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Chile

チリ

デイリーワインの定番として日本でも多くの人に楽しまれているチリワイン。
国土は南北1400キロに及び、太平洋やアンデス山脈など気候の違いが顕著です。雨が少なく、日照量が多く、南米というと暑いイメージがありますが、太平洋からの冷涼な風とアンデス山脈から吹き下ろす冷気によって冷涼で乾燥した気候はブドウにとって最高の条件を備えています。このため病虫害の影響が少なく、オーガニックや自根での栽培も可能で、高品質なワイン造られています。
品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネなどがあります。

6件の商品が見つかりました
  • コノスル シングルヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン 2020-v2

    エル・レクルソ葡萄園の第18区画「エル・ルクレソ El Recurso(=資源)」の葡萄を使用。カシス、チェリーなどの鮮やかな果実香。とてもソフトで凝縮度が高い。甘いスパイスやリコリスなど複雑なニュアンスが感じられる。
    商品情報

    色合い・香り・味わい
    色合いについて

    紫がかったとても濃いルビーレッド色。芯は黒みがかっていて凝縮度が高いことをうかがわせる

    香りについて

    カシスやブラックチェリーなど黒い果実の凝縮された果実の香りが感じられ、リコリス、バルサミコなど甘いスパイスと黒コショウやピーマンのニュアンスが複雑さを与えている。樽熟成由来のコーヒーなどの香りも楽しめる。

    味わいについて

    凝縮味が楽しめるフルボディ。豊かで丸みのあるタンニンと黒い果実の凝縮された味わいとのバランスがきれいにとれていて、程よい酸とミネラル感が輪郭を整えている。ポリフェノールの甘みが心地よく余韻に残る。

    製法・栽培方法

    製法について

    ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽100%で14か月樽熟成。ステンレスタンクで1ヶ月熟成。

    栽培方法について

    区画名「エル・レクルソ(=資源)」は、マイポ・ヴァレーの高所に位置するエル・レクルソ葡萄園の中でも、特に恵まれた場所にあることに由来。かつて川底だった場所で、土壌はローム層の沖積土土壌。丸い小石混じりのやや肥沃な土地で、ポテンシャルの高さを感じさせるしっかりとした色合いの葡萄が育つ。ほかの地域よりもやや冷涼な地中海性気候。夏は乾燥しており、カベルネ・ソーヴィニヨンのポテンシャルを最大限引き出すことが出来る。4月中旬に手摘みで収穫。

    生産地:チリ/マイポ・ヴァレー
    生産者:ヴィーニャ・コノスル
    タイプ:赤/フルボディ
    品 種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%

    受賞歴
    2018 ヴィンテージ|チリのワイン専門誌『LA CAV』|92点
    2018 ヴィンテージ|ティム・アトキン|92点
    2018 ヴィンテージ|James Suckling|92点
    2017 ヴィンテージ|デスコルチャドス|93点
    2015 ヴィンテージ|SAKURAワインアワード|ゴールド
    2013 ヴィンテージ|デスコルチャドス|93点
    2012 ヴィンテージ|デスコルチャドス|93点
    2011 ヴィンテージ|カベルネソーヴィニヨン・マスターズ|金賞
    2011 ヴィンテージ|デスコルチャドス|92点
    2011 ヴィンテージ|ワイン王国|5つ★
    2011 ヴィンテージ|ワインスタイル デイリーワイン王座決定戦|2000円以下赤 Best1
    2011 ヴィンテージ|ワインスタイル 王座決定戦|1000~2000円未満赤ワイン 入賞

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,500

    (税込)

    数量
  • コノスル シングルヴィンヤード ピノノワール 2021-v2

    カンポ・リンド葡萄園の第21区画「ヴィエント・マル Viento Mar(=海風)」の葡萄を使用。色合いは明るめで、鮮やかな赤い果実の香り。チェリー、ブラックチェリーなどのジューシーな果実香。程よい酸味が楽しめるエレガントなスタイル。

