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コノスル ビシクレタレゼルヴァ ゲヴュルツトラミネール
鮮烈なライチの香りや、マスカット、メロン、バラの花びらの甘くエキゾチックな香りが印象的。香りがそのまま味わいにつながるような独特の風味が特長。クリアーで雑味がなく飲みやすい。しっかりとした酸味で、香りの印象に比べドライな味わい。
つやのある淡い黄色。
70%を手摘みで収穫。
熟成は5ヶ月。ステンレスタンクで。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥950
(税込)
コノスル ビシクレタレゼルヴァ ヴィオニエ
鮮烈なアプリコット、白桃、クチナシの香り。ボリューム感と酸を感じるが口当たりは柔らか。マイルドな余韻が楽しめる。
とても輝きのある、柔らかな色合いの麦わら色。
50％を手摘みで収穫。
ステンレススチールタンクで熟成。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥950
(税込)
シャトー デ ゼサール ブラン 2023 375mL
やや薄い黄色、フルーティで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りもあります。酸味は穏やかで凝縮度の高い目の詰まった味わいです。
生産地：フランス/南西地方/ベルジュラック
生産者：シャトー・デ・ゼサール
タイプ：白/辛口
品 種：ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥960
(税込)
ムーチョ マス 白-v2
mucho masは英語でmuch more（もっと）の意味。品種やヴィンテージと言った情報ではなく、ワインそのもの品質と味わいにフォーカスし、開発されました。何杯でも飲みたくなる、南国フルーツ香＆辛口な味わいです。
緑がかった、明るいイエロー。若々しく、爽やかな香り。グレープフルーツやパッションフルーツ、ライム、すだち、レモンピールの清涼感のある香り。
熟したパイナップルやピーチなどのトロピカルでジューシーな果実味。豊かでフレッシュな酸味とミネラル感があり、全体として引き締まった印象の味わい。アフターに程よいほろ苦さが続く。
生産地：スペイン/バルデペーニャス
生産者：フェリックス・ソリス・アヴァンティス
品 種：ヴェルデホ、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ
タイプ：白/辛口
＊おすすめの料理
オイルサーディン、カニクリームコロッケ、焼餃子、ボンゴレ・ビアンコ、魚介のグリル、帆立のカルパッチョ
＊受賞歴
2022 ジルベール＆ガイヤール | 金賞
2022 フランクフルト 国際ワイントロフィー | 金賞
2022 オーストリア・ウィーン国際ワインコンクール | 金賞
2022 ムンドゥスヴィーニ | 金賞
2021 サクラワインアワード | ゴールド受賞
2019 ベルリンワイントロフィー | 金賞※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,000
(税込)
ミュスカデ セーヴルエメーヌ 2019
澱と共に寝かす「シュール・リ」ロワール名物の白ワイン
土壌の違う異なったキャラクターを持つ畑の葡萄をブレンドしていますが、メインはミカシスト(結晶片岩、雲母片岩)土壌です。ドメーヌより3km圏内の区画で、すぐにセラーに運ぶことが出来ます。収穫量は55hL/haです。ニューマティックプレスでソフトに圧搾。一晩置いて清澄します。15～18度に温度管理の下、タンクで発酵させます。9～12月末までシュール リを行います。3ヶ月なのでラベルにシュール リの表記は出来ません。アロマと、炭酸ガスのようなフレッシュ感を与え、複雑味が出ます。緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられます。魚介類に良く合う辛口ワインです。この価格帯のミュスカデとしては、ずば抜けた品質を持っています。フル、ハーフともに伝統的なフルートボトルに詰めています。なんと「12～18年間は熟成出来る」と、ジャンは話していました。
商品名 Muscadet Sevre et Maine
生産者名 ドメーヌ ド ラ フォリエット
ヴィンテージ 2019年
容量 375ml
色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 ムロン ド ブルゴーニュ
アルコール度数 12
国 フランス
生産地域1 ロワール
生産地域2 ミュスカデ セーヴル エ メーヌ
熟成 タンクで澱と共に7ヶ月熟成
栽培 テッラ ヴィティス※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,050
(税込)
レミュレイユ ブラン 2023
青リンゴや洋梨の果実香に、ハチミツのニュアンスが複雑さを与えている。程よい酸味でバランスの取れた軽やかでフルーティな味わい。しっかり冷やして毎日の食卓に。
生産地：フランス/ボルドー
生産者：メゾン・ブエ
タイプ：白/辛口
品 種：ソーヴィニヨン・ブラン96 % セミヨン4 %
＊おすすめの料理
シーフードのマリネ、スズキの包み焼き、海老のクリームシチュー、マスの塩焼き、マカロニグラタン※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,200
(税込)
