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クレマンドブルゴーニュ ブランブリュット
ブルゴーニュらしいシャープな酸瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡
コート ド ボーヌとコート シャロネーズの葡萄を使っています。収穫は、フレッシュさを保つため、穴のあいたバケツを使い、手摘みします。収穫した葡萄は、酸化しないよう1時間以内に、ニューマティックプレスでソフトに圧搾します。24時間置いて澱を沈めます。シャンパーニュ地方のスパークリングに特化した酵母を使って、20度に温度管理したタンクで発酵させます。悪い香りを除くため澱引きし、その年の終わりにマロラクティック発酵させます。これは自然におこり、ワインが安定し、スィートでデリケートになります。年が明けてから、ブレンドします。フィルターを通し、さらに澱と共に寝かせ、集約感のあるワインにします。その後、フィルターを通して、月のカレンダーにしたがって瓶詰めします。15度に温度管理したカーヴで熟成させています。クレマン ド ブルゴーニュの瓶内熟成の規定は9ヶ月以上ですが、16～18ヶ月、斜めのラックで行ないます。輝かしい淡い金色で、大変よい泡があり、長く残ります。強烈な花々のノーズで、新鮮なフルーツ味と、レモンのノートがあります。他よりも早く収穫することにより、よりフレッシュで、酸をキープし、アルコールを抑えることが出来ます。その成果は味わいにはっきり感じられ、くっきりとした酸があり、柑橘系のさわやかな風味が広がります。
商品名 Cremant de Bourgogne Blanc Brut
生産者名 ヴィトー アルベルティ
ヴィンテージ NV年
容量 375ml
色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 ピノ ノワール４０％、シャルドネ４０％、アリゴテ２０％
アルコール度数 12
国 フランス
生産地域1 ブルゴーニュ
生産地域2 コート シャロネーズ
熟成 12～16ヶ月熟成
ヴィンテージ情報
「ル ギド アシェット デ ヴァン2017」で1星
「セレクション ドゥ ラ メゾン ド ヴァン ア シャロン シュル ソーヌ2016.09」で16．5点
「コンクール デ ヴァン デ ラ コート シャロネーズ2016」で銅賞
「ル ギド アシェット デ ヴァン2018」掲載※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,200
(税込)
ユルツィガーヴュルツガルテン クーベーアー375ml
崖のような急斜面がの畑が生むリースリングの芸術品
ユルツィヒのヴュルツガルテン「スパイスの庭」。香り優しく、調和がとれ、まさにエルベスのワインに対するしっかりとした姿勢を感じさせるワインで、クーベーアーの品質としては、ずば抜けています。
商品名 Urziger Wurzgarten Q.b.A.
生産者名 カール エルベス
ヴィンテージ 2019年
容量 375ml
色 白
飲み口 やや甘口
葡萄品種 リースリング
栓の仕様 スクリューキャップ
アルコール度数 10.5
国 ドイツ
生産地域1 モーゼル
生産地域2 ユルツィガー ヴュルツガルテン※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,320
(税込)
コートデュローヌルージュ ルプティアンデゾン 2019
牛ラベルシリーズの末っ子葡萄本来の果実味を楽しむ
ソフトで丸みある、飲みすすむワインがコンセプトです。同時期に収穫したシラーとグルナッシュを混醸しています。マロラクティック発酵の後、澱引きを行い、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成させています。ノンフィルターで瓶詰します。驚く程しっかりとした果実味があり、非常にバランスがとれた味わいです。ドメーヌ ダンデゾンのワインと同様に、雄牛をデザインしたラベルを使用しています。'16VTからシラーは、ドメーヌ ダンデゾンの葡萄のみを使用しています。
商品名 Cotes du Rhone Rouge Le Petit Andezon
生産者名 エステザルグ葡萄栽培者組合
ヴィンテージ 2019年
容量 375ml
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 シラー、グルナッシュ
アルコール度数 14.5
国 フランス
生産地域1 コート デュ ローヌ
熟成 ステンレスタンクで約6ヶ月熟成
栽培 テッラ ヴィティス※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥940
(税込)
シャブリ375ml 2018
毎年のようにワインガイドで高く評価味わいの深さはさすがです
畑は、フォントネ村の20haとシシェ村20haにあります。区画ごとに分けて、19度で15日間、ステンレスタンクで発酵させます。マロラクティック発酵は、何も加えず行います。熟成もステンレスタンクで6～18ヶ月行ないます。複数の区画をブレンドすることで、複雑さを出します。緑がかった明るい黄色、レモンやグレープフルーツの混じった白い花のアロマ、魅力的な果実味が長く続きます。ネゴシアンのワインとは比べものになりません。土壌からくるミネラルの風味が魚貝類と特に良く合います。
