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60件の商品が見つかりました
  • ミケ リースリング 2021

    コロナ禍で行き先を失った、銘醸モーゼルのぶどうを全量買い取り!
    さわやかで優しい味わいの、やや辛口リースリングに仕上げてもらいました。1本売れるごとに動物愛護協会へ22(にゃんにゃん)円寄付します。

    中部モーゼルの銘醸地ケステン村のリースリングを使用。ステンレスタンクにて低温発酵、熟成。抜栓してすぐに華やかな青りんご、白い花の香りが広がります。「フレッシュ」という言葉がそのまま当てはまるような爽やかな飲み口に、絶妙に残した糖分のおかげで口当たりはとってもフルーティ! でも甘みはほとんどありません。冷涼なモーゼルらしいエレガンスとミネラル感、きれいで上質な酸を備えた、ニャンともおいしいフルーティな白ワインです。

    生産地:ドイツ/モーゼル
    生産者:ザンクト・ニコラウス
    タイプ:白/やや辛口
    品 種:リースリング

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,200

    (税込)

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  • クローヌ ボレアリス ブリュット 2021

    ビスケットや桃のような香りを持ち、上品でクリーミーな口あたり。フィニッシュは爽やか。持続性のある綺麗で柔らかな泡。

    生産地:南アフリカ/ウェスタンケープ
    生産者:クローヌ
    タイプ:スパークリング/辛口
    品 種:シャルドネ67%、ピノノワール27%、ピノブラン6%

    *受賞歴
    2000年、2001年にエアー・フランス・クラシック・トロフィ大会のスパークリング部門(シャンパーニュ製法)で金賞
    [Tim Atkin Report 2018’] 2017VT:89 Point
    [Sakura Awards 2017’] 2015VT:Gold

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,980

    (税込)

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  • カサーレヴェッキオ モンテプルチャーノダブルッツオ 2021

    カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ
    濃厚 濃密 渋味は抑えめ
    ワインの楽しさを率直に教えてくれる1本

    畑はアトリ、ロゼート、コロンネッラの3ヶ所で、合わせて50haあります。山と海に囲まれた畑が多く、いずれも契約農家ですが、樹齢の古い良い葡萄の畑の同じ区画部分を契約しています。3種類のモンテプルチャーノのクローンを使用しています。石灰質土壌で、ワインにボディを与えます。非常に乾燥していますが、地下の保水状況が良いので灌漑はしていません。乾燥しがちなため、草は一切生やしません。収穫は全て手摘みです。100%除梗します。発酵前に5度で4日間、低温マセラシオンさせます。発酵は27度に温度管理しながらステンレスタンクで11日間行い、アメリカンオークの樽で6ヶ月熟成させます。タンニンが柔らかい場合、フレンチオークの樽を使うこともあります。樽は毎年、フランスの樽会社へ出向いて、木を選び、最低24ヶ月乾燥させています。15年前には、1枝から2房に制限していましたが、現在は樹齢が古くなり集約した葡萄が取れるようになったので、1枝から4房収穫しています。

    生産地:イタリア/アブルッツォ
    生産者:ファルネーゼ
    タイプ:赤
    品 種:モンテプルチャーノ

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,360

    (税込)

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  • ジュリアンドサヴィニャック ロゼ 2020

    食前酒として楽しむことも出来ますが、是非とも食事と一緒にお召し上がりいただきたいロゼ。

    濃いサーモンピンクの色合いは、発酵前に葡萄の皮を浸漬する時間が長いから。この工程で色だけでなく、味わいも深くなります。

    熟したベリー類(黒すぐり カシス、いちご等)を思わせ、 口当たりはやさしく、生き生きとしたフルーティな香りが感じられます。

    フランス南西地方産のロゼでは唯一、 数々のコンクールでの受賞歴があり、特に毎年ボルドーで開催される世界ロゼワインコンクールでは、過去に何度も金賞を受賞している大変優れた1本です。

    生産地:フランス/ベルジュラックAOC
    生産者:ジュリアン・ド・サヴィニャック
    タイプ:ロゼ/辛口
    品 種:メルロー 70% 、カベルネソーヴィニヨン 30%

    ・おすすめの料理
    食前酒として、冷製オードブル、寿司、 魚のカルパッチョやマリネ、エスニック料理、 海老のチリソース、ほか中華料理全般

    ・受賞歴
    世界ロゼワインコンクール→金メダル受賞

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,970

    (税込)

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  • コノスル シングルヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン 2020-v2