KWVケープヌーヴォー 白2023
南アフリカの主要白ブドウ品種であるシュナン・ブランを使用しています。トロピカルフルーツ、洋ナシ、パイナップルの果実味あふれるフレッシュな香り。いきいきとして上品な味わいの若々しいワインです。フィニッシュにはミネラルも感じます。
生産地：南アフリカ/Western Cape
生産者：KWV（南アフリカブドウ栽培協同組合）
タイプ：白/やや辛口
主要品種：シュナンブラン100％※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,200
(税込)
KWV ケープヌーヴォー 白 2025
2025年に収穫されたブドウから造られた最初のヴィンテージです。
トロピカルフルーツ、洋ナシ、パイナップルの果実味あふれるフレッシュな香り。いきいきとした酸味と軽やかで爽やかな味わいが特徴の若々しいワインです。
生産地：南アフリカ/ウエスタン・ケープ
生産者：KWV（南アフリカブドウ栽培協同組合）
タイプ：白/やや辛口
主要品種：シュナンブラン100％※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,210
(税込)
ソアーヴェクラッシコ サンミケーレ 375ml 2019
一般的なソアーヴェのイメージを覆す、洗練されたクオリティ
2006年より畑で間引きをするようになりました。葡萄は9月末に収穫します。16～18度に保ったステンレスタンクで、8～12日発酵させます。緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。「多くの生産者は、自身のトップレンジで一番になろうとするが、私たちはベーシックラインでも偉大なワインを造りたい」とミケーレは話していました。
生産地：イタリア/ヴェネト
生産者：カ・ルガーテ
タイプ：白/辛口
品 種：ガルガネガ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,210
(税込)
ムーチョ マス スパークリング-v2
mucho masは英語でmuch more（もっと）の意味。品種やヴィンテージと言った情報ではなく、ワインそのもの品質と味わいにフォーカスし、開発されました。何杯でも飲みたくなる、ちょい甘＆しゅわ泡な味わいです。
明るい黄金色。オレンジなどの柑橘、リンゴや洋梨を思わせる果実の香りに白い花のような華やかさが感じられ、バニラやブリオッシュの甘く芳醇な香りが余韻に香る。
熟した柑橘類とストーンフルーツなど、果実の甘味を感じられる「エクストラ・ドライ」（=残糖度12～20ｇ/Ｌ）でブリュットよりも少し甘味があるスタイル。高級シャンパーニュでも行われる「樽発酵」「澱（旨味成分）との接触」の技法を用いたことでコクと飲みごたえのある味わいを実現。よく溶け込んだ印象の心地よい泡が感じられ、酵母由来のクリーミーな余韻が続き食欲を増進させる味わい。
生産地：スペイン/バルデペーニャス
生産者：フェリックス・ソリス・アヴァンティス
品 種：ヴィウラ、シャルドネ
タイプ：スパークリング/白/やや辛口
製 法：シャルマ方式
ALC：12%
＊おすすめの料理
カリフォルニアロール、ローストチキン、スモークサーモン、ハード、セミハードタイプのチーズ
＊受賞歴
2022 ベルリンワイントロフィー | 金賞※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,220
(税込)
KWV キュヴェブリュット
シュナン・ブラン種を主体としています。シャープな切れ味をもった辛口のスパークリングワインで、フレッシュな果実味が特長的。繊細で永続的な泡立ちも見事です。
生産地：南アフリカ/ウェスタンケープ
生産者：KWV（南アフリカブドウ栽培協同組合）
タイプ：スパークリング/辛口
品 種：シュナンブラン主体
＊受賞歴
サクラアワード2023 シルバー受賞
サクラアワード2017 ゴールド受賞※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,290
(税込)
サンテロ ピノ シャルドネ スプマンテ ハーフ 375mL
ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワインです。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。
生産地：イタリア/ピエモンテ
生産者：サンテロ
タイプ：スパークリング/辛口
品 種：ピノ・ビアンコ 50%、シャルドネ 50%
＊受賞歴
(NV)サクラ・アワード2023, 2019, 2016, 2017 金賞※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,380
(税込)
ヴィンテンス スパークリング ブラン アルコールフリー-v3
ベルギー市場No.1ノンアルコールワイン！「NEOBULLES（ネオブル）」が手掛ける「ヴィンテンス」は本物のワインと間違えるほど精巧な味わいを見事に表現しているノンアルコールワインです。
レモンやシトラスの香りが爽やかな印象を与えながら、マスカットのような果実由来の甘味が全体を優しく包み込みます。前菜から肉料理まで気軽に楽しむことができ、皆に愛されるフレッシュ＆フルーティーなスパークリングです。
生産地：ベルギー
生産者：ヴィンテンス
タイプ：スパークリング/辛口
品 種：アイレン100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,390
