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カベルネ・ソーヴィニヨン インドミタ 2024
"とてつもないコスパを誇る"チリワイン！
生産地：チリ/セントラル・ヴァレー
生産者：インドミタ
タイプ：赤/フルボディ
品 種：カベルネ・ソーヴィニヨン※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥880
(税込)
カベルネ・ソーヴィニヨン インドミタ 2023-v2
"とてつもないコスパを誇る"チリワイン！
生産地：チリ/セントラル・ヴァレー
生産者：インドミタ
タイプ：赤/フルボディ
品 種：カベルネ・ソーヴィニヨン※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥880
(税込)
コートデュローヌルージュ ルプティアンデゾン 2019
牛ラベルシリーズの末っ子葡萄本来の果実味を楽しむ
ソフトで丸みある、飲みすすむワインがコンセプトです。同時期に収穫したシラーとグルナッシュを混醸しています。マロラクティック発酵の後、澱引きを行い、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成させています。ノンフィルターで瓶詰します。驚く程しっかりとした果実味があり、非常にバランスがとれた味わいです。ドメーヌ ダンデゾンのワインと同様に、雄牛をデザインしたラベルを使用しています。'16VTからシラーは、ドメーヌ ダンデゾンの葡萄のみを使用しています。
商品名 Cotes du Rhone Rouge Le Petit Andezon
生産者名 エステザルグ葡萄栽培者組合
ヴィンテージ 2019年
容量 375ml
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 シラー、グルナッシュ
アルコール度数 14.5
国 フランス
生産地域1 コート デュ ローヌ
熟成 ステンレスタンクで約6ヶ月熟成
栽培 テッラ ヴィティス※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥940
(税込)
コノスルビシクレタ レッドブレンド #1 2022
今後のワインの飲み手となる新しい世代（＝Z世代）を主なターゲットにした、「飲みやすい」味わいのブレンドワインです。ブレンドワインは、Z世代はもちろん、ワイン愛好家の多いミレニアム世代にも飲みやすいという事で好印象を持たれています。
地中海品種のブドウをブレンドしたこのワインは、バランスとスムーズな飲み心地を重視し、飲みやすく、まとまりのある味わいに仕上がっています。
生産地：チリ/セントラル・ヴァレー
生産者：ヴィーニャ/コノスル
タイプ：赤/フルボディ
品 種：カリニャン38％、プティ・ヴェルド28％、テンプラニーリョ17％、カベルネ・フラン12％、グルナッシュ5％※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥950
(税込)
コノスル ビシクレタレゼルヴァ クールレッド ピノノワール 2021
冷やして美味しいをコンセプトに造られた心と体をクールダウンさせてくれるワイン。土壌や気候に左右されやすく醸造家の熟練した技術が必要とされるピノ・ノワール種は他の品種にないエレガントさを持ち、冷やしても苦味を感じさせずジューシーな果実味と旨味を楽しめます。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥950
(税込)
コノスル ビシクレタレゼルヴァ マルベック
プラムやラズベリーの香りやスパイスのノートとともにチョコレートやヴァニラのニュアンスのある心地よい余韻を楽しめる。ジューシーでほのかに甘く感じられる凝縮された果実味と、柔らかなタンニンが魅力のワイン。
紫がかった濃いルビー。
堆積土壌で痩せている。気候は温暖で日中は暖かく、夜は気温が下がるため寒暖差が大きい。
60％をステンレススチールタンク（インナーステイブ）、20％を樽、20％をステンレススチールタンクで11ヶ月熟成。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥950
(税込)
コノスル ビシクレタレゼルヴァ メルロー
鮮烈なラズベリーにコーヒーやチョコレートのニュアンスが複雑性を与える。滑らかで豊かなタンニンと、生き生きとした果実味が特長。洗練された余韻が楽しめる。
黒みがかった濃いルビー色。
10%を手摘みで収穫。
ステンレススチールタンクで10ヶ月熟成。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥950
(税込)
コノスル ビシクレタレゼルヴァ シラー
イチゴやイチジクのジャム、煮詰めた赤い果実の濃厚な香り。シラー独特のスパイシーさも微かに感じられる。豊富なタンニンと、質感あふれる口当たりが印象的。やや若さはあるもののベルベットのような滑らかさ、スムーズな舌触りとボリューム感が味わえる。
深く美しいチェリーレッド。
20%を手摘みで収穫。
ステンレススチールタンクで9ヶ月熟成。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥950
(税込)
コノスル ビシクレタレゼルヴァ ピノノワール
鮮烈なチェリー、プラム、イチゴの香りに、なめし皮やタバコのニュアンスが複雑性を与える。中庸な酸味とタンニンのバランスが良く、複雑で豊かな味わいのワイン。僅かにスパイシーな後味が楽しめる。
明るいチェリーレッド。少しオレンジがかっている。
70％を手摘み、30％を機械で収穫。
30％を樽で、70％をステンレススチールタンクで9ヶ月熟成。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥950
(税込)
コノスル ビシクレタレゼルヴァ カルメネール
黒コショウのようなスパイシーな香り、熟したブルーベリーの果実香、コーヒーなどの香り。フルボディで質の良い酸味、まろやかなタンニンがあり、バランスの良い味わい。余韻は長め。
