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コートロティドメーヌクリストフピションプロメス 2018-v2

・地方　コート・ロティAOC・タイプ　赤
・アルコール　13.5%
・ボトル　ブルゴーニュ型, 75cl, コルク
・ぶどう品種　シラー90％ヴィオニエ10％

・土壌・栽培
コート・ロティとは「焼けた丘」の意味。名前の通り温暖な、大陸気候。
東南から南を向いた急斜面の段々畑が特徴。土壌は花崗岩や片岩からなり、水ハケがよく、優れたブドウが育ちやすい。その反面、機械などを使った大規模な生産には適さないため、必然的にブドウの栽培、収穫は手作業。

・醸造
樽（新樽75％と1年樽25％）熟成13ヶ月

・コメント
コート・ロティはローマ時代、ローマ人によって作られたワイン畑だと言われ、フランスでも最も古い畑の1つ。シラーはローマ人によってこの地に持ち込まれ、ワインの原料として使われている。コート・ロティは、フランス南部のワイン産地。コート・デュ・ローヌ地方の最北端。位置はリヨンのすぐ南で、ローヌ川に面している。
この地方産ワインは、タンニンが多く、味わいは力強く濃厚。色濃く、香りにもインパクトがあり、男性的なワインだと表現される。色は、黒に近い深い赤色で、スパイシーな香りが特徴。若いうちはタンニンがダイレクトだが、長期熟成することでまろやかさが増し、非常に味わい深くなる。
パーカーワインガイドで、100点中94点という高得点を記録したワイン。「驚きのリッチな味わい。濃厚。とにかく素晴らしい！」とベタ褒めされた1本。シラーに、少量の白ワインのブドウ品種ヴィオニエを加えることで、シラーの力強さがより際立つ仕上がりになる。黒苺やスパイス、カシスなどの凝縮したアロマがあり、フィニッシュがとにかく長い。見事な1本。熟成がオススメ。

・温度　17℃

・料理
牛ロース肉のステーキ、ジビエ、
トリュフを使った料理、チーズ、など

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥9,900

(税込)

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ゾーニンプロセッコ DOC スペシャルキュヴェミレジマート 2022

プロセッコのスペシャリストが造るミレジマート！

リンゴや白い花などフルーティーで豊かなアロマ。とてもデリケートで細やかな泡立ち。アーモンドなどナッツ系の香ばしい香りとリンゴなど爽やかな味わいで、酸味のバランスがとても良い。

生産地：イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
生産者：ゾーニン
タイプ：スパークリング/やや辛口
品　種：グレーラ100%

＊おすすめの料理
生ハムのサラダ、ニョッキのクリームソース、オムレツ

＊受賞歴
(2021)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2023　ゴールド
(2021)ジャパン・ワイン・チャレンジ2022　シルバー
(2020)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2022　ゴールド
(2020)ジルベール＆ガイヤール　金賞
(2019)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2021　シルバー

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥1,980

(税込)

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ソムリエセレクト便 2023年10月便【単品販売】

ワインディレクター田邉公一氏がセレクトするスパークリング、赤ワイン、白ワインを毎月お届けします。
ハイスペックなワインライフをお求めの方におすすめです。

・基本、スパークリング・赤・白の3本
・毎月1回
・商品案内のオリジナル冊子付き
・送料無料

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ソムリエ・ワインディレクター
KOICHI TANABE
田邉公一

ワインディレクター。レストランやワインショップ、イベントのワイン、飲料のディレクターを務める。ワインスクール講師。
第6回キュヴェ･ルイーズポメリーソムリエコンテスト優勝。
Twitterのフォロワー数は3万名を越える。
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※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥10,780

(税込)
デュクドゥモンターニュスパークリングブリュット-v2

辛口タイプのノンアルコール・スパークリングワインです。
ワインを醸造後、ワインの風味を残したまま脱アルコールを実現。
スパークリングの爽やかさは食事にはもちろん、パーティーの乾杯時にも、飲める方飲めない方問わず、みなで楽しめます。
青リンゴとレモンを思わせる爽やかな果実味に、まろやかな酸味。キリッとした口当たりに、爽やかなはじける炭酸。

生産国：ベルギー
品種：アイレン100%

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥1,550

(税込)

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デュクドゥモンターニュロゼスパークリング-v2

※ノンアルコールワイン（Alc0.0% ）です。
ワインを醸造後、ワインの風味を残したまま脱アルコールを実現。
スパークリングの爽やかさは食事にはもちろん、パーティーの乾杯時にも、飲める方飲めない方問わず、みなで楽しめます。

原材料(アレルギー表記含む)
ワイン、濃縮還元グレープジュース、砂糖/炭酸、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩、アスコルビン酸)

