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シャトー デ ゼサール ルージュ
追求した低価格と高品質同価格のボルドーには負けません
発酵が始まる前に4～5日マセラシオンします。ステンレスタンクに入れ約28度で発酵させます。タンクと一部を樽で熟成させます。若さを感じさせる中位の赤色。ほのかにスパイシーな湿った大樽の香り、フルーティでカシスや黒い果実を思わせる風味、甘さをほとんど感じず、切れが良く、口の中をぐっと締めるドライなタンニン、魅力的な濃縮した味わいがあり、心地よい広がりを感じます。後味もとても良いワインです。同価格帯のボルドーワインでライバルを探すことは容易ではないでしょう。「メルロが好きなのは、カベルネ ソーヴィニヨンより果実味も豊富で、フレッシュだから。ブレンドすると更に素晴らしくなる」とパスカルは話していました。
商品名 Chateau des Eyssards Rouge
生産者名 シャトー デ ゼサール
ヴィンテージ 2017年
容量 375ml
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 メルロ７０％、カベルネ フラン３０％
アルコール度数 14
国 フランス
生産地域1 ベルジュラック
熟成 タンクと樽（一部）で熟成-
ワイン
＞赤ワイン
-
フランス
＞南西地方
＞ベルジュラック
-
~1000円
-
赤ワイン品種
＞メルロー
-
赤ワイン品種
＞その他の赤ワイン品種
＞カベルネ・フラン
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥830
(税込)
シャトー デ ゼサール ブラン
フレッシュな果実味とエキゾチックな香りを追求イメージを覆す独創的なスタイル
真夜中に機械で収穫を行ないます。24～48時間スキンコンタクトさせ、15度の低温で圧搾します。その後、ステンレスタンクで、果汁を2～3週間0度でキープし、味わいをのせます。酵母は25年間同じものを使っています。18度で約6週間発酵させます。「決して忘れていけない事は果実の温度をしっかりと保つ事」とパスカルは話していました。ステンレスタンクで澱と攪拌しながら3ヶ月熟成させます。やや薄い黄色、フルーティで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りもあります。酸味は穏やかで凝縮度の高い目の詰まった味わいです。
商品名 Chateau des Eyssards Blanc
生産者名 シャトー デ ゼサール
ヴィンテージ 2019年
容量 375ml
色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 ソーヴィニヨン ブラン８０％、セミヨン２０％
アルコール度数 13.5
国 フランス
生産地域1 ベルジュラック
熟成 ステレンスタンクで3ヶ月熟成-
ワイン
＞白ワイン
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フランス
＞南西地方
＞ベルジュラック
-
~1000円
-
白ワイン品種
＞ソーヴィニヨン・ブラン
-
白ワイン品種
＞その他の白ワイン品種
＞セミヨン
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥830
(税込)
ロゼ ダンジュ
アンジュの地元で大人気フランスを代表するやや甘口ロゼ
畑は、標高75mの平地です。平地のため、全ての方向から日照を得ることが出来ます。粘土石灰質土壌です。1本当たり6房に制限しています。仕立てはギヨーです。機械で収穫し、選果テーブルで選別します。収穫量は55hL/haです。除梗し、破砕はしません。自家畑で採取した天然酵母を使用します。6時間スキンコンタクトした後、ステンレスタンクで14度に調節しながら発酵させます。ニューマティックプレスで圧搾し、マロラクティック発酵はさせません。24時間静置して、澱を沈めます。その後、クロスフローフィルターでろ過します。ステンレスタンクかガラスコーティングしたコンクリートタンクで寝かせます。清澄はしません。若い葡萄樹からのワインはバルクで売ってしまいます。美しいサーモンピンク、小さな赤い果実（イチゴ、ラズベリー、赤フサスグリ）とバラの花びらの香り。フレッシュな果実味が口一杯に広がります。やや甘口（残糖15～20g）で、生き生きとした軽やかなワインです。たいへん珍しい生産者元詰めのロゼ ダンジュです。
商品名 Rose d’Anjou
生産者名 ドメーヌ デ オート ウーシュ
ヴィンテージ 2019年
容量 375ml
色 ロゼ
飲み口 やや甘口
葡萄品種 グロロ ノワール
アルコール度数 11
国 フランス
生産地域1 ロワール-
ワイン
＞ロゼ
-
フランス
＞ロワール
-
~1000円
-
赤ワイン品種
＞その他の赤ワイン品種
＞グロロー
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥880
(税込)
レ・ミュレイユ 白ワイン
生産国 フランス生産地域 ボルドー
生産者名 メゾン・ブエ
