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7件の商品が見つかりました

メゾンボワール北海道産スモークサーモンとオリーブのパテ

北海道産スモークサーモンとオリーブのパテ北海道産スモークサーモンの凝縮した旨みに、
オリーブのほどよい酸味を効かせ、さわやかに仕上げました。

美味しさのひみつ

北海道産スモークサーモンの風味

北海道で水揚げした秋鮭を使用しています。
燻製することで凝縮した旨みと、ほどよいスモーク感のサーモンになり、その旨みはハーブや乳製品と合わせることにより、さらに引き立ちます。

グリーンオリーブでさわやかに

さわやかな香りとみずみずしさが特徴のグリーンオリーブを使用しています。
サーモンの旨みにグリーンオリーブの塩味や酸味が相まった味わいに仕上げました。

なめらかなペーストと素材の食感

サーモンと相性の良いたまねぎをざく切りにして加え、食べごたえのあるパテに仕上げました。
サーモン、たまねぎ、グリーンオリーブの異なる食感をお楽しみください。

nakatoメゾンボワール
北海道産スモークサーモンとオリーブのパテ

原材料名INGREDIENTS

たまねぎ（国産）、乳等を主要原料とする食品（チーズ、植物油脂、発酵乳、生クリーム、脱脂粉乳、乳たん白）、スモークサーモン、植物油脂、オリーブ塩漬、卵黄、鮭エキス、トマトペースト、食塩、濃縮レモン果汁、卵黄油、酵母エキスパウダー、香辛料／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）

アレルゲン(特定原材料等)ALLERGEN

卵・乳成分・小麦・さけ・大豆

栄養成分表示NUTRITION FACTS PER 1 TABLESPOON

内容量：95g
大さじ約1杯（20g）当たり

エネルギー（Energy）：33kcal
たんぱく質（Protein）:0.6g
脂質（Total Fat）:2.5g
炭水化物（Total Calbohydrate）:1.9g
食塩相当量（Salt）:0.3g
※この表示値は目安です。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥540

(税込)
メゾンボワール国産鶏の砂肝のアヒージョ

国産鶏の砂肝のアヒージョ国産鶏の砂肝と２色のいんげん豆を、
にんにくがしっかり効いたアヒージョにしました。

美味しさのひみつ

国産鶏の砂肝

砂肝は、ホルモンの一種。弾力のある歯ごたえが特徴で、クセになる独特の食感があります。
この砂肝は、アヒージョにすると驚くほどやわらかな食感に。
もともと味にクセがないため、ホルモンの苦手な人でも食べやすいのでおすすめです。

砂肝と２色のいんげん豆

やわらかな食感の砂肝に、ほくほくした食感のいんげん豆を加えました。
赤と白の２色のいんげん豆は見た目にも鮮やかで、食欲をそそります。

オイルの美味しさ

にんにくをしっかり効かせたオイルが、砂肝と２色のいんげん豆の美味しさを一層引き立てています。
旨みが溶け込んだオイルは、バゲットにつけたり、パスタに絡めたり、炒め物に使ったりと、余すところなくお楽しみください。

nakatoメゾンボワール
国産鶏の砂肝のアヒージョ

原材料名INGREDIENTS

植物油脂（国内製造、スペイン製造）、砂肝、赤いんげん豆、白いんげん豆、食塩、香辛料、乾燥たまねぎ、ローストガーリック／香辛料抽出物

アレルゲン(特定原材料等)ALLERGEN

乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉

栄養成分表示NUTRITION FACTS PER CONTAINER

１食分(90g)当たり

エネルギー（Energy）：476kcal
たんぱく質（Protein）:7.9g
脂質（Total Fat）:46.4g
炭水化物（Total Calbohydrate）:6.6g
食塩相当量（Salt）:0.7g
※この表示値は目安です。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥700

(税込)
メゾンボワール広島県産牡蠣のオイル漬け

広島県産牡蠣のオイル漬け広島県産の牡蠣と、
ほくほくした食感のひよこ豆をにんにくを効かせたオイルに漬けました。

美味しさのひみつ

広島県産の牡蠣

広島湾はその穏やかな地形、風波、潮流により牡蠣の生育に好条件な環境が揃っています。
その広島湾で水揚げされた牡蠣を、新鮮なうちに処理したものを原料としています。
海の恵みがたっぷり詰まった濃厚な味わいです。