(税込)
ファンティーニ トレッビアーノダブルッツォ 2019
伊・アブルッツォの地葡萄を巧みに仕上げた、ファルネーゼの定番白
この地方を代表する白ワインです。キエーティ産の葡萄を使っています。キエーティは非常に広範囲であるため、エリアごとで醸造した後、試飲をしてブレンドし、品質を安定させています。柔らかく除梗、破砕し、圧搾します。澱を沈めてから、きれいな果汁を、12度で20日間発酵させます。少し緑がかった透明感のある薄黄色。柑橘系フルーツの皮、白い花、百合の香り。きりっとした酸があり、角がなく雑味がないためクリーンな印象です。夏みかんを食べているような甘酸っぱい果実味がとても爽やかです。この価格からは信じられないほどの内容のあるワインで、フレッシュさを味わうワインとして是非お勧めします。アンティパスト、パスタや魚料理などに良く合います。
生産者名 ファルネーゼ
ヴィンテージ 2019年
容量 750ml
色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 トレッビアーノ
アルコール度数 12
国 イタリア
生産地域 アブルッツォ
熟成 ステンレスタンクで熟成
ヴィンテージ情報 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」で93点※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,420
(税込)
ポールジャブレエネ ヴィオニエ 2021
コストパフォーマンスに優れた希少なヴィオニエ100%
エキゾチックな味わいの中に桃やアプリコットのニュアンス。フレッシュでありながら、中度の厚みがあり、心地よい余韻が感じられます。
生産地：フランス/VDF
生産者：ポール・ジャブレ・エネ
タイプ：白/辛口
品 種：ヴィオニエ100％※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,480
(税込)
マントライ シュナンブラン 2022
数量限定、挑戦者への応援ラベル！まずは南アフリカのシュナンブランにトライ！
ブドウの皮はプレスせず、全てフリーランジュース（一番搾り）のみを使用した贅沢な製法。100％ステンレスタンクで発酵、そのままオリが入ったまま熟成3ヵ月（シュール・リー製法）。桃、梨など豊かな果実の香り。フレッシュ＆フルーティ、爽やかな酸味と果実味のバランスが良く、青リンゴのような風味の味わい。フィニッシュも爽やかで心地良い。
生産地：南アフリカ/コースタルリージョン
生産者：マン
タイプ：白/辛口
品 種：シュナンブラン100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,490
(税込)
ブーケンハーツ ウルフトラップホワイト 2019
生産者 ブーケンハーツ・クルーフ
原産国/地域 南アフリカ/フランシュック
タイプ [白]・[辛口]
主要品種 [ヴィオニエ]38％・[シュナンブラン]32％・[グルナッシュブラン]30％
アルコール度数 13.8％未満
容量 750ml
ヴィンテージ 2019
受賞／評価 [Decanter World Wine Awards 2017’] 2016VT：87 Point／Bronze
[Platter SA 2020’] 2018VT：4 STAR
[Platter SA 2017’] 2015VT：4 STAR
アーモンド、りんごの花、スパイスなどの豊な香り。やさしい酸味、凝縮した果実味、なめらかでコクのある味わい。
それぞれの品種の要素がこのワインを複雑な面白いワインに仕上げている。オークの風味もあり、フィニッシュはクリーンで余韻も長い。
それぞれの品種で発酵。シュナンブランとグルナッシュブランはフレンチオークを使用して熟成。その後ブレンド。濾過して瓶詰。
18世紀頃ヨーロッパの植民者達がブーケンハーツクルーフのあるフランシュック谷に住み始めた。彼らは当時、山にオオカミが住んでいると信じて「ウルフトラップ（狼のワナ）」を仕掛けたが、実際にはオオカミは居なかったという話からこのワインに名付けられた。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,540
(税込)
デュクドゥモンターニュ スパークリング ブリュット-v2
辛口タイプのノンアルコール・スパークリングワインです。
ワインを醸造後、ワインの風味を残したまま脱アルコールを実現 。
スパークリングの爽やかさは食事にはもちろん、パーティーの乾杯時にも、飲める方飲めない方問わず、みなで楽しめます。
青リンゴとレモンを思わせる爽やかな果実味に、まろやかな酸味。キリッとした口当たりに、爽やかなはじける炭酸。
生産国：ベルギー
品種：アイレン100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,550
(税込)
ヴィニャスデミエデス ブランコ 2020
ワイン名（原語）：ヴィニャス・デ・ミエデス・ブランコ（VINAS DE MIEDES BLANCO）
生産者（原語）：ボデガス・サン・アレハンドロ（BODEGAS SAN ALEJANDRO）
原産国・地域 ：スペイン アラゴン州
原産地呼称 ：D.O. カラタユ
ヴィンテージ：2020年
ぶどう品種：ビウラ100％
タイプ： 白ワイン・辛口
内容量： 750ml