生産者名（英）Maison Bouey
生産年 2019年
色 白
味 辛口
ボディ ミディアムボディ
品目 果実酒(ワイン)
容量 750ml
栓の仕様 コルク
アルコール度数（%） 12 % vol
適温（℃） 6 ℃ ～ 10 ℃
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン70 % セミヨン20 % ミュスカデル10 %
青リンゴや洋梨の果実香に、ハチミツのニュアンスが複雑さを与えている。程よい酸味でバランスの取れた軽やかでフルーティな味わい。しっかり冷やして毎日の食卓に。
色合いについて
輝きがある緑色がかった麦わら色。
香りについて
青リンゴや洋ナシのようなフレッシュな果実香に、ハーブや蜂蜜のニュアンスが感じられる。
味わいについて
バランスの取れた軽やかでフルーティな味わいの辛口ミディアムボディ。アルコール感と酸は共に中程度。瑞々しくスムーズな口当たりで、青リンゴのような爽やかな果実味にハーブのニュアンスが楽しめる。良く冷やして毎日の食卓に。-
ワイン
＞白ワイン
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フランス
＞ボルドー
-
~1000円
-
白ワイン品種
＞ソーヴィニヨン・ブラン
-
白ワイン品種
＞その他の白ワイン品種
＞ミュスカデル
-
白ワイン品種
＞その他の白ワイン品種
＞セミヨン
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥880
(税込)
レ・ミュレイユ ルージュ
生産国 フランス生産地域 ボルドー
生産者名 メゾン・ブエ
生産者名（英） Maison Bouey
生産年 2019年
色 赤
味 辛口
ボディ ミディアムボディ
アルコール度数（%） 13 % vol
適温（℃） 14 ℃ ～ 16 ℃
容量 750ml
栓の仕様 コルク
ブドウ品種 メルロー80 % カベルネ・フラン20 %
アプリコットやプラムの甘酸っぱい香りの中に青ピーマンや黒コショウの香りが感じられる。柔らかな口当たりで、程よい酸味とタンニンのあるバランスの良い万能ワイン。
色・香・味わい
色合いについて
中心が黒味を帯びた赤でまわりは紫色がかったルビー色。
香りについて
アプリコットやプラムの甘酸っぱい香りの中に青ピーマンや黒コショウの香りが感じられる。
味わいについて
柔らかな口当たりで、程よい酸味とタンニンのあるバランスの良いワイン。いやみがなく、いろいろな料理に合わせやすい万能タイプ。-
ワイン
＞赤ワイン
-
フランス
＞ボルドー
-
~1000円
-
赤ワイン品種
＞メルロー
-
赤ワイン品種
＞その他の赤ワイン品種
＞カベルネ・フラン
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥880
(税込)
コート デュ ローヌ ルージュ ル プティ アンデゾン
牛ラベルシリーズの末っ子葡萄本来の果実味を楽しむ
ソフトで丸みある、飲みすすむワインがコンセプトです。同時期に収穫したシラーとグルナッシュを混醸しています。マロラクティック発酵の後、澱引きを行い、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成させています。ノンフィルターで瓶詰します。驚く程しっかりとした果実味があり、非常にバランスがとれた味わいです。ドメーヌ ダンデゾンのワインと同様に、雄牛をデザインしたラベルを使用しています。'16VTからシラーは、ドメーヌ ダンデゾンの葡萄のみを使用しています。
商品名 Cotes du Rhone Rouge Le Petit Andezon
生産者名 エステザルグ葡萄栽培者組合
ヴィンテージ 2019年
容量 375ml
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 シラー、グルナッシュ
アルコール度数 14.5
国 フランス
生産地域1 コート デュ ローヌ
熟成 ステンレスタンクで約6ヶ月熟成
栽培 テッラ ヴィティス-
ワイン
＞赤ワイン
-
フランス
＞ローヌ
＞北ローヌ
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~1000円
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赤ワイン品種
＞シラー
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赤ワイン品種
＞その他の赤ワイン品種
＞グルナッシュ
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥940
(税込)
KWV ケープヌーヴォー 2021 白
産地：南アフリカ ウェスタンケープ
ぶどう品種：シュナン・ブラン
味わい：やや辛口
2021年になって収穫されたぶどうから造られる爽やかな新酒です。
フレッシュでフルーティーな新酒ならではの味わいをお楽しみください。
トロピカルフルーツ、洋ナシ、パイナップルの果実味あふれるフレッシュな香り。