    やや濃いめのルビーレッド。縁に向かってきれいなグラデーションになっている。チェリーやイチゴ、ラズベリーなどの赤い果実の凝縮された果実香とカカオや紅茶の葉のようなニュアンスが感じられる。

    <味わいについて>
    香りにあるようなチェリーやイチゴ、ラズベリーなど赤い果実の甘酸っぱい果実味とふくよかなボディ、細やかなタンニンが楽しめて、エレガントな余韻が心地よく残る。やや冷やすと果実味の鮮やかさが際立つ。

    <栽培方法について>
    カンポ・リンド葡萄園は海まで15kmと近い距離にあるため、とても冷涼。第21区画「ヴィエント・マル Viento Mar(=海風)」はカンポ・リンド葡萄園の中でも最も海寄りで、冷たい海風を受けることに由来。北向きの斜面の最も高いところに位置し、直接海風が当たることで非常にゆっくりと葡萄が熟す。加えて、粘土質土壌、強い太陽光、晴れ渡る収穫期といった好条件が揃うこの区画の葡萄は鮮やかに色づき、力強く豊かな香りと印象的な凝縮感を生む。土壌はミネラル分豊富な花崗岩質土壌と赤粘土質土壌。4月中旬に手摘みで収穫。

    生産地:チリ/サンアントニオヴァレー
    生産者:ヴィーニャ・コノスル
    タイプ:赤/ミディアム~フルボディ
    品 種:ピノ・ノワール100%
    適 温:14 ℃ ~ 16 ℃

    受賞歴
    2018 ヴィンテージ|ティム・アトキン|93点
    2017 ヴィンテージ|チリのワイン専門誌『LA CAV』|92点
         ヴィンテージ|一個人 極旨ワイングランプリ|2000円以下赤 best2
    2016 ヴィンテージ|パーカーポイント|91+点
    2012 ヴィンテージ|ザ・ワイン・マーチャント・トップ50|トップ50
    2012 ヴィンテージ|ソムリエ・ワイン・アワード|金賞
    2012 ヴィンテージ|デスコルチャドス|90点
    2012 ヴィンテージ|ワイン・オブ・チリ・アワード|ベスト・イン・カテゴリー(ピノ・ノワール)
    2012 ヴィンテージ|ワインスタイル 王座決定戦|1000~2000円未満赤ワイン 銀賞
    2011 ヴィンテージ|SAKURAワインアワード|シルバー
    2011 ヴィンテージ|ワインスタイル デイリーワイン王座決定戦|2000円以下赤 銅賞

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,500

    (税込)

    数量
  • コノスル シングルヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン 2020

    エル・レクルソ葡萄園の第18区画「エル・ルクレソ El Recurso(=資源)」の葡萄を使用。カシス、チェリーなどの鮮やかな果実香。とてもソフトで凝縮度が高い。甘いスパイスやリコリスなど複雑なニュアンスが感じられる。
    商品情報

    ぶどう品種
    カべルネ・ソーヴィニヨン 100 %

    色合い・香り・味わい
    色合いについて

    紫がかったとても濃いルビーレッド色。芯は黒みがかっていて凝縮度が高いことをうかがわせる

    香りについて

    カシスやブラックチェリーなど黒い果実の凝縮された果実の香りが感じられ、リコリス、バルサミコなど甘いスパイスと黒コショウやピーマンのニュアンスが複雑さを与えている。樽熟成由来のコーヒーなどの香りも楽しめる。

    味わいについて

    凝縮味が楽しめるフルボディ。豊かで丸みのあるタンニンと黒い果実の凝縮された味わいとのバランスがきれいにとれていて、程よい酸とミネラル感が輪郭を整えている。ポリフェノールの甘みが心地よく余韻に残る。

    製法・栽培方法

    製法について

    ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽100%で14か月樽熟成。ステンレスタンクで1ヶ月熟成。

