次発酵。瓶熟21ヶ月以上。
    ・シャルドネはオジェより収穫。ピノ・ノワール、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるモンテロンと、コート・ド・セザンヌの畑より収穫。
    ・2018年10月~12月の間、JAL国内線ファーストクラスでも搭載されておりました。
    ・淡く麦わらがかったイエロー。上品で長く連なる泡の鎖。フレッシュかつフルーティーな果実香や白い花、蜂蜜、ブリオッシュなどの香り。アタックはフレッシュで、エレガントな酸とミネラルが広がります。

    受賞歴
    ワイン・スペクテーター…91pt 
    ギド・アシェット2011年度版…2つ星

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥4,820

    (税込)

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  • ヤルデン ブリュット ロゼ 2016

    いまイチオシ!!
    日本に200本しかない幻のロゼスパークリングワイン。

    ゴラン高原北部でもひときわ標高の高い冷涼なブドウ畑で育つシャルドネと、ピノ・ノワールを使い、トラディショナル方式で5年間のシュールリー熟成を経て作られます。鮮やかな酸を湛えた華やかでエレガントなスパークリングワインです。

    イチゴやクリームを思わせるアロマティックな香りが引き立ち、花や柑橘系果実、ミネラル、焼いたバゲットの仄かなニュアンスが香ります。華やかなバラ色の色調に、爽やかで溌剌とした酸、心地よく長い余韻を持つ鮮やかで複雑みのある味わいです。

    生産地:イスラエル/北部ガリラヤ
    生産者:ゴラン・ハイツ・ワイナリー
    タイプ:ロゼ/スパークリング/辛口
    品 種:シャルドネ73%、ピノ・ノワール27%

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥6,050

    (税込)

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  • ユグノータサン キュヴェ・シグナチャー エクストラブリュット

    生産地:フランス/シャンパーニュ
    生産者:ユグノー・タサン
    タイプ:スパークリング/辛口
    品種:ピノ・ノワール100%

    明るいゴールド色で青リンゴやレモン、黄桃の香り。フレッシュな泡と柑橘系のフレッシュな酸を感じ取れ、フルーティーさとミネラル感がバランスよく感じ取れます。

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥5,100

    (税込)

    数量
  • パイパーエドシック ブリュット 2012

    優れた年にのみ造られるヴィンテージ・シャンパーニュ。2012年は収穫量が少なかったが、ブドウの成熟度が高くなり、凝縮感の高いアロマに仕上がりました。

    生産地:フランス/シャンパーニュ
    生産者:パイパー・エドシック
    タイプ:スパークリング/辛口
    品種:ピノ・ノワール52%、シャルドネ48%

    【テイスティングコメント】
    澄んだ輝きのある黄金色。きめ細やかで上品な泡立ち。ライムやマンダリンのフレッシュな柑橘系のアロマに加え、バランスの良い温かみのあるスモーキーなニュアンスが調和しています。ブラックベリージュースやブルーベリージュース、採れたての蜂蜜の質感とともにザクロやアーモンドの香りが楽しめ、非常に心地よい余韻が口中に広がります。

    【お料理との相性】
    焼いたロブスターなどの甲殻類の料理。

    【受賞暦】
    ザ・ドリンクス・ビジネス・シャンパーニュ・マスターズ2021金賞

    【評価情報】
    2012年ヴィンテージ:ワインアドヴォケイト93+点、ワインスペクテイター93点

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥8,580

    (税込)

  • パイパーエドシック ブリュット

    弾けるような味わいと輝きは、パイパー・エドシックを象徴するスタイル。
    変わらぬメゾンのスタイルを保つため、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ム二エを品種ごと、畑ごとに醸造した約50種ものクリュを絶妙にアッサンブラージュ。

    生産地:フランス/シャンパーニュ
    生産者:パイパー・エドシック
    タイプ:スパークリング/辛口
    品種:ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネ

    味わいは情熱的で気品があり、爽快でフレッシュな仕上がり。
    朝日のような清々しいフレッシュな香り。春の花の香りに続き、夏リンゴや洋梨に変化し、シトラスやパンドグリエの香へと華麗に変化します。

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥6,580

    (税込)

