シャトー デ ゼサール ルージュ 2021 375mL
発酵が始まる前に4~5日マセラシオンします。ステンレスタンクに入れ28度で発酵させます。タンクと、一部は樽で熟成させます。若さを感じさせる中位の赤色。ほのかにスパイシーな香り、フルーティでカシスや黒い果実を思わせる風味、甘さをほとんど感じず、切れが良く、口の中をぐっと締めるドライなタンニン、魅力的な濃縮した味わいがあり、心地よい広がりを感じます。後味もとても良いワインです。
同価格帯のボルドーワインでライバルを探すことは容易ではないでしょう。
生産地:フランス/南西地方/ベルジュラック
生産者:シャトー・デ・ゼサール
タイプ:赤/ミディアムボディ
品 種:メルロ70%、カベルネ・フラン30%