いきいきとして上品な味わいの若々しいワインです。
フィニッシュにはミネラルも感じます。-
ワイン
＞白ワイン
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南アフリカ
-
~1000円
-
白ワイン品種
＞その他の白ワイン品種
＞シュナン・ブラン
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥980
(税込)
KWV ケープヌーヴォー 2021 赤
産地：南アフリカ ウェスタンケープ
ぶどう品種：ピノタージュ
味わい：ミディアムボディ
2021年になって収穫されたぶどうから造られる爽やかな新酒です。
香り華やかで新鮮な果実味をお楽しみいただけます。
新鮮なレッドチェリー、かすかな黒スグリの香り。
タンニンはやわらかでみずみずしい果実の味わい。
上品なフレッシュの2021年ヴィンテージ最初のワインです。
少し冷やしてもまた美味しくいただけます。-
ワイン
＞赤ワイン
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南アフリカ
-
~1000円
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赤ワイン品種
＞その他の赤ワイン品種
＞ピノタージュ
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥980
(税込)
エスパス・オブ・リマリ・ブリュット・スペシャル [ハーフボトル]
チリ最高峰のワイナリーが手掛けるスパークリング。最良区画のブドウを使用したスペシャル・エディション。凝縮した果実味とドライな飲み口。
チリ最大かつ最高のワインメーカー、コンチャ・イ・トロが手掛ける、注目度ワイナリー。こちらのブリュット・スペシャルは、その年最良の出来栄えだった区画のブドウから造られる特別なスパークリング。シャルドネとピノ・ノワールを絶妙にブレンドしており、ブルゴーニュにも通じる繊細な味わいです。
生産者 MAYCAS DEL LIMARI マイカス・デル・リマリ
生産地 チリコキンボリマリ・ヴァレー
原産地呼称 DO. LIMARI VALLEY
タイプ ワイン > スパークリングワイン
品種
シャルドネ（87%）
ピノ・ノワール（13%）
おすすめ料理 お刺身、カルパッチョ、フレッシュサラダ、生ハム
シーン デイリーワイン-
ワイン
＞スパークリングワイン
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チリ
＞コキンボ
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~1000円
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白ワイン品種
＞シャルドネ
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白ワイン品種
＞ピノ・グリ
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥990
(税込)
ミュスカデ セーヴル エ メーヌ
澱と共に寝かす「シュール・リ」ロワール名物の白ワイン
土壌の違う異なったキャラクターを持つ畑の葡萄をブレンドしていますが、メインはミカシスト(結晶片岩、雲母片岩)土壌です。ドメーヌより3km圏内の区画で、すぐにセラーに運ぶことが出来ます。収穫量は55hL/haです。ニューマティックプレスでソフトに圧搾。一晩置いて清澄します。15～18度に温度管理の下、タンクで発酵させます。9～12月末までシュール リを行います。3ヶ月なのでラベルにシュール リの表記は出来ません。アロマと、炭酸ガスのようなフレッシュ感を与え、複雑味が出ます。緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられます。魚介類に良く合う辛口ワインです。この価格帯のミュスカデとしては、ずば抜けた品質を持っています。フル、ハーフともに伝統的なフルートボトルに詰めています。なんと「12～18年間は熟成出来る」と、ジャンは話していました。
商品名 Muscadet Sevre et Maine
生産者名 ドメーヌ ド ラ フォリエット
ヴィンテージ 2019年
容量 375ml
色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 ムロン ド ブルゴーニュ
アルコール度数 12
国 フランス
生産地域1 ロワール
生産地域2 ミュスカデ セーヴル エ メーヌ
熟成 タンクで澱と共に7ヶ月熟成
栽培 テッラ ヴィティス-
ワイン
＞白ワイン
-
フランス
＞ロワール
-
1000円~2000円
-
白ワイン品種
＞その他の白ワイン品種
＞ムロン・ド・ブルゴーニュ
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,050
(税込)
モンテプルチャーノ ダブルッツォ
たっぷりの凝縮した果実味葡萄の味わいが感じられるワイン