    エル・レクルソ葡萄園の第18区画「エル・ルクレソ El Recurso(=資源)」の葡萄を使用。カシス、チェリーなどの鮮やかな果実香。とてもソフトで凝縮度が高い。甘いスパイスやリコリスなど複雑なニュアンスが感じられる。
    商品情報

    色合い・香り・味わい
    色合いについて

    紫がかったとても濃いルビーレッド色。芯は黒みがかっていて凝縮度が高いことをうかがわせる

    香りについて

    カシスやブラックチェリーなど黒い果実の凝縮された果実の香りが感じられ、リコリス、バルサミコなど甘いスパイスと黒コショウやピーマンのニュアンスが複雑さを与えている。樽熟成由来のコーヒーなどの香りも楽しめる。

    味わいについて

    凝縮味が楽しめるフルボディ。豊かで丸みのあるタンニンと黒い果実の凝縮された味わいとのバランスがきれいにとれていて、程よい酸とミネラル感が輪郭を整えている。ポリフェノールの甘みが心地よく余韻に残る。

    製法・栽培方法

    製法について

    ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽100%で14か月樽熟成。ステンレスタンクで1ヶ月熟成。

    栽培方法について

    区画名「エル・レクルソ(=資源)」は、マイポ・ヴァレーの高所に位置するエル・レクルソ葡萄園の中でも、特に恵まれた場所にあることに由来。かつて川底だった場所で、土壌はローム層の沖積土土壌。丸い小石混じりのやや肥沃な土地で、ポテンシャルの高さを感じさせるしっかりとした色合いの葡萄が育つ。ほかの地域よりもやや冷涼な地中海性気候。夏は乾燥しており、カベルネ・ソーヴィニヨンのポテンシャルを最大限引き出すことが出来る。4月中旬に手摘みで収穫。

    生産地:チリ/マイポ・ヴァレー
    生産者:ヴィーニャ・コノスル
    タイプ:赤/フルボディ
    品 種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%

    受賞歴
    2018 ヴィンテージ|チリのワイン専門誌『LA CAV』|92点
    2018 ヴィンテージ|ティム・アトキン|92点
    2018 ヴィンテージ|James Suckling|92点
    2017 ヴィンテージ|デスコルチャドス|93点
    2015 ヴィンテージ|SAKURAワインアワード|ゴールド
    2013 ヴィンテージ|デスコルチャドス|93点
    2012 ヴィンテージ|デスコルチャドス|93点
    2011 ヴィンテージ|カベルネソーヴィニヨン・マスターズ|金賞
    2011 ヴィンテージ|デスコルチャドス|92点
    2011 ヴィンテージ|ワイン王国|5つ★
    2011 ヴィンテージ|ワインスタイル デイリーワイン王座決定戦|2000円以下赤 Best1
    2011 ヴィンテージ|ワインスタイル 王座決定戦|1000~2000円未満赤ワイン 入賞

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,500

    (税込)

    数量
  • マリヌー クルーフ・ストリート オールド・ヴァイン シュナン・ブラン 2022

    熟した洋ナシや濡れた御影石を想わせ、口当たりは鮮やかな酸が柔らかく丸みのあるテクスチャーとバランスよくまとまります。キリっとした酸とフレッシュなミネラル感の余韻も魅力です。

    生産地:南アフリカ/コースタル・リージョン
    生産者:マリヌー
    タイプ:白/辛口
    品 種:シュナンブラン100%

    *受賞歴
    2021VT「ティム・アトキン」 91点

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,750

    (税込)

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  • コノスル シングルヴィンヤード ピノノワール 2021-v2

    カンポ・リンド葡萄園の第21区画「ヴィエント・マル Viento Mar(=海風)」の葡萄を使用。色合いは明るめで、鮮やかな赤い果実の香り。チェリー、ブラックチェリーなどのジューシーな果実香。程よい酸味が楽しめるエレガントなスタイル。

    やや濃いめのルビーレッド。縁に向かってきれいなグラデーションになっている。チェリーやイチゴ、ラズベリーなどの赤い果実の凝縮された果実香とカカオや紅茶の葉のようなニュアンスが感じられる。

    <味わいについて>
    香りにあるようなチェリーやイチゴ、ラズベリーなど赤い果実の甘酸っぱい果実味とふくよかなボディ、細やかなタンニンが楽しめて、エレガントな余韻が心地よく残る。やや冷やすと果実味の鮮やかさが際立つ。

