ファンティーニ トレッビアーノダブルッツォ 2019
伊・アブルッツォの地葡萄を巧みに仕上げた、ファルネーゼの定番白
この地方を代表する白ワインです。キエーティ産の葡萄を使っています。キエーティは非常に広範囲であるため、エリアごとで醸造した後、試飲をしてブレンドし、品質を安定させています。柔らかく除梗、破砕し、圧搾します。澱を沈めてから、きれいな果汁を、12度で20日間発酵させます。少し緑がかった透明感のある薄黄色。柑橘系フルーツの皮、白い花、百合の香り。きりっとした酸があり、角がなく雑味がないためクリーンな印象です。夏みかんを食べているような甘酸っぱい果実味がとても爽やかです。この価格からは信じられないほどの内容のあるワインで、フレッシュさを味わうワインとして是非お勧めします。アンティパスト、パスタや魚料理などに良く合います。
生産者名 ファルネーゼ
ヴィンテージ 2019年
容量 750ml
色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 トレッビアーノ
アルコール度数 12
国 イタリア
生産地域 アブルッツォ
熟成 ステンレスタンクで熟成
ヴィンテージ情報 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」で93点