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ブレッド＆バター カベルネ・ソーヴィニヨン 2023
ジューシーな果実味に樽の風味、カリフォルニアらしさ満載の１本！
スミレ、ダークチェリー、黒スグリ、黒胡椒、トースト、ヴァニラの香り。ジューシーで熟したベリー系の味わいに、モカやチョコレートの風味、上品な酸と柔らかでスムースなタンニンが調和しています。まろやかで甘美ながら、力強い味わいが特徴的です。
生産地：アメリカ/カリフォルニア
生産者：ブレッド＆バター ワインズ
タイプ：赤/フルボディ
品 種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥4,180
(税込)
シャトー モン ペラ ルージュ 2022
漫画「神の雫」で大ヒットした高コスパ・ボルドー
デスパーニュ家は光る原石のような小さな無名シャトーを高品質ワインへと躍進させるワインビジネスを行っています。長きにわたり蓄積された知識と技術により、畑のポテンシャルを見出し最大限に魅力を引き出す栽培と醸造を行います。モン・ペラも発掘されたシャトーのひとつです。
チェリーやラズベリーのようなピュアな果実味にスモーキーなニュアンスが重なります。シルキーで豊潤、非常にバランスの調和がとれた仕上がりです。
生産地：フランス/ボルドー
生産者：デスパーニュ
タイプ：赤/フルボディ
品 種：メルロー、カベルネ・フラン※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,280
(税込)
マテウス ロゼ
1942年にポルトガルを代表するワイナリー「ソグラペ社」で誕生した微発泡のロゼワイン。
70年以上世界中で愛されているロングセラーロゼワイン。ボトルデザインが個性的で手土産やプレゼントにもぴったり。爽やかな味わいながら、キリッと甘すぎないからお料理にも合わせやすいです。
生産地：ポルトガル
生産者：ソグラペ
タイプ：ロゼ/やや甘口
品 種： バガ、トゥリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,180
(税込)
グラハムベック ブリュット ブランドブラン 2019
南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたのがグラハム・ベック・ワインズです。良質なピノノワールとシャルドネを自社畑で生産し初リリースの2002年から6年連続でTOP10生産者に選ばれ、南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者ととして知られています。
醸造家はピーター・フェレイラ氏。醸造家ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在です。マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でヴィンテージを経験しています。醸造設備は全て本場シャンパーニュから取り寄せ、南アフリカにあって本場シャンパーニュと同じ条件下で醸造を行っています。
グラハム・ベックはマンデラ氏やオバマ氏が大統領に就任した際は祝いの席で供されています。現在ではホワイトハウス御用達スパークリングとなり、ホワイトハウスでは月間70～80本が飲まれています。また、”007”の脚本で登場しジェームスボンドに絶賛される他、JALビジネスクラスラウンジ”サクララウンジ”での提供ワインに選ばれるなど、その高品質さに比例して話題にも事欠かないスパークリングワインです。
生産地：南アフリカ/ウエスタン・ケープ
生産者：グラハム・ベック ワインズ
タイプ：スパークリング/辛口
品 種：シャルドネ100%
＊おすすめのお料理
サーモンとホタテのカルパッチョ。貝類や白身魚のお鮨。スモークシーフードにレモンを添えて。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥4,580
(税込)
シャトー ペイボノム レ トゥール ラムール デュ リスク 2023
ボルドーでいち早くビオディナミに着目した、シャトー・ペイボノム・レ・トゥールが造るペット・ナット。繊細で細かな泡立ち。爽やかなチェリーの香りと優しい酸味が感じられます。
生産地：フランス/ボルドー/ブライ
生産者：シャトー・ペイボノム・レ・トゥール
タイプ：ロゼ/弱発泡/辛口
品 種：カベルネ・フラン 100%
発 酵：メトド・アンセストラル方式※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,850
(税込)
ネーゲレ ゲヴュルツトラミナー トロッケン 2022
果汁が滴るほど完熟した南国フルーツ、黄桃のシロップ漬け、ライチなどの香りに、シトラスキャンディや爽やかな蜜のアロマも広がり、華やかでリッチな印象です。
香りに感じたようなフルーツをふんだんにミックスした凝縮感のある味わい、甘やかなアタックながらもフィニッシュはドライなキレのあるコントラストが魅力の１本です。
生産地：ドイツ/ファルツ
生産者：ゲオルグ・ネーゲレ
タイプ：白/辛口
品 種：ゲヴュルツトラミナー
格付け：クヴァリテーツヴァイン※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,880
(税込)
レミュレイユ ルージュ 2022
アプリコットやプラムの甘酸っぱい香りの中に青ピーマンや黒コショウの香りが感じられる。柔らかな口当たりで、程よい酸味とタンニンのあるバランスの良い万能ワイン。