魅力的で深みのあるルビー色。
10%を手摘みで収穫。
ステンレススチールタンクで10ヶ月熟成。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥950
(税込)
コノスル ビシクレタレゼルヴァ カベルネソーヴィニヨン
鮮烈なカシス、チェリー、プラムの香りに、ミントやコショウなどスパイスの香りが複雑性を与えている。エレガントでしっかりとした骨格を持つ、果実味豊かで深い味わいのワイン。
深いルビー色。
10%を手摘みで収穫。
ステンレススチールタンクで10ヶ月熟成。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥950
(税込)
シャトー デ ゼサール ルージュ 2021 375mL
発酵が始まる前に4～5日マセラシオンします。ステンレスタンクに入れ28度で発酵させます。タンクと、一部は樽で熟成させます。若さを感じさせる中位の赤色。ほのかにスパイシーな香り、フルーティでカシスや黒い果実を思わせる風味、甘さをほとんど感じず、切れが良く、口の中をぐっと締めるドライなタンニン、魅力的な濃縮した味わいがあり、心地よい広がりを感じます。後味もとても良いワインです。
同価格帯のボルドーワインでライバルを探すことは容易ではないでしょう。
生産地：フランス/南西地方/ベルジュラック
生産者：シャトー・デ・ゼサール
タイプ：赤/ミディアムボディ
品 種：メルロ70%、カベルネ・フラン30%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥960
(税込)
ムーチョ マス 赤-v2
mucho masは英語でmuch more（もっと）の意味。品種やヴィンテージと言った情報ではなく、ワインそのもの品質と味わいにフォーカスし、開発されました。何杯でも飲みたくなる、ちょい甘＆フルボディな味わいです。
紫がかった明るいルビー色。ブルーベリーやアメリカンチェリーの果実の香り。樽由来のヴァニラやトーストに、スミレなどの花を思わせる華やかな香りや黒コショウのスパイシーさがあり、豊かなアロマが感じられる。
熟したベリーの果実味とフルーティさを伴ったミネラル感、チョコレートやココアの繊細な甘みが口中に広がる。また、樽をしっかりと感じ満足感が高い。溌剌としてジューシー、甘みと力強さの感じられる新感覚の味わい。
生産地：スペイン/バルデペーニャス
生産者：フェリックス・ソリス・アヴァンティス
品 種：テンプラリーニョ、シラー
タイプ：赤/フルボディ
＊おすすめの料理
ピーマンの肉詰め、Tボーンステーキ、ミネストローネ、白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)、焼肉
＊受賞歴
2022 ベルリンワイントロフィー | 金賞
2022 オーストリア・ウィーン国際ワインコンクール | 金賞
2022 ジルベール＆ガイヤール | 金賞
2021 ムンドゥスヴィーニ | 金賞
2021 サクラワインアワード | 金賞
2021 フランクフルト 国際ワイントロフィー | 金賞※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,000
(税込)
モンテプルチャーノ ダブルッツォ
たっぷりの凝縮した果実味葡萄の味わいが感じられるワイン
10月中旬に収穫します。除梗して、発酵前に1週間マセラシオンを行い、その後ステンレスタンクで15～20日発酵させます。熟成は、30hLのスラヴォニアンオークの樽で8～10ヶ月行います。その後、3ヶ月瓶熟させます。ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。「私たちは稲葉のために、特別に熟成させてよりタンニンを柔らかくしてから出荷しています」とフィリッポは話していました。
商品名 Montepulciano d’Abruzzo
生産者名 バローネ コルナッキア
ヴィンテージ 2015年
容量 375ml
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 モンテプルチャーノ
アルコール度数 14
国 イタリア
生産地域1 アブルッツォ
熟成 30hLのスラヴォニアンオークの樽で8～10ヶ月熟成
栽培 ICEA・ユーロリーフ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,100
(税込)
レミュレイユ ルージュ 2022
アプリコットやプラムの甘酸っぱい香りの中に青ピーマンや黒コショウの香りが感じられる。柔らかな口当たりで、程よい酸味とタンニンのあるバランスの良い万能ワイン。
生産地：フランス/ボルドー
生産者：メゾン・ブエ
タイプ：赤/ミディアムボディ
品 種：メルロー95％ カべルネ・フラン5％
＊おすすめの料理
牛ロースのカツレツ、ビーフシチュー、ペッパーステーキ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,200
(税込)
KWVケープヌーヴォー赤 2023
新鮮なレッドチェリー、かすかな黒スグリの香り。タンニンはやわらかでみずみずしい果実の味わい。上品なフィニッシュの2023年ヴィンテージ最初のワインです。少し冷やしてもまた美味しくいただけます。
生産地：南アフリカ/Western Cape
生産者：KWV（南アフリカブドウ栽培協同組合）
タイプ：赤/ミディアムボディ
主要品種：ピノタージュ主体※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,200
(税込)
フォンカリュペイドック メルロ 2018
濃く深い色合いの美しい赤
ほっとする落ち着いた伝統的スタイル
ラングドックの最も暖かく乾燥した、乾いた小石の多い土壌です。収穫した葡萄は、すべて除梗、破砕します。65％は伝統的に発酵させ、24度で醸しをします。35％は加温醸造し、圧搾後20度で発酵させます。発酵の終わりにブレンドします。ステンレスタンクで熟成させます。濃く深い色合い、ブラックベリー等の果実を思わせる、甘さのある強い香りがあります。適度な酸、豊かな果実味、まろやかなタンニンが口の中に広がります。