ご注意： 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法：要冷蔵 18℃以下※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,630
(税込)
シャトーメルシャン 萌黄 2018
エレガントな味わいの日本ワイン
白（辛口）
MARIAGE
山菜やキノコの炊き込みご飯、ポン酢で頂く鍋物、鶏の水炊きとの相性がよい。
概要
いきいきとした酸とミネラル感、豊かな果実味がバランスよく調和した味わいのシャトー・メルシャン 萌黄は、欧州系品種のシャルドネと日本固有品種の甲州を、日常の食事によく合うようアサンブラージュし、その味わいを日本の伝統的な色になぞらえ『萌黄』と名付けました。
ヴィンテージ情報
【新鶴地区】
3月下旬から暖かい日が続き、開花から満開までは短期間となり結実は良好でした。降雨が少なく乾燥した8月のあと、収穫は9月中旬から始まり、糖度が高く、酸とのバランスが取れた果実が収穫できました。
【北信地区】
開花期は天候に恵まれ、結実は良好で、ブドウの生育期間は、強烈な日射しと乾燥状態により小粒な果房となりました。糖度の上昇と酸の下降が早く推移しましたが糖酸バランスの良いブドウを収穫できました。
【椀子ヴィンヤード】
開花から結実まで天候がよく期間も短く良好でした。空梅雨、猛暑と高温乾燥となりましたが、収穫時期が近づくにつれて単発的に夜温が低下し、糖度、色づきともに良好なシャルドネの収穫を迎えました。
【山梨地区】
春先から気温が高めに推移し、8月までは降雨少なく、肥大が抑制されて小ぶりの果実となりました。9月以降は甲州の生育は緩やかになり、酸の低下を待ってから平年並みの時期での収穫となりました。
基本情報
【産地】 長野県・福島県（シャルドネ）、山梨県（甲州）
【使用品種】 シャルドネ主体、甲州
【容量】 750ml
【栽培】 棚式および垣根式栽培
【収穫】 9月上旬～10月下旬収穫
【発酵】 ステンレスタンクにて18～20度で約14日間、もしくはオーク樽にて18～21度で約14日間発酵
【育成】 ステンレスタンクおよびオーク樽にて育成※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,650
(税込)
ヴィニャスデミエデス セミセコ 2019
ワイン名（原語）：ヴィニャス・デ・ミエデス・セミセコ（VINAS DE MIEDES SEMISECO）
生産者（原語）：ボデガス・サン・アレハンドロ（BODEGAS SAN ALEJANDRO）
原産国・地域：スペイン アラゴン州
原産地呼称：D.O. カラタユ
ヴィンテージ：2019年
ぶどう品種：ビウラ100％
タイプ：白ワイン・半甘口
内容量：750ml
ご注意：開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法：要冷蔵 18℃以下
スペイン北部、厳しい自然に囲まれた山岳地域にある産地D.O.カラタユより、評論家ロバート・パーカー氏も高く評価する生産者、ボデガス・サン・アレハンドロが造るデイリー自然派ワイン。
コンセプトは「気軽に飲めるヘルシーなワイン」。ヴィーガン生活に適したワインであり、低糖質、低ヒスタミン、低亜硫酸塩…
お手頃価格ながら安心して日々楽しく飲めるワインを目指して生み出されました。
ワイングラスでなくてもＯＫ。コップで気軽に、時には氷を入れるのもアリ、思い思いに楽しめます。
ワイン初心者から愛好家まで、肩肘張らずに気楽に楽しめるワイン、でもヘルシーで、安心して飲めるワイン。さらに、ブドウ畑もサスティナブルで、自然環境にも健康的なワイン。
世界がもっとハッピーになれれば・・・そんな思いが込められているのが、ヴィニャス・デ・ミエデスです。
ヴィーガンに適したワインであり、低糖質、低亜硫酸塩（低ＳＯ2）、低ヒスタミン、 グルテン・フリー、そしてカーボンニュートラル。
ワインの品質にこだわるのと同じくらい、飲む人のことや、カラタユの次世代のことも考えて生み出されました。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,810
(税込)
ポール ジャブレ エネ ヴィオニエ 2023
1834年の設立以来2世紀に渡り、フランスのコート・デュ・ローヌ地方北部の銘醸地エルミタージュに本拠地を構える名門ポール・ジャブレ・エネ。2006年にフレイ家がオーナーとなり、更なる躍進を遂げています。こちらは、ローヌを代表するブドウ品種ヴィオニエから造られた白ワイン。ピーチやアプリコット、アカシアを想わせるアロマティックな香り、豊かな果実味が広がり、フレッシュ感と共になめらかさを感じる。ヴィオニエならではの個性を存分に体感いただけます。
生産地：フランス/VDF
生産者：ポール・ジャブレ・エネ
タイプ：白/辛口
品 種：ヴィオニエ100％
＊おすすめのお料理
チーズ鱈、かまぼこ マヨネーズソース添え、海老のマカロニグラタン※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,980
(税込)
ゾーニン プロセッコ DOC スペシャルキュヴェ ミレジマート 2022
プロセッコのスペシャリストが造るミレジマート！
リンゴや白い花などフルーティーで豊かなアロマ。とてもデリケートで細やかな泡立ち。アーモンドなどナッツ系の香ばしい香りとリンゴなど爽やかな味わいで、酸味のバランスがとても良い。
生産地：イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
生産者：ゾーニン
タイプ：スパークリング/やや辛口
品 種：グレーラ100%