    <栽培方法について>
    カンポ・リンド葡萄園は海まで15kmと近い距離にあるため、とても冷涼。第21区画「ヴィエント・マル Viento Mar(=海風)」はカンポ・リンド葡萄園の中でも最も海寄りで、冷たい海風を受けることに由来。北向きの斜面の最も高いところに位置し、直接海風が当たることで非常にゆっくりと葡萄が熟す。加えて、粘土質土壌、強い太陽光、晴れ渡る収穫期といった好条件が揃うこの区画の葡萄は鮮やかに色づき、力強く豊かな香りと印象的な凝縮感を生む。土壌はミネラル分豊富な花崗岩質土壌と赤粘土質土壌。4月中旬に手摘みで収穫。

    生産地:チリ/サンアントニオヴァレー
    生産者:ヴィーニャ・コノスル
    タイプ:赤/ミディアム~フルボディ
    品 種:ピノ・ノワール100%
    適 温:14 ℃ ~ 16 ℃

    受賞歴
    2018 ヴィンテージ|ティム・アトキン|93点
    2017 ヴィンテージ|チリのワイン専門誌『LA CAV』|92点
         ヴィンテージ|一個人 極旨ワイングランプリ|2000円以下赤 best2
    2016 ヴィンテージ|パーカーポイント|91+点
    2012 ヴィンテージ|ザ・ワイン・マーチャント・トップ50|トップ50
    2012 ヴィンテージ|ソムリエ・ワイン・アワード|金賞
    2012 ヴィンテージ|デスコルチャドス|90点
    2012 ヴィンテージ|ワイン・オブ・チリ・アワード|ベスト・イン・カテゴリー(ピノ・ノワール)
    2012 ヴィンテージ|ワインスタイル 王座決定戦|1000~2000円未満赤ワイン 銀賞
    2011 ヴィンテージ|SAKURAワインアワード|シルバー
    2011 ヴィンテージ|ワインスタイル デイリーワイン王座決定戦|2000円以下赤 銅賞

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,500

    (税込)

    数量
  • ステレンラスト シュナンブラン 2022-v2

    ライム、柑橘類、梨、トロピカルフルーツなど、しっかり濃厚な香り。爽やかで豊かな酸、程よい中庸なボディ、なめらかでやや濃厚な味わい。ミネラルもしっかり感じられる。
    フレッシュ&フルーティで、ほんの少しのオーク使用が上手く、樽風味が強すぎることもなく、心地良いフレッシュさを保ちながら、なめらかなで、バランス良く仕上がっている。古い樹齢の濃厚な果実味がしっかりした酸に支えられ、ステレンラストらしい「酸と残糖のコントラスト」が味に出ている。シーフード、スモークチキンのサラダ、豚しゃぶのサラダ、中華、アジア系料理、スパイス料理など。

    生産地:南アフリカ/ステレンボッシュ
    生産者:ステレンラスト
    タイプ:白/辛口
    品種:シュナンブラン100%

    受賞歴
    2021VT ティムアトキン 90点
    2021VT Platter SA 2022 4.5星 90点
    2020VT:デカンター96点&Wines of the year 2021: the Top Classic Wines&Top scoring bottles(デカンター2021年トップ・クラシックワイン&トップスコアワインにドン・ペリニョン2008、ルイロデレール、テタンジェらとともに選出される。)

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,200

    (税込)

    数量
  • シャトーモンペラルージュ 2020-v2

    シャトー・モン・ペラ ルージュ フランス ボルドー 赤ワイン フルボディ 750ml神の雫で大ヒット モンペラ が入荷!

    ≪シャトー・モンペラ ≫

    アントル・ド・メールに、平均樹齢30年の葡萄の樹を持ち、南もしくは南西向きの4つの丘の畑を所有。
    土質は粘土石灰質、粘土石樂質。
    1998年に現在のオーナーがシャトーを購入し一躍スターダムに押し上げられました。
    手作業による除葉、グリーンハーヴェスト、1本当り6房までに収穫量を抑え、完熟してからの収穫・・・などなど、ブドウ栽培には非常に気配りを感じます。

    醸造コンサルタントは世界でも偉大な『ミシェル・ロラン』氏!!
    漫画「神の雫」で話題の大ヒットワイン!!
    偉大な評論家が大絶賛!
    それもそのはず・・・数々の輝かしい賞を受賞しています。

