ワインショップロワン / カベルネ・ソーヴィニョン

Cabernet Sauvignon

カベルネ・ソーヴィニヨン

赤ワインを代表するブドウ品種、カベルネ・ソーヴィニヨン。
骨格のしっかりした力強い味わいは長期熟成にも向いているため味わいの幅を広く楽しむことができ、カシスやピーマンのようなアロマに熟成が進むと香りにさらに深みが出て華やかな香りが広がります。
晩熟型で温暖な気候を好み、フランス、ボルドーやアメリカ、チリやオーストラリアなど世界中で栽培されている人気品種です。

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28件の商品が見つかりました

20バレルリミテッドエディションカベルネソーヴィニヨン 2018

生産地：チリ/マイポ・ヴァレー
生産者：ヴァーニャ・コノスル
タイプ：赤/フルボディ
品　種：カべルネ・ソーヴィニヨン93%、メルロー4%、シラー3%

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥3,200

(税込)
シャトーカロンセギュール 2015

ハートをモチーフにした愛らしいラベルで世界中に名を馳せるシャトー。
良年である2015年ヴィンテージのその奥深い香りと味わいをゆっくりとお楽しみください。

セパージュの大部分を占めるカベルネ・ソーヴィニヨンがブラックベリー、杉、リコリスのアロマをもたらします。タンニンはとても繊細で、非常にバランスの良い酸を含んでいます。フィニッシュには凝縮感とスパイシーさを感じます。

生産地：フランス/ボルドー/サン・テステフ
生産者：シャトーカロン・セギュール
タイプ：赤/フルボディ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 82%/メルロー 16%/プティ・ヴェルド2%

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥22,000

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ルマルキド・カロンセギュール 2019

かつての所有者セギュール伯爵が最も愛したシャトーとして有名な、サン・テステフの銘醸、シャトー・カロン・セギュールの造るセカンドラベル。

生産地：フランス/ボルドー/サン・テステフ
生産者：シャトーカロン・セギュール
タイプ：赤/フルボディ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 54%/メルロー 44%/カベルネ・フラン 2%

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥6,900

(税込)
フローレンスレッドバイアルダリンケープブレンド 2020

南アフリカらしいケープブレンド。ピュアな味わい。

「フローレンス」は日々楽しめるようなブレンドワインです。孫娘の名からつけられ、ラテン語の意味で”繁栄"と"開花"を意味します。できるだけピュアなラズベリーのニュアンスにシダーとクローブの香りが感じられ、フルボディで円い口当たりのワインです。

生産地：南アフリカ/ステレンボッシュ
生産者：アルダリン
タイプ：赤/辛口
品　種：カベルネソーヴィニヨン、ピノタージュ、メルロー

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥3,190

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カノンコップカデットケープブレンド赤 2018

熟したラズベリー、モカ、プラム、ダークチョコレートやブラックベリーの風味。様々な品種が複雑に表現され、かつ調和がとれている。フィニッシュはドライで余韻も長い。カデットとは「士官候補生」

生産国：南アフリカ/ステレンボッシュ
生産者：カノンコップ
タイプ：赤/フルボディ
主要品種：ピノタージュ37％、カベルネソーヴィニヨン33％、メルロ26％、カベルネフラン3％、プティヴェルド1％

受賞歴
[Tim Atkin Report 2019’] 2017VT：91 Point
[Tim Atkin Report 2018’] 2016VT：91 Point
[Tim Atkin Report 2017’] 2015VT：91 Point
[Sakura Awards 2017’] 2015VT：Double Gold and The Best Wine for Asian Foods　“TEPPANYAKI” Grand Prix

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥2,400

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インドミタサルドスウルトラプレミアム 2020

生産国/生産地：チリ／マイポヴァレー
アルコール度数：14％
タイプ：赤/フルボディ
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥4,450

