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プピーユ 2016
専門家達のブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。
原産国名：フランス
地方名：ボルドー
地区名：ボルドー・コート・ド・カスティヨン
味わい：フルボディ
品種：メルロー 100%
アルコール度数：14.5％
ビオ情報・認証機関：ビオロジック, Ecocert※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥4,800
(税込)
ブレッド＆バター ピノノワール【缶ワイン】 250mL×4本入
カリフォルニアは、ヨーロッパの多くの地域と同様、早い時期から収穫を始めることができました。2014年と比較すると生産量は減少していますが、好天に恵まれた優良年です。 ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。全てマロラクティック発酵。 赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。甘美な果実のブーケは味わいにも健在。そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようなです。
マリアージュ：バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理
種類：赤
ボトルサイズ：250ml
名称：Bread & Butter Wines
アルコール度数：13.5%
ブドウ品種：ピノノワール100％
ビンテージ：NV※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥5,280
(税込)
ブレッド＆バター カベルネソーヴィニヨン 2021
ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。全てマロラクティック発酵。 赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。甘美な果実のブーケは味わいにも健在。そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようなです。
マリアージュ：バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理
種類：赤
名称：Bread & Butter Wines
アルコール度数：13.5%
ブドウ品種：カベルネソーヴィニョン100％※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,850
(税込)
ブレッド＆バター メルロー 2020
栽培・醸造方法：セントラルコースト、セントラルバレー、ノースコーストの複数の地域から栽培、収穫された葡萄を使用。27℃-30℃の間で粉砕し、マロラティック発酵された後に、フレンチオーク樽で熟成。
濃厚なプラム、ダークチェリーの表情豊かなノート。シナモンやジンジャーなどのベーキングスパイスが感じられます。柔らかいテクスチャーで、チョコレートと甘いバニラのノートのようなフィニッシュです。
マリアージュ：ロースト肉、燻製肉、風味豊かなチーズ、温野菜
種類：赤
名称：Bread & Butter Wines
アルコール度数：13.5%
ブドウ品種：Merlot※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,850
(税込)
ブレッド＆バター ピノノワール 2021
2020年のカリフォルニアは、ヨーロッパの多くの地域と同様、早い時期から収穫を始めることができました。2014年と比較すると生産量は減少していますが、好天に恵まれた優良年です。 ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。全てマロラクティック発酵。 赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。甘美な果実のブーケは味わいにも健在。そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようなです。
マリアージュ：バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理
種類：赤
名称：Bread & Butter Wines
アルコール度数：13.5%
ブドウ品種：ピノノワール100％※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,850
(税込)
チャールズスミス カンフーガール リースリング 2020
衝撃的な味わい。調和とバランス。強さと優しさ。このワインは、カンフーの
エッセンスです。アプリコット、白桃、スイカズラ、藤などのアロマが五感を刺激する。爽やかなミネラル感が口の中に広がり、最後の一滴まで爽快感を味わえるワイン。
これが出来るのはこの少女だけ。
それがカンフーだ。
FOOD PAIRING
スパイシーなインド料理やタイ料理、リラックスしたブランチやキャラメル・
ポップコーンと一緒に映画鑑賞のおともに。
品種：リースリング98% マスカット1% ソーヴィニヨンブラン1%
種類：白/辛口
原産国、地域：アメリカ、ワシントン、コロンビアヴァレー
生産者：チャールズ・スミス・ワインズ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,640
(税込)
エスプリドパヴィ 2015
サン・テミリオンの頂点に立つシャトー・パヴィが造る、リーズナブルなサード・ワイン。ファースト・ワインで使われた樽を贅沢に使い、パヴィのエッセンスをお得に楽しめるワインです。
品種：メルロー 65%、カベルネ・フラン 20%、
カベルネ・ソーヴィニヨン 15%
種類：赤/フルボディ
原産国名：フランス
地方名：ボルドー
地区名：サン・テミリオン
品質分類・原産地呼称：A.O.C.ボルドー※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥4,060
(税込)
アトランティス ホワイトエステート アルギロス 2020
試す価値あり！ギリシャのシャブリ
明るい黄色に、シトラスフルーツ、レモンの花とほのかにトロピカルフルーツの香りが感じられます。ライトボディでワインの酸とミネラリティのバランスに優れ、余韻に優れています。魚やシーフード、パスタや白身のお肉とよく合います。 このアトランティスホワイトはアシルティコ品種が主体になっています。果実味と酸のバランスを取るためにアイダニとアシリがブレンドされています。
生産地：ギリシャ
英字表記 ATLANTIS WHITE ARGYROS
生産者 エステート アルギロス
タイプ・味わい 白/辛口
葡萄品種 アシルティコ、アシリ、アイダニ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,400
(税込)
コノスル ビシクレタレゼルヴァ クールレッド ピノノワール
冷やして美味しいをコンセプトに造られた心と体をクールダウンさせてくれるワイン。土壌や気候に左右されやすく醸造家の熟練した技術が必要とされるピノ・ノワール種は他の品種にないエレガントさを持ち、冷やしても苦味を感じさせずジューシーな果実味と旨味を楽しめます。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥950
(税込)
ドロップストップ シルバー （２枚入）
デンマーク生まれの国際特許品
完璧な「しずく垂れ防止」のデンマーク発世界的大ヒット商品「ドロップストップ」。定番カラーのシルバー、ゴージャスな雰囲気のゴールド。お好みに合わせてお選びください。スペースを取らないシンプルなパッケージはフックも可能ですので、場所を選ばず効率的にディスプレイしてご販売いただけます。
・ 使い方カンタン! くるっと丸めてボトル口に差し込むだけ。
・ 雫をストップ、効果抜群! もう、こぼさない、汚さない!