商品名 Pays d’Oc Merlot
生産者名 レ ヴィニョーブル フォンカリュ
ヴィンテージ 2018年
容量 750ml
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 メルロ
アルコール度数 13.5
国 フランス
生産地域 ラングドック ルション※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,320
(税込)
ヴァルポリチェッラ リパッソクラッシコスペリオーレ カンポリエティ 2017
澱で再発酵させる「リパッソ」しっかりとした骨格です
「リパッソ」とは、「元に戻す」という意味です。2度発酵させるのが特徴で、1回目は通常の収穫後、10月に行います。2回目は、2～3月に、アマローネの搾りかすにと一緒にして、再び発酵を行います。アマローネの力強さとアロマをワインに与え、通常の作り方では到達出来ないレベルに高めることが出来ます。アルコール分も最低1%上がります。60軒の契約農家があり、毎年様々な場所にある畑からの葡萄を使っています。30hLのフレンチオークの大樽（毎年買い足すので新樽も混ざる）で1年熟成させています。手間がかかる割に手頃で、この価格で買える最もコストパフォーマンスの高いワインといえます。やや濃い紫がかったルビー色、すみれの花や甘いプルーンのような香り、果実味が豊かで、爽やかで心地よい余韻が長く続きます。一般的に出回っている軽く、若いうちに飲まなければならないヴァルポリチェッラとは全く違い、たくましい飲みごたえがあります。パスタや牛肉、仔牛肉、チーズに良く合います。「カンポリエティ」とは「条件の良い畑」という意味で付けた名前です。アメリカン航空がビジネスクラスに採用したこともあります。熟成が可能で、「5～6年目位が好き」とジャンマリアは話していました。
商品名 Valpolicella Ripasso Classcio Superiore Campolieti
生産者名 ルイジ リゲッティ
ヴィンテージ 2017年
容量 375ml
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、他
アルコール度数 13.5
国 イタリア
生産地域1 ヴェネト
熟成 フレンチオークの大樽で12ヶ月※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,320
(税込)
ヴァルポリチェッラ リパッソクラッシコスペリオーレ カンポリエティ 2020 375mL
澱で再発酵させる「リパッソ」。しっかりとした骨格です。
「リパッソ」とは、「元に戻す」という意味です。2度発酵させるのが特徴で、1回目は通常の収穫後、10月に行います。2回目は、2～3月に、アマローネの搾りかすにと一緒にして、再び発酵を行います。アマローネの力強さとアロマをワインに与え、通常の作り方では到達出来ないレベルに高めることが出来ます。アルコール分も最低1%上がります。60軒の契約農家があり、毎年様々な場所にある畑からの葡萄を使っています。30hLのフレンチオークの大樽（毎年買い足すので新樽も混ざる）で1年熟成させています。手間がかかる割に手頃で、この価格で買える最もコストパフォーマンスの高いワインといえます。やや濃い紫がかったルビー色、すみれの花や甘いプルーンのような香り、果実味が豊かで、爽やかで心地よい余韻が長く続きます。一般的に出回っている軽く、若いうちに飲まなければならないヴァルポリチェッラとは全く違い、たくましい飲みごたえがあります。パスタや牛肉、仔牛肉、チーズに良く合います。「カンポリエティ」とは「条件の良い畑」という意味で付けた名前です。アメリカン航空がビジネスクラスに採用したこともあります。熟成が可能で、「5～6年目位が好き」とジャンマリアは話していました。
生産地：イタリア/ヴェネト
生産者：ルイジ・リゲッティ
タイプ：赤/ミディアム
品 種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、他※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,420
(税込)
ファンティーニ サンジョヴェーゼ テッレディキエティ 2019
サンジョヴェーゼは、イタリアで最も広く栽培され、特に中央イタリアで多彩なワインを生み出す葡萄品種です。畑は、キエーティのオルトーナ、サン サルヴォ等にあります。100％除梗します。最初の4日間は5度で低温マセラシオン。その後、温度を上げ、27度にコントロールしながら8日間、天然酵母で発酵させます。熟成は最初の1ヶ月はバリックの新樽に入れ、ワインに複雑さが出るようにします。その後、2ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。濃いガーネット、甘く新鮮な赤い果実やブラックオリーブの香り、タップリの果実味とボリュームがあります。この価格帯のワインとはとても思えません。スタンダードクラスではありますが、品質に満足しなければ造りません。
生産者名 ファルネーゼ
ヴィンテージ 2019年
容量 750ml
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 サンジョヴェーゼ
アルコール度数 13
国 イタリア
生産地域 アブルッツォ
熟成 最初の1ヶ月バリックの新樽、その後ステンレスタンクで2ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」で96点※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,420
(税込)
エリタージュ2018