商品名 Chablis 375ml
生産者名 ドメーヌ デュ コロンビエ
ヴィンテージ 2018年
容量 375ml
色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 シャルドネ
アルコール度数 12.5
国 フランス
生産地域1 シャブリ
熟成 タンクで6～18ヶ月※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,980
(税込)
シャトーデゼサール ルージュ 2018
追求した低価格と高品質同価格のボルドーには負けません
発酵が始まる前に4～5日マセラシオンします。ステンレスタンクに入れ約28度で発酵させます。タンクと一部を樽で熟成させます。若さを感じさせる中位の赤色。ほのかにスパイシーな湿った大樽の香り、フルーティでカシスや黒い果実を思わせる風味、甘さをほとんど感じず、切れが良く、口の中をぐっと締めるドライなタンニン、魅力的な濃縮した味わいがあり、心地よい広がりを感じます。後味もとても良いワインです。同価格帯のボルドーワインでライバルを探すことは容易ではないでしょう。「メルロが好きなのは、カベルネ ソーヴィニヨンより果実味も豊富で、フレッシュだから。ブレンドすると更に素晴らしくなる」とパスカルは話していました。
商品名 Chateau des Eyssards Rouge
生産者名 シャトー デ ゼサール
容量 375ml
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 メルロ７０％、カベルネ・フラン３０％
アルコール度数 14
国 フランス
生産地域1 ベルジュラック
熟成 タンクと樽（一部）で熟成※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥830
(税込)
シャトーデゼサール キュヴェプレスティージュ
高級ボルドーを凌駕する高品質なのに、手に届く価格は魅力的
夜間に葡萄を収穫します。発酵前に、4～5日間スキンコンタクトし、ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵させます。フレンチオークの樽（新、1年、2年各1/3）で12ヶ月熟成、その後タンクで5～6ヶ月寝かせます。濃く、透けて通らない深いルビー色。リッチでありながら、エレガントな風味が感じられます。初めに洗練された甘さのあるバニラのような樽の風味があり、適度にまろやかな酸味と果実味とのバランスがとれています。凝縮した果実味に由来するほのかな甘さはありますが、全体的にはタニックで、かなり強めの渋みがあり、飲み応えは抜群です。
商品名 Chateau des Eyssards Rouge Cuvee Prestige
生産者名 シャトー デ ゼサール
ヴィンテージ 2016年
容量 375ml
色 赤
飲み口 フルボディ
葡萄品種 メルロ７５％、カベルネ ソーヴィニヨン１５％、カベルネ フラン１０％
アルコール度数 14.5
国 フランス
生産地域1 ベルジュラック
熟成 フレンチオーク樽（新～2年）で12ヶ月、タンクで5～6ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 「パリ農産物コンクール」で金賞。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,210
(税込)
シャトーデゼサール ブラン 2020
フレッシュな果実味とエキゾチックな香りを追求イメージを覆す独創的なスタイル
真夜中に機械で収穫を行ないます。24～48時間スキンコンタクトさせ、15度の低温で圧搾します。その後、ステンレスタンクで、果汁を2～3週間0度でキープし、味わいをのせます。酵母は25年間同じものを使っています。18度で約6週間発酵させます。「決して忘れていけない事は果実の温度をしっかりと保つ事」とパスカルは話していました。ステンレスタンクで澱と攪拌しながら3ヶ月熟成させます。やや薄い黄色、フルーティで熟した洋ナシや白桃のようなはっきりとした甘い香りと、余韻にはローズマリーのようなハーブの香りもあります。酸味は穏やかで凝縮度の高い目の詰まった味わいです。
商品名 Chateau des Eyssards Blanc
生産者名 シャトー デ ゼサール
容量 375ml
色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 ソーヴィニヨン ブラン８０％、セミヨン２０％
アルコール度数 13.5
国 フランス
生産地域1 ベルジュラック
熟成 ステレンスタンクで3ヶ月熟成※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥830
(税込)
ミュスカデ セーヴルエメーヌ 2019
澱と共に寝かす「シュール・リ」ロワール名物の白ワイン
