ワインショップロワン / 旧西ドイツ

ユルツィガーヴュルツガルテン　クーベーアー375ml

崖のような急斜面がの畑が生むリースリングの芸術品

ユルツィヒのヴュルツガルテン「スパイスの庭」。香り優しく、調和がとれ、まさにエルベスのワインに対するしっかりとした姿勢を感じさせるワインで、クーベーアーの品質としては、ずば抜けています。

商品名 Urziger Wurzgarten Q.b.A.
生産者名カール　エルベス
ヴィンテージ 2019年
容量 375ml
色白
飲み口やや甘口
葡萄品種リースリング
栓の仕様スクリューキャップ
アルコール度数 10.5
国ドイツ
生産地域1 モーゼル
生産地域2 ユルツィガーヴュルツガルテン

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥1,320

(税込)
リースリングシルバーベルク　クーベーアートロッケン

ファルツは、世界最大のリースリング生産地域です。単一畑　ヴァルスハイマー　シルバーベルクのリースリングです。北西向き、標高160～180m、葡萄の平均樹齢は12年です。土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。発酵はステンレスタンクで16度にコントロールしながら約6週間行います。シルバーベルクの畑は、トロピカルなニュアンスが特徴です。柑橘類や青リンゴの香り。フレッシュで、黄色い果実の風味があります。畑からのミネラルも感じられます。

商品名 Riessling Silberberg Q.b.A. Trocken
生産者名カール　ファフマン
ヴィンテージ 2019年
容量 750ml
色白
飲み口辛口
葡萄品種リースリング
栓の仕様スクリューキャップ
アルコール度数 12.5
国ドイツ
生産地域ファルツ
ヴィンテージ情報「ヴィヌム2020」で85点、「アイヒェルマン2020」で82点

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥1,980

(税込)
ミケリースリング 2021

コロナ禍で行き先を失った、銘醸モーゼルのぶどうを全量買い取り！
さわやかで優しい味わいの、やや辛口リースリングに仕上げてもらいました。1本売れるごとに動物愛護協会へ２２（にゃんにゃん）円寄付します。

中部モーゼルの銘醸地ケステン村のリースリングを使用。ステンレスタンクにて低温発酵、熟成。抜栓してすぐに華やかな青りんご、白い花の香りが広がります。「フレッシュ」という言葉がそのまま当てはまるような爽やかな飲み口に、絶妙に残した糖分のおかげで口当たりはとってもフルーティ！　でも甘みはほとんどありません。冷涼なモーゼルらしいエレガンスとミネラル感、きれいで上質な酸を備えた、ニャンともおいしいフルーティな白ワインです。

生産地：ドイツ/モーゼル
生産者：ザンクト・ニコラウス
タイプ：白/やや辛口
品　種：リースリング

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￥2,200

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ノルトハイマー　フェーゲラインシルヴァーナートロッケン

畑の標高は150～200m、南西向きです。石灰質土壌。底土には貝殻を含む石灰岩がミルフィーユのように何層にも重なっています。ノルトハイムで造られたワインにはミネラルがより多く含まれます。小石が多く、夜温かさが保たれます。2000年以降に植えられた樹がほとんどです。収穫した葡萄は除梗せず、全房プレスします。発酵、熟成はステンレスタンクで、18～22度に温度コントロールしながら行います。2月末までシュール　リ、その間バトナージュを行います。青リンゴ、ミネラルの要素が感じられるアロマ。きりっとさわやかな辛口です。カビネットクラスの位置づけです。特にフランケン地方のホワイトアスパラガスに溶かしバターソースをかけ、スモークしたハムを添えたドイツ風アスパラガス料理にとてもよく合います。

商品名 Nordheimer Vogelein Silvener Trocken
生産者名ヴァルデマー　ブラウン
ヴィンテージ 2019年
容量 750ml
色白
飲み口辛口
葡萄品種シルヴァーナー
栓の仕様スクリューキャップ
アルコール度数 13
国ドイツ
生産地域フランケン
熟成ステンレスタンク
ヴィンテージ情報「ゴーミヨ　ドイツワインガイド2020」で84点、「ヴィヌム2020」で84点、「アイヒェルマン2020」で86点

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￥2,200

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ベルンハルトコッホシュペートブルグンダーフォンレストロッケン 2023

ラズベリー、ブラックベリーやチェリーの香り。やさしい口当たりで、余韻に酸が調和します。
酸のバランスと口当たりの良さを大事に瓶詰めしました。どちらかというとフルーティなスタイルでイチゴやラズベリーの風味が感じられます。夏に冷やしても美味しい赤ワインです。
ステンレスタンクで熟成させ、ろ過も清澄もしません。

生産地：ドイツ/ファルツ
生産者：ベルンハルト・コッホ
タイプ：赤/フルボディ
品　種：シュペートブルグンダー
等　級：QbA

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￥3,080

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ネーゲレゲヴュルツトラミナー 2021

果汁が滴るほど完熟した南国フルーツ、黄桃のシロップ漬け、ライチなどの香りに、シトラスキャンディや爽やかな蜜のアロマも広がり、華やかでリッチな印象です。
香りに感じたようなフルーツをふんだんにミックスした凝縮感のある味わい、甘やかなアタックながらもフィニッシュはドライなキレのあるコントラストが魅力の１本です。

