ワインショップロワン / 南アフリカ

South Africa

南アフリカ

南アフリカの主なワイン産地は西ケープ州で、南極からの冷たい海流の影響を受け緯度のわりには冷涼な地域です。
国際品種を中心イ栽培され、ワインは単一品種だけでなくブレンドワインも多く、スタイルとしてはカベルネソーヴィニヨンとメルロー等をブレンドした「ボルドーブレンド」が主流です。
またピノ・タージュという南アフリカの固有品種でも世界的な評価を集めています。

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KWVケープヌーヴォー白 2021

産地：南アフリカ　ウェスタンケープ
ぶどう品種：シュナン・ブラン
味わい：やや辛口

2021年になって収穫されたぶどうから造られる爽やかな新酒です。
フレッシュでフルーティーな新酒ならではの味わいをお楽しみください。

トロピカルフルーツ、洋ナシ、パイナップルの果実味あふれるフレッシュな香り。
いきいきとして上品な味わいの若々しいワインです。
フィニッシュにはミネラルも感じます。
- ワイン
  ＞
  白ワイン
- 南アフリカ
- ~1000円
- 白ワイン品種
- 白ワイン品種
  ＞
  その他の白ワイン品種
- 白ワイン品種
  ＞
  その他の白ワイン品種
  ＞
  シュナン・ブラン
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥980

(税込)

数量

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KWVケープヌーヴォー白2022

品種：シュナン・ブラン 100％、
味わい：やや辛口
生産国：南アフリカ

南アフリカの主要白ブドウ品種であるシュナン・ブランを使用しています。トロピカルフルーツ、洋ナシ、パイナップルの果実味あふれるフレッシュな香り。いきいきとして上品な味わいの若々しいワインです。フィニッシュにはミネラルも感じます。
- ワイン
- ワイン
  ＞
  白ワイン
- 南アフリカ
- 1000円~2000円
- 白ワイン品種
- 白ワイン品種
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  その他の白ワイン品種
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  シュナン・ブラン
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,210

(税込)

数量

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KWVケープヌーヴォー赤 2022

産地：南アフリカ　ウェスタンケープ
ぶどう品種：ピノタージュ 100%
味わい：ミディアムボディ

新鮮なレッドチェリー、かすかな黒スグリの香り。タンニンはやわらかでみずみずしい果実の味わい。上品なフィニッシュの2022年ヴィンテージ最初のワインです。少し冷やしてもまた美味しくいただけます。
- ワイン
  ＞
  赤ワイン
- 南アフリカ
- 1000円~2000円
- 赤ワイン品種
  ＞
  その他の赤ワイン品種
  ＞
  ピノタージュ
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,210

(税込)
ブーケンハーツウルフトラップホワイト 2019

生産者ブーケンハーツ・クルーフ
原産国/地域南アフリカ/フランシュック
タイプ [白]・[辛口]
主要品種 [ヴィオニエ]38％・[シュナンブラン]32％・[グルナッシュブラン]30％
アルコール度数 13.8％未満
容量 750ml
ヴィンテージ 2019
受賞／評価 [Decanter World Wine Awards 2017’] 2016VT：87 Point／Bronze
[Platter SA 2020’] 2018VT：4 STAR
[Platter SA 2017’] 2015VT：4 STAR

アーモンド、りんごの花、スパイスなどの豊な香り。やさしい酸味、凝縮した果実味、なめらかでコクのある味わい。
それぞれの品種の要素がこのワインを複雑な面白いワインに仕上げている。オークの風味もあり、フィニッシュはクリーンで余韻も長い。

それぞれの品種で発酵。シュナンブランとグルナッシュブランはフレンチオークを使用して熟成。その後ブレンド。濾過して瓶詰。

18世紀頃ヨーロッパの植民者達がブーケンハーツクルーフのあるフランシュック谷に住み始めた。彼らは当時、山にオオカミが住んでいると信じて「ウルフトラップ（狼のワナ）」を仕掛けたが、実際にはオオカミは居なかったという話からこのワインに名付けられた。
- ワイン
  ＞
  白ワイン
- 南アフリカ
- 南アフリカ
  ＞
  その他
- 1000円~2000円
- 白ワイン品種
  ＞
  その他の白ワイン品種
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  シュナン・ブラン
- 白ワイン品種
  ＞
  その他の白ワイン品種
  ＞
  ヴィオニエ
- 白ワイン品種
  ＞
  その他の白ワイン品種
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  グルナッシュ・ブラン
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,540