(税込)
赤ワイン5本セット【コノスルビシクレタシリーズ】『豪華特典付き』とことんブドウ品種と向き合う

◇コノスルビシクレタシリーズ
　①ピノ・ノワール
　②シラー
　③カベルネ・ソーヴィニヨン
　④メルロー
　⑤マルベック

<<豪華特典>>
❶セットオリジナル冊子
❷コノスルオリジナルボールペン
❸コノスルオリジナルソムリエナイフ

ーこれからワインを始めたい方へー

ブドウ品種ごとの特徴がわかることで一気にワインの楽しみ方が広がりますので、
これからワインを始めたいという方にもおすすめの赤ワインセットです！

「ビシクレタ・レゼルバ」シリーズは、
果実味豊かでそれぞれの品種の特徴が楽しめるスタンダードシリーズです。
ラベルにはコノスルのシンボル「自転車」が描かれています。
自転車は、自然のサイクルを尊重した葡萄栽培と、
毎日葡萄畑へとペダルをこいでいく農夫たちを象徴しています。

白ワインのセットもございます。

※夏季期間中はクール便料金490円を別途いただきます。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥4,900

(税込)

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ブレッド＆バターカベルネソーヴィニヨン 2021

ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。全てマロラクティック発酵。赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。甘美な果実のブーケは味わいにも健在。そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようなです。

マリアージュ：バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理

種類：赤
名称：Bread & Butter Wines
アルコール度数：13.5%
ブドウ品種：カベルネソーヴィニョン100％

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥3,850

(税込)
エスプリドパヴィ 2015

サン・テミリオンの頂点に立つシャトー・パヴィが造る、リーズナブルなサード・ワイン。ファースト・ワインで使われた樽を贅沢に使い、パヴィのエッセンスをお得に楽しめるワインです。

品種：メルロー 65%、カベルネ・フラン 20%、
　　　カベルネ・ソーヴィニヨン 15%
種類：赤/フルボディ
原産国名：フランス
地方名：ボルドー
地区名：サン・テミリオン
品質分類・原産地呼称：A.O.C.ボルドー

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥4,060

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コノスルビシクレタレゼルヴァ　カベルネソーヴィニヨン

鮮烈なカシス、チェリー、プラムの香りに、ミントやコショウなどスパイスの香りが複雑性を与えている。エレガントでしっかりとした骨格を持つ、果実味豊かで深い味わいのワイン。
深いルビー色。
10%を手摘みで収穫。
ステンレススチールタンクで10ヶ月熟成。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥950

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ドメーヌアランブリュモン　シャトーモンテュスルージュ2016

ぶどう畑は粘土石灰に小石が混じった急斜面。タナは、非常に濃厚で力に満ち、まろやかで滑らかな味わいのワインとなります。ブラックベリー、プラムの凝縮感にスパイスの香りが豊かに広がり、緻密で芳醇なタンニンが、上品に感じられます。

生産国：フランス
品種：タナ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％

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￥3,250

(税込)
カノンコップカデットカベルネソーヴィニヨン 2018 750ml

生産者 [カノンコップ]
原産国/地域南アフリカ/[ステレンボッシュ]
タイプ [赤]・[フルボディ]
主要品種 [カベルネソーヴィニヨン]100％
アルコール度数 14.5％未満
容量 750ml
ヴィンテージ 2018

ブラックベリー、ブルーベリー、カシス、削った鉛筆の芯、フレッシュなハーブ、オーク由来のスパイスなどの香り。
フレッシュで豊かな酸、細かいけれどしっかりとした渋み、ボディはミディアムからフルボディで締まっている。
フルーティな果実味が豊かでとても美味しく、口あたりは柔らかく滑らか。余韻は長く、豊かな果実の風味は最後まで続く。

比較的暖かく乾燥した夏でしたが、夜は涼しくブドウの成長には良かった。分解された花崗岩。樹齢は10-20年。平均収量：7トン/ha。4550L/ha。オープンタンクで3-5日間発酵。その間2時間おきにパンチダウン。フレンチオークで熟成12ヵ月。

