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Italy

イタリア

長靴型のイタリア半島、その南部に位置する、地中海に浮かんだシチリア島やサルデーニャ島などからなるイタリアのワインは多彩で驚きのつかないワインです。
イタリアは「ワインの大地」と呼ばれるほど、ブドウ栽培に適した土地で、20もある州すべてでワインが醸造されていることからもそのことが伺えます。
イタリアワインの多様性は変化に富んだ地形に由来しています。山岳地帯と海岸線の間の傾斜地に広がる畑は山と海、そして地中海性気候の影響を受けてさまざまな土着品種のワインを生み出しています。「サッシカイア」やトスカーナ州の「キャンティ」、イタリアワインの王様「バローロ」などの高級ワインも醸造されています。

31件の商品が見つかりました
  • ヴァルポリチェッラ リパッソクラッシコスペリオーレ カンポリエティ 2017

    澱で再発酵させる「リパッソ」しっかりとした骨格です

    「リパッソ」とは、「元に戻す」という意味です。2度発酵させるのが特徴で、1回目は通常の収穫後、10月に行います。2回目は、2~3月に、アマローネの搾りかすにと一緒にして、再び発酵を行います。アマローネの力強さとアロマをワインに与え、通常の作り方では到達出来ないレベルに高めることが出来ます。アルコール分も最低1%上がります。60軒の契約農家があり、毎年様々な場所にある畑からの葡萄を使っています。30hLのフレンチオークの大樽(毎年買い足すので新樽も混ざる)で1年熟成させています。手間がかかる割に手頃で、この価格で買える最もコストパフォーマンスの高いワインといえます。やや濃い紫がかったルビー色、すみれの花や甘いプルーンのような香り、果実味が豊かで、爽やかで心地よい余韻が長く続きます。一般的に出回っている軽く、若いうちに飲まなければならないヴァルポリチェッラとは全く違い、たくましい飲みごたえがあります。パスタや牛肉、仔牛肉、チーズに良く合います。「カンポリエティ」とは「条件の良い畑」という意味で付けた名前です。アメリカン航空がビジネスクラスに採用したこともあります。熟成が可能で、「5~6年目位が好き」とジャンマリアは話していました。

    商品名 Valpolicella Ripasso Classcio Superiore Campolieti
    生産者名 ルイジ リゲッティ
    ヴィンテージ 2017年
    容量 375ml
    色 赤
    飲み口 ミディアムボディ
    葡萄品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、他
    アルコール度数 13.5
    国 イタリア
    生産地域1 ヴェネト
    熟成 フレンチオークの大樽で12ヶ月

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥1,320

    (税込)

  • ソアーヴェクラッシコ サンミケーレ 375ml 2019

    一般的なソアーヴェのイメージを覆す、洗練されたクオリティ

    2006年より畑で間引きをするようになりました。葡萄は9月末に収穫します。16~18度に保ったステンレスタンクで、8~12日発酵させます。緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。「多くの生産者は、自身のトップレンジで一番になろうとするが、私たちはベーシックラインでも偉大なワインを造りたい」とミケーレは話していました。

    生産地:イタリア/ヴェネト
    生産者:カ・ルガーテ
    タイプ:白/辛口
    品 種:ガルガネガ

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥1,210

    (税込)

    数量
  • バローロ 2015 375ml

    こんなにも、お手頃価格で美味しいバローロは他にありません

    バローロのいくつかのエリアの葡萄をブレンドしているのが特徴です。使う畑はVTによって異なります。特に標高の高いエリアの畑はVTによって品質の差が大きいので、出来上がるワインも異なります。逆に標高が低いエリアの葡萄は安定しています。石灰岩粘土土壌です。28~30度で、16~20日間発酵させます。これはバルバレスコよりも長い期間です。38ヶ月熟成させ、その内18ヶ月以上は25~50hLのフレンチオークの樽を使います。オレンジがかったガーネット色、エレガントで、スミレ、小さな赤い果実、革の香りがあります。ソフトなタンニンです。「バランスと柔らかさに気を付けてブレンドしています。フレッシュ感があり、フローラルで、スパイスを感じます」とダニエーレはコメントしています。

    商品名 Barolo
    生産者名 テッレ デル バローロ
    ヴィンテージ 2015年
    容量 375ml
    色 赤
    飲み口 フルボディ
    葡萄品種 ネッビオーロ
    アルコール度数 14
    国 イタリア
    生産地域1 ピエモンテ
    熟成 38ヶ月熟成、内18ヶ月以上は25~50hLのフレンチオークの樽を使用

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,530

    (税込)

  • カンティーネコッレぺトリート アリアニコ 2016

    お家バルでお肉のお供に!凝縮感たっぷりの遅摘み「アリアニコ」!

