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86件の商品が見つかりました
  • フォンカリュペイドック カベルネソーヴィニヨン 2021-v2

    ペイ ドック カベルネ ソーヴィニヨン
    2012年仏年間最優秀生産者組合を獲得
    心地よいカベルネの風味があります

    収穫した葡萄は、すべて除梗、破砕します。40%は伝統的に発酵させ、26度で醸しをします。60%は加温醸造し、圧搾後20度で発酵させます。発酵の終わりにブレンドします。ステンレスタンクで熟成させます。美しいガーネット色、スパイシーな香り、濃縮した甘い果実味とタンニン、心地よいカベルネの風味があります。赤身の肉、チーズと良く合います。

    生産地:フランス/ラングドック・ルション
    生産者:レ ヴィニョーブル フォンカリュ
    タイプ:赤/ミディアムボディ
    品 種:カベルネ・ソーヴィニヨン

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥1,320

    (税込)

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  • グラハムベック ブリュット

    南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたのがグラハム・ベック・ワインズです。良質なピノノワールとシャルドネを自社畑で生産し初リリースの2002年から6年連続でTOP10生産者に選ばれ、南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者ととして知られています。
    醸造家はピーター・フェレイラ氏。醸造家ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在です。マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でヴィンテージを経験しています。醸造設備は全て本場シャンパーニュから取り寄せ、南アフリカにあって本場シャンパーニュと同じ条件下で醸造を行っています。

    グラハム・ベックはマンデラ氏やオバマ氏が大統領に就任した際は祝いの席で供されています。現在ではホワイトハウス御用達スパークリングとなり、ホワイトハウスでは月間70~80本が飲まれています。また、”007”の脚本で登場しジェームスボンドに絶賛される他、JALビジネスクラスラウンジ”サクララウンジ”での提供ワインに選ばれるなど、その高品質さに比例して話題にも事欠かないスパークリングワインです。

    麗に熟した繊細な柑橘果実のアロマやほのかな酵母香が漂う、南アフリカ産の瓶内二次醗酵ワインです。ムース状のきめ細かな泡と熟した柑橘系の果実味を持つ洗練された味わいが特徴です。

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,660

    (税込)

  • シャンパーニュ キュペルリー グランレゼルヴ グランクリュ ブリュット 750ml

    上質な気泡!
    シャンパーニュ キュペルリーは1845年、ムームロン・ル・プティ村で創立されました。 1900年代初め、父Augueteに続き、Robert CUPERLY がモンターニュ・ド・ランスのグランクリュの中でもフラッグシップである、ヴェルジーの畑を手に入れ、ぶどう栽培を始めました。
    彼が自身のシャンパーニュハウスを作り、キュペルリーの開発とマーケティングに専念します。
    2代目、Jean CUPERLYが1940年に継承し、1967年その息子、Gérardは新たな醸造を試みました。 1997年、Anne-Sophie CUPERLYはSebastien LECCAと結婚し、彼が家族に加わりました。
    1900年代初頭にはモンターニュ・ド・ランス、グラン・クリュ格付けヴェルズィの畑を購入し、2008 年にプリュネィに本拠地を構えました。
    ヴェルズィの他、ヴェルズネィ、マイィ・シャンパーニュ、ボーモン・シュル・ベールの4つのグラン・クリュ。 これらの畑からシャンパーニュ作りを行い、テクニカルに関しては基本マロラクティック発酵を行わず、ブドウ本来の豊かな酸味を大切にしています。
    瓶熟期間は 3 年〜7 年。
    2007 年、世界最優秀ソムリエのアンドレアス・ラーソンからの評価も高く、フランスを代表するワインガイド誌、アシェットワインガイドでは最高二つ星の評価。
    モンターニュ・ド・ランスの樽を使い、自然なままのナチュラルマロラクティックにこだわり続けています。 長い時をかけた熟成によって、シャンパーニュの魅力である繊細でなめらかな泡が生まれます。 複雑で芳香なアロマは、その時間という魔法によって誕生するのです。 卓越したグランクリュのみで作られる、それぞれのキュヴェが風味豊かに広がります。 黄金色のきらめきの中に、凝縮されたシャンパーニュ特有の味わいが詰まっています。
    Grande Reserve Grand Cru Brut ピノ・ノワール 60% シャルドネ 40% Verzy(ヴェルズィ) Verzenay(ヴェルズネィ) Mailly-Champagne(マイィ・シャンパーニュ) Beaumont-sur-Vesle(ボーモン・シュル・ヴェール) ドサージュは10g/L マロラクティック発酵は行わない。 瓶熟成年数は3年から4年 リザーヴワインの比率は30から40% ※商品画像はあくまでイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。ご了承ください。