    ・ボルドー・コンクール2001 金メダル受賞
    ・パリ農業コンクール 1998ヴィンテージ 金メダル
    ・パリ農業コンクール 1999ヴィンテージ 金メダル
    ・フランス最大ワイン誌「アシェット」より 3年連続 獲得
    ・プルミエール・コート・ド・ボルドーコンクール2002 ジャーナリスト賞受賞
    ・オーストライアの「ヴィナリア」誌 ジロンド県のベスト8ワイン2001獲得
    ・ドイツ誌「ヴァインレーゼ」より2001No1を獲得
    ・レストランソムリエ賞 2002年受賞


    ワイン名(原語) シャトー・モンペラ(Chateau Mont-Perat)
    原産国・地域 フランス・ボルドー
    原産地呼称(AOC) プルミエール・コート・ド・ボルドー (Premieres Cotes de Bordeaux)
    ぶどう品種
    (栽培比率) メルロー 80% 、カベルネ・ソーヴィニョン 10%、カベルネ・フラン10%
    タイプ 赤ワイン
    内容量 750ml
    ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
    保存方法 要冷蔵 18℃以下

    ドイツのワイン誌がモン・ペラの2001年に対し、シャトー・ラフィット・ロートシルトやシャトー・マルゴーを上回る評価を与えたことから、各国のワイン業界の人々に注目されるようになりました。
    日本では「神の雫」で絶賛されたことから、更なる爆発的なセールスを記録しているのは皆さんもよくご存知のことでしょう。
    素直に美味しく楽しめる1本です。

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,820

    (税込)

  • ジュリアンドサヴィニャック ロゼ 2019-v2

    食前酒として楽しむことも出来ますが、是非とも食事と一緒にお召し上がりいただきたいロゼ。

    濃いサーモンピンクの色合いは、発酵前に葡萄の皮を浸漬する時間が長いから。この工程で色だけでなく、味わいも深くなります。

    熟したベリー類(黒すぐり カシス、いちご等)を思わせ、 口当たりはやさしく、生き生きとしたフルーティな香りが感じられます。

    フランス南西地方産のロゼでは唯一、 数々のコンクールでの受賞歴があり、特に毎年ボルドーで開催される世界ロゼワインコンクールでは、過去に何度も金賞を受賞している大変優れた1本です。

    生産地:フランス/ベルジュラックAOC
    生産者:ジュリアン・ド・サヴィニャック
    タイプ:ロゼ/辛口
    品 種:メルロー 70% 、カベルネソーヴィニヨン 30%

    ・おすすめの料理
    食前酒として、冷製オードブル、寿司、 魚のカルパッチョやマリネ、エスニック料理、 海老のチリソース、ほか中華料理全般

    ・受賞歴
    世界ロゼワインコンクール→金メダル受賞

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,970

    (税込)

    数量
  • ジョエルロブション ルージュ シュームジュール 2018

    世界で最も多くミシュランの星を持つ有名シェフとして知られるジョエル・ロブション氏の名を冠し、40年にわたり世界のトップを走り続ける最高峰のレストラン「ジョエル・ロブション」。
    そしてフランスの最高勲章であるレジオンドヌールを受勲し、南西フランス最高峰の造り手として世界でも高い評価を得ているワイナリー「ドメーヌ・アラン・ブリュモン」とのコラボレーションワインが誕生。

    生産地:フランス/ACマディラン
    生産者:ドメーヌ・アラン ブリュモン
    タイプ:赤/フルボディ
    品 種:タナ60%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%

    *おすすめの料理
    ソーセージの盛り合わせ、キノコのグラタン、カスレ

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,750

    (税込)

  • インドミタ デュエット プレミアム シャルドネ 2021

    生産地:チリ/カサブランカ・ヴァレー
    タイプ:白/辛口
    品種:シャルドネ100%

    チリ白のメッカ、カサブランカ・ヴァレー産の最高級シャルドネを100%使用したプレミアムワイン。黄金色に輝く色味、洋梨やオレンジを思わせるアロマに樽のバニラが溶け込み、なめらかでクリーミーな口当たり。

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,230

    (税込)

  • キュヴェ マリークリスティーヌ プロヴァンス ブラン 2021

    南仏のプロヴァンスの辛口・白。スッキリとした口当たりと塩味が特徴で、魚介類をはじめ、幅広い料理にマッチします。

    生産地:フランス/プロヴァンス
    生産者:シャトー・ド・ロムラード
    味わい:白/辛口
    品種:ヴェルメンティーノ 100%

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,360

    (税込)