・ シンプルでかさばらないコンパクトサイズ。
・ ニオイ移り 100%なし!安全、衛生的。
・ 水洗いだけの簡単お手入れで、何回でも 再使用可能!※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥440
(税込)
Flow シャンパンセイバー クローム WF012SV
ポンピングすることでボトル内部を加圧し、発泡ワインの「ガス抜け」を防ぎフレッシュ感をキープ。
より使いやすい“サイドフック”を採用したシャンパン、スパークリングワインにぴったりなカラー。
「Flow =流れる、起こる、発する」の意味から、自由に楽しく時間が流れるようにとの願いを込めて「Flow フロー」シリーズは名づけられました。
コルク抜き、フリーポアラー、エアロポアラー、メジャーポアラーなど、ご家庭にあったら便利でいいだろうな♪と思われる、プロフェッショナルの「基本ツール」を手軽に、活用していただけるシンプルなセレクトです。小売店、スーパーマーケットなど決められたスペースを有効に活用できるハングアップディスプレイのシリーズです。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥940
(税込)
シャンパンストッパー #12
『シャンパンストッパー』があれば飲み残しても安心!“グラスシャンパン”のサービスには欠かせないアイテム!!※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥770
(税込)
アンチオックス スパークリング TEX080BK
一目でロック・アンロックを確認する事が出来るロックシステムにより安心感も抜群。さらに本体内部の酸化防止カーボンフィルターがシャンパン＆スパークリングワインの酸化をしっかり抑制。シャンパン＆スパークリングワイン本来の果実味を長くキープすることが出来ます。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,980
(税込)
O:TUマールボロ ピノノワール リミテッドリリース2021
1990年代末に登場し、ブルゴーニュに似た気候条件のエリアで造られる「ピノ・ノワール」
全て手作業のマールボロ最高の畑。低生産量の熟度の高いぶどう。12カ月の樽熟成、繊細で複雑。熟したイチゴ、チェリー、スモモのアロマ、滑らかなタンニンのバランスが良い。
華やかでエレガントなワイン。
生産地：ニュージーランド/マールボロ
生産者：オートゥ・ワイナリー
タイプ：赤/ミディアムボディ
品種：ピノ・ノワール100%
おすすめの料理
鴨、キノコ類、チキンソテー、マグロ
受賞歴
●ゴールド/New Zealand International Wine Show 2022
●95pt/100 ワイン オービット、5星※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥4,620
(税込)
ソアリェイロ 2021
ソアリェイロは、アルヴァリーニョのトップ生産者のひとりとしての国内外から認められている。
ポルトガル最北端のメルガソは、山々に囲まれ、降雨量・気温・日照量など、アルヴァリーニョ種が生育するのにベストと言える条件を備えている。この特殊なマイクロクライメイト(微小気候)を利用し、1974年にジョアン・アントニオ・セルデイラ氏が最初にアルヴァリーニョ種を植え、1982年に初めて「ソアリェイロ」ブランドをリリースした。「ソアリェイロ」という名前は畑の中でも最も日当たりの良い場所の名前から由来している。
大部分の畑の葡萄は有機農法で栽培されており、動植物の生物多様性を促進している。また、醸造設備についても、品質向上のため、何年にもわたって近代化が行われてきた。これらは全て、常に最高品質のアルヴァリーニョ種を生み出すためのものである。
シトラスなどの柑橘系のアロマ、凝縮感のあるトロピカルな風味とミネラル感が豊かな味わい。素晴らしいバランスのアロマと、エレガントで濃密な仕上がり。
品種：アルヴァリーニョ100％ 白・辛口※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,200
(税込)
シャトーモンペラ ブラン 2020
天才醸造家が手掛けるモダンボルドー
入荷のたびに驚くべき反響を繰り返すボルドーワイン、シャトー・モン・ペラ。日本では2001年以前は全く無名のシャトーでしたが、人気ワイン漫画『神の雫』に登場したことがきっかけとなり大ヒット。更に、飲んだ人を虜にするその美味しさで、毎ヴィンテージファンを増やし続ける驚くべきワインです。
シャトー・モン・ペラは、フランス・ボルドー、ガロンヌ川の東側カディヤック・コート・ド・ボルドーのエリアに位置。1864年のガイドブックにも記載されているほど古い歴史のあるシャトーで、粘土石灰質中心の斜面に約100haの広大な畑を有しています。
シャトー・モン・ペラが、現在のオーナーであるデスパーニュ家の所有となったのは1998年のこと。デスパーニュ家はアントル・ドゥー・メールの地で250年、10世代に渡りワイン醸造の伝統を受け継いできました。