このワインは、難しい天候であった'02VTに、コート デュ ローヌ カトル テールとして充分な品質ではないものを、ヴァン ド ターブルとして瓶詰めしたのが始まりです。イヴ グラのワインメーカーとしての才能が光る、コストパフォーマンス抜群の1本です。コート デュ ローヌやラストーなどテロワールの違うエリアの葡萄をブレンドして造ります。澱と共にタンクで熟成し、果実味と新鮮さを保つために早めに瓶詰めします。ブラックチェリーのように濃く紫を帯びた赤色。チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味が感じられます。また、サラミソーセージを思わせるローヌワインに共通する少し野性的なニュアンスもあります。熟したチェリーの甘酸っぱい果実味とエレガントなボディ、やや強めに感じる存在感のあるタンニンがあります。
生産者名 ドメーヌ サンタ デュック
ヴィンテージ 2018年
容量 750ml
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 グルナッシュ、シラー、その他
アルコール度数 14
国 フランス
生産地域 コート デュ ローヌ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,420
(税込)
ファンティーニ モンテプルチャーノダブルッツォ 2018
畑は、南部のキエーティのオルトーナ、サン サルヴォとポッルトリにあります。砂質土壌です。一部、北部の葡萄も使用しています。手摘みで収穫します。注意深く除梗、破砕します。発酵前に5度で4日間マセラシオンします。発酵と醸しは、27度で15日間行います。モンテプルチャーノはリッチなタンニンを持つ品種で、特に種に多いので、発酵2日目に専用の粗めのフィルターを通し、種を取り除きます。エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。煮詰めたジャムやバルサミコ ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。色合いや香りとは対照的に柔らかい仄かな甘さのある果実味。タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。
商品名 Fantini Montepulciano d’Abruzzo
生産者名 ファルネーゼ
ヴィンテージ 2018年
容量 750ml
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 モンテプルチャーノ
アルコール度数 13.5
国 イタリア
生産地域 アブルッツォ
ヴィンテージ情報 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」で95点、「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020」で1星／85点※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,430
(税込)
モレッリーノ ディ スカンサーノ 2018
敢えて樽熟成させず、エレガントなスタイルを追求
土壌は砂質で、わずかに酸性です。畑の向きは北西です。フリーランワインと0．5バールでプレスしたワインを使っています。27度に温度管理したステンレスタンクで発酵。15日間のマセラシオンの期間には1日に2回、ルモンタージュを行います。サンジョヴェーゼは凝縮感を出すために15～20％セニエを行います。樽は使用せず、ステンレスタンクで4ヶ月熟成。その後、2ヶ月瓶熟させます。明るいルビーレッド、豊かなフルーツの香りがあります。フレッシュで調和のとれた味わいです。
商品名 Morellino di Scansano
生産者名 モリスファームズ
ヴィンテージ 2018年
容量 375ml
色 赤
飲み口 フルボディ
葡萄品種 サンジョヴェーゼ90％、メルロ＆シラー10％
アルコール度数 13.5
国 イタリア
生産地域1 トスカーナ
熟成 ステンレスタンクで4ヶ月※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,430
(税込)
マントライ ピノタージュ 2020
数量限定、挑戦者への応援ラベル！まずはピノタージュにトライ！
新樽20％ アメリカンオークとフレンチオークで12カ月熟成。モダン・スタイルのソフトでピノノワールのようなイメージのピノタージュ。ローストしたコーヒー、チョコレート、赤系果実やナツメグなどのスパイスの香り。ほのかに果実の甘味も感じ、優しい渋みのジューシー&フルーティなワイン。豊かな果実味と柔らかい飲みやすさが、このワインの魅力です。
生産地：南アフリカ/コースタルリージョン
生産者：マン
タイプ：赤/ミディアムボディ
品 種：ピノタージュ90%、シラーズ10%
＊おすすめの料理
サムギョプサル・カルビ・スンドゥブ料理・チヂミなどの韓国料理やローストした豚肉、焼き鳥（タレ）、ピザ、スパイシー料理、醤油を使ったアジア系料理、カレー、たこ焼き、お好み焼き※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,490
(税込)
エレメントス レゼルバ マルベック 2021
生産国/生産地：アルゼンチン・カファジャテ
生産者：エル・エステコ
タイプ：赤/フルボディ
葡萄品種：マルベック※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,510
(税込)
フォンカリュペイドック カベルネ・ソーヴィニヨン 2022
根強い人気を誇る、カベルネ・ソーヴィニヨンの定番アイテム。美しいガーネット色、スパイシーな香り、濃縮した甘い果実味とタンニン、心地よいカベルネの風味があります。
生産地：フランス/ラングドック・ルション
生産者：フォンカリュ
タイプ：赤/ミディアムボディ
品 種：カベルネ・ソーヴィニヨン※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,540
(税込)
ローランスドヴェイラック シラーIGPペイドック