土壌の違う異なったキャラクターを持つ畑の葡萄をブレンドしていますが、メインはミカシスト(結晶片岩、雲母片岩)土壌です。ドメーヌより3km圏内の区画で、すぐにセラーに運ぶことが出来ます。収穫量は55hL/haです。ニューマティックプレスでソフトに圧搾。一晩置いて清澄します。15～18度に温度管理の下、タンクで発酵させます。9～12月末までシュール リを行います。3ヶ月なのでラベルにシュール リの表記は出来ません。アロマと、炭酸ガスのようなフレッシュ感を与え、複雑味が出ます。緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられます。魚介類に良く合う辛口ワインです。この価格帯のミュスカデとしては、ずば抜けた品質を持っています。フル、ハーフともに伝統的なフルートボトルに詰めています。なんと「12～18年間は熟成出来る」と、ジャンは話していました。
商品名 Muscadet Sevre et Maine
生産者名 ドメーヌ ド ラ フォリエット
ヴィンテージ 2019年
容量 375ml
色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 ムロン ド ブルゴーニュ
アルコール度数 12
国 フランス
生産地域1 ロワール
生産地域2 ミュスカデ セーヴル エ メーヌ
熟成 タンクで澱と共に7ヶ月熟成
栽培 テッラ ヴィティス※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,050
(税込)
モンテプルチャーノ ダブルッツォ
たっぷりの凝縮した果実味葡萄の味わいが感じられるワイン
10月中旬に収穫します。除梗して、発酵前に1週間マセラシオンを行い、その後ステンレスタンクで15～20日発酵させます。熟成は、30hLのスラヴォニアンオークの樽で8～10ヶ月行います。その後、3ヶ月瓶熟させます。ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。「私たちは稲葉のために、特別に熟成させてよりタンニンを柔らかくしてから出荷しています」とフィリッポは話していました。
商品名 Montepulciano d’Abruzzo
生産者名 バローネ コルナッキア
ヴィンテージ 2015年
容量 375ml
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 モンテプルチャーノ
アルコール度数 14
国 イタリア
生産地域1 アブルッツォ
熟成 30hLのスラヴォニアンオークの樽で8～10ヶ月熟成
栽培 ICEA・ユーロリーフ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,100
(税込)
モレッリーノ ディ スカンサーノ 2018
敢えて樽熟成させず、エレガントなスタイルを追求
土壌は砂質で、わずかに酸性です。畑の向きは北西です。フリーランワインと0．5バールでプレスしたワインを使っています。27度に温度管理したステンレスタンクで発酵。15日間のマセラシオンの期間には1日に2回、ルモンタージュを行います。サンジョヴェーゼは凝縮感を出すために15～20％セニエを行います。樽は使用せず、ステンレスタンクで4ヶ月熟成。その後、2ヶ月瓶熟させます。明るいルビーレッド、豊かなフルーツの香りがあります。フレッシュで調和のとれた味わいです。
商品名 Morellino di Scansano
生産者名 モリスファームズ
ヴィンテージ 2018年
容量 375ml
色 赤
飲み口 フルボディ
葡萄品種 サンジョヴェーゼ90％、メルロ＆シラー10％
アルコール度数 13.5
国 イタリア
生産地域1 トスカーナ
熟成 ステンレスタンクで4ヶ月※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,430
(税込)
アマローネ デッラヴァルポリチェッラ クラッシコカピテルデロアリ 375ml 2015
ハーフボトルなので、「フルボトルでは飲みきれない」方へのプレゼントに最適です。
非常に凝縮度が高くアルコール度数も高いのですが、極めてエレガントな印象の、上級者向けのチョコレートとのマリアージュをお楽しみいただけます。
葡萄を厳しく選別して仕込むルイジ リゲッティ格上の“アマローネ”
畑は決めず、その年によって最良の畑の葡萄を使います。アマローネ（I098）よりも標高の高い畑の葡萄を使っています。日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます。このアマローネは厳しく葡萄を選別するため、100kgの葡萄から最大でも30～35Lしかワインになりません。10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメントします。アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵に時間がかかります。天然酵母を使用します。大樽と225Lのバリック各50％で、18～20ヶ月熟成させています。大樽とバリックの比率は年によって異なりますが、樽の影響が出すぎないようにしています。ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。喉越しは驚くほどなめらかで、余韻も素晴らしく長く続きます。「カピテル デ ロアリ」は、「チャペルの樫並木」の意味です。樫並木は、土地の境界線の役目を果たしていました。「'15VTは暖かい年でしたが、暑すぎない良年。とても品質の良い葡萄が沢山獲れた年です。10年は熟成出来るでしょう」とジャンマリアは話していました。