(税込)

数量

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カノンコップカデットピノタージュロゼ 2020 750ml

生産者 [カノンコップ]
原産国/地域南アフリカ/[ステレンボッシュ]
タイプ [ロゼ]・[辛口]
主要品種 [ピノタージュ]100％
アルコール度数 14.2％未満
容量 750ml／スクリューキャップ
ヴィンテージ 2019
受賞／評価 [Tim Atkin Report 2019’] 2019VT：89 Point
[Tim Atkin Report 2018’] 2017VT：88 Point

色は繊細な薄いサーモンピンク。花、ストロベリー、ラズベリー、トロピカルフルーツ、パイナップルなどの香り。
優しいフレッシュな酸味、フルーティで、バランス良くエレガントにまとまっている。

栽培/製造：土壌は、風化した花崗岩、砂岩。収穫量は6トン/ha。収穫後、破砕、色が出過ぎないようにプレス。
ステンレスタンクで13度で発酵、熟成。●熟成ポテンシャル：ヴィンテージ+2-3年。

ボディはロゼの中では太く、しっかりした骨格のあるフルボディ・タイプ。味わいはドライで、前菜からメインまで幅広い料理に合う。シーフード、サラダ、キッシュ、パスタ、エビチリ、中華料理、スパイシーな料理、アジア系料理など。カデットとは、「士官候補生」。
- ワイン
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  ロゼ
- 南アフリカ
  ＞
  その他
- 2000円~3000円
- 赤ワイン品種
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  その他の赤ワイン品種
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  ピノタージュ
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,090

(税込)
ステレンラストシュナンブラン 2021

ライム、柑橘類、梨、トロピカルフルーツなど、しっかり濃厚な香り。爽やかで豊かな酸、程よい中庸なボディ、なめらかでやや濃厚な味わい。ミネラルもしっかり感じられる。
フレッシュ＆フルーティで、ほんの少しのオーク使用が上手く、樽風味が強すぎることもなく、心地良いフレッシュさを保ちながら、なめらかなで、バランス良く仕上がっている。古い樹齢の濃厚な果実味がしっかりした酸に支えられ、ステレンラストらしい「酸と残糖のコントラスト」が味に出ている。シーフード、スモークチキンのサラダ、豚しゃぶのサラダ、中華、アジア系料理、スパイス料理など。

生産地：南アフリカ/ステレンボッシュ
生産者：ステレンラスト
タイプ：白/辛口
品種：シュナンブラン100%

受賞歴
2021VT ティムアトキン 90点
2021VT Platter SA 2022 4.5星 90点
2020VT：デカンター96点＆Wines of the year 2021: the Top Classic Wines＆Top scoring bottles（デカンター2021年トップ・クラシックワイン&トップスコアワインにドン・ペリニョン2008、ルイロデレール、テタンジェらとともに選出される。）
- ワイン
- ワイン
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  白ワイン
- 南アフリカ
- 2000円~3000円
- 白ワイン品種
- 白ワイン品種
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  その他の白ワイン品種
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  シュナン・ブラン
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,200

(税込)

数量

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ステレンラストシュナンブランスパークリングブリュット

青リンゴ、ライム、柑橘類など、フレッシュな果実の香り。爽やかで優しい酸味、フルーティで柔らかな泡。ふくよかで、ほんのりリッチ、ライムや柑橘類などの風味も豊かで心地良いワイン。
味わいのアタックはしっかりとしていて、フレッシュな酸、キレのある苦味、甘味はドライ、溌溂としたスムースなバランス。アルコールは軽めで余韻には果実の旨みを良く感じます。

生産地：南アフリカ/ステレンボッシュ
生産者：ステレンラスト
タイプ :スパークリング（シャルマ方式）/辛口
主要品種 :シュナンブラン、マスカット・オブ・アレキサンドリア

【ロンドン・オリンピックに選ばれた理由】
まず、2012年のラベルが出来ること（南半球なので収穫が早い。ロンドン・オリンピックでは2012年のヴィンテージが使用される）。フェアトレードで高品質なこと。375mlで400万本用意できること。フェアトレードの基準を満たす南アフリカ最大のワイン生産者。ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会に供された名門ワイナリーとしても知られ、2012年ビンテージのオリンピック・ワインにはシュナンブランの白、そしてピノタージュ、シラーズ、メルローから成るロゼを提供。リサイクル可能な750mlと187mlのペットボトル入りで用意される。
- ワイン
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  スパークリングワイン
- 南アフリカ
- 2000円~3000円
- 白ワイン品種
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  その他の白ワイン品種
- 白ワイン品種
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  その他の白ワイン品種
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  シュナン・ブラン
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,270

