ワインショップロワン / 赤ワイン

Burgundy

ブルゴーニュ

ブルゴーニュ地方の中心はディションからリヨンまでのおよそ170㎞。ローマ時代から交通の要所でしたが、夏は暑く冬は寒く、決してブドウ栽培に適した気候ではありませんでした。
しかしながら、この地に根付いた修道院士らがブルゴーニュの多様な個性を見抜き、良い畑を識別し、今日に通じる銘醸地を築き上げました。2015年にはその多様性によってユネスコ世界遺産となりました。
ブルゴーニュはボルドーとは対照的で、単一品種からなるワインが主です。コート・ド・ニュイやコート・ド・ボーヌなどコートと付く地名がブルゴーニュに多いのは、コート(Coté)とは「斜面」のことであり、南北に続くこの斜面が世界有数の銘醸地を産み出しています。テロワールの最たるものといわしめるブルゴーニュの魅力は計り知れず、ワインラヴァーならずとも一度その扉を開けてみてはいかがでしょうか。

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ルイジャドブルゴーニュ　ピノノワール 2021

自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することを目的としているルイ・ジャド社が造るワイン。

毎年、オート・コート・ド・ニュイや、オート・コート・ド・ボーヌのワインが、それぞれのヴィンテージの特性を考慮して選ばれます。
さらにポマール、ヴォルネイ、コート・ド・ニュイ村で造られたワインが加えられ、慎重なブレンドによりバランス良く造られたルイ・ジャドのスタンダード赤ワインです。

生産地：フランス/ブルゴーニュ
生産者：ルイ・ジャド
タイプ：赤/ミディアムボディ
品　種：ピノ・ノワール

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥3,630

(税込)

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ルイジャドブルゴーニュ　ピノノワール2018 375ml

商品名
ルイ・ジャド　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール　２０１８　３７５ｍｌ
商品名（欧文）Bourgogne Pinot Noir
生産者ルイ・ジャド
ヴィンテージ 2018
バラ容量 375ml
アルコール度数 13.0%
原産国フランス
色/味わい
赤／ミディアムボディ
商品情報
このワインは、「コート・ドール」と「コート・シャロネーズ」の畑の選ばれたブドウから造られています。ジャド・スタイルを反映して、ふくよかなフルーツらしさと絹のような舌触りと優しいタンニンを持った、穏やかで調和のとれた香味に仕上がっています。

【詳細】
生産者情報
ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積２４０ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
地方
ブルゴーニュ
地区
ブルゴーニュ
原産地呼称
A.O.C. ブルゴーニュ／A.O.C. Bourgogne
テイスティングコメント
若いときには赤い果実のフルーティさを発揮し、時間とともに、森の枯れ葉の香りや、スパイシーさなど、より熟成した香りで楽しませてくれます。ブレンドに用いられるコート・シャロネーズのブドウが果実味を、コート・ドールのブドウが骨格や深みをワインに与え、バランスよく調和しています。
料理との相性
グリルした赤身肉や優しい風味のチーズなど
カテゴリー
スティルワイン
土壌・畑情報
石灰粘土質土壌
収穫方法
手摘み
醸造方法
ステンレスタンクにて３週間発酵
熟成方法
１／３樽熟成、２／３はステンレスタンクにて１２～１５カ月間熟成。ボトリング前にブレンド。
栓ＤＩＡＭコルク
添加物情報亜硫酸塩（酸化防止剤）
ピノ・ノワール 100%

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥1,710

(税込)

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ルイジャド　ジュヴレシャンベルタン2018 375ml

フランス/ブルゴーニュ

(赤)
フルボディ
ピノ・ノワール375ml
ジュヴレ・シャンベルタン村にある畑は品質の個性に非常に違いがあるため、生産者の名前が、他の村のワインに比べてワインの品質に特に重要な意味を持っています。
深い色合いと、ベリー系果実の複雑で奥深い香り、タンニンがしっかりしたフルボディのワインです。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥4,840

(税込)
ルイジャド　ジュヴレシャンベルタン2016 750ml

フランス/ブルゴーニュ

(赤)
フルボディ
ピノ・ノワール
ジュヴレ・シャンベルタン村にある畑は品質の個性に非常に違いがあるため、生産者の名前が、他の村のワインに比べてワインの品質に特に重要な意味を持っています。
深い色合いと、ベリー系果実の複雑で奥深い香り、タンニンがしっかりしたフルボディのワインです。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥9,350

(税込)
ルイジャド　シャンボールミュジニー2015 750ml

フランス/ブルゴーニュ

(赤)
フルボディ
ピノ・ノワール
シャンボール・ミュジニーは面積が小さいにもかかわらず、大変名声の高い村です。
石灰質が支配的な、コート・ド・ニュイ地区ではユニークな土壌です。
その影響は、シャンボール・ミュジニーの柔らかさに表れています。

※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

￥9,680

(税込)

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