生産地：フランス/ボルドー
生産者：メゾン・ブエ
タイプ：赤/ミディアムボディ
品 種：メルロー95％ カべルネ・フラン5％
＊おすすめの料理
牛ロースのカツレツ、ビーフシチュー、ペッパーステーキ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,200
(税込)
レミュレイユ ブラン 2023
青リンゴや洋梨の果実香に、ハチミツのニュアンスが複雑さを与えている。程よい酸味でバランスの取れた軽やかでフルーティな味わい。しっかり冷やして毎日の食卓に。
生産地：フランス/ボルドー
生産者：メゾン・ブエ
タイプ：白/辛口
品 種：ソーヴィニヨン・ブラン96 % セミヨン4 %
＊おすすめの料理
シーフードのマリネ、スズキの包み焼き、海老のクリームシチュー、マスの塩焼き、マカロニグラタン※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,250
(税込)
プルノット ランゲ アルネイス 2023
プルノットは、イタリア屈指のワイン産地、ピエモンテ州で100 年以上続く老舗ワイナリー。こちらは、ピエモンテを代表する白ワインの土着品種アルネイスを主にソーヴィニヨン・ブラン、エルバルーチェをブレンドしています。フレッシュな果実味と上質な酸、豊富なミネラル感をお愉しみいただける1本です。
生産地：イタリア/ピエモンテ州
生産者：プルノット
タイプ：白/辛口
品 種：アルネイス※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,740
(税込)
パラシオ デ ボルノス ヴェルデホ ブリュット ナチュール
瓶内熟成3年以上、ドサージュゼロのスパークリングワイン。
洋梨やアプリコット、リンゴなどの熟した果実のアロマにナッツやブリオッシュなど長期熟成由来のニュアンスが重なります。絶え間なく立ちのぼる柔らかく繊細な泡が舌の上を転がり、芳醇な風味が弾けます。しっかりとした骨格があり、余韻まで活力のある味わいが続きます。
生産地：スペイン/ルエダ
生産者：パラシオ・デ・ボルノス
タイプ：スパークリング/辛口
品 種： ヴェルデホ100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,520
(税込)
ベルンハルト コッホ シュペートブルグンダー フォン レス トロッケン 2023
ラズベリー、ブラックベリーやチェリーの香り。やさしい口当たりで、余韻に酸が調和します。
酸のバランスと口当たりの良さを大事に瓶詰めしました。どちらかというとフルーティなスタイルでイチゴやラズベリーの風味が感じられます。夏に冷やしても美味しい赤ワインです。
ステンレスタンクで熟成させ、ろ過も清澄もしません。
生産地：ドイツ/ファルツ
生産者：ベルンハルト・コッホ
タイプ：赤/フルボディ
品 種：シュペートブルグンダー
等 級：QbA※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,080
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カベルネ・ソーヴィニヨン インドミタ 2024
"とてつもないコスパを誇る"チリワイン！
生産地：チリ/セントラル・ヴァレー
生産者：インドミタ
タイプ：赤/フルボディ
品 種：カベルネ・ソーヴィニヨン※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥880
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シャトー デ ゼサール ルージュ 2021 375mL
発酵が始まる前に4～5日マセラシオンします。ステンレスタンクに入れ28度で発酵させます。タンクと、一部は樽で熟成させます。若さを感じさせる中位の赤色。ほのかにスパイシーな香り、フルーティでカシスや黒い果実を思わせる風味、甘さをほとんど感じず、切れが良く、口の中をぐっと締めるドライなタンニン、魅力的な濃縮した味わいがあり、心地よい広がりを感じます。後味もとても良いワインです。
同価格帯のボルドーワインでライバルを探すことは容易ではないでしょう。
生産地：フランス/南西地方/ベルジュラック
生産者：シャトー・デ・ゼサール
タイプ：赤/ミディアムボディ
品 種：メルロ70%、カベルネ・フラン30%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥960
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シャトー デ ゼサール ブラン 2023 375mL
やや薄い黄色、フルーティで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りもあります。酸味は穏やかで凝縮度の高い目の詰まった味わいです。
生産地：フランス/南西地方/ベルジュラック
生産者：シャトー・デ・ゼサール
タイプ：白/辛口
品 種：ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥960
(税込)
O:TU マールボロ ソーヴィニヨンブラン 2023
アワテレ・ヴァレー最高の北斜面の畑。パッションフルーツ、ホワイトネクタリン、マスカットやライムスキンのフレーヴァー、鉱物質なミネラルが溶け込んだ、魅惑的な心地よい余韻。
生産地：ニュージーランド/マールボロ
生産者：オートゥ・ワイナリー