商品名 Amarone della Valpolicella Classico Capitel de’Roari
生産者名 ルイジ リゲッティ
ヴィンテージ 2015年
容量 375ml
色 赤
飲み口 フルボディ
葡萄品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、他
アルコール度数 15
国 イタリア
生産地域1 ヴェネト
熟成 大樽と225Lのバリックで18～20ヶ月※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,530
(税込)
ヴァルポリチェッラ リパッソクラッシコスペリオーレ カンポリエティ 2017
澱で再発酵させる「リパッソ」しっかりとした骨格です
「リパッソ」とは、「元に戻す」という意味です。2度発酵させるのが特徴で、1回目は通常の収穫後、10月に行います。2回目は、2～3月に、アマローネの搾りかすにと一緒にして、再び発酵を行います。アマローネの力強さとアロマをワインに与え、通常の作り方では到達出来ないレベルに高めることが出来ます。アルコール分も最低1%上がります。60軒の契約農家があり、毎年様々な場所にある畑からの葡萄を使っています。30hLのフレンチオークの大樽（毎年買い足すので新樽も混ざる）で1年熟成させています。手間がかかる割に手頃で、この価格で買える最もコストパフォーマンスの高いワインといえます。やや濃い紫がかったルビー色、すみれの花や甘いプルーンのような香り、果実味が豊かで、爽やかで心地よい余韻が長く続きます。一般的に出回っている軽く、若いうちに飲まなければならないヴァルポリチェッラとは全く違い、たくましい飲みごたえがあります。パスタや牛肉、仔牛肉、チーズに良く合います。「カンポリエティ」とは「条件の良い畑」という意味で付けた名前です。アメリカン航空がビジネスクラスに採用したこともあります。熟成が可能で、「5～6年目位が好き」とジャンマリアは話していました。
商品名 Valpolicella Ripasso Classcio Superiore Campolieti
生産者名 ルイジ リゲッティ
ヴィンテージ 2017年
容量 375ml
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、他
アルコール度数 13.5
国 イタリア
生産地域1 ヴェネト
熟成 フレンチオークの大樽で12ヶ月※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,320
(税込)
ソアーヴェクラッシコ サンミケーレ 375ml 2019
一般的なソアーヴェのイメージを覆す、洗練されたクオリティ
2006年より畑で間引きをするようになりました。葡萄は9月末に収穫します。16～18度に保ったステンレスタンクで、8～12日発酵させます。緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。「多くの生産者は、自身のトップレンジで一番になろうとするが、私たちはベーシックラインでも偉大なワインを造りたい」とミケーレは話していました。
生産地：イタリア/ヴェネト
生産者：カ・ルガーテ
タイプ：白/辛口
品 種：ガルガネガ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥1,210
(税込)
バローロ 2015 375ml
こんなにも、お手頃価格で美味しいバローロは他にありません
バローロのいくつかのエリアの葡萄をブレンドしているのが特徴です。使う畑はVTによって異なります。特に標高の高いエリアの畑はVTによって品質の差が大きいので、出来上がるワインも異なります。逆に標高が低いエリアの葡萄は安定しています。石灰岩粘土土壌です。28～30度で、16～20日間発酵させます。これはバルバレスコよりも長い期間です。38ヶ月熟成させ、その内18ヶ月以上は25～50hLのフレンチオークの樽を使います。オレンジがかったガーネット色、エレガントで、スミレ、小さな赤い果実、革の香りがあります。ソフトなタンニンです。「バランスと柔らかさに気を付けてブレンドしています。フレッシュ感があり、フローラルで、スパイスを感じます」とダニエーレはコメントしています。
商品名 Barolo
生産者名 テッレ デル バローロ
ヴィンテージ 2015年
容量 375ml
色 赤
飲み口 フルボディ
葡萄品種 ネッビオーロ
アルコール度数 14
国 イタリア
生産地域1 ピエモンテ
熟成 38ヶ月熟成、内18ヶ月以上は25～50hLのフレンチオークの樽を使用※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥2,530
(税込)
[インポーター・ミルグラン][南フランス]厳選ワイン3本[ぶどう品種][送料無料]
ワイン王国などの雑誌にも掲載され今大人気インポーター、ミルグランさんイチオシのワイン3本セットになります。
産地は南フランスでメジャーな国際品種が盛んに栽培され、品質も大きく向上しています。
3本ともぶどう品種も単一100%で、のみ比べも楽しめます。
お料理とも相性は抜群。
白ワインは前菜やお魚に。
赤ワインはお肉に。
南フランス好きな方、お料理にワインを合わせたい方、
こちらのワインセットイチオシです!!