    【生産者名】カンティーネ・コッレ・ペトリート

    【ワイン名】アリアニコ

    【type】赤

    【味わい】フルボディ

    【品種】アリアニコ100%

    【ALC】14%

    【原産国】イタリア

    【産地】プーリア

    【生産エリア】ミネルヴィーノの畑

    【土壌】石灰岩土壌

    【高度】海抜 350 m

    【プーリア州中央部】
    世界遺産のカステル・デル・モンテ城があり、DOCでもある「カステル・ デル・モンテ」にワイナリーがあります。
    ここに位置する石灰台地のムルジ ェ(標高 300m~600m)で造られるワインは、プーリアで最もエレガント なワインと言われています。
    南イタリアのワインでは珍しい涼しげでエレガントであり、飲み疲れすることがなく、女性にも美味しく飲んでいただけるワインを産出し続けています。

    【ぶどう収穫時期】
    10 月下旬 手摘みで収穫 (樹齢 15 年~25 年)

    【醸造】
    アルコール発酵 ステンレスタンクにて 21°
    熟成 バリックにて 6~9ヶ月熟成

    【テイスティング】
    濃いルビーレッド色。
    プルーンや煮詰めたジャムのような凝縮感のある香り。
    味わいは、抜栓直後は骨格がしっかりしており、コクと甘さを感じスパイシ ー。
    余韻には酸味もある。
    時間の経過で柔らかさが現れ、カカオ、チョコレ ートなどのニュアンスを感じるフルボディワイン。
    前菜から食事までオールマイティに使えるが、グリルしたお肉との相性が最高。

    【マリアージュ】
    牛肉ステーキ、焼肉、ビーフシチュー、赤ワイン煮込み

    【受賞歴】
    ワインペアリングコンテスト 2021 ビーフ部門 グランドビーフワイン賞

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,150

    (税込)

    数量
  • カンティーネコッレぺトリート プリミティーヴォ 2019

    樽由来の甘いスパイスのニュアンスがクリーミーなチョコに合うプリミティーヴォから造られるワイン。
    エレガントでバランスのとれたボディ、ジャムやイチジク、熟した果実のフレーヴァーで、飲み疲れすることがなく、女性にも美味しく飲んでいただけます。

    【生産地】イタリア/プーリア
    【生産者名】カンティーネ・コッレ・ペトリート
    【ワイン名】プリミティーヴォ
    【type】赤
    【味わい】フルボディ
    【品種】プリミティーヴォ100%
    【ALC】14%
    【生産エリア】ミネルヴィーノの畑
    【土壌】石灰岩土壌
    【高度】海抜 350 m

    【プーリア州中央部】
    世界遺産のカステル・デル・モンテ城があり、DOC でもある「カステル・ デル・モンテ」にワイナリーがあります。ここに位置する石灰台地のムルジ ェ(標高 300m~600m)で造られるワインは、プーリアで最もエレガント なワインと言われています。南イタリアのワインでは珍しい涼しげでエレ ガントであり、飲み疲れすることがなく、女性にも美味しく飲んでいただけ るワインを産出し続けています。

    【ぶどう収穫時期】
    10 月下旬 手摘みで収穫 (樹齢 20 年~30 年)

    【醸造】
    アルコール発酵 ステンレスタンクにて 21°
    熟成 スチールタンク

    【テイスティング】
    紫色の濃いルビーレッド色。
    エレガントでバランスのとれたボディ、ジャ ムやイチジクなどの甘い香り。
    ふくよかで柔らかく上品なプリミティーヴ ォでバランスの良いタンニンが持続的に続き、余韻にはほのかにリコリス のようなニュアンスを感じます。
    緻密で優しいタンニンには、甘めのタレを使った焼き肉やスペアリブ、バーベキュー、照り焼きなどが合う。
    女性におすすめしやすいワイン。

    【マリアージュ】
    ラム肉全般、牛肉のグリルや煮込み、すき焼き、チョコレート

    【受賞歴】
    ワインペアリングコンテスト 2021 ビーフ部門 グランドビーフワイン賞
    ワインペアリングコンテスト 2021 ラム部門 グランドラムワイン賞

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥1,980

    (税込)

  • カンティーネコッレぺトリート ヴィヴァムシャルドネ ヴィーノフリッツァンテ 2019

    魚貝類と相性抜群!ミネラル感たっぷり海のワイン!