タイプ：白/辛口
品 種：ソーヴィニヨン・ブラン100%
＊おすすめの料理
魚介類全般、天麩羅、お刺身、香草を使った料理
＊受賞歴
● ダイヤモンドトロフィー&ダブルゴールド/サクラアワード2022
● ゴールド/New Zealand International Wine Show 2021
● 94pt/100ワイン オービット、 5星
● ワインステート 98ポイント、 5星※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,290
(税込)
コレル リースリング トロッケン 2022
クラシック・ナーエスタイルのリースリング。ナーエ地方で19世紀から6代続き、グルメガイド誌ゴー・ミヨでも「コレルは長らくこの産地のトップクラスに君臨し、人々を驚かせるワインを生み出す」と称賛されるナーエトップクラスの生産者の一つです。青リンゴや白桃、菩提樹の香り、ジューシーな果実感と伸びやかで美しい酸味、ミネラルのニュアンス。リースリングの真骨頂を体感できる1本です。
生産地：ドイツ/ナーエ
生産者：コレル
タイプ：白/辛口
品 種：リースリング100%
原産地呼称：クヴァリテーツワイン
＊おすすめのお料理
ザワークラウト。キッシュロレーヌ。パテ・ド・カンパーニュ。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥4,400
(税込)
ビジ ヴィプラ スプマンテ ブリュット
【2025年1/6(月)より順次出荷いたしますので、何卒ご了承くださいませ。】
2025年は巳年。縁起の良いヘビのエチケットのスパークリングワインで乾杯！
Vipraは、イタリア語で毒ヘビやマムシを意味し、ウンブリア方言に由来しています。この名称は、中世ウンブリアで名を馳せた貴族「Monaldeschidella Vipera」家に関連しています。
ブドウはヴェネト州産のグレーラを使用。明るい緑色を帯びたイエロー色。白桃のデリケートな香りとマイルドなアロマが漂います。心地よい風味と繊細でフルーティな後味で、余韻も長く続きます。
生産地：イタリア/ウンブリア
生産者：ビジ
タイプ：スパークリング/辛口
品 種：グレーラ100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,640
(税込)
ヴィリエラ トラディション ブリュット ロゼ
美しいピンク色と流れるような泡の、ロマンティックなロゼ。ピノノワール種の豊かな風味とシャルドネ種の優雅さ、ピノタージュ種の特性がこの独特の色合いを生み出している。コクがありクリーミーで、余韻も長い。ロゼスパークリングは料理を選ばない、と言われるほど、バラエティ豊かな食事と楽しめる。
生産地：南アフリカ/ステレンボッシュ
生産者：ヴィリエラ ワインズ
タイプ：ロゼ/スパークリング/辛口
品 種： ピノ・ノワール35％、ピノタージュ30％、シャルドネ30％、ムニエ 5%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,900
(税込)
フォンカリュペイドック カベルネ・ソーヴィニヨン 2022
根強い人気を誇る、カベルネ・ソーヴィニヨンの定番アイテム。美しいガーネット色、スパイシーな香り、濃縮した甘い果実味とタンニン、心地よいカベルネの風味があります。
生産地：フランス/ラングドック・ルション
生産者：フォンカリュ
タイプ：赤/ミディアムボディ
品 種：カベルネ・ソーヴィニヨン※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,540
(税込)
カサーレヴェッキオ モンテプルチャーノダブルッツオ 2022
濃厚・濃密・渋味は抑えめ。ワインの楽しさを率直に教えてくれる1本です。
畑はアトリ、ロゼート、コロンネッラの3ヶ所で、合わせて50haあります。山と海に囲まれた畑が多く、いずれも契約農家ですが、樹齢の古い良い葡萄の畑の同じ区画部分を契約しています。3種類のモンテプルチャーノのクローンを使用しています。石灰質土壌で、ワインにボディを与えます。非常に乾燥していますが、地下の保水状況が良いので灌漑はしていません。乾燥しがちなため、草は一切生やしません。収穫は全て手摘みです。100％除梗します。発酵前に5度で4日間、低温マセラシオンさせます。発酵は27度に温度管理しながらステンレスタンクで11日間行い、アメリカンオークの樽で6ヶ月熟成させます。タンニンが柔らかい場合、フレンチオークの樽を使うこともあります。樽は毎年、フランスの樽会社へ出向いて、木を選び、最低24ヶ月乾燥させています。15年前には、1枝から2房に制限していましたが、現在は樹齢が古くなり集約した葡萄が取れるようになったので、1枝から4房収穫しています。
生産地：イタリア/アブルッツォ
生産者：ファルネーゼ
タイプ：赤/フルボディ
品 種：モンテプルチャーノ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
ランキング
ロワンの品質管理へのこだわり
ロワンの
品質管理へのこだわりロワンのワインセラー
温度・湿度の徹底管理
ロワンのワインセラーは温度は14℃前後、湿度は70％前後で徹底しております。
ワインは何よりも保管状態が大切です。
たとえ同じワインでも、保管状態が異なれば味わいは大きく変わります。
ロワンではしっかりとした保管状態を保っておりますので、安心してご購入いただけます。
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