Loinではワインのセット販売を強化中！
理由は簡単、もっと手軽にワインを自宅で楽しんで欲しいから。そんな中、Loinのワインセットの中で特に人気なのがチリ最大のワインメーカー「コノスル」の「ビシクレタシリーズ 選べるワインセット」です。
「BICICLETA（ビシクレタ）」とはスペイン語で「自転車」という意味。自転車は、コノスルの葡萄づくりの基本である「自然のサイクルを尊重」というコンセプトを表わしています。エチケット（ラベル）にはコノスルのシンボル「自転車」が描かれており、毎日葡萄畑へとペダルをこいでいく農夫たちを象徴しているとか。
設立は1993年、コノスルとは「南向きの円錐」という意味で、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する南向きの円錐形をした南米大陸を表しています。チリはヨーロッパが病害虫に震えた時も恵まれた自然環境によりフィロキセラ（害虫）の被害もなく、またオーガニック栽培も盛んです。コノスルのオーガニックワインの圃場では葡萄の搾りかすや茎などを発酵させて作った天然肥料を使っています。また病害の予防も草花やガチョウ、益虫などを活用して自然な方法で畑を管理しています。
このように、コノスルはサステナブル農法や有機栽培の実践など、常に時代に先駆けて数々の取り組みを実践しているワインメーカーです。
コノスルは、主に品種ごとにワインをリリースしていてユーザーにとって非常にわかりやすい商品展開をしています。特に「ビシクレタ レゼルバ シリーズ」はリーズナブルでありながら世界の主要ブドウ品種11品種をリリース（シリーズ全体では13アイテム）。それぞれの品種の特徴が楽しめるスタンダードシリーズでワインをこれから始めたい人にピッタリです。
＜ビシクレタ レゼルバ シリーズ＞
※品種はどちらもピノ・ノワール（100％）でスタイルが異なる
全体的にビシクレタ レゼルバ シリーズは果実味豊かで、クリーンでシンプルなテクスチャーです。ゆえにブドウ品種の特徴がつかみやすいため試験対策にうってつけ。10月に控えている（一社）日本ソムリエ協会のワインエキスパート／ソムリエ試験の2次試験対策に今から購入して、筆記試験と合わせて脳と舌に記憶させる教材として優秀です。
普段使いのワインとしてもおススメです。ビシクレタ レゼルバ シリーズはスクリューキャップなので、オープナーは不要。簡単に手で開けられるのでBBQやキャンプのお供にもバッチリ。しかもこれだけのラインナップなので、様々なお料理とのペアリングも楽しめます。
次の号では順次、ビシクレタ レゼルバ シリーズのワイン、１つ１つにフォーカスして、ブドウ品種や楽しみ方などを掘り下げてみたいと思います。
END
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