ワインショップロワン / シャルドネ

Chardonnay

シャルドネ

白ワインの女王、シャルドネ。
環境への適応力があり、ブドウそのものには突出した強い個性がないため、産地や土壌、造り手の醸造方法によってさまざまな味わいや香りの変化を生み出します。
ブルゴーニュの「モンラッシェ」や「シャブリ」、シャルドネ100％で造られたシャンパン、「ブラン・ド・ブラン」などが著名。樽熟成させることで、ヴァニラなどの香りとコクが加わり、クリーミーな味わいに変化します。

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80件の商品が見つかりました

ブレッド＆バターシャルドネ 2022

まさに「ブレッド＆バター」！ブランドを代表する看板のシャルドネ
トロピカルフルーツ、ヴァニラビーンズ、アーモンド、ブリオッシュ、クレーム・ブリュレの香り。トロピカルフルーツの豊かな果実味、穏やかな酸味に、バターのようなクリーミーさ、香ばしいトーストのニュアンスが印象的に感じられます。まるで舌の上で溶けていくような味わいが、長くリッチな余韻につながります。

生産地：アメリカ/カリフォルニア
生産者：ブレッド＆バターワインズ
タイプ：白/辛口
品　種：シャルドネ100%

＊おすすめの料理
チキンのクリーム煮、魚介のムニエル、チキンのグリル、かぼちゃのクリームペンネ、冬野菜とベーコンのキッシュ

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥4,180

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ガティノワグランクリュアイトラディシオン・ブリュット

『レビュー・ド・ヴァン・ド・フランス』でも村内に268あるＲＭ生産者の中のNo.1評価。シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールを誇るアイ村にあって３ツ星メゾンの「ボランジェ」「クリュッグ」と並び最上区画の畑の葡萄のみから造られる贅を極めた一瓶です。
アンボネイ村、ブージィ村と並び、シャンパーニュ随一のピノ・ノワールを誇るグラン・クリュ、アイ村。ロマネ・コンティもポンパドール夫人とコンティ公による争奪戦で有名だが、アイ村はそれ以上に当時のフランスで最高峰の赤ワインとして崇められ、王侯貴族たちがこぞって畑を手に入れようと奔走したほど。

生産地：フランス/シャンパーニュ
生産者：ドメーヌ・ガティノワ
タイプ：スパークリング/辛口
品　種：ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
その他：ヴァン・ド・レゼルヴ30％。、瓶熟24ヶ月、ドザージュ7g/L

※ラベル記載の年はビンテージではなくデゴルジュした年になります。

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￥12,100

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コノスルシングルヴィンヤードシャルドネ 2022

エル･センティネラ葡萄園の第5区画「ケブラダ・アルタ Quebrada Alta(=小川の上流)」の葡萄を使用。トロピカルフルーツや白桃のような柔らかな香り、白い花のニュアンス。きれいな酸味とリッチな果実味、ミネラル感を備えた滑らかで豊かな味わい。
新鮮な柑橘系果実やリンゴのような果実香とトロピカルフルーツのようなアロマ、オレンジの花ような柔らかな香りが感じられ、樽熟成由来のヴァニラのニュアンスが程よく楽しめる。

生産地：チリ/カサブランカヴァレー
生産者：ヴィーニャ・コノスル
タイプ：白/辛口
品　種：シャルドネ 100 %
樽熟成：有り

＊受賞歴
2019 ヴィンテージ｜一個人　極旨ワイングランプリ｜2000円以下白　best5
2019 ヴィンテージ｜チリのワイン専門誌『LA CAV』｜92点
2018 ヴィンテージ｜デスコルチャドス｜92点
2014 ヴィンテージ｜デスコルチャドス｜90点
2013 ヴィンテージ｜デスコルチャドス｜93点
2013 ヴィンテージ｜ワインスタイル　王座決定戦｜1000～2000円未満白ワイン　金賞
2012 ヴィンテージ｜ワインスタイル　デイリーワイン王座決定戦｜2000円以下白　銅賞

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥2,980

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クローヌロゼキュヴェブリュット 2021

ナチュラルな淡いサーモンピンク色。細かで持続的な泡。フレッシュ＆爽やかな赤りんごやベリー系の豊かな香り。繊細で華やか、ややクリーミーでエレガントなスパークリング。「憎らしいほど極めてオリジナルのシャンパーニュに近い」と評される。