    【生産者名】カンティーネ・コッレ・ペトリート

    【ワイン名】ヴィヴァム・シャルドネ・フリッツァンテ

    【type】白 微発泡

    【味わい】辛口

    【品種】シャルドネ100%

    【ALC】12%

    【原産国】イタリア

    【産地】プーリア

    【生産エリア】ミネルヴィーノの畑

    【土壌】石灰岩土壌

    【高度】海抜 350 m

    【プーリア州中央部】
    世界遺産のカステル・デル・モンテ城があり、DOCG でもある「カステル・ デル・モンテ」にワイナリーがあります。
    ここに位置する石灰台地のムルジ ェ(標高 300m~600m)で造られるワインは、プーリアで最もエレガント なワインと言われています。
    南イタリアのワインでは珍しい涼しげでエレガントであり、飲み疲れすることがなく、女性にも美味しく飲んでいただけるワインを産出し続けています。

    【ぶどう収穫時期】
    8月中旬 ぶどうの収穫は手作業のみ

    【醸造】
    アルコール発酵 スチール製タンクにて 16°
    熟成 ステンレスタンク

    【テイスティング】
    グリーンがかったイエロー。
    柑橘や花の優しい香り。
    味わいは微発泡の口当たりが優しく心地良い。
    穏やかな酸味からやや甘みを伴う程良いボリューム感で綺麗な海を彷彿させるミネラル感。
    ボリューム感でクリーミーな印象。
    甘みと酸味のバランスが程良く、シャルドネ 100%とは思えなのようなミネラルの余韻が続く。
    牡蠣はもちろん魚介類全般との相性が良いワインです。

    【マリアージュ】
    魚介系全般、生牡蠣、カキフライ、海老や蟹などの甲殻類から生魚のカルパッチョなど

    【受賞歴】
    オイスターワインコンテスト 2019 ベスト岩牡蠣 いわがき春香賞(2018VT)

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥1,980

    (税込)

    数量
  • シェンクリヴァー二ピノロゼ ヴィノスプマンテ エクストラドライ

    プロセッコを造る生産者の強泡スプマンテ

    チャーミングで甘酸っぱい果実味が口いっぱいに広がる味わいが「女子ウケ」しそう!
    甲殻類やマグロのカルパッチョなどの魚介系との相性抜群のスパークリングワイン!

    【生産者名】シェンク・イタリアン・ワイナリーズ

    【ワイン名】リヴァーニ ピノ・ロゼ ヴィーノ スプマンテ NV エクストラ・ドライ

    【type】 ロゼ スパークリング

    【ぶどう品種】ピノ・ビアンコ ピノ・ネロ

    【味わい】辛口

    【ALC】11%

    【原産国】イタリア

    【生産地地域】ヴェネト州(東部トレヴィーゾ県)

    【醸造】
    ピノ・ビアンコとピノ・ネロのキュヴェ。 ブドウは 6~8 時間果 皮とともにマセラシオンを経て、軽くプレスします。 発酵は、 16°~18°の温度に制御されたステンレスタンクで行われます。 発酵が終了したシャルマ方式にて 2 次発酵を行います。

    【テイスティング】
    淡く綺麗なサーモンピンクと優美なバラ色。 ミックスベリーの繊細で優しいアロマとミネラルも感じられます。泡が強く、味わい
    豊かで甘みと酸味のバランスが非常に良く、心地よく持続的
    な余韻が続きます。(5気圧)

    【マリアージュ】
    前菜やチーズ、梅肉、海老や蟹などの甲殻類、マグロなどの赤身の魚

    サービング温度 10°C~12°C

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥1,980

    (税込)

  • シェンクリヴァー二シャルドネ ヴィノスプマンテ エクストラドライ

    プロセッコを造る生産者の強泡スプマンテ

    「ワインがちょっと苦手」なんていう女性におすすめ!
    仄かな甘味と柔らかくクリーミーな泡が口いっぱいに広がる優しい味わい。


    【生産者名】シェンク・イタリアン・ワイナリーズ

    【ワイン名】リヴァーニ シャルドネ・ヴィーノ・ スプマンテNV エクストラ・ドライ

    【type】白 スパークリング

    【味わい】辛口

    【ぶどう品種】シャルドネ 100%

    【ALC】11%

    【生産国】イタリア

    【産地】ヴェネト(東部トレヴィーゾ県)

    【醸造】
    ブドウは軽くプレスされ、その後冷やしてからろ過されます。 発 酵は選択した酵母を添加し、ステンレススチールタンクで 2 次発 酵が行われます。 (シャルマ方式)

    【テイスティング】
    ややグリーンがかった鮮やかな麦わら黄色。
    リンゴや洋梨などのフレッシュ果実のアロマと白い花のノート。
    ミネラル感があり、クリーミーでほんのり感じる甘みと、柔らかい酸味が非常にエレガントで調和の取れた心地よい味わい。
    泡の強さも特徴的です。(5気圧)
    塩気、旨味、ハーブのニュアンスが見事な調和をとっているので、生牡蠣からあたたかい牡蠣料理まで、幅広くカバーする。
    食中酒として、最適の一本。

