グランドビーフ賞受賞
グランドラム賞受賞

カンティーネ・コッレ・ぺトリート
プリミティーヴォ

「女性におすすめしやすい」凝縮感が高く 複雑で、標準の高い優しさを持つワイン

カシス、ブラックのベリー＆チェリーはジャムのニュアンス。スパイス、カカオ、血のアロマもあり、凝縮したフルーツの甘味（＝旨味）をともなうまろやかな味わいに。緻密で優しいタンニンには、甘めのタレを使った焼き肉やスペアリブ、バーベキュー、照り焼などが合う。女性におすすめしやすいワイン。

グランドビーフ賞受賞

カンティーネ・コッレ・ぺトリート
アリアニコ

アフターのまろやかさと牛肉の旨味が融和するマリアージュ

ブラックチェリーやナツメグなどのオリエンタルスパイスを思わせるエキゾチックな香り。やや血やバラを思わせる複雑なニュアンスも。味わいは、凝縮した果実と豊かなタンニンがまろやかに溶け合う。前菜から食事までオールマイティに使えるが、特にしっかりと火を通した牛肉とは最高の相性。甘めのタレを使った焼き肉やスペアリブ、バーベキュー、照り焼などが合う。女性におすすめしやすいワイン。

グランドオイスターワイン賞

カンティーネ・コッレ・ぺトリート
ヴィヴァム・シャルドネ・
ヴィノ・フリッツァンテ2018

爽やかで押し付けがましくない香りがとてもチャーミング。

ミネラルと旨味のバランスが良く、後味には、ほのかな果実の甘味とかすかなハーブの印象も。塩気、旨味、ハーブのニュアンスが見事な調和をとっているので、生牡蠣からあたたかい牡蠣料理まで、幅広くカバーする。食中酒として、最適の一本。

ベスト岩牡蠣「いわがき春香」
特別賞

ベスト岩牡蠣
「いわがき春香」特別賞

カンティーネ・コッレ・ぺトリート
ヴィヴァム・シャルドネ・
ヴィーノ・フリッツァンテ2018

柑橘や花の優しいアロマをもち、酸もおだやかで、味わいにも上品なフルーツのニュアンスが。微発泡の口あたりも優しく、心地よい。綺麗な海を彷彿させるさっぱりとした味わいの生岩牡蠣には特に合うが、他の種類の生牡蠣や魚介全般との相性も良く、カキフライや甲殻類のフリットなどに合わせても楽しい。