生産地：南アフリカ/ウェスタンケープ
生産者：クローヌ
タイプ：ロゼ/スパークリング/辛口
品　種：ピノ・ノワール、シャルドネ

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￥4,620

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サンテロピノシャルドネスプマンテハーフ 375mL

ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワインです。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。

生産地：イタリア/ピエモンテ
生産者：サンテロ
タイプ：スパークリング/辛口
品　種：ピノ・ビアンコ 50%、シャルドネ 50%

＊受賞歴
(NV)サクラ・アワード2023, 2019, 2016, 2017 金賞

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￥1,380

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グラハムベックブリュット

柑橘果実のアロマやほのかな酵母香が漂う、南アフリカ産の瓶内二次醗酵ワインです。ムース状のきめ細かな泡と熟した柑橘系の果実味を持つ洗練された味わいが特徴です。

生産地：南アフリカ/ウエスタン・ケープ
生産者：ラハム・ベックワインズ
タイプ：スパークリング/辛口
品　種：シャルドネ55%、ピノ・ノワール45%

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￥2,890

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フレンチタッチブラン 2021

花、黄色い柑橘系果物の爽やかな香り。フレッシュなアタックで豊かな味わい。凛とした印象。

生産地：フランス/ラングドック
生産者：フレンチ・タッチ
タイプ：白/辛口
品　種：シャルドネ80%、ヴェルメンティーノ20%

＊おすすめの料理
アペリティフ(食前酒)として、サラダ、焼き魚、魚介のプランチャ(グリル)、トマトソースをあしらったタコのパイ

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￥2,150

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フレンチタッチスパークリング NV

淡い黄金色。フレッシュで、白桃や洋梨など白果実のアロマ、蜂蜜の香りを感じさせる。きめ細やかな泡、味わいはシルキーでしなやか。

生産地：フランス/ロワール
生産者：フレンチ・タッチ
タイプ：スパークリング/辛口
品　種：シャルドネ, コロンバール, フォル・ブランシュ

＊おすすめの料理
アペリティフからイチゴを使ったデザートまで楽しめる。牡蠣との相性も抜群！

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￥3,250

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シモンシッヒ MCC カープスフォンケルブリュット 2022

淡いゴールドの色調を持つクラシックなキャップ・クラシック。Kaapse Vonkelは、贅沢な泡立ちのひとつひとつにエレガンスと上品さを伝えています。白い花、リンゴ、ネクタリンの香りに、ショートブレッド・ビスケットの繊細なアロマが加わります。リンゴと桃の爽やかな風味が、繊細なミネラルの後味に続きます。美しい酸がこのキャップ・クラシックに並外れた余韻とフィネスをもたらし、あらゆるシーンを思い出深いものにしてくれるでしょう。

生産地：南アフリカ/ウエスタンケープ
生産者：シモンシッヒ
タイプ：スパークリング/辛口
品　種：シャルドネ48％、ピノノワール49％、ピノムニエ2.4％、ピノブラン0.6%

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￥4,400

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クローヌボレアリスブリュット 2021

ビスケットや桃のような香りを持ち、上品でクリーミーな口あたり。フィニッシュは爽やか。持続性のある綺麗で柔らかな泡。

生産地：南アフリカ/ウェスタンケープ
生産者：クローヌ
タイプ：スパークリング/辛口
品　種：シャルドネ67％、ピノノワール27％、ピノブラン6％

＊受賞歴
2000年、2001年にエアー・フランス・クラシック・トロフィ大会のスパークリング部門（シャンパーニュ製法）で金賞
[Tim Atkin Report 2018’] 2017VT：89 Point
[Sakura Awards 2017’] 2015VT：Gold

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￥2,980

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ムーチョマススパークリング-v2

mucho masは英語でmuch more（もっと）の意味。品種やヴィンテージと言った情報ではなく、ワインそのもの品質と味わいにフォーカスし、開発されました。何杯でも飲みたくなる、ちょい甘＆しゅわ泡な味わいです。