牡蠣とひよこ豆

やわらかな食感の牡蠣と相性の良い、ほくほくした食感のひよこ豆を加えました。
牡蠣の旨みとガーリックを効かせたオイルが浸み込んだひよこ豆は、良いアクセントになっています。

オイルの美味しさ

ガーリックとほんの少し辛味を効かせたオイルが、牡蠣とひよこ豆の美味しさを一層引き立てています。
旨みが溶け込んだオイルは、バゲットにつけたり、パスタに絡めたり、炒め物に使ったりと、余すところなく楽しんでください。

nakatoメゾンボワール
広島県産牡蠣のオイル漬け

原材料名INGREDIENTS

植物油脂、かき、ひよこ豆、乾燥たまねぎ、食塩、ローストガーリック、香辛料、濃縮レモン果汁

アレルゲン(特定原材料等)ALLERGEN

小麦・大豆・豚肉
かきには、かにが共生しています。

栄養成分表示NUTRITION FACTS PER CONTAINER

１食分(90g)当たり

エネルギー（Energy）：496kcal
たんぱく質（Protein）:5.2g
脂質（Total Fat）:50.0g
炭水化物（Total Calbohydrate）:6.4g
食塩相当量（Salt）:0.6g
※この表示値は目安です。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥790

(税込)
メゾンボワール広島県産牡蠣とほうれん草のパテ

広島県産牡蠣とほうれん草のパテ白ワイン仕立て
広島県産の牡蠣とほうれん草のペーストに、
ざく切りのきのこを加え、白ワインで仕上げました。

美味しさのひみつ

広島県産の牡蠣

広島湾はその穏やかな地形、風波、潮流により牡蠣の生育に好条件な環境が揃っています。
その広島湾で水揚げされた牡蠣を、新鮮なうちに処理したものを原料としています。
海の恵みがたっぷり詰まった濃厚な味わいです。

白ワインのさわやかな風味

牡蠣の旨みをより感じられるよう、牡蠣と相性の良い白ワインを合わせています。

手作り感

粗くつぶした牡蠣とざく切りのきのこの具材感をお楽しみいただけます。
ほどよい具材感で食べごたえのあるパテです。バゲットにたっぷり乗せてどうぞ。

nakatoメゾンボワール
広島県産牡蠣とほうれん草のパテ　
白ワイン仕立て

原材料名INGREDIENTS

かき（国産）、たまねぎ、植物油脂、ほうれんそう、ぶなしめじ、白ワイン、生クリーム、卵黄、小麦粉、バター、食塩、アンチョビーソース、砂糖、卵黄油、あさりエキスパウダー、香辛料／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）

アレルゲン(特定原材料等)ALLERGEN

卵・乳成分・小麦・大豆
かきには、かにが共生しています。
あさりエキスパウダーのあさりには、かにが共生しています。

栄養成分表示NUTRITION FACTS PER CONTAINER

内容量：95g
大さじ約1杯（20g）当たり

エネルギー（Energy）：30kcal
たんぱく質（Protein）:0.5g
脂質（Total Fat）:2.1g
炭水化物（Total Calbohydrate）:2.2g
食塩相当量（Salt）:0.3g
※この表示値は目安です。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥540

(税込)
メゾンボワール牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み牛ほほ肉をこだわりのドミグラスソースと
フォン・ド・ヴォーをベースに、赤ワインで煮込みました。

美味しさのひみつ

オーストラリア産牛ほほ肉

煮込み料理に適したほほ肉を使用しています。
オーストラリア産の牛肉は赤身が多く、脂身が少ないのが特徴です。
じっくり煮込むことでほろほろとやわらかい食感に仕上げています。

お肉の旨みを活かす下ごしらえ

牛ほほ肉は表面をソテーして旨みをぎゅっと閉じ込めた後、赤ワイン等で煮込んでいます。
このお肉を煮込んだ後のスープは無駄にすることなく、煮詰めてドミグラスソースに加えています。

赤ワインの香りとドミグラスソースの味わい

ソテーした牛ほほ肉の旨みのつまったスープに、
ソテーした香味野菜とデュクセルソースを加えて作ったこだわりのドミグラスソースの深い味わいに、
赤ワインの華やかな香りが広がります。

nakatoメゾンボワール
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

原材料名INGREDIENTS

牛肉（オーストラリア）、赤ワイン、マッシュルーム、トマトケチャップ、たまねぎ、にんじん、植物油脂、トマトペースト、フォン・ド・ヴォー、チキンエキス、セロリ、小麦粉、砂糖、でん粉、リキュール、デュクセルソース、食塩、チキンエキスパウダー、酵母エキスパウダー／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）