カベルネソーヴィニョン100%でも非常にバランス良く出来ていて、口あたりは飲みやすく、程よい渋みが心地良い。牛ステーキ、焼肉、ハンバーガー、BBQ、羊肉、熟成したチーズなど。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥3,030

(税込)
ヴィラフォンテ　シリーズM16 赤

生産者 [ヴィラフォンテ]
原産国/地域南アフリカ/[パール]
タイプ [赤]・[フルボディ]
主要品種 [メルロ]・[カベルネソーヴィニヨン]・[マルベック]
アルコール度数 14.0％
容量／キャップ 750ml／コルク
ヴィンテージ 2016
受賞／評価 [Platter SA 2019’] 2015VT：4.5 STAR
[Platter SA 2017’] 2013VT：4.5 STAR
[Tim Atkin Report 2019’] 2016VT：94 Point
[Tim Atkin Report 2018’] 2015VT：95 Point
[Tim Atkin Report 2017’] 2014VT：93 Point
[Tim Atkin Report 2016’] 2013VT：94 Point

厳選した綺麗なブドウのみ使用。区画ごとに小さなタンクに細かく分けて発酵。
ポンプは使わず、全てリフトで上げ下するグラヴィティ・システム採用。

発酵後は、フレンチオークで21ヶ月熟成（新樽17％）。その後、瓶内で1年熟成。ヴィンテージ+10-15年。

深く濃厚なガーネット色。ブラックベリー、ブラックチェリー、ラズベリー、ビーフブイヨン、バルサミック、ドライフラワー、ヴァニラ、チョコレート、香水、スパイスなどの香りにオークの風味。
柔らかく、なめらかな酸味、程良くしっかりしたボディ、それぞれの品種が複雑、かつ旨く調和し、シルキーなタッチで綺麗な酒質。エレガントで風格を感じさせる上質なワインに仕上がっている。
余韻も長く、ソフトなフィニッシュ。セラーで2年ほど寝かせれば更に良くなる。

飲む前に早めの抜栓かデカンタージュをお勧めする。牛ステーキ、ラム肉、ビーフシチューなど。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥9,350

(税込)
シャトーデゼサール　キュヴェプレスティージュ

高級ボルドーを凌駕する高品質なのに、手に届く価格は魅力的

夜間に葡萄を収穫します。発酵前に、4～5日間スキンコンタクトし、ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵させます。フレンチオークの樽（新、1年、2年各1/3）で12ヶ月熟成、その後タンクで5～6ヶ月寝かせます。濃く、透けて通らない深いルビー色。リッチでありながら、エレガントな風味が感じられます。初めに洗練された甘さのあるバニラのような樽の風味があり、適度にまろやかな酸味と果実味とのバランスがとれています。凝縮した果実味に由来するほのかな甘さはありますが、全体的にはタニックで、かなり強めの渋みがあり、飲み応えは抜群です。

商品名 Chateau des Eyssards Rouge Cuvee Prestige
生産者名シャトー　デ　ゼサール
ヴィンテージ 2016年
容量 375ml
色赤
飲み口フルボディ
葡萄品種メルロ７５％、カベルネ　ソーヴィニヨン１５％、カベルネ　フラン１０％
アルコール度数 14.5
国フランス
生産地域1 ベルジュラック
熟成フレンチオーク樽（新～2年）で12ヶ月、タンクで5～6ヶ月熟成
ヴィンテージ情報「パリ農産物コンクール」で金賞。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥1,210

(税込)
コノスルシングルヴィンヤードカベルネソーヴィニヨン 2020

エル・レクルソ葡萄園の第18区画「エル・ルクレソ El Recurso(=資源)」の葡萄を使用。カシス、チェリーなどの鮮やかな果実香。とてもソフトで凝縮度が高い。甘いスパイスやリコリスなど複雑なニュアンスが感じられる。
商品情報