明るい黄金色。オレンジなどの柑橘、リンゴや洋梨を思わせる果実の香りに白い花のような華やかさが感じられ、バニラやブリオッシュの甘く芳醇な香りが余韻に香る。

熟した柑橘類とストーンフルーツなど、果実の甘味を感じられる「エクストラ・ドライ」（=残糖度12～20ｇ/Ｌ）でブリュットよりも少し甘味があるスタイル。高級シャンパーニュでも行われる「樽発酵」「澱（旨味成分）との接触」の技法を用いたことでコクと飲みごたえのある味わいを実現。よく溶け込んだ印象の心地よい泡が感じられ、酵母由来のクリーミーな余韻が続き食欲を増進させる味わい。

生産地：スペイン/バルデペーニャス
生産者：フェリックス・ソリス・アヴァンティス
品　種：ヴィウラ、シャルドネ
タイプ：スパークリング/白/やや辛口
製　法：シャルマ方式
ALC：12%

＊おすすめの料理
カリフォルニアロール、ローストチキン、スモークサーモン、ハード、セミハードタイプのチーズ

＊受賞歴
2022 ベルリンワイントロフィー | 金賞

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￥1,220

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フェッラーリブリュット

緑色の輝きを持つ麦わら色、きめ細かい豊かなペルラージュ。熟れたゴールデンデリシャスのりんご、野の花の濃い香り、ほのかにイーストを感じさせるフレーバー。フレッシュで、軽く心地よい熟れた果実の余韻が長く続くバランスのよいワインです。

生産地：イタリア/トレンティーノ＝アルト・アディジェ
生産者：フェッラーリ
タイプ：スパークリング/ミディアム
品　種：シャルドネ100%

＊受賞歴
Parker Point 89P
Wine Spectator 90P
サクラ・アワードゴールド賞

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￥6,600

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ムーチョマス白-v2

mucho masは英語でmuch more（もっと）の意味。品種やヴィンテージと言った情報ではなく、ワインそのもの品質と味わいにフォーカスし、開発されました。何杯でも飲みたくなる、南国フルーツ香＆辛口な味わいです。

緑がかった、明るいイエロー。若々しく、爽やかな香り。グレープフルーツやパッションフルーツ、ライム、すだち、レモンピールの清涼感のある香り。

熟したパイナップルやピーチなどのトロピカルでジューシーな果実味。豊かでフレッシュな酸味とミネラル感があり、全体として引き締まった印象の味わい。アフターに程よいほろ苦さが続く。

生産地：スペイン/バルデペーニャス
生産者：フェリックス・ソリス・アヴァンティス
品　種：ヴェルデホ、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ　
タイプ：白/辛口

＊おすすめの料理
オイルサーディン、カニクリームコロッケ、焼餃子、ボンゴレ・ビアンコ、魚介のグリル、帆立のカルパッチョ

＊受賞歴
2022 ジルベール＆ガイヤール | 金賞
2022 フランクフルト国際ワイントロフィー | 金賞
2022 オーストリア・ウィーン国際ワインコンクール | 金賞
2022 ムンドゥスヴィーニ | 金賞
2021 サクラワインアワード | ゴールド受賞
2019 ベルリンワイントロフィー | 金賞

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￥1,000

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セレマ MCC 2016

セレマが手掛けるコクと深みのある瓶内2次発酵スパークリングワイン！
ボリューム感も程よくあり、しっかりとした酸味やほのかな甘味、リンゴや柑橘系を思わせる果実感、柔らかさ、キレのある苦味。2016年ヴィンテージと程よく熟したコクありの素晴らしいスパークリングワインです！！

フレッシュな柑橘系果実と熟したリンゴのような香りがあり、複雑でトースティーな余韻、生き生きとした泡が素晴らしいワインです。

生産地：南アフリカ/ステレンボッシュ
生産者：セレマ
タイプ：スパークリング/辛口
品　種：シャルドネ70%、ピノノワール30%

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￥4,290

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インドミタブリュット

海風が産み出す銘醸畑カサブランカバレー100％
ほんのりピンクがかった透明感のある黄色で泡の持続性は長い。パイナップルや青リンゴ、パン、白桃のような香りがあります。フレッシュで、酸もちょうど良く、クリーミーな口当たりで余韻も豊かです。