主要アレルゲン
原材料をご確認いただき、対象成分が含まれていないか事前にお確かめください

内容量
750ml

商品区分
加工食品

アルコール度数
ノンアルコール

保存方法
常温で保存

賞味期限
別途商品パッケージに記載

生産国・加工国
ベルギー&ルクセンブルク

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥1,550

(税込)

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マントライピノタージュ 2020

数量限定、挑戦者への応援ラベル！まずはピノタージュにトライ！
新樽20％アメリカンオークとフレンチオークで12カ月熟成。モダン・スタイルのソフトでピノノワールのようなイメージのピノタージュ。ローストしたコーヒー、チョコレート、赤系果実やナツメグなどのスパイスの香り。ほのかに果実の甘味も感じ、優しい渋みのジューシー&フルーティなワイン。豊かな果実味と柔らかい飲みやすさが、このワインの魅力です。

生産地：南アフリカ/コースタルリージョン
生産者：マン
タイプ：赤/ミディアムボディ
品　種：ピノタージュ90%、シラーズ10%

＊おすすめの料理
サムギョプサル・カルビ・スンドゥブ料理・チヂミなどの韓国料理やローストした豚肉、焼き鳥（タレ）、ピザ、スパイシー料理、醤油を使ったアジア系料理、カレー、たこ焼き、お好み焼き

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥1,490

(税込)
マントライシュナンブラン 2022

数量限定、挑戦者への応援ラベル！まずは南アフリカのシュナンブランにトライ！
ブドウの皮はプレスせず、全てフリーランジュース（一番搾り）のみを使用した贅沢な製法。100％ステンレスタンクで発酵、そのままオリが入ったまま熟成3ヵ月（シュール・リー製法）。桃、梨など豊かな果実の香り。フレッシュ＆フルーティ、爽やかな酸味と果実味のバランスが良く、青リンゴのような風味の味わい。フィニッシュも爽やかで心地良い。

生産地：南アフリカ/コースタルリージョン
生産者：マン
タイプ：白/辛口
品　種：シュナンブラン100%

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥1,490

(税込)
ジョエルロブションルージュシュームジュール 2018

世界で最も多くミシュランの星を持つ有名シェフとして知られるジョエル・ロブション氏の名を冠し、40年にわたり世界のトップを走り続ける最高峰のレストラン「ジョエル・ロブション」。
そしてフランスの最高勲章であるレジオンドヌールを受勲し、南西フランス最高峰の造り手として世界でも高い評価を得ているワイナリー「ドメーヌ・アラン・ブリュモン」とのコラボレーションワインが誕生。

生産地：フランス/ACマディラン
生産者：ドメーヌ・アランブリュモン
タイプ：赤/フルボディ
品　種：タナ60%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%

＊おすすめの料理
ソーセージの盛り合わせ、キノコのグラタン、カスレ

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥2,750

(税込)
フラスカーティスペリオーレポッジョレヴォルピ 2021

高い品質と世界的な知名度を誇りながらも、まだまだ日本では知られていない穴場的なアイテムと言えます。

輝きを帯びた麦わら色、新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地よく酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口。まっすぐに育ったブドウのはつらつさが感じられる健康的な味わい。

生産地：イタリア/ラツィオ州
生産者：ポッジョ・レ・ヴォルピ
タイプ：白/辛口
品　種：マルヴァジア70%、トレッピアーノ20%、ソーヴィニヨン・ブラン10%

＊おすすめの料理
生ハムの盛り合わせ、ポークリエット、栗のリゾット

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥1,980

(税込)
ドメーヌカーネロスブリュットヴィンテージ 2019

シャンパーニュの名門「テタンジェ」の当主を務めたクロード・テタンジェ氏が1970年代後半に米国でのワイン造りにふさわしいワイナリーを探し始め、にナパ・ヴァレーの南カーネロスの中心部に1区画を見つけ出し創立したワイナリーがこのドメーヌ・カーネロス。
テタンジェのスタイルを表現するシャルドネ主体のスパークリングワインは、豊かな果実の風味とミネラル感があり、シャンパーニュラヴァーを唸らせ、時にそれを凌ぐとも言われるほど。

生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー
生産者：ドメーヌ・カーネロス
タイプ：スパークリング/辛口
品　種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ

＊おすすめの料理
白カビチーズ(シャウルス、ブリー)、スモークサーモン、焼きしいたけ

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥6,380

(税込)
ソムリエセレクト便 2023年9月便【単品販売】

ワインディレクター田邉公一氏がセレクトするスパークリング、赤ワイン、白ワインを毎月お届けします。
ハイスペックなワインライフをお求めの方におすすめです。

・基本、スパークリング・赤・白の3本
・毎月1回
・商品案内のオリジナル冊子付き
・送料無料

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ソムリエ・ワインディレクター
KOICHI TANABE
田邉公一