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥7,700

    (税込)

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  • ドメーヌアランブリュモン シャトーモンテュス キュヴェプレステージ 2002

    発酵期間は3~6週間に及び新樽100%で14~16ヵ月熟成。ノンフィルター。凝縮感に満ち、豊かなプラム、カシス、ブラックベリーの味わいに緻密で上品なタンニンが印象的なワインです。余韻には、ダークチョコレートとミントのニュアンスが、長く続きます。

    生産地:フランス/南西地方
    タイプ:赤/フルボディ
    品種:タナ100%
    ALC:15%

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥11,000

    (税込)

  • ギシャルルマーニュ グランクリュルメニルシュール オジェ レゼルヴ ブランドブラン 22デゴルジュ

    「クロ・デュ・メニル」に代表されるように優れたキレを持つ一本を産み出す村で造られるワイン。 ブルゴーニュで言えば、ピュリニー・モンラッシェのように一点の隙もなく張りつめた緊張感のある剛のミネラルを持つ。 シャルドネ100%。 タンク内発酵、タンク内熟成(7-8ヶ月)。 36ヶ月瓶熟。 瓶熟成:36ヶ月。

    ※ラベル記載の「2021」はビンテージではなくデゴルジュした年になります。

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥8,200

    (税込)

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  • ガティノワ グランクリュ アイ トラディシオンブリュット22デゴルジュ

    シャンパーニュ最高峰と称されるアイ村の雄大で力強いピノ・ノワールに、繊細なシャルドネが見事にバランスし最高のフィネスを醸し出す。 グラン・クリュの余裕を感じさせる優雅な味わいがゆったりと柔らかく広がる。 ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%。ヴァン・ド・レゼルヴ40%。 タンク内発酵、タンク内熟成(7-8ヶ月)。 瓶熟24ヶ月。

    ※ラベル記載の年はビンテージではなくデゴルジュした年になります。

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥7,800

    (税込)

  • ルネジョフロワ プルミエクリュ キュミエール エクスプレッシオンブリュット21デゴルジュ

    一番搾りのテート・ド・キュヴェのみ使用。且つ、2,050ℓ中、ファーストプレスの1,200ℓ、続くフォーク返しの500ℓ、 合計1,700ℓの上質なジュースのみだけで贅沢に醸したベーシック・キュヴェ。 ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ10%。ヴァン・ド・レゼルヴ比率40%。 タンク内発酵、タンク内熟成(7-8ヶ月)。 36ヶ月の瓶熟成。

    ※ラベル記載の年についてはビンテージではなくデゴルジュした年になります。

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥7,400

    (税込)

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  • エリックロデス グランクリュ アンボネイ キュヴェデクレイエール

    モンターニュ・ド・ランス最高峰の村として、ブージイ村と名声を分け合うアンボネイ村の巨星がロデス。ピノノワール60%、シャルドネ40%、24ヶ月超の瓶熟成。名門クリュッグでのチーフエロノジストとしての経験を活かしたアッサンブラージュと樽使いの技術は超一流。ベーシック・キュヴェとしては破格量である60%のヴァン・ド・レゼルブが用いられる複雑深遠な味わい。

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥8,500

    (税込)

  • ロワイエエフィス キュヴェドレゼルヴ ブリュット

    3年の瓶熟を経てリリースされる同家のスタンダード・キュヴェ。 創業以来守られてきた伝統の黄金ブレンド比率「ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%」が、シャンパーニュをより複雑なものへと昇華する。 収穫は葡萄が完熟するまで待ち、葡萄本来の糖度が高いためドザージュは僅か6〜9gと非常に少ない。 タンク内発酵、タンク内熟成。

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥4,280

    (税込)

  • ポールクルーバーヴィレッジ シャルドネ2020 750ml

    生産者 ポールクルーバー
    原産国/地域 南アフリカ/[エルギン]
    タイプ [白]・[辛口]
    主要品種 [シャルドネ]
    アルコール度数 14%未満
    容量 750ml
    ヴィンテージ 2018
    受賞/評価 [Tim Atkin Report 2019’] 2018VT:93 Point
    [Tim Atkin Report 2018’] 2017VT:92 Point
    [Tim Atkin Report 2017’] 2016VT:93 Point
    [Platter SA 2020’] 2018VT:4.5 STAR
    [Decanter World Wine Awards 2018’] 2017VT:94 Point/Silver
    [Decanter World Wine Awards 2017’] 2016VT:95 Point/Gold
    [Decanter World Wine Awards 2016’] 2015VT:95 Point/Gold
    [Decanter World Wine Awards 2008’] 2007VT:Regional Trophy: SA Chardonnay Trophy Under £10