    【マリアージュ】
    前菜、チーズ、白身魚のカルパッチョなどの魚介系全般、オイル系やクリーム系パスタ、クリームシチューなど

    サービング温度6℃~8℃

    【コンテスト受賞】
    ワインペアリングコンテスト 2021 グランドオイスターワイン賞受賞

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥1,980

    (税込)

    数量
  • ファンティーニ トレッビアーノダブルッツォ 2019

    伊・アブルッツォの地葡萄を巧みに仕上げた、ファルネーゼの定番白

    この地方を代表する白ワインです。キエーティ産の葡萄を使っています。キエーティは非常に広範囲であるため、エリアごとで醸造した後、試飲をしてブレンドし、品質を安定させています。柔らかく除梗、破砕し、圧搾します。澱を沈めてから、きれいな果汁を、12度で20日間発酵させます。少し緑がかった透明感のある薄黄色。柑橘系フルーツの皮、白い花、百合の香り。きりっとした酸があり、角がなく雑味がないためクリーンな印象です。夏みかんを食べているような甘酸っぱい果実味がとても爽やかです。この価格からは信じられないほどの内容のあるワインで、フレッシュさを味わうワインとして是非お勧めします。アンティパスト、パスタや魚料理などに良く合います。

    生産者名 ファルネーゼ
    ヴィンテージ 2019年
    容量 750ml
    色 白
    飲み口 辛口
    葡萄品種 トレッビアーノ
    アルコール度数 12
    国 イタリア
    生産地域  アブルッツォ
    熟成 ステンレスタンクで熟成
    ヴィンテージ情報 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」で93点

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥1,420

    (税込)

  • ファンティーニ サンジョヴェーゼ テッレディキエティ 2019

    サンジョヴェーゼは、イタリアで最も広く栽培され、特に中央イタリアで多彩なワインを生み出す葡萄品種です。畑は、キエーティのオルトーナ、サン サルヴォ等にあります。100%除梗します。最初の4日間は5度で低温マセラシオン。その後、温度を上げ、27度にコントロールしながら8日間、天然酵母で発酵させます。熟成は最初の1ヶ月はバリックの新樽に入れ、ワインに複雑さが出るようにします。その後、2ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。濃いガーネット、甘く新鮮な赤い果実やブラックオリーブの香り、タップリの果実味とボリュームがあります。この価格帯のワインとはとても思えません。スタンダードクラスではありますが、品質に満足しなければ造りません。
    生産者名 ファルネーゼ
    ヴィンテージ 2019年
    容量 750ml
    色 赤
    飲み口 ミディアムボディ
    葡萄品種 サンジョヴェーゼ
    アルコール度数 13
    国 イタリア
    生産地域 アブルッツォ
    熟成 最初の1ヶ月バリックの新樽、その後ステンレスタンクで2ヶ月熟成
    ヴィンテージ情報 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」で96点

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥1,420

    (税込)

  • カサーレヴェッキオ モンテプルチャーノダブルッツオ 2020

    カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ
    濃厚 濃密 渋味は抑えめ
    ワインの楽しさを率直に教えてくれる1本

    畑はアトリ、ロゼート、コロンネッラの3ヶ所で、合わせて50haあります。山と海に囲まれた畑が多く、いずれも契約農家ですが、樹齢の古い良い葡萄の畑の同じ区画部分を契約しています。3種類のモンテプルチャーノのクローンを使用しています。石灰質土壌で、ワインにボディを与えます。非常に乾燥していますが、地下の保水状況が良いので灌漑はしていません。乾燥しがちなため、草は一切生やしません。収穫は全て手摘みです。100%除梗します。発酵前に5度で4日間、低温マセラシオンさせます。発酵は27度に温度管理しながらステンレスタンクで11日間行い、アメリカンオークの樽で6ヶ月熟成させます。タンニンが柔らかい場合、フレンチオークの樽を使うこともあります。樽は毎年、フランスの樽会社へ出向いて、木を選び、最低24ヶ月乾燥させています。15年前には、1枝から2房に制限していましたが、現在は樹齢が古くなり集約した葡萄が取れるようになったので、1枝から4房収穫しています。

    商品名 Casale Vecchio Montepulciano d’Abruzzo
    生産者名 ファルネーゼ
    ヴィンテージ 2017年
    容量 750ml
    色 赤
    飲み口 フルボディ
    葡萄品種 モンテプルチャーノ
    アルコール度数 13
    国 イタリア
    生産地域1 アブルッツォ
    熟成 アメリカンオーク樽で6ヶ月熟成
    ヴィンテージ情報 「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020」で2星/87点

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,360

    (税込)

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