[セット内容]
ローランス・ド・ヴェイラック ソーヴィニヨン・ブラン IGP ペイドック
通常価格 ￥1,600
13世紀からこの地でのワイン造りが行われており、このドメーヌは非常に古い起源を持っています。
1997年以来、ベアトリスとクリストフ・ミュレがオーナーとなり、13世紀以来のワイン造りを受け継いでいます。20世紀における質よりも量的生産が盛んだったラングドック地方でしたが、現在ではメジャーな国際品種が盛んに栽培され、品質も大きく向上しています。
場所は、地中海と中央山塊のふもとの丘の中間に位置し、歴史的な街ペゼナスから4キロメートルの場所にあります。
細かい砂、粘土、シルトが、近くを流れるエロー川によって運ばれることで、新鮮でフルーティーな白とロゼワインが出来上がります。また赤ワインは粘土石灰岩の丘の中腹で栽培され、完璧な成熟につながります。
産地
南フランス、オクシタニー地方（ラングドック地方）、モンペリエから南西に約３０km、Catelnau-de-Guers（カステルノー・ド・グエール）。
地中海沿岸に近く、牡蠣の生産で有名なトー湖が南東側にあります。地中海からの暖かい空気と、日照時間の長さがぶどうの生育に恵まれた環境を造り出しています。
畑
砂質、粘土石灰質、様々なテロワールになっており、場所ごとに適切なぶどうが栽培されています。
醸造
完熟時の収穫に努め、ＳＯ２添加は最小限に抑える。フレッシュでスムーズな味わいで特色あるワインに仕上げることを意識しています。
品種
ソーヴィニョン・ブラン１００％
アルコール度数
１２．５％
味わい
桃などのフルーツとミネラルのニュアンスが感じられ、フルーティー感溢れる口当たりとバランスの良さを感じ、花の香りと共に非常に心地よいレモンのような印象の余韻が楽しめます。食前酒として、またシーフードやサラダとのお料理がおすすめです。
ローランス・ド・ヴェイラック シャルドネ IGP ペイドック
通常価格 ￥1,600
13世紀からこの地でのワイン造りが行われており、このドメーヌは非常に古い起源を持っています。
1997年以来、ベアトリスとクリストフ・ミュレがオーナーとなり、13世紀以来のワイン造りを受け継いでいます。20世紀における質よりも量的生産が盛んだったラングドック地方でしたが、現在ではメジャーな国際品種が盛んに栽培され、品質も大きく向上しています。
場所は、地中海と中央山塊のふもとの丘の中間に位置し、歴史的な街ペゼナスから4キロメートルの場所にあります。
細かい砂、粘土、シルトが、近くを流れるエロー川によって運ばれることで、新鮮でフルーティーな白とロゼワインが出来上がります。また赤ワインは粘土石灰岩の丘の中腹で栽培され、完璧な成熟につながります。
産地
南フランス、オクシタニー地方（ラングドック地方）、モンペリエから南西に約３０km、Catelnau-de-Guers（カステルノー・ド・グエール）。 地中海沿岸に近く、牡蠣の生産で有名なトー湖が南東側にあります。地中海からの暖かい空気と、日照時間の長さがぶどうの生育に恵まれた環境を造り出しています。
畑
砂質、粘土石灰質、様々なテロワールになっており、場所ごとに適切なぶどうが栽培されています。
醸造
完熟時の収穫に努め、ＳＯ２添加は最小限に抑える。フレッシュでスムーズな味わいで特色あるワインに仕上げることを意識しています。
品種
シャルドネ１００％
味わい
バナナやココナッツの香りと、柑橘類やパイナップルのフルーティーさが感じられ、活き活きとした口当たりとバランスの良さを感じ、カモミールのような花の香りも漂いながら長い余韻が楽しめます。食前酒として、また魚料理との相性が良い白ワインです。
ローランス・ド・ヴェイラック シラー IGP ペイドック
通常価格 ￥1,540
13世紀からこの地でのワイン造りが行われており、このドメーヌは非常に古い起源を持っています。
1997年以来、ベアトリスとクリストフ・ミュレがオーナーとなり、13世紀以来のワイン造りを受け継いでいます。20世紀における質よりも量的生産が盛んだったラングドック地方でしたが、現在ではメジャーな国際品種が盛んに栽培され、品質も大きく向上しています。
場所は、地中海と中央山塊のふもとの丘の中間に位置し、歴史的な街ペゼナスから4キロメートルの場所にあります。
細かい砂、粘土、シルトが、近くを流れるエロー川によって運ばれることで、新鮮でフルーティーな白とロゼワインが出来上がります。また赤ワインは粘土石灰岩の丘の中腹で栽培され、完璧な成熟につながります。
産地
南フランス、オクシタニー地方（ラングドック地方）、モンペリエから南西に約３０km、Catelnau-de-Guers（カステルノー・ド・グエール）。
地中海沿岸に近く、牡蠣の生産で有名なトー湖が南東側にあります。地中海からの暖かい空気と、日照時間の長さがぶどうの生育に恵まれた環境を造り出しています。
畑
砂質、粘土石灰質、様々なテロワールになっており、場所ごとに適切なぶどうが栽培されています。
醸造
完熟時の収穫に努め、ＳＯ２添加は最小限に抑える。フレッシュでスムーズな味わいで特色あるワインに仕上げることを意識しています。
品種 シラー
１００％
アルコール度数
１４％
味わい ブラックベリーのような果実とチョコレートなどの甘く香ばしい香りが感じられ、丸みのある口当たりとしっかりとしたタンニンを感じ、余韻が楽しめる上品な仕上がりです。赤みのロースト肉などの肉料理との相性が良く、おすすめです。※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥4,700
(税込)
[日本ワイン]シャトー・メルシャン厳選4本セット[送料無料]
日本ワインの原点ともいえる長い歴史を持ったブランド[シャトー・メルシャン]ロワンではシャトー・メルシャン主力のラインナップから赤ワイン3本、白ワイン1本合計4本をセレクトいたしました!!