(税込)

数量

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カノンコップカデットケープブレンド赤 2018

熟したラズベリー、モカ、プラム、ダークチョコレートやブラックベリーの風味。様々な品種が複雑に表現され、かつ調和がとれている。フィニッシュはドライで余韻も長い。カデットとは「士官候補生」

生産国：南アフリカ/ステレンボッシュ
生産者：カノンコップ
タイプ：赤/フルボディ
主要品種：ピノタージュ37％、カベルネソーヴィニヨン33％、メルロ26％、カベルネフラン3％、プティヴェルド1％

受賞歴
[Tim Atkin Report 2019’] 2017VT：91 Point
[Tim Atkin Report 2018’] 2016VT：91 Point
[Tim Atkin Report 2017’] 2015VT：91 Point
[Sakura Awards 2017’] 2015VT：Double Gold and The Best Wine for Asian Foods　“TEPPANYAKI” Grand Prix
- ワイン
- ワイン
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  赤ワイン
- 南アフリカ
- 2000円~3000円
- 赤ワイン品種
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,400

(税込)
ジュリアンスカールケープサウスコスートシラー 2020

ブラックベリー、ブラックチェリー、ヴァニラ、コーヒー、ビスケット、ナッツ、スパイスなどエキゾチックな香り。フレッシュで活き活きとした酸、細やかな渋み、なめらかでしなやか、スリムな印象。フレッシュ＆フルーティな果実の風味が豊かで透明感ある綺麗なワイン。
ライなフィニッシュで、バランス良くエレガント。ワインは全体的に冷涼地区らしい涼しげな印象でまとまっている。牛肉、ローストビーフ、羊肉、鶏肉、豚肉、ジビエ、トマト料理、地中海料理、アジア系料理、スパイシーフードなど幅広く。

生産地：南アフリカ/ウォーカーベイ
生産者：ジュリアンスカール
タイプ :赤/フルボディ
主要品種 :シラー
- ワイン
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  赤ワイン
- 南アフリカ
- 2000円~3000円
- 赤ワイン品種
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  シラー（シラーズ）
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,420

(税込)
ポールクルーバーヴィレッジピノノワール 2020

リーズナブルで優秀なピノノワール。赤系ベリーや果実、ローストしたスパイスの香り。柔らかな酸味、フレッシュでフルーティ、奇麗でシルキーな優しい口あたり。少し冷やせば夏でも美味しく飲めます。

生産地：南アフリカ/エルギン
生産者：ポールクルーバー・ワイナリー
タイプ：赤/ミディアムボディ
品種：ピノノワール100%

受賞歴
2015年ヴィンテージ：ティムアトキンレポート2016 91点
2015年ヴィンテージ：デキャンタワールドワインアワード2016 91点
2016年ヴィンテージ：ティムアトキンレポート2017 88点
- ワイン
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  赤ワイン
- 南アフリカ
- 2000円~3000円
- 赤ワイン品種
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  ピノ・ノワール
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,420

(税込)
グラハムベックブリュット

南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたのがグラハム・ベック・ワインズです。良質なピノノワールとシャルドネを自社畑で生産し初リリースの2002年から6年連続でTOP10生産者に選ばれ、南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者ととして知られています。
醸造家はピーター・フェレイラ氏。醸造家ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在です。マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でヴィンテージを経験しています。醸造設備は全て本場シャンパーニュから取り寄せ、南アフリカにあって本場シャンパーニュと同じ条件下で醸造を行っています。

グラハム・ベックはマンデラ氏やオバマ氏が大統領に就任した際は祝いの席で供されています。現在ではホワイトハウス御用達スパークリングとなり、ホワイトハウスでは月間70～80本が飲まれています。また、”007”の脚本で登場しジェームスボンドに絶賛される他、JALビジネスクラスラウンジ”サクララウンジ”での提供ワインに選ばれるなど、その高品質さに比例して話題にも事欠かないスパークリングワインです。

麗に熟した繊細な柑橘果実のアロマやほのかな酵母香が漂う、南アフリカ産の瓶内二次醗酵ワインです。ムース状のきめ細かな泡と熟した柑橘系の果実味を持つ洗練された味わいが特徴です。
- 新入荷
- ワイン
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  スパークリングワイン
- 南アフリカ
- 2000円~3000円
- 赤ワイン品種
  ＞
  ピノ・ノワール
- 白ワイン品種
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  シャルドネ
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,590