＊おすすめの料理
生ハムのサラダ、ニョッキのクリームソース、オムレツ
＊受賞歴
(2021)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2023 ゴールド
(2021)ジャパン・ワイン・チャレンジ2022 シルバー
(2020)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2022 ゴールド
(2020)ジルベール＆ガイヤール 金賞
(2019)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2021 シルバー※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,980
(税込)
フラスカーティ スペリオーレ ポッジョ レ ヴォルピ 2021
高い品質と世界的な知名度を誇りながらも、まだまだ日本では知られていない穴場的なアイテムと言えます。
輝きを帯びた麦わら色、新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地よく酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口。まっすぐに育ったブドウのはつらつさが感じられる健康的な味わい。
生産地：イタリア/ラツィオ州
生産者：ポッジョ・レ・ヴォルピ
タイプ：白/辛口
品 種：マルヴァジア70%、トレッピアーノ20%、ソーヴィニヨン・ブラン10%
＊おすすめの料理
生ハムの盛り合わせ、ポークリエット、栗のリゾット※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,980
(税込)
リースリングシルバーベルク クーベーアー トロッケン
ファルツは、世界最大のリースリング生産地域です。単一畑 ヴァルスハイマー シルバーベルクのリースリングです。北西向き、標高160～180m、葡萄の平均樹齢は12年です。土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。発酵はステンレスタンクで16度にコントロールしながら約6週間行います。シルバーベルクの畑は、トロピカルなニュアンスが特徴です。柑橘類や青リンゴの香り。フレッシュで、黄色い果実の風味があります。畑からのミネラルも感じられます。
商品名 Riessling Silberberg Q.b.A. Trocken
生産者名 カール ファフマン
ヴィンテージ 2019年
容量 750ml
色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 リースリング
栓の仕様 スクリューキャップ
アルコール度数 12.5
国 ドイツ
生産地域 ファルツ
ヴィンテージ情報 「ヴィヌム2020」で85点、「アイヒェルマン2020」で82点※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,980
(税込)
ソアーヴェクラッシコ サンミケーレ 2019
2006年より畑で間引きをするようになりました。葡萄は9月末に収穫します。16～18度に保ったステンレスタンクで、8～12日発酵させます。緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。「多くの生産者は、自身のトップレンジで一番になろうとするが、私たちはベーシックラインでも偉大なワインを造りたい」とミケーレは話していました。
生産者名 カ ルガーテ
ヴィンテージ 2019年
容量 750ml
色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 ガルガネガ
アルコール度数 12
国 イタリア
生産地域 ヴェネト ソアーヴェ
熟成 ステンレスタンク
ヴィンテージ情報 「ヴィノス 2021.2」で89点※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,980
(税込)
シェンクリヴァー二ピノロゼ ヴィノスプマンテ エクストラドライ
プロセッコを造る生産者の強泡スプマンテ
チャーミングで甘酸っぱい果実味が口いっぱいに広がる味わいが「女子ウケ」しそう！
甲殻類やマグロのカルパッチョなどの魚介系との相性抜群のスパークリングワイン！
【生産者名】シェンク・イタリアン・ワイナリーズ
【ワイン名】リヴァーニ ピノ・ロゼ ヴィーノ スプマンテ NV エクストラ・ドライ
【type】 ロゼ スパークリング
【ぶどう品種】ピノ・ビアンコ ピノ・ネロ
【味わい】辛口
【ALC】11%
【原産国】イタリア
【生産地地域】ヴェネト州(東部トレヴィーゾ県)
【醸造】
ピノ・ビアンコとピノ・ネロのキュヴェ。 ブドウは 6~8 時間果 皮とともにマセラシオンを経て、軽くプレスします。 発酵は、 16°~18°の温度に制御されたステンレスタンクで行われます。 発酵が終了したシャルマ方式にて 2 次発酵を行います。
【テイスティング】
淡く綺麗なサーモンピンクと優美なバラ色。 ミックスベリーの繊細で優しいアロマとミネラルも感じられます。泡が強く、味わい
豊かで甘みと酸味のバランスが非常に良く、心地よく持続的
な余韻が続きます。（5気圧）
【マリアージュ】
前菜やチーズ、梅肉、海老や蟹などの甲殻類、マグロなどの赤身の魚
サービング温度 10°C~12°C※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,980
