セットB/年を重ねて面白くなってきたお父さんと飲みたい
バローロは、イタリア北部ピエモンテ州で造られる高級ワイン。
イタリアで最も高貴と言われるネッビオーロ種を使用し、ワインは最低3年間、うち2年間は木樽で熟成させることが定められています。
これによりネッビオーロ種が持つ力強さ、厳格さが見事に表現され、「王のワインにして、ワインの王」と讃えられるほど。ちなみにイタリア語のNebbia(ネッビア)は「霧」という意味。霧の多い時期に収穫されることからこのような名前が付けられたとか。
繊細で栽培が難しいものの、その歴史は古く土地の個性を反映するとして今なお愛され続けています。この「テッレ デル バローロ」は栽培農家の約60%が無農薬栽培。
プラムやラズベリーの香りにタンニンはきめ細かく、ミネラル感があり、口に含むと最初は固い石のようなドライな印象を受けますが、時間が経つにつれて丸みを帯びた柔らかさへと変化していくワインです。またこのワインが生産されるアルバ地区は白トリュフの産地。
トリュフを使ったおつまみと合わせて楽しむのもオツです。
・ワイン名:テッレ デル バローロ 2015
・生産地:イタリア/ピエモンテ州/アルバ・タイプ:赤/辛口/フルボディ
・アルコール 14.0%
・品種:ネッビオーロ100%
・飲み頃温度:14~16°C
ワイン
テッレ デル バローロ 2015
価格
3,850円
ギフトセット
・お花
・ギフトボックス
・ワインインフォメーションカード
価格
1,000円
※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。