アレルゲン(特定原材料等)ALLERGEN

乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉

栄養成分表示NUTRITION FACTS PER CONTAINER

１食分(90g)当たり

エネルギー（Energy）：110kcal
たんぱく質（Protein）:8.6g
脂質（Total Fat）:5.9g
炭水化物（Total Calbohydrate）:5.6g
食塩相当量（Salt）:1.0g
※この表示値は目安です。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥740

(税込)
メゾンボワール 2色のオリーブとチーズのオイル漬け

2色のオリーブとチーズのオイル漬け黒と緑のオリーブとチーズを、
にんにくがほのかに香るオイル漬けにしました。

美味しさのひみつ

2色のオリーブを使用

まろやかな味わいのブラックオリーブと、さわやかな香りとほのかな酸味のグリーンオリーブを使用しています。味わいと食感の違いと色合いのコントラストをお楽しみいただけます。

チーズのコクと旨み

複数のナチュラルチーズで作ったプロセスチーズを使用しています。
コクと旨みがアクセントです。

オイルの美味しさ

にんにくがほのかに香るオイルが、チーズの旨みを一層引き立てています。
旨みが溶け込んだオイルは、バゲットにつけたり、パスタに絡めたり、炒め物に使ったりと、余すところなくお楽しみください。

nakatoメゾンボワール
2色のオリーブとチーズのオイル漬け

原材料名INGREDIENTS

植物油脂（国内製造、スペイン製造）、オリーブ塩漬、チーズ、乾燥たまねぎ、食塩、香辛料、濃縮レモン果汁、ローストガーリック／リン酸塩（Ｎａ）、セルロース、グルコン酸鉄

アレルゲン(特定原材料等)ALLERGEN

乳成分・小麦・大豆・豚肉

栄養成分表示NUTRITION FACTS PER CONTAINER

１食分(90g)当たり

エネルギー（Energy）：493kcal
たんぱく質（Protein）:2.7g
脂質（Total Fat）:52.5g
炭水化物（Total Calbohydrate）:2.4g
食塩相当量（Salt）:1.6g
※この表示値は目安です。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥800

(税込)
メゾンボワール２種のチーズのパテ

２種のチーズのパテパルミジャーノ・レッジャーノ使用
パルミジャーノ・レッジャーノとプロセスチーズを使った濃厚な味わいに、
ハーブとレモンを加えさわやかに仕上げました。

美味しさのひみつ

パルミジャーノ・レッジャーノ

パルミジャーノ・レッジャーノは特定の地域で生産される「チーズの王様」と呼ばれる人気の高いチーズです。
数年に渡って熟成させるので、非常に風味豊かな味わいです。

２種のチーズ

チーズの複雑な旨みを出すために、複数のナチュラルチーズで作ったプロセスチーズを配合しています。
パルミジャーノ・レッジャーノと合わせることで、より濃厚な味わいに仕上げました。

ハーブとレモン

ハーブとレモンを加えることで、すっきりとした後味にしています。
また、アクセントにブラックペッパーを加えているので、ワインに良く合います。

２種のチーズのパテ
パルミジャーノ・レッジャーノ使用

原材料名INGREDIENTS

乳等を主要原料とする食品（国内製造）（植物油脂、チーズ、脱脂粉乳、乳たん白、バターオイル、食塩）、植物油脂、チーズ、卵黄、食塩、生クリーム、チーズ加工品、レモン果皮、砂糖、香辛料、卵黄油、濃縮レモン果汁、ガーリックパウダー／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）

アレルゲン(特定原材料等)ALLERGEN

卵・乳成分・大豆

栄養成分表示NUTRITION FACTS PER CONTAINER

内容量：95g
大さじ約1杯（20g）当たり

エネルギー（Energy）：38kcal
たんぱく質（Protein）:0.6g
脂質（Total Fat）:3.2g
炭水化物（Total Calbohydrate）:1.6g
食塩相当量（Salt）:0.4g
※この表示値は目安です。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥540

(税込)