デスパーニュ家のワインビジネスは、数多くの小さな無名シャトーを高品質なワインを造り出す優良シャトーに育て上げていくというもの。ポテンシャルのある畑を探し出し、長い伝統の中で培ってきたブドウ栽培とワイン造りのノウハウを生かして、最大限の魅力を引き出していくのです。
シャトー・モン・ペラも全くの無名の状態から一躍有名シャトーの仲間入りを果たし、「愛するアントル・ドゥー・メールで素晴らしいワインが出来るということを証明していきたい」という現オーナー・ティボー氏の夢を実現させました。
シャトー・モン・ペラの位置するアントル・ドゥー・メールは直訳すると「海の間」という意味。その名が示す通り、ガロンヌ川とドルドーニュ川という2つの河川に挟まれた中洲の地域です。 内陸のアルプス山脈からの川の流れによって小石や砂利が流れ込み、粘土石灰質や砂質と相まって複雑な土壌を形成しているのが特徴。ボルドーの中でもブドウ栽培できる面積が大きく、肥沃な土地です。
シャトーの名前である「モン・ペラ」の名の由来も、この豊かな土地に関係します。シャトー・モン・ペラはカディヤック・コート・ド・ボルドー地区の「ル・ペラ」という場所に位置。周りは4つの小高い丘に囲まれており、これらの丘がテロワールに多彩な魅力を与えています。ここから、「モン・ペラ（ル・ペラの丘）」という名前がシャトーに付きました。
一番高い所で114m、低いところで63mと、起伏の激しい斜面を有する畑をどう管理するかという課題がありましたが、400箇所にわたる地質調査と、40の大規模な地層調査を実施。各区画の精密な地図を作成し、ブドウの品種に適した区画や密植の程度、ブドウの管理方法を把握しました。
斜面があることによってブドウは太陽の光を十分に確保できますが、葉を長くつけすぎないよう、綿密に手入れを行うことでブドウは最高の状態で成熟。また、耕作面積の4分の1にはビオディナミ農法を2010年より取り入れており、他も減農薬農法のリュット・レゾネで栽培しています。
ブドウの房がまだ青い時に間引くことでより上質なブドウを選別する、グリーン・ハーヴェストも実施。格付けシャトー並みの低収量になってしまいますが、高品質なワインを造りたいというティボー氏の想いがひしひしと感じられます。
モン・ペラの品質を語る上で、欠かすことが出来ないのは、「ル・パン」や「シャトー・クリネ」など右岸のシンデレラワインや、カリフォルニアのカルトワインとして知られる「ハーラン・エステート」なども手掛けた、Mr.メルロと称される天才醸造家ミッシェル・ロラン氏の存在です。
1998年からミッシェル・ロラン氏の指導の下、優れたワインを造るため、ブドウ栽培の改善や醸造設備の整備など数々の革新を行いました。その努力が実りドイツのワイン専門誌「ヴァインレーゼ」においてメドック格付け第一級シャトー・ラフィット、シャトー・マルゴーの92点という評価を上回り94+点という非常に高い評価を受けるなど、各ワイン専門誌で高い評価を得る現在の水準にまで到達しました。
高いコスト・パフォーマンスを誇るモン・ペラは、250年のデスパーニュ家の優れたワインビジネスと、ミッシェル・ロラン氏の天才的なコンサルティングとの下に誕生したのです。
ハイコスパ・ボルドーの代名詞。凝縮した果実味と爽やかな酸が調和した滑らかな飲み心地。
生産地：フランス/ボルドー
生産者：デスパーニュ
タイプ：白/辛口
品 種：ソーヴィニヨン・ブラン70%、セミヨン30%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,640
(税込)
グラハムベック キュヴェクライヴ 2017
南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたのがグラハム・ベック・ワインズです。良質なピノノワールとシャルドネを自社畑で生産し初リリースの2002年から6年連続でTOP10生産者に選ばれ、南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者ととして知られています。
醸造家はピーター・フェレイラ氏。醸造家ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在です。マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でヴィンテージを経験しています。醸造設備は全て本場シャンパーニュから取り寄せ、南アフリカにあって本場シャンパーニュと同じ条件下で醸造を行っています。
グラハム・ベックはマンデラ氏やオバマ氏が大統領に就任した際は祝いの席で供されています。現在ではホワイトハウス御用達スパークリングとなり、ホワイトハウスでは月間70～80本が飲まれています。また、”007”の脚本で登場しジェームスボンドに絶賛される他、JALビジネスクラスラウンジ”サクララウンジ”での提供ワインに選ばれるなど、その高品質さに比例して話題にも事欠かないスパークリングワインです。
人気のグラハムベックのプレミアムレンジです。
力強く、エレガントな泡だち。まろやかな熟成感のあるスパークリングワインです。瓶内二次発酵ワインで、64カ月熟成！！フレッシュな柑橘系の香りやトースティー香など複雑な香りと味わいが楽しめます。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥6,190