    レモン、ライム、グレープフルーツなどの柑橘類、リンゴなど活き活きしたフレッシュな香り。
    フレッシュでシャープな酸、ミネラル、柑橘類、白桃などの風味。エステート・シャルドネに比べると若々しくスッキリしている。
    透明感のあるシャブリ・スタイルの美しいワイン。

    古いものは1987年に植樹、若い木は2016年に植樹。樹齢3~33年。
    2020年は穏やかな気候で夜は冷えた。収穫は1/31に始まり3/16まで続いた。畑の標高は320~385m。
    土壌は、風化したボックヴェルドシェール(頁岩)で下には粘土の層がある。斜面は東向き、南東向き、南南西向きの斜面。自社畑の若い樹齢のブドウを使用。早朝の冷涼な時間に収穫。
    メインは2500Lの大型樽で発酵、一部古樽で発酵、一部はステンレスタンクで発酵。古い樽は天然発酵。澱が入ったまま7カ月熟成。生産量40,740本。

    生ハム、クリーミーなシーフードパスタ、魚やシーフードのソテーにレモン添え、ローストチキン、酸味を活かした料理など。

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,920

    (税込)

  • ブーケンハーツ ウルフトラップホワイト 2019

    生産者 ブーケンハーツ・クルーフ
    原産国/地域 南アフリカ/フランシュック
    タイプ [白]・[辛口]
    主要品種 [ヴィオニエ]38%・[シュナンブラン]32%・[グルナッシュブラン]30%
    アルコール度数 13.8%未満
    容量 750ml
    ヴィンテージ 2019
    受賞/評価 [Decanter World Wine Awards 2017’] 2016VT:87 Point/Bronze
    [Platter SA 2020’] 2018VT:4 STAR
    [Platter SA 2017’] 2015VT:4 STAR

    アーモンド、りんごの花、スパイスなどの豊な香り。やさしい酸味、凝縮した果実味、なめらかでコクのある味わい。
    それぞれの品種の要素がこのワインを複雑な面白いワインに仕上げている。オークの風味もあり、フィニッシュはクリーンで余韻も長い。

    それぞれの品種で発酵。シュナンブランとグルナッシュブランはフレンチオークを使用して熟成。その後ブレンド。濾過して瓶詰。

    18世紀頃ヨーロッパの植民者達がブーケンハーツクルーフのあるフランシュック谷に住み始めた。彼らは当時、山にオオカミが住んでいると信じて「ウルフトラップ(狼のワナ)」を仕掛けたが、実際にはオオカミは居なかったという話からこのワインに名付けられた。

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥1,540

    (税込)

  • カノンコップカデット カベルネソーヴィニヨン 2018 750ml

    生産者 [カノンコップ]
    原産国/地域 南アフリカ/[ステレンボッシュ]
    タイプ [赤]・[フルボディ]
    主要品種 [カベルネソーヴィニヨン]100%
    アルコール度数 14.5%未満
    容量 750ml
    ヴィンテージ 2018

    ブラックベリー、ブルーベリー、カシス、削った鉛筆の芯、フレッシュなハーブ、オーク由来のスパイスなどの香り。
    フレッシュで豊かな酸、細かいけれどしっかりとした渋み、ボディはミディアムからフルボディで締まっている。
    フルーティな果実味が豊かでとても美味しく、口あたりは柔らかく滑らか。余韻は長く、豊かな果実の風味は最後まで続く。

    比較的暖かく乾燥した夏でしたが、夜は涼しくブドウの成長には良かった。分解された花崗岩。樹齢は10-20年。平均収量:7トン/ha。4550L/ha。オープンタンクで3-5日間発酵。その間2時間おきにパンチダウン。フレンチオークで熟成12ヵ月。

    カベルネソーヴィニョン100%でも非常にバランス良く出来ていて、口あたりは飲みやすく、程よい渋みが心地良い。牛ステーキ、焼肉、ハンバーガー、BBQ、羊肉、熟成したチーズなど。

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥3,030

    (税込)

  • ヴィニャスデミエデス ブランコ 2020

    ワイン名(原語):ヴィニャス・デ・ミエデス・ブランコ(VINAS DE MIEDES BLANCO)
    生産者(原語):ボデガス・サン・アレハンドロ(BODEGAS SAN ALEJANDRO)