    数量
  • パイパーエドシック エッセンシエル エクストラブリュット

    メゾンの神髄を象徴するエッセンシエル・レンジは長期熟成、ロー・ドサージュで造られるシャンパーニュ。世界中のソムリエから指示されている1本です。

    生産地:フランス/シャンパーニュ
    生産者:パイパー・エドシック
    タイプ:スパークリング/辛口
    品種:ピノ・ノワール50%、ムニエ30%、シャルドネ20%

    柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りとともに、長期熟成による、アーモンドやフルーツケーキのような、力強く、甘く優美な香りが楽しめるエクストラ・ブリュットのシャンパーニュです。表ラベルには、ブドウ品種、リザーヴワインの比率、セラーに入れた年が記載されています。

    【テイスティングコメント】
    淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性とともに微かなヨードの香り。軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。

    【お料理との相性】
    ウニやオマール、エビ、牡蠣とよく合います。まぐろやサーモンの寿司。北京ダック。ロモ・イベリコ。酢豚。サレールやボーフォール、ゴルゴンゾーラ、シャウルスなどナチュラルチーズ全般。

    【受賞暦】
    インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021トロフィー、ムンドゥスヴィーニ2021金賞、シャンパーニュ&スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオンシップ2021金賞

    【評価情報】
    ワイン・アドヴォケイト90点(2021年)、ワイン・スペクテイター92点(2021年)、ジェームス・サックリング91点

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥7,150

    (税込)

    数量
  • ボランジェ スペシャルキュヴェ

    ボランジェの英国代理店のアイディアで1911 年に「スペシャル・キュヴェ」と名付けられたシャンパーニュ。ノンヴィンテージのシャンパーニュなのに、とても繊細で表現力が高かったことから“Brut sans année”(ヴィンテージ記載無しのブリュット)ではなく、「スペシャルなブリュット」という意味を込めて英語表記の「Special」を採用。100 年経った現在でもボランジェの長い歴史と高品質シャンパーニュを象徴するワイン名です。

    生産地:フランス/シャンパーニュ
    生産者:ボランジェ
    タイプ:スパークリング/白/辛口
    品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ムニエ15%
    外観: 黄金の輝き、黒ブドウを思わせる特徴的な色合い、きめ細かい泡

    香り: 複雑なアロマ、熟れた果実味とスパイシーなニュアンス、焼きリンゴ、アップル・コンポート、桃

    味わい: 骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出。泡はビロードのように、洋梨、ブリオッシュ、新鮮なクルミ、スパイシーさ

    楽しみ方
    スペシャル・キュヴェは友人や大切な人との語らいや貴重な時間に花を添えてくれるシャンパーニュです。8 〜10℃まで冷やすことで、このシャンパーニュ特有のブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。寝かせる必要はありませんが、セラーで熟成させることも可能です

    ペアリング
    魚介料理全般、特にお刺身やお寿司
    シーフード: エビ、ザリガニ、ロブスターのグリル
    鶏肉等の白身のお肉
    パルメジャーノや生ハム等

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥9,800

    (税込)

    数量
  • ヴーヴシューラン カルト ノワール ブリュット

    緑がかったイエローの色調。ラズベリーやイチゴなど赤系果実のアロマと熟したフルーツや焼きリンゴなどのアロマ。みずみずしくフレッシュな味わいです。

    生産地:フランス/シャンパーニュ
    生産者:ヴーヴ シューラン
    タイプ:シャンパーニュ/辛口
    品 種:ピノノワール100%

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥3,980

    (税込)

    数量
  • アタラクシア ピノノワール 2017

    豊かでしっかりした酸味、骨格のハッキリしたボディ。フレッシュで、とてもきれいな、ピュアでチャーミングなブドウの味わい。渋みは細やかで心地良い。きれいで洗練された酸味が全体を美しく、エレガントにまとめている。みずみずしく透明感のあるきれいなワインで深みもあり、優美で官能的。スタイリッシュでエレガントなフィニッシュ。