13世紀からこの地でのワイン造りが行われており、このドメーヌは非常に古い起源を持っています。1997年以来、ベアトリスとクリストフ・ミュレがオーナーとなり、13世紀以来のワイン造りを受け継いでいます。20世紀における質よりも量的生産が盛んだったラングドック地方でしたが、現在ではメジャーな国際品種が盛んに栽培され、品質も大きく向上しています。
場所は、地中海と中央山塊のふもとの丘の中間に位置し、歴史的な街ペゼナスから4キロメートルの場所にあります。
細かい砂、粘土、シルトが、近くを流れるエロー川によって運ばれることで、新鮮でフルーティーな白とロゼワインが出来上がります。また赤ワインは粘土石灰岩の丘の中腹で栽培され、完璧な成熟につながります。
産地 南フランス、オクシタニー地方（ラングドック地方）、モンペリエから南西に約３０km、Catelnau-de-Guers（カステルノー・ド・グエール）。
地中海沿岸に近く、牡蠣の生産で有名なトー湖が南東側にあります。地中海からの暖かい空気と、日照時間の長さがぶどうの生育に恵まれた環境を造り出しています。
畑 砂質、粘土石灰質、様々なテロワールになっており、場所ごとに適切なぶどうが栽培されています。
醸造 完熟時の収穫に努め、ＳＯ２添加は最小限に抑える。フレッシュでスムーズな味わいで特色あるワインに仕上げることを意識しています。
品種 シラー１００％
アルコール度数 １４％
味わい ブラックベリーのような果実とチョコレートなどの甘く香ばしい香りが感じられ、丸みのある口当たりとしっかりとしたタンニンを感じ、余韻が楽しめる上品な仕上がりです。赤みのロースト肉などの肉料理との相性が良く、おすすめです。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,540
(税込)
キュヴェデシャルトリュ ルージュ セリエデシャルトリュ 2019
キュヴェ・デ・シャルトリュ・ルージュ セリエ・デ・シャルトリュ 2019年 フランス ラングドック&ルーション 赤ワイン ミディアムボディ 750ml
ラズベリーやイチゴなど、ベリー系の味わいを思わせるしなやかで飲みやすい赤ワインです。
ワイン名（原語） キュヴェ・デ・シャルトリュ ルージュ
（Cuvee des Chartreux Rouge）
生産者（原語） セリエ・デ・シャルトリュ（CELLIER DES CHARTREUX)
原産国・地域 フランス・ラングドック
原産地呼称（VDP） ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール（VIN DE PAYS DU GARD）
ヴィンテージ 2019年
ぶどう品種（栽培比率） グルナッシュ、シラー、カリニャン、サンソー
タイプ 赤ワイン
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,600
(税込)
レドゥーザニモ 2019
ワイン名（原語） レ・ドゥーザニモ（LES 12 ANIMAUX）原産国・地域 フランス・ボルドー
原産地呼称（DOC） ボルドー
ヴィンテージ 2019年
ぶどう品種 メルロ75％、カベルネ・ソーヴィニョン15％、カベルネ・フラン10％
タイプ 赤ワイン
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下
70 MILLIONS DE DEGUSTATEURSコンクール金賞受賞
ジルベール＆ガイヤール Gilbert & Gaillard誌 金賞受賞
1001 Degustations.com 金賞受賞
フランス出身のワインスペシャリスト、クリストフ・カスタニエ氏監修、ボルドーで活躍するブランドコンサルタント、クリストフ・ル・バイ氏がデザインを手掛けた「レ・ドゥーザニモ」は、毎年の干支に合わせてラベルが変わるデザインが特徴です。
70 MILLIONS DE DEGUSTATEURSコンクール金賞受賞
ジルベール＆ガイヤール Gilbert & Gaillard誌 金賞受賞
1001 Degustations.com 金賞受賞
中身のワインは、ヴィンテージごとに異なる表情を見せるボルドー。それも、かの名高い醸造家、サンテミリオン最高峰シャトー・アンジェリュスのユベール・ド・ブアール氏がコンサルタントとして関わる作品です。
テラ・ヴィティスとHVE3というフランスで最高レベルの自然栽培で造られたワイン。
和食、洋食問わずお料理に合わせやすいバランスの良い味わいで、1年を通して楽しんでいただけます。
ボルドーで知らぬ人はいないほどの名醸造家、ユベール・ド・ブアール氏が関わるワインで、トリプル金賞受賞ワインです。
三冠を果たした縁起もの、しかもグレートヴィンテージ2019年。新年の家族の集まりや、お祝いの席に、ギフトに・・・様々なシチュエーションにお勧めの1本です。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,600
(税込)
シャトーメルシャン 藍茜 2017
国産ブドウの豊かなアサンブラージュ
赤（ミディアムボディ）
MARIAGE
みりんやしょうゆを使った家庭料理、地鶏の照り焼きや豚肉の生姜焼きなどとの相性は抜群
概要
シャトー・メルシャン 藍茜（あいあかね）は、赤い果実を連想させる香りを持ち、まろやかなタンニンと心地よい酸味を持つ赤ワインです。しっかりとしたボディのメルローと、滑らかなテクスチャーと華やかな香りのマスカット・ベーリーAを主体にバランスよくブレンドしました。
ヴィンテージ情報
【長野県】
全体的にブドウの生育期間は雨が少なく、日中暑く、夜寒いという好条件が続いた結果、ブドウの成熟が良好に進みました。また、8月後半以降天候が安定して晴天が続き、昼夜の日較差が大きく生育は順調に進み、とても凝縮したブドウを収穫することができました。
【山梨県】
冬季の積雪はほとんどなく、4月中旬まで低温で推移をしたため、萌芽はやや遅く、開花は昨年より1週間程度遅れました。7月まで少雨で日中は高温、朝晩は冷涼となり、昼夜の寒暖差が大きく、病気の発生はなく順調に生育しました。梅雨明け後の8月から降雨が続き、成熟が遅れましたが、9月以降は好転し近年の果汁分析結果と比べて、マスカット・ベーリーＡは糖度が高いブドウが収穫できました。
