メニュー

パイパーエドシック ブリュット 2012

  • シャンパーニュ
¥8,580 税込
数量
カートに追加しました。
カートへ進む
優れた年にのみ造られるヴィンテージ・シャンパーニュ。2012年は収穫量が少なかったが、ブドウの成熟度が高くなり、凝縮感の高いアロマに仕上がりました。

生産地:フランス/シャンパーニュ
生産者:パイパー・エドシック
タイプ:スパークリング/辛口
品種:ピノ・ノワール52%、シャルドネ48%

【テイスティングコメント】
澄んだ輝きのある黄金色。きめ細やかで上品な泡立ち。ライムやマンダリンのフレッシュな柑橘系のアロマに加え、バランスの良い温かみのあるスモーキーなニュアンスが調和しています。ブラックベリージュースやブルーベリージュース、採れたての蜂蜜の質感とともにザクロやアーモンドの香りが楽しめ、非常に心地よい余韻が口中に広がります。

【お料理との相性】
焼いたロブスターなどの甲殻類の料理。

【受賞暦】
ザ・ドリンクス・ビジネス・シャンパーニュ・マスターズ2021金賞

【評価情報】
2012年ヴィンテージ:ワインアドヴォケイト93+点、ワインスペクテイター93点

メニュー

ページトップへ