(税込)
オートカブリエールピエールジョーダンブリュット

スッキリとフレッシュな酸、細やかで繊細な泡は比較的力強い。程よくしっかりしたボディ。青りんごやレモンなどの果実やミネラルの風味。味わいはラベル同様に青く、クリーンでドライ。
最後まで活き活きとした酸が続き気持ちが良い。ボディやパワーがありながらもエレガンスで、バランスが良い。今は若々しくフレッシュさや泡の力が目立つが、少しセラーに入れて1～3年程度置くと落ち着いてきて更にワインがまとまり、濃厚さやクリーミーな感じが出てくるだろう。デイリー用に、熟成用に両方で楽しめる。カルパッチョ、比較的軽めのシーフードやマリネ、エビ、サーモン、冷菜、前菜、生ハム、イチゴやメロンなどのフルーツなど。幅広く様々な料理に合わせやすい。

生産地：南アフリカ/ウェスタンケープ
生産者：オート・カブリエール
タイプ：スパークリング/白/辛口
主要品種：シャルドネ75%、ピノ・ノワール25%

受賞歴
NV：プラッターズワインガイド2021 4.5星
- ワイン
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  スパークリングワイン
- 南アフリカ
- 2000円~3000円
- 赤ワイン品種
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  ピノ・ノワール
- 白ワイン品種
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  シャルドネ
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,640

(税込)
クローヌボレアリスブリュット 2020

ビスケットや桃のような香りを持ち、上品でクリーミーな口あたり。フィニッシュは爽やか。持続性のある綺麗で柔らかな泡。

生産地：南アフリカ/ウェスタンケープ
生産者：クローヌ
タイプ：スパークリングワイン/辛口
主要品種：シャルドネ67％、ピノノワール27％、ピノブラン6％

受賞歴
2000年、2001年にエアー・フランス・クラシック・トロフィ大会のスパークリング部門（シャンパーニュ製法）で金賞
- ワイン
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  スパークリングワイン
- 南アフリカ
- 3000円~4000円
- 白ワイン品種
- 赤ワイン品種
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  ピノ・ノワール
- 白ワイン品種
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  シャルドネ
- 白ワイン品種
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  その他の白ワイン品種
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  ピノ・ブラン
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,830

(税込)
ステレンラストロゼスパークリング

シャルドネとカベルネフランは3＆4年目のフレンチオークで天然発酵後、7ヶ月熟成し、ブレンド。瓶内２次発酵後は、澱引き（おりびき：デゴルジュマン）前に18カ月熟成。打栓後、更に３ヶ月してから出荷。リンゴ、レモン、桃、チェリー、レッドベリーなどの香り。爽やかなスッキリした酸味、キメ細かく、綺麗でスムーズな泡が長く続く上品なスパークリング。薄い綺麗なピンク色。受賞・評価：2015世界スパークリングワイン・チャレンジ（英国）でドンペリニョン2005、クリスタル2006などを制し1位。（出典：http://www.topwinesa.com/?p=4419）

生産地：南アフリカ/ステレンボッシュ
生産者：ステレンラスト
タイプ：スパークリング/ロゼ/辛口
品種：カベルネフラン44％、シャルドネ12％、シュナンブラン44％

受賞歴
2015年世界スパークリングワインチャレンジで第１位。
サクラアワード2016 シルバー受賞
2012年ロンドン・オリンピックに採用されたワイナリー
- ワイン
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  スパークリングワイン
- ワイン
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  ロゼ
- 南アフリカ
- 2000円~3000円
- 白ワイン品種
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  シャルドネ
- 白ワイン品種
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  その他の白ワイン品種
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  シュナン・ブラン
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,850

(税込)
ポールクルーバーエステートシャルドネ 2019

フレッシュかつ豊かで綺麗な酸味、フルーティでなめらかな口あたり。エレガントなフィニッシュ。これまでよりオークの風味を押さえたフレッシュな風味が前面に出ているヴィンテージ。