  • カノンコップ カデットケープブレンド 赤 2018

    熟したラズベリー、モカ、プラム、ダークチョコレートやブラックベリーの風味。様々な品種が複雑に表現され、かつ調和がとれている。フィニッシュはドライで余韻も長い。 カデットとは「士官候補生」

    生産国:南アフリカ/ステレンボッシュ
    生産者:カノンコップ
    タイプ:赤/フルボディ
    主要品種:ピノタージュ37%、カベルネソーヴィニヨン33%、メルロ26%、カベルネフラン3%、プティヴェルド1%

    受賞歴
    [Tim Atkin Report 2019’] 2017VT:91 Point
    [Tim Atkin Report 2018’] 2016VT:91 Point
    [Tim Atkin Report 2017’] 2015VT:91 Point
    [Sakura Awards 2017’] 2015VT:Double Gold and The Best Wine for Asian Foods “TEPPANYAKI” Grand Prix

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,400

    (税込)

  • ステレンラスト ロゼスパークリング

    2012年ロンドン・オリンピックに採用されたワイナリーが造る、爽やかなスッキリした酸味、キメ細かく、綺麗でスムーズな泡が長く続く上品なスパークリングワインです。

    シャルドネとカベルネフランは3&4年目のフレンチオークで天然発酵後、7ヶ月熟成し、ブレンド。瓶内2次発酵後は、澱引き(おりびき:デゴルジュマン)前に18カ月熟成。 打栓後、更に3ヶ月してから出荷。リンゴ、レモン、桃、チェリー、レッドベリーなどの香り。薄い綺麗なピンク色。

    生産地:南アフリカ/ステレンボッシュ
    生産者:ステレンラスト
    タイプ:スパークリング/ロゼ/辛口
    品種:カベルネフラン44%、シャルドネ12%、シュナンブラン44%

    受賞歴
    2015年世界スパークリングワインチャレンジで第1位。
    サクラアワード2016 シルバー受賞
    2012年ロンドン・オリンピックに採用されたワイナリー

    評価:2015世界スパークリングワイン・チャレンジ(英国)でドンペリニョン2005、クリスタル2006などを制し1位。(出典http://www.topwinesa.com/?p=4419)

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,850

    (税込)

  • オートカブリエール ピエールジョーダン ブリュット

    スッキリとフレッシュな酸、細やかで繊細な泡は比較的力強い。程よくしっかりしたボディ。青りんごやレモンなどの果実やミネラルの風味。味わいはラベル同様に青く、クリーンでドライ。
    最後まで活き活きとした酸が続き気持ちが良い。ボディやパワーがありながらもエレガンスで、バランスが良い。今は若々しくフレッシュさや泡の力が目立つが、少しセラーに入れて1~3年程度置くと落ち着いてきて更にワインがまとまり、濃厚さやクリーミーな感じが出てくるだろう。デイリー用に、熟成用に両方で楽しめる。カルパッチョ、比較的軽めのシーフードやマリネ、エビ、サーモン、冷菜、前菜、生ハム、イチゴやメロンなどのフルーツなど。幅広く様々な料理に合わせやすい。

    生産地:南アフリカ/ウェスタンケープ
    生産者:オート・カブリエール
    タイプ:スパークリング/白/辛口
    主要品種:シャルドネ75%、ピノ・ノワール25%

    受賞歴
    NV:プラッターズワインガイド2021 4.5星

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,640

    (税込)

  • ステレンラスト シュナンブラン スパークリングブリュット

    青リンゴ、ライム、柑橘類など、フレッシュな果実の香り。爽やかで優しい酸味、フルーティで柔らかな泡。ふくよかで、ほんのりリッチ、ライムや柑橘類などの風味も豊かで心地良いワイン。
    味わいのアタックはしっかりとしていて、フレッシュな酸、キレのある苦味、甘味はドライ、溌溂としたスムースなバランス。アルコールは軽めで余韻には果実の旨みを良く感じます。

    生産地:南アフリカ/ステレンボッシュ
    生産者:ステレンラスト
    タイプ :スパークリング(シャルマ方式)/辛口
    主要品種 :シュナンブラン、マスカット・オブ・アレキサンドリア

    【ロンドン・オリンピックに選ばれた理由】
    まず、2012年のラベルが出来ること(南半球なので収穫が早い。ロンドン・オリンピックでは2012年のヴィンテージが使用される)。フェアトレードで高品質なこと。375mlで400万本用意できること。フェアトレードの基準を満たす南アフリカ最大のワイン生産者。ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会に供された名門ワイナリーとしても知られ、2012年ビンテージのオリンピック・ワインにはシュナンブランの白、そしてピノタージュ、シラーズ、メルローから成るロゼを提供。リサイクル可能な750mlと187mlのペットボトル入りで用意される。

