ヤルデン ブリュット ロゼ 2016
いまイチオシ!!
日本に200本しかない幻のロゼスパークリングワイン。
ゴラン高原北部でもひときわ標高の高い冷涼なブドウ畑で育つシャルドネと、ピノ・ノワールを使い、トラディショナル方式で5年間のシュールリー熟成を経て作られます。鮮やかな酸を湛えた華やかでエレガントなスパークリングワインです。
イチゴやクリームを思わせるアロマティックな香りが引き立ち、花や柑橘系果実、ミネラル、焼いたバゲットの仄かなニュアンスが香ります。華やかなバラ色の色調に、爽やかで溌剌とした酸、心地よく長い余韻を持つ鮮やかで複雑みのある味わいです。
生産地:イスラエル/北部ガリラヤ
生産者:ゴラン・ハイツ・ワイナリー
タイプ:ロゼ/スパークリング/辛口
品 種:シャルドネ73%、ピノ・ノワール27%