ぶどう品種
カべルネ・ソーヴィニヨン　100 %

色合い・香り・味わい
色合いについて

紫がかったとても濃いルビーレッド色。芯は黒みがかっていて凝縮度が高いことをうかがわせる

香りについて

カシスやブラックチェリーなど黒い果実の凝縮された果実の香りが感じられ、リコリス、バルサミコなど甘いスパイスと黒コショウやピーマンのニュアンスが複雑さを与えている。樽熟成由来のコーヒーなどの香りも楽しめる。

味わいについて

凝縮味が楽しめるフルボディ。豊かで丸みのあるタンニンと黒い果実の凝縮された味わいとのバランスがきれいにとれていて、程よい酸とミネラル感が輪郭を整えている。ポリフェノールの甘みが心地よく余韻に残る。

製法・栽培方法

製法について

ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽100%で14か月樽熟成。ステンレスタンクで1ヶ月熟成。

栽培方法について

区画名「エル・レクルソ(=資源)」は、マイポ・ヴァレーの高所に位置するエル・レクルソ葡萄園の中でも、特に恵まれた場所にあることに由来。かつて川底だった場所で、土壌はローム層の沖積土土壌。丸い小石混じりのやや肥沃な土地で、ポテンシャルの高さを感じさせるしっかりとした色合いの葡萄が育つ。ほかの地域よりもやや冷涼な地中海性気候。夏は乾燥しており、カベルネ・ソーヴィニヨンのポテンシャルを最大限引き出すことが出来る。4月中旬に手摘みで収穫。

その他情報
格付 D.O. マイポヴァレー
生産年 2018年
色/味赤/辛口
ボディフルボディ
容量 750ml
適温 16 ℃ ～ 18 ℃
発泡性発泡（無）
アルコール度数 14%vol
樽熟成樽熟成（有）

受賞歴
2018 ヴィンテージ｜チリのワイン専門誌『LA CAV』｜92点
2018 ヴィンテージ｜ティム・アトキン｜92点
2018 ヴィンテージ｜James Suckling｜92点
2017 ヴィンテージ｜デスコルチャドス｜93点
2015 ヴィンテージ｜SAKURAワインアワード｜ゴールド
2013 ヴィンテージ｜デスコルチャドス｜93点
2012 ヴィンテージ｜デスコルチャドス｜93点
2011 ヴィンテージ｜カベルネソーヴィニヨン・マスターズ｜金賞
2011 ヴィンテージ｜デスコルチャドス｜92点
2011 ヴィンテージ｜ワイン王国｜5つ★
2011 ヴィンテージ｜ワインスタイル　デイリーワイン王座決定戦｜2000円以下赤　Best1
2011 ヴィンテージ｜ワインスタイル　王座決定戦｜1000～2000円未満赤ワイン　入賞

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￥2,500

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シャトームートンロートシルト 2017

ワイン名（原語）シャトー・ムートン・ロートシルト（CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD）
原産国・地域フランス・ボルドー
原産地呼称（AOC）ポイヤック（Pauillac）
ヴィンテージ 2017年
ぶどう品種
（栽培面積比率）カベルネ・ソーヴィニヨン77％、メルロー 12％、カベルネ・フラン9％、プティ・ヴェルド2％
タイプ赤ワイン
内容量 750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下