レモン、ライム、グレープフルーツなどの柑橘類、ストーンフルーツ、花やヴァニラ、アーモンドフレーク、オーク樽の風味。フレッシュで豊かな酸、ミネラル、程よく濃厚でクリーミー。エルギンらしいしっかりした酸が豊かな果実味を包み込み、オークの風味も含めて素晴らしいバランスを保っている。冷やし気味でフレッシュに飲むのも良し、温度を上げてやや濃厚な味わいで楽しむのも良し、温度によって様々に表情を変えることが出来る。中盤から後半にかけて何層にも感じられる複雑味もあり、エレガントで洗練された美しいシャルドネ。魚やシーフードのレモンバターソース、鶏肉、豚肉、ジビエ、バーニャカウダー、クリームソースを使ったパスタやサーモン。

生産地：南アフリカ/エルギン
生産者：ポールクルーバー・ワイナリー
タイプ :白/辛口
主要品種 :シャルドネ100%

受賞歴
2019ヴィンテージ：ティムアトキン氏93点
2018ヴィンテージ：ティムアトキン氏93点
2017ヴィンテージ：ティムアトキン氏92点
2016ヴィンテージ：ティムアトキン氏93点
2015ヴィンテージ：ティムアトキン氏93点
2015ヴィンテージ：デキャンター95点
2014ヴィンテージ：パーカー93P
2007ヴィンテージ：デカンター・ワールドワイン・アワードのシャルドネ部門で世界一。
- ワイン
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  白ワイン
- 南アフリカ
- 2000円~3000円
- 白ワイン品種
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  シャルドネ
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,850

(税込)

数量

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スタークコンデザフィールドブレンド 2019

グレープルーツやライムの皮、カリンのキャンディーを想わせるアロマ。口当たりは柔らかくも引き締まった酸が印象的で、火打石のようなフリンティーな要素と白い花が印象的です。

生産国：南アフリカ/ステレンボッシュ
味わい：白/辛口
品種：シュナン・ブラン 42%/ルーサンヌ 28%/ベルデホ 19%/ヴィオニエ 11%
- 南アフリカ
- 南アフリカ
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  コースタルリージョン
- 2000円~3000円
- 白ワイン品種
- 白ワイン品種
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  その他の白ワイン品種
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,910

(税込)

数量

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ポールクルーバーヴィレッジシャルドネ2020 750ml

生産者ポールクルーバー
原産国/地域南アフリカ/[エルギン]
タイプ [白]・[辛口]
主要品種 [シャルドネ]
アルコール度数 14％未満
容量 750ml
ヴィンテージ 2018
受賞／評価 [Tim Atkin Report 2019’] 2018VT：93 Point
[Tim Atkin Report 2018’] 2017VT：92 Point
[Tim Atkin Report 2017’] 2016VT：93 Point
[Platter SA 2020’] 2018VT：4.5 STAR
[Decanter World Wine Awards 2018’] 2017VT：94 Point／Silver
[Decanter World Wine Awards 2017’] 2016VT：95 Point／Gold
[Decanter World Wine Awards 2016’] 2015VT：95 Point／Gold
[Decanter World Wine Awards 2008’] 2007VT：Regional Trophy: SA Chardonnay Trophy Under £10

レモン、ライム、グレープフルーツなどの柑橘類、リンゴなど活き活きしたフレッシュな香り。
フレッシュでシャープな酸、ミネラル、柑橘類、白桃などの風味。エステート・シャルドネに比べると若々しくスッキリしている。
透明感のあるシャブリ・スタイルの美しいワイン。

古いものは1987年に植樹、若い木は2016年に植樹。樹齢3～33年。
2020年は穏やかな気候で夜は冷えた。収穫は1/31に始まり3/16まで続いた。畑の標高は320～385ｍ。
土壌は、風化したボックヴェルドシェール（頁岩）で下には粘土の層がある。斜面は東向き、南東向き、南南西向きの斜面。自社畑の若い樹齢のブドウを使用。早朝の冷涼な時間に収穫。
メインは2500Lの大型樽で発酵、一部古樽で発酵、一部はステンレスタンクで発酵。古い樽は天然発酵。澱が入ったまま7カ月熟成。生産量40,740本。

生ハム、クリーミーなシーフードパスタ、魚やシーフードのソテーにレモン添え、ローストチキン、酸味を活かした料理など。
- ワイン
  ＞
  白ワイン
- 南アフリカ
  ＞
  その他
- 2000円~3000円
- 白ワイン品種
  ＞
  シャルドネ
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,920

(税込)
ポールクルーバーエステートピノノワール 2020

美しいガーネット色。土っぽいアーモンド、クランベリー、ラズベリーなどの香り。柔らかい酸味、細やかな渋み、程よくしっかりしたボディ、なめらかな味わい。余韻は長い。クラシックとニューワールドの中間的なピノノワール