ワインディレクター。レストランやワインショップ、イベントのワイン、飲料のディレクターを務める。ワインスクール講師。
第6回キュヴェ･ルイーズポメリーソムリエコンテスト優勝。
Twitterのフォロワー数は3万名を越える。
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￥10,780

(税込)
安心院スパークリングブリュット 2021

安心院町で収穫されたシャルドネを100％利用したスパークリングワインで国内でも珍しいビン内2次発酵にて製造。

鮮やかな緑色を帯びたレモンイエロー。レモンやグレープフルーツなど柑橘類の香り、青リンゴのような果実の風味、トーストしたパンのような芳ばしい香りなどが複雑に感じられます。口に含むと泡立ちはキメが細かく、活き活きとした果実味が口中に広がりシャープでキレのある酸味とミネラル感が味わいの骨格を形成しています。

余韻は柑橘の香りが心地よく残る辛口のスパークリングワインです。

生産地：大分県/宇佐市安心院町
生産者：安心院葡萄酒工房
タイプ：スパークリング/白/辛口
品　種：シャルドネ100%

＊受賞歴
2022CSWW銀賞（vin2020）
2022JW金賞・部門最高賞(vin2020)
2022SAシルバー (vin2019)
2021CSWW銀賞（vin2019）
2021SAシルバー (vin2018)
2020DWWA銅賞 (vin2018)
2020JC銅賞(vin2018)
2019DAWA金賞(vin2017)
2019JW銀賞・部門最高賞(vin2017)
2019JC銅賞(vin2017)
2019SAシルバー(vin2016)
2018SAシルバー(vin2015)
2017FW金賞・部門最高賞 (vin2015)
2016JW金賞・部門最高賞(vin2014)
2016SAダブルゴールド・ベスト国産ワイン賞(vin2013)
2015SAゴールド(vin2012)
2015JW銀賞(vin2013)
2014JW金賞・部門最高賞(vin2012)
2013JW金賞・部門最高賞(vin2011)
2012JW銀賞(vin2010)他

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥3,500

(税込)
クラウドラインオレゴンピノノワール 2021

オレゴンで今、最もコストパフォーマンスの高いピノ・ノワール

オレゴンのテロワールは繊細なピノ・ノワールの生育に適しており、現在主要品種の1つとなっています。そのピノ・ノワール100％で造られるこのワインは、輝きのある深いルビー色。ストロベリー、ラズベリーなどの赤いフレッシュなフルーツ、柔らかいタンニンとほどよい酸が広がるすばらしい味わいです。

生産地：アメリカ/オレゴン州
生産者：ドメーヌ・ドルーアンオレゴン
タイプ：赤/ミディアムボディ
品　種：ピノ・ノワール100%

＊おすすめの料理
ローストポーク、ブルギニヨンバターを合わせたホタテのソテー、牛肉のラグー

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥3,990

(税込)

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ソムリエセレクト便 2023年8月便【単品販売】

ワインディレクター田邉公一氏がセレクトするスパークリング、赤ワイン、白ワインを毎月お届けします。
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・基本、スパークリング・赤・白の3本
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ソムリエ・ワインディレクター
KOICHI TANABE
田邉公一

ワインディレクター。レストランやワインショップ、イベントのワイン、飲料のディレクターを務める。ワインスクール講師。
第6回キュヴェ･ルイーズポメリーソムリエコンテスト優勝。
Twitterのフォロワー数は3万名を越える。
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※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥10,780

(税込)
ソムリエセレクト便 2023年7月便【単品販売】

ワインディレクター田邉公一氏がセレクトするスパークリング、赤ワイン、白ワインを毎月お届けします。
ハイスペックなワインライフをお求めの方におすすめです。

・基本、スパークリング・赤・白の3本
・毎月1回
・商品案内のオリジナル冊子付き
・送料無料

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ソムリエ・ワインディレクター
KOICHI TANABE
田邉公一

ワインディレクター。レストランやワインショップ、イベントのワイン、飲料のディレクターを務める。ワインスクール講師。
第6回キュヴェ･ルイーズポメリーソムリエコンテスト優勝。
Twitterのフォロワー数は3万名を越える。
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※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥10,780

(税込)

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トーレスフォアグラ風味ポテトチップス 50g

厳選された原材料で造られる高級ポテトチップス。
洗練された高級感ある味わい。
スペインバルセロナ、グルメなポテトチップスでおなじみのトーレスから、フォアグラ風味が新登場！