Chateau Mouton Rothschild　シャトー・ムートン・ロートシルト
誰もが知っている
五大シャトーの一つ！
シャトー・ムートン・ロートシルト

偉大なヴィンテージや
高得点ヴィンテージ！

アーティスティックな
ラベルも人気の秘密！

メドック格付け1級
Chateau Mouton Rothschild
シャトー・ムートン・ロートシルト

ボルドー５大シャトーのひとつで、1855年の格付けでは当時のオーナーがシャトーを取得して日が浅かったため２級格付けでした。このシャトーの栄光の歴史は1922年、当時20歳であった、バロン・フィリップ・ド・ロートシルト男爵がこのシャトーの魅力・美しさに生涯の全てを注ぐことを決意したことにより始まり、彼の起業家精神や改革への情熱、さらにアートの追求、これらが偉大なワインを生む原動力になりました。
1924年に瓶詰めから貯蔵までの全ての工程をシャトーで行うようになり品質を飛躍的に向上させ1973年に、1855年に行われたメドックの公式格付けを覆し2級から1級に唯一昇格したシャトーです。
男爵が残した
『一級にはなれないが、二級の名には甘んじられぬ、余はムートンなり』
というラベルの言葉を、昇格時に、
『余は一級であり、かつては二級であった、ムートンは不変なり』
という有名なフレーズからも、一級たるワインの誇りが感じられます。
1988年男爵の亡き後、愛娘バロンヌ・フィリピーヌ・ド・ロートシルトによって受け継がれました。彼女はパトリック・レオンとエルヴェ・ベルローが率いる有能な醸造チームと供にムートン帝国を築いています。オーパス・ワン、アルマヴィヴァ、バロナーク、エスクード・ロホなど世界に誇る数々のワインを造り出しています。
このワインが商業的に成功した理由のひとつにラベルアートにあります。毎年1人の画家に1枚の絵の作成を依頼してきました。フランス人ではミロ、ピカソ、シャガール、コクトー、アメリカ人ではウォーホル、マザーウェル、ジョン・ヒューストン、日本人では堂本尚郎などの著名な画家によってシャトー・ムートン・ロートシルトのラベルが飾られました。（その報酬は、その年のムートンだそうです。）

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥92,000

(税込)
シャトーオーブリオンルージュ 2012

ワイン名（原語）シャトー・オー・ブリオン・ルージュ（Chateau HAUT BRION ROUGE）
原産国・地域フランス・ボルドー
原産地呼称（AOC）グラーヴ（GRAVE）
ヴィンテージ 2012年
ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー33％、カベルネ・フラン2％
タイプ赤ワイン
内容量 750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下

五大シャトーの中で
唯一グラーヴ地区から
選ばれた1級シャトー！

歴史は古く、
グラーヴで模範的なお城と言われる
美しいシャトー！

グラーヴの土壌からくる
典型的なスパイシーな味わいと
甘美な香りと口当たりのよさが特徴

メドック格付け1級
Chateau Haut Brion
シャトー・オー・ブリオン
グラーヴ地区ペサック郊外にあるこのシャトーは、五大シャトーの中で最も歴史が古く、グラーブの中でも模範的と言われるほどの美しいシャトーを持っています。

現在オー・ブリオンのワインは、敏腕のジャン・デルマ氏が管理しており、世界で最もエレガントで、香り高いワインを造るといわれ、そのワインは、早いうちから開くにもかかわらず、五大シャトーのどのワインよりも飲み頃の期間が長いとされています。

オー・ブリオンのワインのスタイルは、1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるスタイルから、1966年から1974年の間に、軽くやせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みに欠けていました。

このような批評に対して敏感なオー・ブリオンのスタッフたちは、1975年ヴィンテージから再び、1966年以前に備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻しました。

また1960年に、他のシャトーに先駆けてグラン・クリュのシャトーで、始めてステンレスの発酵タンクを設置したシャトーでもあります。

オー・ブリオンとして赤ワインはあまりにも有名ですが、白ワインも依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されています。
生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがありませんが、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白ワインを追求するジャン・デルマ氏の指導のもと素晴らしく力強いものとなっています。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥72,000

(税込)
オーパスワンオーパスワンワイナリー 2016

ワイン名（原語）オーパス・ワン（OPUS ONE）原産国・地域アメリカ・カリフォルニア・ナパヴァレー
ヴィンテージ 2016年
（写真は2013年のものです。）
ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニョン88％、メルロ5％、カベルネ・フラン3％
マルベック1％、プティ・ヴェルド3％
タイプ赤ワイン
内容量 750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下