10月中旬に収穫します。除梗して、発酵前に1週間マセラシオンを行い、その後ステンレスタンクで15～20日発酵させます。熟成は、30hLのスラヴォニアンオークの樽で8～10ヶ月行います。その後、3ヶ月瓶熟させます。ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。「私たちは稲葉のために、特別に熟成させてよりタンニンを柔らかくしてから出荷しています」とフィリッポは話していました。
商品名 Montepulciano d’Abruzzo
生産者名 バローネ コルナッキア
ヴィンテージ 2015年
容量 375ml
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 モンテプルチャーノ
アルコール度数 14
国 イタリア
生産地域1 アブルッツォ
熟成 30hLのスラヴォニアンオークの樽で8～10ヶ月熟成
栽培 ICEA・ユーロリーフ-
ワイン
＞赤ワイン
-
イタリア
＞イタリア中部
＞アブルッツォ
-
1000円~2000円
-
赤ワイン品種
＞その他の赤ワイン品種
＞モンテプルチャーノ
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,100
(税込)
ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ
伊・アブルッツォの地葡萄を巧みに仕上げた、ファルネーゼの定番赤
畑は、南部のキエーティのオルトーナ、サン サルヴォとポッルトリにあります。砂質土壌です。一部、北部の葡萄も使用しています。手摘みで収穫します。注意深く除梗、破砕します。発酵前に5度で4日間マセラシオンします。発酵と醸しは、27度で15日間行います。モンテプルチャーノはリッチなタンニンを持つ品種で、特に種に多いので、通常発酵2日目に専用の粗めのフィルターを通し、種を取り除きます。エッジまでしっかりと色素のある深く濃い紫色。煮詰めたジャムやバルサミコ ドルチェ、少し野性的なベリーフルーツの香りがあります。色合いや香りとは対照的に柔らかいほのかな甘さのある果実味。タンニンも十分ありますが、果実味がうまくカバーし、丸みを帯びた味わいです。
商品名 Fantini Montepulciano d’Abruzzo
生産者名 ファルネーゼ
ヴィンテージ 2018年
容量 375ml
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 モンテプルチャーノ
アルコール度数 13
国 イタリア
生産地域1 アブルッツォ-
ワイン
＞赤ワイン
-
イタリア
＞イタリア中部
＞アブルッツォ
-
1000円~2000円
-
赤ワイン品種
＞その他の赤ワイン品種
＞モンテプルチャーノ
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,160
(税込)
シャトー デ ゼサール キュヴェ プレスティージュ
高級ボルドーを凌駕する高品質なのに、手に届く価格は魅力的
夜間に葡萄を収穫します。発酵前に、4～5日間スキンコンタクトし、ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵させます。フレンチオークの樽（新、1年、2年各1/3）で12ヶ月熟成、その後タンクで5～6ヶ月寝かせます。濃く、透けて通らない深いルビー色。リッチでありながら、エレガントな風味が感じられます。初めに洗練された甘さのあるバニラのような樽の風味があり、適度にまろやかな酸味と果実味とのバランスがとれています。凝縮した果実味に由来するほのかな甘さはありますが、全体的にはタニックで、かなり強めの渋みがあり、飲み応えは抜群です。
商品名 Chateau des Eyssards Rouge Cuvee Prestige
生産者名 シャトー デ ゼサール
ヴィンテージ 2016年
容量 375ml
色 赤
飲み口 フルボディ
葡萄品種 メルロ７５％、カベルネ ソーヴィニヨン１５％、カベルネ フラン１０％
アルコール度数 14.5
国 フランス
生産地域1 ベルジュラック
熟成 フレンチオーク樽（新～2年）で12ヶ月、タンクで5～6ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 「パリ農産物コンクール」で金賞。-
ワイン
＞赤ワイン
-
フランス
＞南西地方
＞ベルジュラック
-
1000円~2000円
-
赤ワイン品種
＞カベルネ・ソーヴィニョン
-
赤ワイン品種
＞メルロー
-
赤ワイン品種
＞その他の赤ワイン品種
＞カベルネ・フラン
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,210
(税込)
ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ 375ml
一般的なソアーヴェのイメージを覆す、洗練されたクオリティ