日本の自然と生産者の想いを感じてみてはいかがですか?
「メルシャン」の名前はフランス語の「Merci（メルシー）=感謝する＋an（アン）=人」が由来になっています。
ワインラベルにも自然への感謝の想いを寄せ、太陽・山・川・ブドウの4つのデザインがトレードマークとなっています。
日本ワインのポテンシャルの高さを味わえるセットとなっております。
ぜひご堪能ください。
[セット内容]
シャトー・メルシャン 萌黄 2018
通常価格 ￥1,650
【産地】 長野県・福島県（シャルドネ）、山梨県（甲州）
【使用品種】 シャルドネ主体、甲州
【容量】 750ml
【栽培】 棚式および垣根式栽培
【収穫】 9月上旬～10月下旬収穫
【発酵】 ステンレスタンクにて18～20度で約14日間、もしくはオーク樽にて18～21度で約14日間発酵
【育成】 ステンレスタンクおよびオーク樽にて育成
シャトー・メルシャン 藍茜 2017
通常価格 ￥1,650
【産地】 長野県（メルロー）、山梨県（マスカット・ベーリーＡ）
【使用品種】 メルロー、マスカット・ベーリーA
【容量】 750ml
【栽培方法】 棚式および垣根式栽培
【収穫】 9月上旬～10月下旬収穫
【発酵】 ステンレスタンクもしくは木桶にて
25～28度で約7～14日間発酵
【育成】 オーク樽およびステンレスタンク
シャトー・メルシャン 穂坂マスカットベリーA 2015
通常価格 ￥2,750
【産地】 山梨県韮崎市穂坂地区
【使用品種】 マスカット・ベーリーＡ
【栽培方法】 棚式栽培
【収穫】 9月中旬～10月上旬収穫
【発酵】 ステンレスタンクにて
28～30度で約10日間発酵
【育成】 オーク樽にて 約24カ月育成
【生産本数】 約7,000本
シャトー・メルシャン 長野メルロー 2017
通常価格 ￥3,520
【産地】 長野県
【使用品種】 メルロー
【栽培方法】 棚式および垣根式栽培
【収穫】 9月下旬～10月下旬収穫
【発酵】 ステンレスタンクにて28～30度で約10日間発酵
木桶にて28～30度で約10日間発酵
【育成】 オーク樽にて約10カ月間育成
【生産本数】 約24,000本※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥9,500
(税込)
フランス&イタリア各2本ずつ!! 赤ワインスペシャル4本セット[送料無料]
ロワンで大人気の赤ワインを4本セレクト。フランス産とイタリア産を各2本ずつ揃えました。
赤ワインの魅力が凝縮された赤ワインセットです!!
[セット内容]
シャトー・モンペラ・ルージュ2018
通常価格 ￥2,980
ワイン名（原語） シャトー・モンペラ（Chateau Mont-Perat）
原産国・地域 フランス・ボルドー
原産地呼称（AOC） プルミエール・コート・ド・ボルドー (Premieres Cotes de Bordeaux)
ヴィンテージ 2018年
ぶどう品種
（栽培比率） メルロー 80％ 、カベルネ・ソーヴィニョン 10％、カベルネ・フラン10％
タイプ 赤ワイン
内容量 750ml
キュヴェ・デ・シャルトリュ・ルージュ セリエ・デ・シャルトリュ 2018年
￥1,600
ワイン名（原語） キュヴェ・デ・シャルトリュ ルージュ
（Cuvee des Chartreux Rouge）
生産者（原語） セリエ・デ・シャルトリュ（CELLIER DES CHARTREUX)
原産国・地域 フランス・ラングドック
原産地呼称（VDP） ヴァン・ド・ペイ・デュ・ガール（VIN DE PAYS DU GARD）
ヴィンテージ 2018年
ぶどう品種（栽培比率） グルナッシュ、シラー、カリニャン、サンソー
タイプ 赤ワイン
内容量 750ml
カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツオ
￥2,180
商品名 Casale Vecchio Montepulciano d’Abruzzo
生産者名 ファルネーゼ
ヴィンテージ 2017年
容量 750ml
色 赤
飲み口 フルボディ
葡萄品種 モンテプルチャーノ
アルコール度数 13
国 イタリア
生産地域1 アブルッツォ
熟成 アメリカンオーク樽で6ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020」で2星／87点
カンティーネ・コッレ・ぺトリート プリミティーヴォ
￥1,980
色 赤
味わい フルボディ
品種 プリミティーヴォ100%
ALC 14％
原産国 イタリア
産地 プーリア※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥8,700
(税込)
のみごたえ抜群!! 大人気赤ワイン4本セット!! フランス&イタリア各2本ずつ[送料無料]
ロワンで大人気の赤ワインを4本セレクト。フランス産とイタリア産を各2本ずつ揃えました。
のみごたえも抜群で、初めての方から、赤ワインが大好きな方までご満足いただける赤ワインセットです!!