オーパス・ワン　OPUS ONE

カリフォルニアワインの父と呼ばれる「ロバート・モンダヴィ」、
ボルドーの巨匠と言われる「バロン・フィリップ・ロートシルト」。
この2人が手を組んだ世界最強のジョイントワインが、このオーパスワン。

有名すぎて今さら説明することもないのですが、数多くの優秀ワイナリーが存在するカリフォルニアのナパヴァレーにおいて、1979年にファーストヴィンテージをリリースして以来、誰もが認める世界のトップワイナリーに！

カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にした、エレガントで複雑な香りと深みのある味わいを表現し世界に誇る逸品をなっているカリフォルニアのプレミアムワインです。

ワイン名となっている「オーパスワン」は、音楽用語で「作品番号1番」という意味を持ち、シャトー・ムートン・ロートシルトのバロン・フィリップが、

「１本のワインは交響曲、1杯のグラスワインはメロディーのようなもの」
という思いを込めて造られました。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥59,000

(税込)

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シャトーグレトールージュ　2016

シャトー・グレトー・ルージュ 2016年フランスボルドー赤ワインフルボディ 750ml100年以上続く伝統的シャトーが、最新の衛星技術を駆使し造り上げるスタッフ激賞のコスパ最高ボルドー！

ワイン名（原語）シャトー・グレトー・ルージュ
（CHATEAU GRETEAU ROUGE）
生産者名（原語）シャトー・グレトー
（CHATEAU GRETEAU）
原産国・地域フランス　ボルドー
原産地呼称（AOC）ボルドー・シュペリュール
（BORDEAUX SUPERIEUR）
ヴィンテージ 2016年
ぶどう品種（栽培比率）メルロー40%、カベルネ・ソーヴィニョン35%、カベルネ・フラン25%
タイプ赤ワイン
内容量 750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥2,420

(税込)
ルパルク 2017

ル・パルク 2017年フランスボルドーメドック赤ワインフルボディ 750mlボルドー五指に入る名門カステジャ家が手掛けるＡＯＣメドックの掘り出し物！！

ワイン名（原語）ル・パルク（LE PARC）
生産者名（原語）ボリ・マヌ（BORIE=MANOUX)
原産国・地域フランス・ボルドー
原産地呼称（AOC）メドック
ヴィンテージ 2017年
ぶどう品種
（栽培比率）カベルネ・ソーヴィニョン70％　メルロ30％
タイプ赤ワイン
内容量 750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下

ボルドー名門カステジャ家から届いた掘り出し物！
かつて1855年、高品質なメドック産ワインに対して為された「メドック格付け」はボルドー好きなら知らない人はいないと思います。

通称「左岸」と呼ばれる地域、その最も広域名称で、左岸の入門編となるのがＡＯＣメドック。

ジロンド河と大西洋に挟まれた立地は、数々の名品を生む、ボルドーを代表する一大銘醸地ですが、このメドックAOCを名乗るためには、単に産地がメドックAOCであれば良い、というわけではありません。
産地や製法を守り、最後には厳しい品質審査を経て認められたものだけが、ラベルに「MEDOC」の文字を刻むことが許されます。

今回のワインを手掛けるのは、ボルドーでも五指に入るネゴシアン、ボリ＝マヌ社を統括する名門カステジャ家。
シャトー・バタイエとシャトー・ランシュ・ムーサも所有し現当主の父フィリップ・カステジャ氏は、ボルドーの格付けシャトーを含む135の生産者協会「ユニオン・デ・グラン・クリュ」の会長も務めました。

このカステジャ家の幅広い人脈を通して、メドック地区から厳選されたカベルネ・ソーヴィニョンとメルロをアッサンブラージュし、造られたのがこのワインです。

今回、カステジャ家の尽力により、通常では入手できないような価格で、高品質なブドウを確保し、作られたワイン。
残念ながらブドウを提供したシャトーの名前は公表しない約束をしている、とのことで、その詳細を明かすことはできませんが、AOCメドックに認定された確かなブドウのみ使用した正真正銘のメドックです。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥1,980

(税込)