基本情報
【産地】 長野県（メルロー）、山梨県（マスカット・ベーリーＡ）
【使用品種】 メルロー、マスカット・ベーリーA
【容量】 750ml
【栽培方法】 棚式および垣根式栽培
【収穫】 9月上旬～10月下旬収穫
【発酵】 ステンレスタンクもしくは木桶にて
25～28度で約7～14日間発酵
【育成】 オーク樽およびステンレスタンク※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,650
(税込)
ルイジャド ブルゴーニュ ピノノワール2018 375ml
商品名
ルイ・ジャド ブルゴーニュ ピノ・ノワール ２０１８ ３７５ｍｌ
商品名（欧文）Bourgogne Pinot Noir
生産者 ルイ・ジャド
ヴィンテージ 2018
バラ容量 375ml
アルコール度数 13.0%
原産国 フランス
色/味わい
赤／ミディアムボディ
商品情報
このワインは、「コート・ドール」と「コート・シャロネーズ」の畑の選ばれたブドウから造られています。ジャド・スタイルを反映して、ふくよかなフルーツらしさと絹のような舌触りと優しいタンニンを持った、穏やかで調和のとれた香味に仕上がっています。
【詳細】
生産者情報
ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積２４０ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
地方
ブルゴーニュ
地区
ブルゴーニュ
原産地呼称
A.O.C. ブルゴーニュ／A.O.C. Bourgogne
テイスティングコメント
若いときには赤い果実のフルーティさを発揮し、時間とともに、森の枯れ葉の香りや、スパイシーさなど、より熟成した香りで楽しませてくれます。ブレンドに用いられるコート・シャロネーズのブドウが果実味を、コート・ドールのブドウが骨格や深みをワインに与え、バランスよく調和しています。
料理との相性
グリルした赤身肉や優しい風味のチーズなど
カテゴリー
スティルワイン
土壌・畑情報
石灰粘土質土壌
収穫方法
手摘み
醸造方法
ステンレスタンクにて３週間発酵
熟成方法
１／３樽熟成、２／３はステンレスタンクにて１２～１５カ月間熟成。ボトリング前にブレンド。
栓 ＤＩＡＭコルク
添加物情報 亜硫酸塩（酸化防止剤）
ピノ・ノワール 100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,710
(税込)
レッジャーノランブルスコ アマービレ フリッツァンテ
親しみやすいやや甘口タイプのランブルスコで、アルコール8.5%と高くないため、ワイン初心者の方でも飲みやすく、チョコレートの種類を選ばずペアリングが楽します。
生産地：イタリア/エミリア ロマーニャDOC
生産者：アルフレード ベルトラーニ
タイプ：微発泡/赤/やや甘
品 種：ランブルスコ サラミーノ70%、ランブルスコ マラーニ15%、アンチェロッタ15%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,980
(税込)
ポールジャブレエネ コートデュローヌ パラレル45ビオルージュ 2020
1950年発売、70年以上愛され続ける世界的ロングセラーのオーガニック！
ローヌの代表的黒ぶどう品種をブレンドしたこのワインは、ローヌのテロワールを写し取りながらも味わいのバランスが秀逸で様々な料理を引き立てる名脇役的存在です。手作業による有機栽培によって素晴らしいハーモニーと純粋な果実の味わいを持った、生き生きとしたワインです。
生産地：フランス/ローヌ
生産者：ポール・ジャブレ・エネ
タイプ：赤/ミディアム
品 種：グルナッシュ55％、シラー40％、ムールヴェドル、カリニャン、サンソー他5%
＊おすすめの料理
グリル肉(牛・豚・鴨)、地中海地方の野菜を使用したラザニア、ピコドンなど熟成した羊のチーズ、フォンダン・オ・ショコラ
＊受賞歴
(2020)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2023 ゴールド
(2020)ジェームス・サックリング 91ポイント
(2018)ジャパン・ワイン・チャレンジ 2021 銀賞
(2018)ワインペアリングコンテスト 2021 グランドラムワイン賞
(2017)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2020 シルバー
(2016)「日本で飲もう最高のワイン2019」赤・ミディアム
専門家・愛好家部門 ゴールド※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,980
(税込)
カンティーネコッレぺトリート プリミティーヴォ 2019
樽由来の甘いスパイスのニュアンスがクリーミーなチョコに合うプリミティーヴォから造られるワイン。
エレガントでバランスのとれたボディ、ジャムやイチジク、熟した果実のフレーヴァーで、飲み疲れすることがなく、女性にも美味しく飲んでいただけます。
【生産地】イタリア/プーリア
【生産者名】カンティーネ・コッレ・ペトリート
【ワイン名】プリミティーヴォ
【type】赤
【味わい】フルボディ
【品種】プリミティーヴォ100%
【ALC】14％
【生産エリア】ミネルヴィーノの畑
【土壌】石灰岩土壌
【高度】海抜 350 m
【プーリア州中央部】
世界遺産のカステル・デル・モンテ城があり、DOC でもある「カステル・ デル・モンテ」にワイナリーがあります。ここに位置する石灰台地のムルジ ェ(標高 300m~600m)で造られるワインは、プーリアで最もエレガント なワインと言われています。南イタリアのワインでは珍しい涼しげでエレ ガントであり、飲み疲れすることがなく、女性にも美味しく飲んでいただけ るワインを産出し続けています。
【ぶどう収穫時期】
10 月下旬 手摘みで収穫 (樹齢 20 年~30 年)
【醸造】
アルコール発酵 ステンレスタンクにて 21°