(税込)
ヴィニャスデミエデス フリッツァンテ白
ワイン名（原語） ヴィニャス・デ・ミエデス・フリッツァンテ（VINAS DE MIEDES FRIZZANTE）生産者（原語） ボデガス・サン・アレハンドロ（BODEGAS SAN ALEJANDRO）
原産国・地域 スペイン アラゴン州
原産地呼称 D.O. カラタユ
ヴィンテージ NV
ぶどう品種 モスカテル、ビウラ
タイプ 白ワイン（微発泡）・半甘口
保存方法 要冷蔵 18℃以下
スペイン北部、厳しい自然に囲まれた山岳地域にある産地D.O.カラタユより、評論家ロバート・パーカー氏も高く評価する生産者、ボデガス・サン・アレハンドロが造るデイリー自然派ワイン。
コンセプトは「気軽に飲めるヘルシーなワイン」。ヴィーガン生活に適したワインであり、低糖質、低ヒスタミン、低亜硫酸塩。
お手頃価格ながら安心して日々楽しく飲めるワインを目指して生み出されました。
ワイングラスでなくてもＯＫ。コップで気軽に、時には氷を入れるのもアリ、思い思いに楽しめます。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,980
(税込)
ソアリェイロ アロ 2022
アルヴァリーニョの果実味と骨格、ロウレイロの酸味とミネラル感が混然一体となり、ワンランク上のミーニョ産ワインを生み出している。
生産地：ポルトガル/ミーニョ
生産者：ソアリェイロ
タイプ：白/辛口
品 種：ロウレイロ、アルヴァリーニョ
＊受賞歴
2018VT チャレンジ・アンテルナショナル・デュ・ヴァン2019 金賞
2020VT SAKURA Japan Women’s Wine Award2021 ダブルゴールド受賞
2022VT SAKURA Japan Women’s Wine Award2024 ゴールド受賞※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,090
(税込)
シュヴァリエダンテルム ブラン セリエデシャルトリュ 2019
ワイン名（原語） コート・デュ・ローヌ ブラン シュヴァリエ ダンテルム（cotes du rhone blanc chevalier d'anthelme）
生産者（原語） セリエ・デ・シャルトリュ（CELLIER DES CHARTREUX)
原産国・地域 フランス・ローヌ
原産地呼称（VDP） コート・デュ・ローヌ（Cotes Du Rhone）
ヴィンテージ 2019年
ぶどう品種（栽培比率） ルーサンヌ、ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン
タイプ 白ワイン
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下
金メダル １個受賞
Concours des vins Gardois※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,140
(税込)
ステレンラスト シュナンブラン 2022-v2
ライム、柑橘類、梨、トロピカルフルーツなど、しっかり濃厚な香り。爽やかで豊かな酸、程よい中庸なボディ、なめらかでやや濃厚な味わい。ミネラルもしっかり感じられる。
フレッシュ＆フルーティで、ほんの少しのオーク使用が上手く、樽風味が強すぎることもなく、心地良いフレッシュさを保ちながら、なめらかなで、バランス良く仕上がっている。古い樹齢の濃厚な果実味がしっかりした酸に支えられ、ステレンラストらしい「酸と残糖のコントラスト」が味に出ている。シーフード、スモークチキンのサラダ、豚しゃぶのサラダ、中華、アジア系料理、スパイス料理など。
生産地：南アフリカ/ステレンボッシュ
生産者：ステレンラスト
タイプ：白/辛口
品種：シュナンブラン100%
受賞歴
2021VT ティムアトキン 90点
2021VT Platter SA 2022 4.5星 90点
2020VT：デカンター96点＆Wines of the year 2021: the Top Classic Wines＆Top scoring bottles（デカンター2021年トップ・クラシックワイン&トップスコアワインにドン・ペリニョン2008、ルイロデレール、テタンジェらとともに選出される。）※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,200
(税込)
ステレンラスト シュナンブラン 2021
ライム、柑橘類、梨、トロピカルフルーツなど、しっかり濃厚な香り。爽やかで豊かな酸、程よい中庸なボディ、なめらかでやや濃厚な味わい。ミネラルもしっかり感じられる。
フレッシュ＆フルーティで、ほんの少しのオーク使用が上手く、樽風味が強すぎることもなく、心地良いフレッシュさを保ちながら、なめらかなで、バランス良く仕上がっている。古い樹齢の濃厚な果実味がしっかりした酸に支えられ、ステレンラストらしい「酸と残糖のコントラスト」が味に出ている。シーフード、スモークチキンのサラダ、豚しゃぶのサラダ、中華、アジア系料理、スパイス料理など。
生産地：南アフリカ/ステレンボッシュ
生産者：ステレンラスト
タイプ：白/辛口
品種：シュナンブラン100%
受賞歴
2021VT ティムアトキン 90点
2021VT Platter SA 2022 4.5星 90点