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,270

    (税込)

    数量
  • ジュリアンスカール ケープサウスコスート シラー 2020

    ブラックベリー、ブラックチェリー、ヴァニラ、コーヒー、ビスケット、ナッツ、スパイスなどエキゾチックな香り。フレッシュで活き活きとした酸、細やかな渋み、なめらかでしなやか、スリムな印象。フレッシュ&フルーティな果実の風味が豊かで透明感ある綺麗なワイン。
    ライなフィニッシュで、バランス良くエレガント。ワインは全体的に冷涼地区らしい涼しげな印象でまとまっている。牛肉、ローストビーフ、羊肉、鶏肉、豚肉、ジビエ、トマト料理、地中海料理、アジア系料理、スパイシーフードなど幅広く。

    生産地:南アフリカ/ウォーカーベイ
    生産者:ジュリアンスカール
    タイプ :赤/フルボディ
    主要品種 :シラー

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,420

    (税込)

  • ポールクルーバー エステート シャルドネ 2019

    フレッシュかつ豊かで綺麗な酸味、フルーティでなめらかな口あたり。エレガントなフィニッシュ。これまでよりオークの風味を押さえたフレッシュな風味が前面に出ているヴィンテージ。

    レモン、ライム、グレープフルーツなどの柑橘類、ストーンフルーツ、花やヴァニラ、アーモンドフレーク、オーク樽の風味。フレッシュで豊かな酸、ミネラル、程よく濃厚でクリーミー。エルギンらしいしっかりした酸が豊かな果実味を包み込み、オークの風味も含めて素晴らしいバランスを保っている。冷やし気味でフレッシュに飲むのも良し、温度を上げてやや濃厚な味わいで楽しむのも良し、温度によって様々に表情を変えることが出来る。中盤から後半にかけて何層にも感じられる複雑味もあり、エレガントで洗練された美しいシャルドネ。魚やシーフードのレモンバターソース、鶏肉、豚肉、ジビエ、バーニャカウダー、クリームソースを使ったパスタやサーモン。

    生産地:南アフリカ/エルギン
    生産者:ポールクルーバー・ワイナリー
    タイプ :白/辛口
    主要品種 :シャルドネ100%

    受賞歴
    2019ヴィンテージ:ティムアトキン氏93点
    2018ヴィンテージ:ティムアトキン氏93点
    2017ヴィンテージ:ティムアトキン氏92点
    2016ヴィンテージ:ティムアトキン氏93点
    2015ヴィンテージ:ティムアトキン氏93点
    2015ヴィンテージ:デキャンター95点
    2014ヴィンテージ:パーカー93P
    2007ヴィンテージ:デカンター・ワールドワイン・アワードのシャルドネ部門で世界一。

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,850

    (税込)

  • ポールクルーバー エステート ピノノワール 2020

    美しいガーネット色。土っぽいアーモンド、クランベリー、ラズベリーなどの香り。柔らかい酸味、細やかな渋み、程よくしっかりしたボディ、なめらかな味わい。余韻は長い。クラシックとニューワールドの中間的なピノノワール

    開けたてより時間の経過を経てより綺麗になっていく。開封から2-5日くらい時間をかけて飲むのをおすすめする。酸がしっかりしているので様々な幅広い料理に合わせやすい。牛肉、ローストビーフ、鶏肉、豚肉、ジビエ、魚、ハード系チーズなど、様々な料理に合わせやすい。ヴィーガン・フレンドリー。

    生産地:南アフリカ/エルギン
    生産者:ポールクルーバー・ワイナリー
    タイプ :赤/フルボディ
    主要品種 :ピノ・ノワール 100%

    受賞歴
    2020年ヴィンテージ:ティムアトキンレポート2021 93点
    2018年ヴィンテージ:ティムアトキンレポート2019 93点
    2016年ヴィンテージ:ティムアトキンレポート2017 93点
    2015年ヴィンテージ:デキャンター ワールドワインアワード2017 91点/銀賞
    2016年ヴィンテージ:英国航空ファーストクラス採用
    2014年ヴィンテージ:デキャンター ワールドワインアワード2016 91点/銀賞
    2014年ヴィンテージ:サクラアワード2016 金賞
    2013年ヴィンテージ:パーカー ワインアドヴォケイト 90点

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,970

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