(税込)
グラハムベック ブリュット
南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたのがグラハム・ベック・ワインズです。良質なピノノワールとシャルドネを自社畑で生産し初リリースの2002年から6年連続でTOP10生産者に選ばれ、南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者ととして知られています。
醸造家はピーター・フェレイラ氏。醸造家ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在です。マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でヴィンテージを経験しています。醸造設備は全て本場シャンパーニュから取り寄せ、南アフリカにあって本場シャンパーニュと同じ条件下で醸造を行っています。
グラハム・ベックはマンデラ氏やオバマ氏が大統領に就任した際は祝いの席で供されています。現在ではホワイトハウス御用達スパークリングとなり、ホワイトハウスでは月間70～80本が飲まれています。また、”007”の脚本で登場しジェームスボンドに絶賛される他、JALビジネスクラスラウンジ”サクララウンジ”での提供ワインに選ばれるなど、その高品質さに比例して話題にも事欠かないスパークリングワインです。
麗に熟した繊細な柑橘果実のアロマやほのかな酵母香が漂う、南アフリカ産の瓶内二次醗酵ワインです。ムース状のきめ細かな泡と熟した柑橘系の果実味を持つ洗練された味わいが特徴です。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,660
(税込)
グラハムベック ブリュット ブランドブラン 2018
南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたのがグラハム・ベック・ワインズです。良質なピノノワールとシャルドネを自社畑で生産し初リリースの2002年から6年連続でTOP10生産者に選ばれ、南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者ととして知られています。
醸造家はピーター・フェレイラ氏。醸造家ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在です。マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でヴィンテージを経験しています。醸造設備は全て本場シャンパーニュから取り寄せ、南アフリカにあって本場シャンパーニュと同じ条件下で醸造を行っています。
グラハム・ベックはマンデラ氏やオバマ氏が大統領に就任した際は祝いの席で供されています。現在ではホワイトハウス御用達スパークリングとなり、ホワイトハウスでは月間70～80本が飲まれています。また、”007”の脚本で登場しジェームスボンドに絶賛される他、JALビジネスクラスラウンジ”サクララウンジ”での提供ワインに選ばれるなど、その高品質さに比例して話題にも事欠かないスパークリングワインです。
ブラン・ド・ブランは日経プラスワンのスパークリングワイン特集で見事頂点に輝いた南アフリカ産瓶内二次発酵スパークリングワインです。
泡の細やかさ、ワインの質にこだわり、南アフリカでの法定熟成期間が9カ月のところを最低でも36ヶ月熟成させてリリースされる南アフリカ最高峰のスパークリングワインです。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥3,800
(税込)
インドミタ デュエットプレミアム ピノノワール 2020
インドミタの最高峰ピノ・ノワール。
品種特性のよく表れた、赤いフルーツの華やかな香り。口当たりは軽やかでスムース。心地よく飲めるピノ・ノワールです。
《生産者について》
2001年設立のインドミタは、今注目の新進気鋭の生産者。
マイポヴァレーとカサブランカヴァレーに合計500haの畑を所有し、非常にコストパフォーマンスに優れたワインをつくっています。
《このワインについて》
カサブランカ・ヴァレーは海に近い産地で、寒流の影響を受けて冷涼な気候。その気候がいま、白ブドウやピノ・ノワールの産地として注目を集めています。
生産地：チリ／カサブランカヴァレー
生産者：インドミタ
タイプ：赤/ミディアムボディ
品 種：ピノノワール100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,070
(税込)
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たとえ同じワインでも、保管状態が異なれば味わいは大きく変わります。
ロワンではしっかりとした保管状態を保っておりますので、安心してご購入いただけます。
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