2020VT：デカンター96点＆Wines of the year 2021: the Top Classic Wines＆Top scoring bottles（デカンター2021年トップ・クラシックワイン&トップスコアワインにドン・ペリニョン2008、ルイロデレール、テタンジェらとともに選出される。）※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,200
(税込)
ノルトハイマー フェーゲラインシルヴァーナー トロッケン
畑の標高は150～200m、南西向きです。石灰質土壌。底土には貝殻を含む石灰岩がミルフィーユのように何層にも重なっています。ノルトハイムで造られたワインにはミネラルがより多く含まれます。小石が多く、夜温かさが保たれます。2000年以降に植えられた樹がほとんどです。収穫した葡萄は除梗せず、全房プレスします。発酵、熟成はステンレスタンクで、18～22度に温度コントロールしながら行います。2月末までシュール リ、その間バトナージュを行います。青リンゴ、ミネラルの要素が感じられるアロマ。きりっとさわやかな辛口です。カビネットクラスの位置づけです。特にフランケン地方のホワイトアスパラガスに溶かしバターソースをかけ、スモークしたハムを添えたドイツ風アスパラガス料理にとてもよく合います。
商品名 Nordheimer Vogelein Silvener Trocken
生産者名 ヴァルデマー ブラウン
ヴィンテージ 2019年
容量 750ml
色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 シルヴァーナー
栓の仕様 スクリューキャップ
アルコール度数 13
国 ドイツ
生産地域 フランケン
熟成 ステンレスタンク
ヴィンテージ情報 「ゴーミヨ ドイツワインガイド2020」で84点、「ヴィヌム2020」で84点、「アイヒェルマン2020」で86点※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,200
(税込)
クレマンドブルゴーニュ ブランブリュット
ブルゴーニュらしいシャープな酸瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡
コート ド ボーヌとコート シャロネーズの葡萄を使っています。収穫は、フレッシュさを保つため、穴のあいたバケツを使い、手摘みします。収穫した葡萄は、酸化しないよう1時間以内に、ニューマティックプレスでソフトに圧搾します。24時間置いて澱を沈めます。シャンパーニュ地方のスパークリングに特化した酵母を使って、20度に温度管理したタンクで発酵させます。悪い香りを除くため澱引きし、その年の終わりにマロラクティック発酵させます。これは自然におこり、ワインが安定し、スィートでデリケートになります。年が明けてから、ブレンドします。フィルターを通し、さらに澱と共に寝かせ、集約感のあるワインにします。その後、フィルターを通して、月のカレンダーにしたがって瓶詰めします。15度に温度管理したカーヴで熟成させています。クレマン ド ブルゴーニュの瓶内熟成の規定は9ヶ月以上ですが、16～18ヶ月、斜めのラックで行ないます。輝かしい淡い金色で、大変よい泡があり、長く残ります。強烈な花々のノーズで、新鮮なフルーツ味と、レモンのノートがあります。他よりも早く収穫することにより、よりフレッシュで、酸をキープし、アルコールを抑えることが出来ます。その成果は味わいにはっきり感じられ、くっきりとした酸があり、柑橘系のさわやかな風味が広がります。
商品名 Cremant de Bourgogne Blanc Brut
生産者名 ヴィトー アルベルティ
ヴィンテージ NV年
容量 375ml
色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 ピノ ノワール４０％、シャルドネ４０％、アリゴテ２０％
アルコール度数 12
国 フランス
生産地域1 ブルゴーニュ
生産地域2 コート シャロネーズ
熟成 12～16ヶ月熟成
ヴィンテージ情報
「ル ギド アシェット デ ヴァン2017」で1星
「セレクション ドゥ ラ メゾン ド ヴァン ア シャロン シュル ソーヌ2016.09」で16．5点
「コンクール デ ヴァン デ ラ コート シャロネーズ2016」で銅賞
「ル ギド アシェット デ ヴァン2018」掲載※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,200
(税込)
シャトードカステルノー ピクプールドピネ 2021
フランス南部、ラングドック・ルーション地方。１３世紀から存在するワイナリーで、１９９７年より現在のオーナーであるベアトリスとクリストフ・ムレの所有となり、先代から続くワイン造りを行っています。
★★オイスターワインコンテスト２０１８ ベストオイスターワイン賞を授賞★★
２１９本のエントリーされたワインで、トップ２０に選ばれた、オイスターに最もよく合うワイン、に選ばれました。
牡蛎との組み合わせが抜群のワインとしても、魚介類やカルパッチョなどとの組み合わせも申し分ない味わい。
おススメの一本です。
産地 地中海沿岸に近く、牡蛎の生産で有名なトー湖が南東側にあります。
地中海からの暖かい空気と、日照時間の長さがぶどうの生育に恵まれた環境を造り出しています。
畑 粘土石灰質土壌の丘陵地
醸造 完熟時の収穫に努め、ＳＯ２添加は最小限に抑えます。フレッシュでスムーズな味わいで特色あるワインに仕上げることを意識しています。
葡萄の品質維持のため、収穫はナイトピッキングにて行う。優しくプレスし果汁を抽出。低温に管理され発酵を行います。