2006年より畑で間引きをするようになりました。葡萄は9月末に収穫します。16～18度に保ったステンレスタンクで、8～12日発酵させます。緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。「多くの生産者は、自身のトップレンジで一番になろうとするが、私たちはベーシックラインでも偉大なワインを造りたい」とミケーレは話していました。
商品名 Soave Classico San Michele
生産者名 カ ルガーテ
ヴィンテージ 2019年
容量 375ml
色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 ガルガネガ
アルコール度数 12
国 イタリア
生産地域1 ヴェネト
生産地域2 ソアーヴェ
熟成 ステンレスタンク-
ワイン
＞白ワイン
-
イタリア
＞イタリア北部
＞ヴェネト
-
1000円~2000円
-
白ワイン品種
＞その他の白ワイン品種
＞ガルガネガ
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,210
(税込)
フォンカリュ ペイドック メルロ
濃く深い色合いの美しい赤
ほっとする落ち着いた伝統的スタイル
ラングドックの最も暖かく乾燥した、乾いた小石の多い土壌です。収穫した葡萄は、すべて除梗、破砕します。65％は伝統的に発酵させ、24度で醸しをします。35％は加温醸造し、圧搾後20度で発酵させます。発酵の終わりにブレンドします。ステンレスタンクで熟成させます。濃く深い色合い、ブラックベリー等の果実を思わせる、甘さのある強い香りがあります。適度な酸、豊かな果実味、まろやかなタンニンが口の中に広がります。
商品名 Pays d’Oc Merlot
生産者名 レ ヴィニョーブル フォンカリュ
ヴィンテージ 2018年
容量 750ml
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 メルロ
アルコール度数 13.5
国 フランス
生産地域 ラングドック ルション-
ワイン
＞赤ワイン
-
フランス
＞ラングドック・ルーション
＞ラングドック（ペイドック）
-
1000円~2000円
-
赤ワイン品種
＞メルロー
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,320
(税込)
ユルツィガー ヴュルツガルテン クーベーアー ハーフ
崖のような急斜面がの畑が生むリースリングの芸術品
ユルツィヒのヴュルツガルテン「スパイスの庭」。香り優しく、調和がとれ、まさにエルベスのワインに対するしっかりとした姿勢を感じさせるワインで、クーベーアーの品質としては、ずば抜けています。
商品名 Urziger Wurzgarten Q.b.A.
生産者名 カール エルベス
ヴィンテージ 2019年
容量 375ml
色 白
飲み口 やや甘口
葡萄品種 リースリング
栓の仕様 スクリューキャップ
アルコール度数 10.5
国 ドイツ
生産地域1 モーゼル
生産地域2 ユルツィガー ヴュルツガルテン-
ワイン
＞白ワイン
-
ドイツ
＞旧西ドイツ
＞モーゼル
-
1000円~2000円
-
白ワイン品種
＞リースリング
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,320
(税込)
ヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ カンポリエティ
澱で再発酵させる「リパッソ」しっかりとした骨格です
「リパッソ」とは、「元に戻す」という意味です。2度発酵させるのが特徴で、1回目は通常の収穫後、10月に行います。2回目は、2～3月に、アマローネの搾りかすにと一緒にして、再び発酵を行います。アマローネの力強さとアロマをワインに与え、通常の作り方では到達出来ないレベルに高めることが出来ます。アルコール分も最低1%上がります。60軒の契約農家があり、毎年様々な場所にある畑からの葡萄を使っています。30hLのフレンチオークの大樽（毎年買い足すので新樽も混ざる）で1年熟成させています。手間がかかる割に手頃で、この価格で買える最もコストパフォーマンスの高いワインといえます。やや濃い紫がかったルビー色、すみれの花や甘いプルーンのような香り、果実味が豊かで、爽やかで心地よい余韻が長く続きます。一般的に出回っている軽く、若いうちに飲まなければならないヴァルポリチェッラとは全く違い、たくましい飲みごたえがあります。パスタや牛肉、仔牛肉、チーズに良く合います。「カンポリエティ」とは「条件の良い畑」という意味で付けた名前です。アメリカン航空がビジネスクラスに採用したこともあります。熟成が可能で、「5～6年目位が好き」とジャンマリアは話していました。
商品名 Valpolicella Ripasso Classcio Superiore Campolieti
生産者名 ルイジ リゲッティ
ヴィンテージ 2017年
容量 375ml
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、他
アルコール度数 13.5
国 イタリア
生産地域1 ヴェネト
熟成 フレンチオークの大樽で12ヶ月-
ワイン