開けたてより時間の経過を経てより綺麗になっていく。開封から２－５日くらい時間をかけて飲むのをおすすめする。酸がしっかりしているので様々な幅広い料理に合わせやすい。牛肉、ローストビーフ、鶏肉、豚肉、ジビエ、魚、ハード系チーズなど、様々な料理に合わせやすい。ヴィーガン・フレンドリー。

生産地：南アフリカ/エルギン
生産者：ポールクルーバー・ワイナリー
タイプ :赤/フルボディ
主要品種 :ピノ・ノワール 100%

受賞歴
2020年ヴィンテージ：ティムアトキンレポート2021 93点
2018年ヴィンテージ：ティムアトキンレポート2019 93点
2016年ヴィンテージ：ティムアトキンレポート2017 93点
2015年ヴィンテージ：デキャンターワールドワインアワード2017 91点/銀賞
2016年ヴィンテージ：英国航空ファーストクラス採用
2014年ヴィンテージ：デキャンターワールドワインアワード2016 91点/銀賞
2014年ヴィンテージ：サクラアワード2016 金賞
2013年ヴィンテージ：パーカーワインアドヴォケイト 90点
- ワイン
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  赤ワイン
- 南アフリカ
- 2000円~3000円
- 赤ワイン品種
  ＞
  ピノ・ノワール
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,970

(税込)
ロングリッジピノタージュ 2019

フルーティーでピュアな印象もある綺麗なピノタージュ！

ピノタージュは、ピノ・ノワールとサンソーの交配品種です。割と肉付きの良いしっかりとしたタイプも多いのですが、こちらのワインはフルーティーで明るい果実味をよく感じられるタイプ。他のピノタージュよりもピノ・ノワールっぽさのあるワインです。抜栓直後よりも、少し時間が経ってボリューム感が落ち着くとより綺麗になります。少しスモーキーで、茶葉のようなニュアンスも感じられます。

【メーカーコメント】
スパイス、カシス、熟したベリー、砂糖漬けのオレンジピール、ルイボス、スモーキーなど様々な複雑な香り。程よく豊かな酸、柔らかくジューシーな渋みの少ないタンニン。

生産地：南アフリカ/ステレンボッシュ
生産者：ロングリッジ
タイプ :赤/ミディアムボディ
主要品種 : ピノタージュ 100%

受賞歴
2018年ヴィンテージ：ティムアトキン 90点
2017年ヴィンテージ：ティムアトキン 92点
2016年ヴィンテージ：ティムアトキン 93点
2015年ヴィンテージ：プラッターズワインガイド2017 4つ星
- ワイン
- ワイン
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  赤ワイン
- 南アフリカ
- 3000円~4000円
- 赤ワイン品種
- 赤ワイン品種
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  その他の赤ワイン品種
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  ピノタージュ
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,030

(税込)
カノンコップカデットカベルネソーヴィニヨン 2018 750ml

生産者 [カノンコップ]
原産国/地域南アフリカ/[ステレンボッシュ]
タイプ [赤]・[フルボディ]
主要品種 [カベルネソーヴィニヨン]100％
アルコール度数 14.5％未満
容量 750ml
ヴィンテージ 2018

ブラックベリー、ブルーベリー、カシス、削った鉛筆の芯、フレッシュなハーブ、オーク由来のスパイスなどの香り。
フレッシュで豊かな酸、細かいけれどしっかりとした渋み、ボディはミディアムからフルボディで締まっている。
フルーティな果実味が豊かでとても美味しく、口あたりは柔らかく滑らか。余韻は長く、豊かな果実の風味は最後まで続く。

比較的暖かく乾燥した夏でしたが、夜は涼しくブドウの成長には良かった。分解された花崗岩。樹齢は10-20年。平均収量：7トン/ha。4550L/ha。オープンタンクで3-5日間発酵。その間2時間おきにパンチダウン。フレンチオークで熟成12ヵ月。

カベルネソーヴィニョン100%でも非常にバランス良く出来ていて、口あたりは飲みやすく、程よい渋みが心地良い。牛ステーキ、焼肉、ハンバーガー、BBQ、羊肉、熟成したチーズなど。
- ワイン
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  赤ワイン
- 南アフリカ
  ＞
  その他
- 3000円~4000円
- 赤ワイン品種
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  カベルネ・ソーヴィニョン
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,030

(税込)