生産地：ドイツ/ファルツ
生産者：ゲオルグ・ネーゲレ
タイプ：白/辛口
品　種：ゲヴュルツトラミナー

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￥3,300

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ベルンハルトコッホリースリングトロッケン 2022

オーナーのベルンハルトがワインを造り始めた当初は、辛口でも残糖が5～7gあるのが一般的でした。幼馴染で大のワイン愛好家としてファルツでも有名なツォラー（あだ名がZ）は、「ワインの質を甘さで隠す必要はない。俺は本当のリースリング　トロッケンが飲みたいんだ！」と言い続けました。そんな彼のために発酵が進み残糖がほぼ無いタンクのリースリングを瓶詰めし、このワインが誕生しました。以来出来るだけ残糖が少なく、シンプルでクラシカルなリースリングを目指して造っています。

生産地：ドイツ/ファルツ
生産者：ベルンハルトコッホ
タイプ：白/ 辛口
品　種：リースリング
等　級：Qualitatswein

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￥3,630

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ベッカープティロゼ 2022【桜ラベル】

元々醸造所の創業者であるフリードリッヒ・ベッカー(ベッカーシニア)が自宅用に造っていたものです。輸出されるようになった今でも、ベッカーさんが世界でいちばんの消費者といえるほど、お気に入りのロゼワインです。

熟したさくらんぼ、アセロラのような赤系果実のアロマが優しく広がります。しっかりと感じられる酸が特徴的で、どこか芯の通った力強さを感じます。フルーティーさと心地よい甘さが楽しめる1本です。

生産地：ファルツ
生産者：フリードリッヒ・ベッカー
タイプ：ロゼ/辛口
品　種：ピノ・ノワール 55%、ポルトギーザー35%、シュヴァルツリースリング10%

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￥3,630

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フリードリッヒベッカーシュペートブルグンダー 2019

80％を大樽、20％を小樽で熟成。無濾過無清澄。ピノ・ノワールシリーズのベーシッククラス。チャーミングで華やか、軽快でありながら、品種の色気がしっかり感じられる、余韻の長いワイン。

生産地：ドイツ/ファルツ
生産者：フリードリッヒ・ベッカー
タイプ：赤/ミディアムボディ
品　種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）
ALC：14%

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￥3,850

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ネーゲレゲヴュルツトラミナートロッケン 2022

果汁が滴るほど完熟した南国フルーツ、黄桃のシロップ漬け、ライチなどの香りに、シトラスキャンディや爽やかな蜜のアロマも広がり、華やかでリッチな印象です。
香りに感じたようなフルーツをふんだんにミックスした凝縮感のある味わい、甘やかなアタックながらもフィニッシュはドライなキレのあるコントラストが魅力の１本です。

生産地：ドイツ/ファルツ
生産者：ゲオルグ・ネーゲレ
タイプ：白/辛口
品　種：ゲヴュルツトラミナー
格付け：クヴァリテーツヴァイン

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥3,880

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ヨハニターグートムスバッハーソーヴィニヨン・ブラン 2022

ドイツ・ファルツ州で最古のワイナリーのひとつである「ヨハニターグート」
ソーヴィニヨン・ブランの典型的なフレッシュなグリーンペッパー、そしてパッションフルーツの上質な香りが現れ、時間と共に果実の香りに溢れていきます。エキゾチックな果実味は、繊細な香りと共に口の中に広がり、ミネラルのある酸味の長い余韻が続きます。

生産地：ドイツ/ファルツ
生産者：ヨハニターグート
タイプ：白/辛口
品　種：ソーヴィニヨン・ブラン100%

＊おすすめの料理
ピリ辛のアジア料理、野菜のグリル、フレッシュチーズ

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￥3,960

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コレルリースリングトロッケン 2022

クラシック・ナーエスタイルのリースリング。ナーエ地方で19世紀から6代続き、グルメガイド誌ゴー・ミヨでも「コレルは長らくこの産地のトップクラスに君臨し、人々を驚かせるワインを生み出す」と称賛されるナーエトップクラスの生産者の一つです。青リンゴや白桃、菩提樹の香り、ジューシーな果実感と伸びやかで美しい酸味、ミネラルのニュアンス。リースリングの真骨頂を体感できる1本です。

生産地：ドイツ/ナーエ
生産者：コレル
タイプ：白/辛口
品　種：リースリング100%
原産地呼称：クヴァリテーツワイン

＊おすすめのお料理
ザワークラウト。キッシュロレーヌ。パテ・ド・カンパーニュ。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥4,400

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バッハラッハーリースリングゼクトブリュット

瓶内二次発酵5年以上熟成。ゼクトとアイスワイン専用の標高の高い畑。すべて手で動瓶しており、ドサージュには１０年熟成したリースリングのアウスレーゼを使用。クリーミーで品種ならではの果実味を感じる柔らかな泡。

生産国：ドイツ/ミッテルライン
タイプ：スパークリング白・辛口
生産者：ラッツェンベルガー
リースリング：100%

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥4,400

(税込)
ラッツェンベルガーバッハラッハーリースリングゼクトブリュット 2017

瓶内二次発酵5年以上熟成。ゼクトとアイスワイン専用の標高の高い畑。すべて手で動瓶しており、ドサージュには１０年熟成したリースリングのアウスレーゼを使用。クリーミーで品種ならではの果実味を感じる柔らかな泡。

生産国：ドイツ/ミッテルライン
生産者：ラッツェンベルガー
タイプ：スパークリング白/辛口
品　種：リースリング100%

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥4,950

(税込)