品種割合 ピクプール１００％
アルコール度数 １３％
印象
オイスターワインコンテスト、パーフェクトガイドより抜粋 しっかりとした味わいのピクプール。熟した果実味や、ややトロピカルな印象をおび、柔らかい酸と共に口一杯に広がる。そこにオイスターの塩気が加わることによってミネラルが補完され、ワインも、オイスターも、味わいとして円熟。マリアージュの相乗効果が体験できる一本。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,200
(税込)
フレンチタッチ ブラン 2021
花、黄色い柑橘系果物の爽やかな香り。フレッシュなアタックで豊かな味わい。凛とした印象。
生産地：フランス/ラングドック
生産者：フレンチ・タッチ
タイプ：白/辛口
品 種：シャルドネ80%、ヴェルメンティーノ20%
＊おすすめの料理
アペリティフ(食前酒)として、サラダ、焼き魚、魚介のプランチャ(グリル)、トマトソースをあしらったタコのパイ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,250
(税込)
ステレンラスト シュナンブラン スパークリングブリュット
青リンゴ、ライム、柑橘類など、フレッシュな果実の香り。爽やかで優しい酸味、フルーティで柔らかな泡。ふくよかで、ほんのりリッチ、ライムや柑橘類などの風味も豊かで心地良いワイン。
味わいのアタックはしっかりとしていて、フレッシュな酸、キレのある苦味、甘味はドライ、溌溂としたスムースなバランス。アルコールは軽めで余韻には果実の旨みを良く感じます。
生産地：南アフリカ/ステレンボッシュ
生産者：ステレンラスト
タイプ :スパークリング（シャルマ方式）/辛口
主要品種 :シュナンブラン、マスカット・オブ・アレキサンドリア
【ロンドン・オリンピックに選ばれた理由】
まず、2012年のラベルが出来ること（南半球なので収穫が早い。ロンドン・オリンピックでは2012年のヴィンテージが使用される）。フェアトレードで高品質なこと。375mlで400万本用意できること。フェアトレードの基準を満たす南アフリカ最大のワイン生産者。ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会に供された名門ワイナリーとしても知られ、2012年ビンテージのオリンピック・ワインにはシュナンブランの白、そしてピノタージュ、シラーズ、メルローから成るロゼを提供。リサイクル可能な750mlと187mlのペットボトル入りで用意される。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,270
(税込)
ビーニャレアルロサード 2020
エレガントな“王のロゼ・ワイン”
生産者の名称は、ブドウ畑がカミーノ・レアル（王の道）へ続いていることに由来し、王（レアル）のワイン（ビーニャ）と名付けられました。
バラや赤い果実の香りキリっとした酸味の若々しい辛口ロゼ・ワイン。フレッシュでありながらコクがあり、チェリーやスグリのニュアンスに、きれいな酸味とミネラル感、フローラルな余韻を楽しめます。
生産地：スペイン/リオハ・アラベサ
生産者：ビーニャ・レアル
タイプ：ロゼ/辛口
品 種：ビウラ75％、テンプラニーリョ15％、ガルナッチャ10％※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,280
(税込)
キュヴェ マリークリスティーヌ プロヴァンス ブラン 2021
南仏のプロヴァンスの辛口・白。スッキリとした口当たりと塩味が特徴で、魚介類をはじめ、幅広い料理にマッチします。
生産地：フランス/プロヴァンス
生産者：シャトー・ド・ロムラード
味わい：白/辛口
品種：ヴェルメンティーノ 100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,360
(税込)
グリューナー・ヴェルトリーナー フェーダーシュピール・テラッセン 2022
青リンゴや白桃、マンゴーなどの果実のアロマに、ホワイトペッパーや繊細なハーブのニュアンスが香り立ちます。口に含むとジューシーな果実味に爽やかな酸味が重なるフレッシュなスタイル。ホワイトペッパーを感じるドライなフィニッシュが長く続きます。一緒に楽しむならチーズやパエリアとった料理はもちろん、和食もおすすめです。
生産地：オーストリア/ニーダーエスタライヒ
生産者：ドメーヌ・ヴァッハウ
タイプ：白/辛口
品 種：グリューナー・ヴェルトリーナー 100%※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,420
(税込)
ランキングロワンの品質管理へのこだわり
ロワンの
品質管理へのこだわりロワンのワインセラー
温度・湿度の徹底管理
ロワンのワインセラーは温度は14℃前後、湿度は70％前後で徹底しております。
ワインは何よりも保管状態が大切です。
たとえ同じワインでも、保管状態が異なれば味わいは大きく変わります。
ロワンではしっかりとした保管状態を保っておりますので、安心してご購入いただけます。
メディア掲載歴飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
運営 株式会社スターズテック
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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