[セット内容]
シャトー・モンペラ・ルージュ2018
通常価格 ￥2,980
神の雫で大ヒットワイン モンペラ
アントル・ド・メールに、平均樹齢３０年の葡萄の樹を持ち、南もしくは南西向きの４つの丘の畑を所有。
土質は粘土石灰質、粘土石樂質。
1998年に現在のオーナーがシャトーを購入し一躍スターダムに押し上げられました。
手作業による除葉、グリーンハーヴェスト、1本当り6房までに収穫量を抑え、完熟してからの収穫・・・などなど、ブドウ栽培には非常に気配りを感じます。
ワイン名（原語） シャトー・モンペラ（Chateau Mont-Perat）
原産国・地域 フランス・ボルドー
原産地呼称（AOC） プルミエール・コート・ド・ボルドー (Premieres Cotes de Bordeaux)
ヴィンテージ 2018年
ぶどう品種
（栽培比率） メルロー 80％ 、カベルネ・ソーヴィニョン 10％、カベルネ・フラン10％
タイプ 赤ワイン
内容量 750ml
エリタージュ 2018
通常価格 ￥1,420
このワインは、難しい天候であった'02VTに、コート デュ ローヌ カトル テールとして充分な品質ではないものを、ヴァン ド ターブルとして瓶詰めしたのが始まりです。イヴ グラのワインメーカーとしての才能が光る、コストパフォーマンス抜群の1本です。コート デュ ローヌやラストーなどテロワールの違うエリアの葡萄をブレンドして造ります。澱と共にタンクで熟成し、果実味と新鮮さを保つために早めに瓶詰めします。ブラックチェリーのように濃く紫を帯びた赤色。チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味が感じられます。また、サラミソーセージを思わせるローヌワインに共通する少し野性的なニュアンスもあります。熟したチェリーの甘酸っぱい果実味とエレガントなボディ、やや強めに感じる存在感のあるタンニンがあります。
生産者名 ドメーヌ サンタ デュック
ヴィンテージ 2018年
容量 750ml
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 グルナッシュ、シラー、その他
アルコール度数 14
国 フランス
生産地域 コート デュ ローヌ
2019 ファンティーニ サンジョヴェーゼ テッレ ディ キエティ
通常価格 ￥1,420
サンジョヴェーゼは、イタリアで最も広く栽培され、特に中央イタリアで多彩なワインを生み出す葡萄品種です。畑は、キエーティのオルトーナ、サン サルヴォ等にあります。100％除梗します。最初の4日間は5度で低温マセラシオン。その後、温度を上げ、27度にコントロールしながら8日間、天然酵母で発酵させます。熟成は最初の1ヶ月はバリックの新樽に入れ、ワインに複雑さが出るようにします。その後、2ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。濃いガーネット、甘く新鮮な赤い果実やブラックオリーブの香り、タップリの果実味とボリュームがあります。この価格帯のワインとはとても思えません。スタンダードクラスではありますが、品質に満足しなければ造りません。
生産者名 ファルネーゼ
ヴィンテージ 2019年
容量 750ml
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 サンジョヴェーゼ
アルコール度数 13
国 イタリア
生産地域 アブルッツォ
熟成 最初の1ヶ月バリックの新樽、その後ステンレスタンクで2ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」で96点
カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツオ
通常価格 ￥2,180
カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ
濃厚 濃密 渋味は抑えめ
ワインの楽しさを率直に教えてくれる１本
畑はアトリ、ロゼート、コロンネッラの3ヶ所で、合わせて50haあります。山と海に囲まれた畑が多く、いずれも契約農家ですが、樹齢の古い良い葡萄の畑の同じ区画部分を契約しています。3種類のモンテプルチャーノのクローンを使用しています。石灰質土壌で、ワインにボディを与えます。非常に乾燥していますが、地下の保水状況が良いので灌漑はしていません。乾燥しがちなため、草は一切生やしません。収穫は全て手摘みです。100％除梗します。発酵前に5度で4日間、低温マセラシオンさせます。発酵は27度に温度管理しながらステンレスタンクで11日間行い、アメリカンオークの樽で6ヶ月熟成させます。タンニンが柔らかい場合、フレンチオークの樽を使うこともあります。樽は毎年、フランスの樽会社へ出向いて、木を選び、最低24ヶ月乾燥させています。15年前には、1枝から2房に制限していましたが、現在は樹齢が古くなり集約した葡萄が取れるようになったので、1枝から4房収穫しています。
商品名 Casale Vecchio Montepulciano d’Abruzzo
生産者名 ファルネーゼ
ヴィンテージ 2017年
容量 750ml
色 赤