熟成 スチールタンク
【テイスティング】
紫色の濃いルビーレッド色。
エレガントでバランスのとれたボディ、ジャ ムやイチジクなどの甘い香り。
ふくよかで柔らかく上品なプリミティーヴ ォでバランスの良いタンニンが持続的に続き、余韻にはほのかにリコリス のようなニュアンスを感じます。
緻密で優しいタンニンには、甘めのタレを使った焼き肉やスペアリブ、バーベキュー、照り焼きなどが合う。
女性におすすめしやすいワイン。
【マリアージュ】
ラム肉全般、牛肉のグリルや煮込み、すき焼き、チョコレート
【受賞歴】
ワインペアリングコンテスト 2021 ビーフ部門 グランドビーフワイン賞
ワインペアリングコンテスト 2021 ラム部門 グランドラムワイン賞※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,980
(税込)
ル パルク 2017
ル・パルク 2017年 フランス ボルドー メドック 赤ワイン フルボディ 750mlボルドー五指に入る名門カステジャ家が手掛けるＡＯＣメドックの掘り出し物！！
ワイン名（原語） ル・パルク（LE PARC）
生産者名（原語） ボリ・マヌ（BORIE=MANOUX)
原産国・地域 フランス・ボルドー
原産地呼称（AOC） メドック
ヴィンテージ 2017年
ぶどう品種
（栽培比率） カベルネ・ソーヴィニョン70％ メルロ30％
タイプ 赤ワイン
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下
ボルドー名門カステジャ家から届いた掘り出し物！
かつて1855年、高品質なメドック産ワインに対して為された「メドック格付け」はボルドー好きなら知らない人はいないと思います。
通称「左岸」と呼ばれる地域、その最も広域名称で、左岸の入門編となるのがＡＯＣメドック。
ジロンド河と大西洋に挟まれた立地は、数々の名品を生む、ボルドーを代表する一大銘醸地ですが、このメドックAOCを名乗るためには、単に産地がメドックAOCであれば良い、というわけではありません。
産地や製法を守り、最後には厳しい品質審査を経て認められたものだけが、ラベルに「MEDOC」の文字を刻むことが許されます。
今回のワインを手掛けるのは、ボルドーでも五指に入るネゴシアン、ボリ＝マヌ社を統括する名門カステジャ家。
シャトー・バタイエとシャトー・ランシュ・ムーサも所有し現当主の父フィリップ・カステジャ氏は、ボルドーの格付けシャトーを含む135の生産者協会「ユニオン・デ・グラン・クリュ」の会長も務めました。
このカステジャ家の幅広い人脈を通して、メドック地区から厳選されたカベルネ・ソーヴィニョンとメルロをアッサンブラージュし、造られたのがこのワインです。
今回、カステジャ家の尽力により、通常では入手できないような価格で、高品質なブドウを確保し、作られたワイン。
残念ながらブドウを提供したシャトーの名前は公表しない約束をしている、とのことで、その詳細を明かすことはできませんが、AOCメドックに認定された確かなブドウのみ使用した正真正銘のメドックです。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,980
(税込)
インドミタ デュエットプレミアム ピノノワール 2020
インドミタの最高峰ピノ・ノワール。
品種特性のよく表れた、赤いフルーツの華やかな香り。口当たりは軽やかでスムース。心地よく飲めるピノ・ノワールです。
《生産者について》
2001年設立のインドミタは、今注目の新進気鋭の生産者。
マイポヴァレーとカサブランカヴァレーに合計500haの畑を所有し、非常にコストパフォーマンスに優れたワインをつくっています。
《このワインについて》
カサブランカ・ヴァレーは海に近い産地で、寒流の影響を受けて冷涼な気候。その気候がいま、白ブドウやピノ・ノワールの産地として注目を集めています。
生産地：チリ／カサブランカヴァレー
生産者：インドミタ
タイプ：赤/ミディアムボディ
品 種：ピノノワール100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,070
(税込)
ヴィニャスデミエデス ロブレ 2018
ワイン名（原語） ヴィニャス・デ・ミエデス・ロブレ（VINAS DE MIEDES ROBLE）
生産者（原語） ボデガス・サン・アレハンドロ（BODEGAS SAN ALEJANDRO）
原産国・地域 スペイン アラゴン州
原産地呼称 D.O. カラタユ
ヴィンテージ 2018年
ぶどう品種 ガルナッチャ100％
タイプ 赤ワイン・フルボディ
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下
スペイン北部、厳しい自然に囲まれた山岳地域にある産地D.O.カラタユより、評論家ロバート・パーカー氏も高く評価する生産者、ボデガス・サン・アレハンドロが造るデイリー自然派ワイン。
コンセプトは「気軽に飲めるヘルシーなワイン」。ヴィーガン生活に適したワインであり、低糖質、低ヒスタミン、低亜硫酸塩…
お手頃価格ながら安心して日々楽しく飲めるワインを目指して生み出されました。
ワイングラスでなくてもＯＫ。コップで気軽に、時には氷を入れるのもアリ、思い思いに楽しめます。
ワイン初心者から愛好家まで、肩肘張らずに気楽に楽しめるワイン、でもヘルシーで、安心して飲めるワイン。さらに、ブドウ畑もサスティナブルで、自然環境にも健康的なワイン。
世界がもっとハッピーになれれば・・・そんな思いが込められているのが、ヴィニャス・デ・ミエデスです。
ヴィーガンに適したワインであり、低糖質、低亜硫酸塩（低ＳＯ2）、低ヒスタミン、 グルテン・フリー、そしてカーボンニュートラル。
ワインの品質にこだわるのと同じくらい、飲む人のことや、カラタユの次世代のことも考えて生み出されました。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,090
(税込)
カンティーネコッレぺトリート アリアニコ 2016
お家バルでお肉のお供に!凝縮感たっぷりの遅摘み「アリアニコ」!