黒トリュフ風味、キャビア風味に続き、フォアグラ風味が仲間入り。
3大珍味フレーバーが揃いました。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥370

(税込)
【夏期限定】冷やして美味しい！赤ワイン3本セット

しっかり冷やして、すっきり美味しい！

赤ワインに適した温度は15～18℃くらいですが、より冷やすことで果実味がくっきりと際立つタイプのワインの3本セットです。
酸味のシャープさが増し、常温とは違った美味しさをお楽しみください。

⚪︎コノスルビシクレタ・レゼルヴァクールレッドピノ・ノワール
　品種：ピノ・ノワール100％
　単品価格：950円

⚪︎ポール・ジャブレ・エネコートデュローヌパラレル45 ビオルージュ
　品種：グルナッシュ55％、シラー40％、他5%
　単品価格：1,980円

⚪︎シャトーティヴァンヴィーニュ・デキュソール AOPボジョレーヴィラージュ
　品種：ガメイ100%
　単品価格：3,300円

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥5,800

(税込)
エールダルジャン 2018

ボルドー地方メドック地区の格付け最高位第1級の５大シャトー、その中でも華々しいワインを手掛けると言われるシャトー・ムートンロートシルトが、少量だけ生産する希少な白ワインです。

エールジャルダンとは、フランス語で”銀の翼”（Aile d'Argent）という意味です。

シトラスや白桃、アニスやジンジャー、ホワイトペッパーのアクセント、ほのかなミネラルも感じる複雑で表現ゆたかな香りです。口に含んだ瞬間に芳醇でしなやかな味わいが広がります。濃厚なテクスチャーがリッチな印象を与えつつも、余韻はどこまでもエレガントに仕上げられています。

生産地：フランス/ボルドー
生産者：シャトー・ムートンロートシルト
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン55%、セミヨン45%
タイプ：白/辛口

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥22,000

(税込)

数量

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ムーチョマススパークリング

mucho masは英語でmuch more（もっと）の意味。品種やヴィンテージと言った情報ではなく、ワインそのもの品質と味わいにフォーカスし、開発されました。何杯でも飲みたくなる、ちょい甘＆しゅわ泡な味わいです。

明るい黄金色。オレンジなどの柑橘、リンゴや洋梨を思わせる果実の香りに白い花のような華やかさが感じられ、バニラやブリオッシュの甘く芳醇な香りが余韻に香る。

熟した柑橘類とストーンフルーツなど、果実の甘味を感じられる「エクストラ・ドライ」（=残糖度12～20ｇ/Ｌ）でブリュットよりも少し甘味があるスタイル。高級シャンパーニュでも行われる「樽発酵」「澱（旨味成分）との接触」の技法を用いたことでコクと飲みごたえのある味わいを実現。よく溶け込んだ印象の心地よい泡が感じられ、酵母由来のクリーミーな余韻が続き食欲を増進させる味わい。

生産地：スペイン/バルデペーニャス
生産者：フェリックス・ソリス・アヴァンティス
品　種：ヴィウラ、シャルドネ
タイプ：スパークリング/白/やや辛口
製　法：シャルマ方式
ALC：12%

＊おすすめの料理
カリフォルニアロール、ローストチキン、スモークサーモン、ハード、セミハードタイプのチーズ

＊受賞歴
2022 ベルリンワイントロフィー | 金賞

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥1,220

(税込)
ムーチョマス白

mucho masは英語でmuch more（もっと）の意味。品種やヴィンテージと言った情報ではなく、ワインそのもの品質と味わいにフォーカスし、開発されました。何杯でも飲みたくなる、南国フルーツ香＆辛口な味わいです。

緑がかった、明るいイエロー。若々しく、爽やかな香り。グレープフルーツやパッションフルーツ、ライム、すだち、レモンピールの清涼感のある香り。

熟したパイナップルやピーチなどのトロピカルでジューシーな果実味。豊かでフレッシュな酸味とミネラル感があり、全体として引き締まった印象の味わい。アフターに程よいほろ苦さが続く。

生産地：スペイン/バルデペーニャス
生産者：フェリックス・ソリス・アヴァンティス
品　種：ヴェルデホ、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ　
タイプ：白/辛口

＊おすすめの料理
オイルサーディン、カニクリームコロッケ、焼餃子、ボンゴレ・ビアンコ、魚介のグリル、帆立のカルパッチョ

＊受賞歴
2022 ジルベール＆ガイヤール | 金賞
2022 フランクフルト国際ワイントロフィー | 金賞
2022 オーストリア・ウィーン国際ワインコンクール | 金賞
2022 ムンドゥスヴィーニ | 金賞
2021 サクラワインアワード | ゴールド受賞
2019 ベルリンワイントロフィー | 金賞

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥980

(税込)