飲み口 フルボディ
葡萄品種 モンテプルチャーノ
アルコール度数 13
国 イタリア
生産地域1 アブルッツォ
熟成 アメリカンオーク樽で6ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020」で2星／87点※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥8,000
(税込)
ロワン厳選セレクト!! 特別な日にリッチコレクション2本セット [送料無料]
ロワン厳選のリッチコレクションになります。ロワンが自信を持ってオススメする赤ワイン2本入りのワインセットです。
オートコレクションは黒に近いガーネット色で、口に入れると強烈なアタックのあと、トロリとしたふくよかな甘み、丸みを帯びた渋みが感じられます。ボリュームもたっぷり感じます。
グランヴァンはぶどう品種メルロー100％の赤ワイン。赤い果実香が特徴で、樽熟成に由来するバニラ香も見事なエッセンスとなっています。
どちらも重ための赤ワインの魅力が凝縮されております。
特別な一日を彩るワインには特別なワインを。
思い出に残る素敵なひとときには、こちらのワインをセレクトしてみてはいかがでしょうか。
[セット内容]
シャトー・ウージェニ オートコレクション 2016
通常価格 ￥6,600
・地方 カオールAOC
・タイプ 赤
・アルコール 14.5%
・瓶型 ボルドー型, 75cl, コルク
・葡萄品種 オーセロワ(マルベック) 100％
・葡萄栽培 粘土＆石灰質の土壌 傾斜地でのブドウ栽培
・醸造
ステンレスタンクでの長期かもし（20～25日 樽内マロラクティック発酵
18ヶ月の樽熟成（1/3新樽） 無濾過瓶詰め
シャトー・グリヌー ル・グランヴァン 2012
通常価格 ￥4,180
・地方 ベルジュラック
・TYPE 赤 オーガニック
・アルコール 13.5%
・瓶型 ボルドー型, 75cl
・ぶどう品種 メルロ １００％
・ぶどう栽培 オーガニック
・醸造 フレンチオーク熟成※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
￥9,900
(税込)
[パーティや女子会に][エレガント]スパークリング5本セット[送料無料]
パティーや女子会になスパークリング5本セット!!イベントシーンで最適なセットになります。
また、おうちの食卓に華を添えてくれること間違いなしです!!
食前酒としてもスパークリングはぴったりです。
コチラのセット内容はぶどう品種もさまざまでシードルも含まれていますよ！
味わいは甘口から辛口と幅広く、
スパークリングワインをこちらのセットで堪能できるお得なセットとなってます。
[セット内容]
エスパス・オブ・リマリ・ブリュット・スペシャル [ハーフボトル]
通常価格 ￥990
生産者 MAYCAS DEL LIMARI マイカス・デル・リマリ
生産地 チリコキンボリマリ・ヴァレー
原産地呼称 DO. LIMARI VALLEY
タイプ ワイン > スパークリングワイン
容量 375ml
品種
シャルドネ（87%）
ピノ・ノワール（13%）
ふくしま逢瀬ワイナリー シードル2017 375ml
通常価格 ￥1,380
容量 375ml
2017年に収穫された「ふじ」を使用
フレッシュな香りと果実味を感じるシードル
ヴィニャス・デ・ミエデス・フリッツァンテ 微発泡 白ワイン
通常価格 ￥1,980
生産者（原語） ボデガス・サン・アレハンドロ（BODEGAS SAN ALEJANDRO）
原産国・地域 スペイン アラゴン州
原産地呼称 D.O. カラタユ
ヴィンテージ NV
ぶどう品種 モスカテル、ビウラ
タイプ 白ワイン（微発泡）・半甘口
保存方法 要冷蔵 18℃以下
シェンク リヴァー二 ピノ・ロゼ・ヴィノ・スプマンテ エクストラ・ドライ
通常価格 ￥1,980
色 ロゼ 泡
味わい 辛口
品種 ピノ・ビアンコ ピノ・ネロ
ALC 11%
原産国 イタリア
産地 ヴェネト
シェンク リヴァー二 シャルドネ・ヴィノ・スプマンテ エクストラ・ドライ
通常価格 ￥1,980
色 白 泡
味わい 辛口
品種 シャルドネ 100％
ALC 11％
生産国 イタリア
産地 ヴェネト※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。
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ロワンの品質管理へのこだわり
ロワンの
品質管理へのこだわりロワンのワインセラー
温度・湿度の徹底管理
ロワンのワインセラーは温度は14℃前後、湿度は70％前後で徹底しております。
ワインは何よりも保管状態が大切です。
たとえ同じワインでも、保管状態が異なれば味わいは大きく変わります。
ロワンではしっかりとした保管状態を保っておりますので、安心してご購入いただけます。
メディア掲載歴飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
運営 株式会社スターズテック
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