【生産者名】カンティーネ・コッレ・ペトリート
【ワイン名】アリアニコ
【type】赤
【味わい】フルボディ
【品種】アリアニコ100%
【ALC】14％
【原産国】イタリア
【産地】プーリア
【生産エリア】ミネルヴィーノの畑
【土壌】石灰岩土壌
【高度】海抜 350 m
【プーリア州中央部】
世界遺産のカステル・デル・モンテ城があり、DOCでもある「カステル・ デル・モンテ」にワイナリーがあります。
ここに位置する石灰台地のムルジ ェ(標高 300m~600m)で造られるワインは、プーリアで最もエレガント なワインと言われています。
南イタリアのワインでは珍しい涼しげでエレガントであり、飲み疲れすることがなく、女性にも美味しく飲んでいただけるワインを産出し続けています。
【ぶどう収穫時期】
10 月下旬 手摘みで収穫 (樹齢 15 年~25 年)
【醸造】
アルコール発酵 ステンレスタンクにて 21°
熟成 バリックにて 6~9ヶ月熟成
【テイスティング】
濃いルビーレッド色。
プルーンや煮詰めたジャムのような凝縮感のある香り。
味わいは、抜栓直後は骨格がしっかりしており、コクと甘さを感じスパイシ ー。
余韻には酸味もある。
時間の経過で柔らかさが現れ、カカオ、チョコレ ートなどのニュアンスを感じるフルボディワイン。
前菜から食事までオールマイティに使えるが、グリルしたお肉との相性が最高。
【マリアージュ】
牛肉ステーキ、焼肉、ビーフシチュー、赤ワイン煮込み
【受賞歴】
ワインペアリングコンテスト 2021 ビーフ部門 グランドビーフワイン賞※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,150
(税込)
フレンチタッチ ルージュ 2020
美しい赤紫色。小さな赤果実と黒い果実の豊潤なアロマ。フレッシュでストレート、心地良い味わい。豊かなアロマが長く持続します。
生産地：フランス/ラングドック
生産者：フレンチ・タッチ
タイプ：赤/フルボディ
品 種：50% メルロー、 25% シラー 、 25% グルナッシュ
＊おすすめの料理
シャルキュトリー、バスク風チキン、ファヒータ、 ピッツア(ハムとチーズ)、フレッシュチーズと相性が良い。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,250
(税込)
クラシックルージュ シャトーリヴィエール ルオー 2018
クラシック・ルージュ シャトー・リヴィエール・ル・オー 2018年 フランス ラングドック&ルーション 赤ワイン フルボディ 750mlラフィットを手掛けた醸造家の秘蔵プライベートワイン。力強さと繊細さを併せ持ちます。
ワイン名（原語） クラシック・ルージュ シャトー・リヴィエール・ル・オー
（CHATEAU RIVIERE LE HAUT CLASSIQUE ROUGE）
原産国・地域 フランス・ラングドック
原産地呼称（AOC） ラ・クラープ（LA CLAPE）
ヴィンテージ 2018年
ぶどう品種（栽培比率） シラー40％、グルナッシュ40％、ムールヴェドル20％
タイプ 赤ワイン
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下
特徴 収量：35hl/ha
平均樹齢：28年
発酵：コンクリートタンク
熟成：コンクリートタンクで18か月熟成、瓶詰後さらに6か月熟成
野生のラベンダー、タイム、ローズマリーが生い茂るガリ＝グ土壌。
人為的には決して作れないテロワールで、200年以上、ワインを造り続けてきた銘シャトー。
シャトー・リヴィエール・ル・オーの現在の建物は1789年設立のものです。しかし、その前身は軍事目的のために築かれた、剛健な城でした。オード川の入り口という要衝に建ち、500年以上もの間、この川と周囲を通る交易路を守ってきたのです。 フランス王家がこの地を所領とした後も、常に王家直属の駐屯軍に管理させていた重要な場所でした。
フランス革命の後、駐屯軍は去りましたが、1796年になると、この城は軍務でなくワイン造りを行うシャトーとして再生しました。以後同一家族がこのシャトーを密かに守り続け、ワイン造りを行ってきたのです。
2001年、このシャトーに出会ったエリック・ファーブルは強い感銘を受け、このシャトーと、ブドウ畑に強く惹かれ、この地に自身の残りの人生を捧げることを決意しました。
年間300日以上という高い晴天率。病害虫を寄せ付けない強い風に、昼夜の寒暖差を生む地中海からの風。岩とライムストーン石灰岩のごつごつとした土壌は、ブドウが地中深く根を伸ばし易く、野生のラベンダー、タイム、ローズマリーが生い茂る“ガリーグ”土壌※は果実に豊富なアロマをもたらします。
人為的には決して作れない、このワイン造りに最適な環境は、シャトー・リヴィエール・ル・オーの原点となっています。
この土壌に実ったブドウは全て手摘みで注意深く収穫され、ブドウの選別、醸造、熟成を経て、最終的に醸造責任者であるエリック・ファーブルのアッサンブラージュ（ブレンド）によって完成します。
※ガリーグ（Garrigues）とは、ラベンダーやローズマリー等、低木の植物で形成される林の事です。主に地中海沿いの石灰質土壌に見られる風景で、強い日差しと乾燥した空気、アルカリ性土壌の元で形成されます。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,260
(税込)
ランキングロワンの品質管理へのこだわり
ロワンの
品質管理へのこだわりロワンのワインセラー
温度・湿度の徹底管理
ロワンのワインセラーは温度は14℃前後、湿度は70％前後で徹底しております。
ワインは何よりも保管状態が大切です。
たとえ同じワインでも、保管状態が異なれば味わいは大きく変わります。
ロワンではしっかりとした保管状態を保っておりますので、安心してご購入いただけます。
メディア掲載歴飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
運営 株式会社スターズテック
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