    原産国・地域 :スペイン アラゴン州
    原産地呼称 :D.O. カラタユ
    ヴィンテージ:2020年
    ぶどう品種:ビウラ100%
    タイプ: 白ワイン・辛口
    内容量: 750ml
    ご注意: 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
    保存方法:要冷蔵 18℃以下

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥1,630

    (税込)

  • ヴィニャスデミエデス ロブレ 2018

    ワイン名(原語) ヴィニャス・デ・ミエデス・ロブレ(VINAS DE MIEDES ROBLE)
    生産者(原語) ボデガス・サン・アレハンドロ(BODEGAS SAN ALEJANDRO)

    原産国・地域 スペイン アラゴン州
    原産地呼称 D.O. カラタユ
    ヴィンテージ 2018年
    ぶどう品種 ガルナッチャ100%
    タイプ 赤ワイン・フルボディ
    内容量 750ml
    ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
    保存方法 要冷蔵 18℃以下

    スペイン北部、厳しい自然に囲まれた山岳地域にある産地D.O.カラタユより、評論家ロバート・パーカー氏も高く評価する生産者、ボデガス・サン・アレハンドロが造るデイリー自然派ワイン。

    コンセプトは「気軽に飲めるヘルシーなワイン」。ヴィーガン生活に適したワインであり、低糖質、低ヒスタミン、低亜硫酸塩…
    お手頃価格ながら安心して日々楽しく飲めるワインを目指して生み出されました。

    ワイングラスでなくてもOK。コップで気軽に、時には氷を入れるのもアリ、思い思いに楽しめます。

    ワイン初心者から愛好家まで、肩肘張らずに気楽に楽しめるワイン、でもヘルシーで、安心して飲めるワイン。さらに、ブドウ畑もサスティナブルで、自然環境にも健康的なワイン。
    世界がもっとハッピーになれれば・・・そんな思いが込められているのが、ヴィニャス・デ・ミエデスです。

    ヴィーガンに適したワインであり、低糖質、低亜硫酸塩(低SO2)、低ヒスタミン、 グルテン・フリー、そしてカーボンニュートラル。
    ワインの品質にこだわるのと同じくらい、飲む人のことや、カラタユの次世代のことも考えて生み出されました。

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,090

    (税込)

  • シャブリ

    果実のまろやかさとフルーティでバランスの良い落ち着き、しっかりしたコクがあるハイレベルなシャブリです。
    ステンレスタンクで発酵、澱と共に8~10ヶ月熟成させています。
    ’13VTから、天然酵母を使用しています。
    タンクで熟成させることでワインのボリュームが上がります。
    必要な期間を経たらボトルに入れてフレッシュさをキープしています。

    商品名 Chablis
    生産者名 ジャン ポール エ ブノワ ドロワン
    ヴィンテージ 2018年
    容量 750ml
    色 白
    飲み口 辛口
    葡萄品種 シャルドネ
    アルコール度数 12.5
    国 フランス
    生産地域 シャブリ
    熟成 ステンレスタンクで8~10ヶ月
    ヴィンテージ情報 「ヴィノス2020.01」で(89-90)点

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥4,400

    (税込)

  • シャブリ プルミエクリュ ヴォグロ 2017

    一級畑 “ヴォグロ”
    集約感があり、しっかりとした骨格

    畑は、南~南西向きです。ミネラルを保つため、毎年ステンレスタンクだけで、樽は使用しません。ステンレスタンクで発酵、8~10ヶ月熟成させます。
    集約感があり、骨格がしっかりとした、まっすぐなワイン。「若くても飲めますが、5年位熟成させるのが理想」とブノワは話していました。

    Data

    商品名 Chablis Premier Cru Vosgros
    生産者名 ジャン ポール エ ブノワ ドロワン
    ヴィンテージ 2017年
    容量 750ml
    色 白
    飲み口 辛口
    葡萄品種 シャルドネ
    アルコール度数 13
    国 フランス
    生産地域1 シャブリ
    生産地域2 ヴォグロ・プルミエ クリュ
    熟成 ステンレスタンクで8~10ヶ月
    ヴィンテージ情報 「ヴィノス2017.08」で89-91点、「ワインアドヴォケイト232」で(89-91)点、「レ メイユール デュ ヴァン ド フランス2019」で16.5点

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥6,380

    (税込)