生産地：チリ/カサブランカバレー
生産者：インドミタ
タイプ：白/発泡/辛口
品　種：シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％

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￥1,390

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ルイジャドムルソー 2017-v2

【所在地】フランス/ブルゴーニュ

(白)辛口
シャルドネ
750ml

ムルソーは、シャルドネを栽培するには
完璧と言える理想的な土壌(泥灰土)で、「偉大なホワイト・ブルゴーニュワイン」の中心産地とされています。ルイ・ジャドのムルソーは強い芳香、良く熟した果実味あふれる香味が口中に広がり、とろみのあるなめらかなワインです。

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￥8,250

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ドメーヌカーネロスブリュットヴィンテージ 2019

シャンパーニュの名門「テタンジェ」の当主を務めたクロード・テタンジェ氏が1970年代後半に米国でのワイン造りにふさわしいワイナリーを探し始め、にナパ・ヴァレーの南カーネロスの中心部に1区画を見つけ出し創立したワイナリーがこのドメーヌ・カーネロス。
テタンジェのスタイルを表現するシャルドネ主体のスパークリングワインは、豊かな果実の風味とミネラル感があり、シャンパーニュラヴァーを唸らせ、時にそれを凌ぐとも言われるほど。

生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
生産者：ドメーヌ・カーネロス
タイプ：スパークリング/辛口
品　種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ

＊おすすめの料理
白カビチーズ(シャウルス、ブリー)、スモークサーモン、焼きしいたけ

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￥6,380

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安心院スパークリングブリュット 2021

安心院町で収穫されたシャルドネを100％利用したスパークリングワインで国内でも珍しいビン内2次発酵にて製造。

鮮やかな緑色を帯びたレモンイエロー。レモンやグレープフルーツなど柑橘類の香り、青リンゴのような果実の風味、トーストしたパンのような芳ばしい香りなどが複雑に感じられます。口に含むと泡立ちはキメが細かく、活き活きとした果実味が口中に広がりシャープでキレのある酸味とミネラル感が味わいの骨格を形成しています。

余韻は柑橘の香りが心地よく残る辛口のスパークリングワインです。

生産地：大分県/宇佐市安心院町
生産者：安心院葡萄酒工房
タイプ：スパークリング/白/辛口
品　種：シャルドネ100%

＊受賞歴
2022CSWW銀賞（vin2020）
2022JW金賞・部門最高賞(vin2020)
2022SAシルバー (vin2019)
2021CSWW銀賞（vin2019）
2021SAシルバー (vin2018)
2020DWWA銅賞 (vin2018)
2020JC銅賞(vin2018)
2019DAWA金賞(vin2017)
2019JW銀賞・部門最高賞(vin2017)
2019JC銅賞(vin2017)
2019SAシルバー(vin2016)
2018SAシルバー(vin2015)
2017FW金賞・部門最高賞 (vin2015)
2016JW金賞・部門最高賞(vin2014)
2016SAダブルゴールド・ベスト国産ワイン賞(vin2013)
2015SAゴールド(vin2012)
2015JW銀賞(vin2013)
2014JW金賞・部門最高賞(vin2012)
2013JW金賞・部門最高賞(vin2011)
2012JW銀賞(vin2010)他

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￥3,500

(税込)
20バレルリミテッドエディションシャルドネ 2021

生産地：チリ/カサブランカ・ヴァレー
生産者：ヴィーニャ・コノスル
タイプ：白/辛口
品　種：シャルドネ100%

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￥3,200

(税込)
シャンパーニュシャピュイブリュットレゼルヴブランドブラン

輝きのあるゴールド。繊細な泡の鎖。フレッシュな白い花をイメージさせるエレガントな香り。菩提樹の花や西洋サンザシなどの香味深い味わい。

ワイン・スペクテーターのテイスター、ブルース・アンデルソンは2006年末のシャンパーニュ特集のコラムにてシャピュイのブラン・ド・ブランを取り上げ、「ノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランでは私の一番のお気に入り」と言及しております。

生産地：フランス/シャンパーニュ
生産者：シャンパーニュ・シャピュイ
品　種：シャルドネ100％

受賞歴
ギド・アシェット2009年版…1つ星
ワイン・スペクテーター2014年3月号…91pt

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￥5,980

(税込)