    生産地:南アフリカ/ヘメル・アン・アード・リッジ
    生産者:アタラクシア・ワインズ
    タイプ:赤/フルボディ
    品種:ピノノワール100%

    受賞歴
    [Parker Wine Advocate] 2015VT:92 Point
    [Tim Atkin Report 2019’] 2017VT:90 Point
    [Tim Atkin Report 2018’] 2016VT:89 Point

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥5,630

    (税込)

  • オートカブリエール ピエールジョーダン ブリュット

    スッキリとフレッシュな酸、細やかで繊細な泡は比較的力強い。程よくしっかりしたボディ。青りんごやレモンなどの果実やミネラルの風味。味わいはラベル同様に青く、クリーンでドライ。
    最後まで活き活きとした酸が続き気持ちが良い。ボディやパワーがありながらもエレガンスで、バランスが良い。今は若々しくフレッシュさや泡の力が目立つが、少しセラーに入れて1~3年程度置くと落ち着いてきて更にワインがまとまり、濃厚さやクリーミーな感じが出てくるだろう。デイリー用に、熟成用に両方で楽しめる。カルパッチョ、比較的軽めのシーフードやマリネ、エビ、サーモン、冷菜、前菜、生ハム、イチゴやメロンなどのフルーツなど。幅広く様々な料理に合わせやすい。

    生産地:南アフリカ/ウェスタンケープ
    生産者:オート・カブリエール
    タイプ:スパークリング/白/辛口
    主要品種:シャルドネ75%、ピノ・ノワール25%

    受賞歴
    NV:プラッターズワインガイド2021 4.5星

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,640

    (税込)

  • ポールクルーバー エステート ピノノワール 2020

    美しいガーネット色。土っぽいアーモンド、クランベリー、ラズベリーなどの香り。柔らかい酸味、細やかな渋み、程よくしっかりしたボディ、なめらかな味わい。余韻は長い。クラシックとニューワールドの中間的なピノノワール

    開けたてより時間の経過を経てより綺麗になっていく。開封から2-5日くらい時間をかけて飲むのをおすすめする。酸がしっかりしているので様々な幅広い料理に合わせやすい。牛肉、ローストビーフ、鶏肉、豚肉、ジビエ、魚、ハード系チーズなど、様々な料理に合わせやすい。ヴィーガン・フレンドリー。

    生産地:南アフリカ/エルギン
    生産者:ポールクルーバー・ワイナリー
    タイプ :赤/フルボディ
    主要品種 :ピノ・ノワール 100%

    受賞歴
    2020年ヴィンテージ:ティムアトキンレポート2021 93点
    2018年ヴィンテージ:ティムアトキンレポート2019 93点
    2016年ヴィンテージ:ティムアトキンレポート2017 93点
    2015年ヴィンテージ:デキャンター ワールドワインアワード2017 91点/銀賞
    2016年ヴィンテージ:英国航空ファーストクラス採用
    2014年ヴィンテージ:デキャンター ワールドワインアワード2016 91点/銀賞
    2014年ヴィンテージ:サクラアワード2016 金賞
    2013年ヴィンテージ:パーカー ワインアドヴォケイト 90点

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,970

    (税込)

  • アリステア スパークリングロゼ 2017

    MCCの申し子、クローヌの息子が手掛けるワイン。細やかで、綺麗、エレガントで洗練されたワイン。細やかで上品、優しいムースのような美しい泡が長く続き、かつ複雑で深みもある。

    生産地:南アフリカ/ウェスタンケープ
    生産者:アリステア
    タイプ:泡/辛口/ロゼ
    品種:シャルドネ、ピノ・ノワール

    受賞歴
    2016年ヴィンテージ:ティムアトキン91点

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥4,240

    (税込)

    数量
  • クローヌ ボレアリス ブリュット 2020

    ビスケットや桃のような香りを持ち、上品でクリーミーな口あたり。フィニッシュは爽やか。持続性のある綺麗で柔らかな泡。

    生産地:南アフリカ/ウェスタンケープ
    生産者:クローヌ
    タイプ:スパークリングワイン/辛口
    主要品種:シャルドネ67%、ピノノワール27%、ピノブラン6%

    受賞歴
    2000年、2001年にエアー・フランス・クラシック・トロフィ大会のスパークリング部門(シャンパーニュ製法)で金賞

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,830

    (税込)

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