  • シャブリ プルミエクリュ ヴォーロラン 2018

    一級畑”ヴォーロラン”
    リッチなボディと石のような強いミネラル
    プルミエ クリュ フルショーム内の優れた特別な区画(サブクリマ)のひとつで、「ヴォーロラン」としてリリースすることが認められています。グラン クリュの丘に位置する唯一のプルミエ クリュで、グラン クリュ レ プルーズに隣接しています。ブノワは、二つは同じ個性を持っており、彼の中では同等と考えています。南東向きです。今まではいとこが所有していて農協に売っていましたが、使わなくなったので購入しました。ステンレスタンクと一部に樽を使って、8~10ヶ月熟成させています。ミネラリィでエレガント、繊細な味わいです。「フルショームとはキャラクターが違うのでヴォーロランとしてリリースしています。モンテ ド トネールのように華やか。フリンティ、シャープで非常にピュア」とブノワは話していました。
    Data

    商品名 Chablis Premier Cru Vaulorent
    生産者名 ジャン ポール エ ブノワ ドロワン
    ヴィンテージ 2018年
    容量 750ml
    色 白
    飲み口 辛口
    葡萄品種 シャルドネ
    アルコール度数 13
    国 フランス
    生産地域1 シャブリ
    生産地域2 ヴォーロラン・プルミエ クリュ
    ヴィンテージ情報 「デカンター 2019.12」94点

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥7,800

    (税込)

  • シャブリ プルミエクリュ フルショーム

    一級畑 “フルショーム”
    力強いボディと清涼感のあるミネラル

    フルショームは、茶色から赤色の粘土に覆われたキンメリジャン土壌なので、根が深く張り、よりリッチなワインとなります。
    粘土層は深いため、夏にも十分な水分を確保します。西~南西向きです。一部に樽(2年樽)を使って発酵、8~10ヶ月熟成させています。
    力強く、ミネラルが感じられます。「フルショームは常にリッチで酸が豊富、しっかりとしたボリュームがある」とブノワは話していました。

    Data

    商品名 Chablis Premier Cru Fourchaume
    生産者名 ジャン ポール エ ブノワ ドロワン
    ヴィンテージ 2018年
    容量 750ml
    色 白
    飲み口 辛口
    葡萄品種 シャルドネ
    アルコール度数 13
    国 フランス
    生産地域1 シャブリ
    生産地域2 フルショーム・プルミエ クリュ
    熟成 一部樽で8~10ヶ月
    ヴィンテージ情報 「レ メイユール デュ ヴァン ド フランス2020」で17点

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥7,690

    (税込)

  • リースリングシルバーベルク クーベーアー トロッケン

    ファルツは、世界最大のリースリング生産地域です。単一畑 ヴァルスハイマー シルバーベルクのリースリングです。北西向き、標高160~180m、葡萄の平均樹齢は12年です。土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。発酵はステンレスタンクで16度にコントロールしながら約6週間行います。シルバーベルクの畑は、トロピカルなニュアンスが特徴です。柑橘類や青リンゴの香り。フレッシュで、黄色い果実の風味があります。畑からのミネラルも感じられます。

    商品名 Riessling Silberberg Q.b.A. Trocken
    生産者名 カール ファフマン
    ヴィンテージ 2019年
    容量 750ml
    色 白
    飲み口 辛口
    葡萄品種 リースリング
    栓の仕様 スクリューキャップ
    アルコール度数 12.5
    国 ドイツ
    生産地域 ファルツ
    ヴィンテージ情報 「ヴィヌム2020」で85点、「アイヒェルマン2020」で82点

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥1,980

    (税込)

  • バローロ 2013 750ml

    バローロのいくつかのエリアの葡萄をブレンドしているのが特徴です。使う畑はVTによって異なります。特に標高の高いエリアの畑はVTによって品質の差が大きいので、出来上がるワインも異なります。逆に標高が低いエリアの葡萄は安定しています。石灰岩粘土土壌です。28~30度で、16~20日間発酵させます。これはバルバレスコよりも長い期間です。38ヶ月熟成させ、その内18ヶ月以上は25~50hLのフレンチオークの樽を使います。オレンジがかったガーネット色、エレガントで、スミレ、小さな赤い果実、革の香りがあります。ソフトなタンニンです。「バランスと柔らかさに気を付けてブレンドしています。フレッシュ感があり、フローラルで、スパイスを感じます」とダニエーレはコメントしています。

    商品名 Barolo
    生産者名 テッレ デル バローロ
    ヴィンテージ 2013年
    容量 750ml
    色 赤
    飲み口 フルボディ
    葡萄品種 ネッビオーロ
    アルコール度数 14
    国 イタリア
    生産地域 ピエモンテ
    熟成 38ヶ月熟成、内18ヶ月以上は25~50hLのフレンチオークの樽を使用
    ヴィンテージ情報 「ビベンダ2018」で3房。

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥3,850

    (税込)

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