＞赤ワイン
-
イタリア
＞イタリア北部
＞ヴェネト
-
1000円~2000円
-
赤ワイン品種
＞その他の赤ワイン品種
＞コルヴィーナ
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赤ワイン品種
＞その他の赤ワイン品種
＞ロンディネッラ
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,320
(税込)
フォンカリュ ペイドック カベルネソーヴィニヨン
ペイ ドック カベルネ ソーヴィニヨン
２０１２年仏年間最優秀生産者組合を獲得
心地よいカベルネの風味があります
収穫した葡萄は、すべて除梗、破砕します。40％は伝統的に発酵させ、26度で醸しをします。60％は加温醸造し、圧搾後20度で発酵させます。発酵の終わりにブレンドします。ステンレスタンクで熟成させます。美しいガーネット色、スパイシーな香り、濃縮した甘い果実味とタンニン、心地よいカベルネの風味があります。赤身の肉、チーズと良く合います。
商品名 Pays d’Oc Cabernet Sauvignon
生産者名 レ ヴィニョーブル フォンカリュ
ヴィンテージ 2018年
容量 750ml
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 カベルネ ソーヴィニヨン
アルコール度数 13.5
国 フランス
生産地域1 ラングドック ルション
熟成 ステンレスタンク-
ワイン
＞赤ワイン
-
フランス
＞ラングドック・ルーション
＞ラングドック（ペイドック）
-
1000円~2000円
-
赤ワイン品種
＞カベルネ・ソーヴィニョン
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,320
(税込)
フォンカリュ ペイドック シャルドネ キュヴェド ブリュ
畑の土壌は粘土石灰質、標高87mの比較的冷涼な北向きのテラスに広がっています。収穫した葡萄は酸化しないよう低温に冷やしてセラーに運びます。数時間低温マセラシオンを行い、アロマを抽出します。その後、プレスし、澱下げします。14度の低温で発酵させます。きれいな澱と共にフレンチオークで熟成させます。グリーンがかった淡い黄色。白い花や熟した果実の魅力的で複雑なアロマの中に、かすかにハチミツの要素が感じられます。リッチでエレガント、とてもしなやかな口当たりです重厚感のあるボトルに詰めています。
生産者名 レ ヴィニョーブル フォンカリュ
ヴィンテージ 2019年
容量 750ml
色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 シャルドネ
アルコール度数 12.5
国 フランス
生産地域 ラングドック ルション
熟成 フレンチオークの新樽で2～3ヶ月熟成-
ワイン
＞白ワイン
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フランス
＞ラングドック・ルーション
＞ラングドック（ペイドック）
-
1000円~2000円
-
白ワイン品種
＞シャルドネ
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,380
(税込)
2019 ファンティーニ トレッビアーノ ダブルッツォ
伊・アブルッツォの地葡萄を巧みに仕上げた、ファルネーゼの定番白
この地方を代表する白ワインです。キエーティ産の葡萄を使っています。キエーティは非常に広範囲であるため、エリアごとで醸造した後、試飲をしてブレンドし、品質を安定させています。柔らかく除梗、破砕し、圧搾します。澱を沈めてから、きれいな果汁を、12度で20日間発酵させます。少し緑がかった透明感のある薄黄色。柑橘系フルーツの皮、白い花、百合の香り。きりっとした酸があり、角がなく雑味がないためクリーンな印象です。夏みかんを食べているような甘酸っぱい果実味がとても爽やかです。この価格からは信じられないほどの内容のあるワインで、フレッシュさを味わうワインとして是非お勧めします。アンティパスト、パスタや魚料理などに良く合います。
生産者名 ファルネーゼ
ヴィンテージ 2019年
容量 750ml
色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 トレッビアーノ
アルコール度数 12
国 イタリア
生産地域 アブルッツォ
熟成 ステンレスタンクで熟成
ヴィンテージ情報 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」で93点-
ワイン
＞白ワイン
-
イタリア
＞イタリア中部
＞アブルッツォ
-
1000円~2000円
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白ワイン品種
＞その他の白ワイン品種
＞トレッビアーノ
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
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