    栽培方法について

    区画名「エル・レクルソ(=資源)」は、マイポ・ヴァレーの高所に位置するエル・レクルソ葡萄園の中でも、特に恵まれた場所にあることに由来。かつて川底だった場所で、土壌はローム層の沖積土土壌。丸い小石混じりのやや肥沃な土地で、ポテンシャルの高さを感じさせるしっかりとした色合いの葡萄が育つ。ほかの地域よりもやや冷涼な地中海性気候。夏は乾燥しており、カベルネ・ソーヴィニヨンのポテンシャルを最大限引き出すことが出来る。4月中旬に手摘みで収穫。

    その他情報
    格付 D.O. マイポヴァレー
    生産年 2018年
    色/味 赤/辛口
    ボディ フルボディ
    容量 750ml
    適温 16 ℃ ~ 18 ℃
    発泡性 発泡(無)
    アルコール度数 14%vol
    樽熟成 樽熟成(有)

    受賞歴
    2018 ヴィンテージ|チリのワイン専門誌『LA CAV』|92点
    2018 ヴィンテージ|ティム・アトキン|92点
    2018 ヴィンテージ|James Suckling|92点
    2017 ヴィンテージ|デスコルチャドス|93点
    2015 ヴィンテージ|SAKURAワインアワード|ゴールド
    2013 ヴィンテージ|デスコルチャドス|93点
    2012 ヴィンテージ|デスコルチャドス|93点
    2011 ヴィンテージ|カベルネソーヴィニヨン・マスターズ|金賞
    2011 ヴィンテージ|デスコルチャドス|92点
    2011 ヴィンテージ|ワイン王国|5つ★
    2011 ヴィンテージ|ワインスタイル デイリーワイン王座決定戦|2000円以下赤 Best1
    2011 ヴィンテージ|ワインスタイル 王座決定戦|1000~2000円未満赤ワイン 入賞

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,500

    (税込)

    数量
  • コノスル シングルヴィンヤード シャルドネ 2021

    エル・センティネラ葡萄園の第5区画「ケブラダ・アルタ Quebrada Alta(=小川の上流)」の葡萄を使用。トロピカルフルーツや白桃のような柔らかな香り、白い花のニュアンス。きれいな酸味とリッチな果実味、ミネラル感を備えた滑らかで豊かな味わい。
    [商品情報]

    ぶどう品種

    シャルドネ 100 %

    色合い・香り・味わい

    色合いについて

    輝きのあるレモンイエロー

    香りについて

    新鮮な柑橘系果実やリンゴのような果実香とトロピカルフルーツのようなアロマ、オレンジの花ような柔らかな香りが感じられ、樽熟成由来のヴァニラのニュアンスが程よく楽しめる。

    味わいについて

    ふくよかな辛口。豊かな酸とボリューム感のあるボディ、凝縮された果実味とのバランスが取れていて、ミネラル感やクリーミーな余韻が楽しめる。

    製法・栽培方法
    製法について

    全房仕込み。20%をフレンチオークの新樽で発酵、5ヶ月熟成。80%をステンレスタンクで発酵、6ヶ月熟成。熟成終了後にブレンド。

    栽培方法について

    カサブランカヴァレーの中でも最も海寄りにある畑。冷たい海風と朝霧で冷やされ、気温は同ヴァレーの他の畑よりも3℃程低い。葡萄がゆっくりと熟し、きれいな酸味とリッチな果実味を備えた滑らかで香り豊かなワインが出来上がる。また、霧にごく微量に含まれた海の塩分が葡萄の葉や果実に残るため、ワインからはかすかに塩っぽさが感じられる。ミネラル分を豊富に含む赤粘土土壌。3月下旬に手摘みで収穫。

    その他情報
    格付 D.O. カサブランカヴァレー
    生産年 2018年
    色/味 白/辛口
    ボディ ミディアムボディ
    容量 750ml
    適温 10 ℃ ~ 13 ℃
    発泡性 発泡(無)
    アルコール度数 13.5%vol
    樽熟成 樽熟成(有)

    受賞歴
    2019   ヴィンテージ|一個人 極旨ワイングランプリ|2000円以下白 best5
    2019 ヴィンテージ|チリのワイン専門誌『LA CAV』|92点
    2018 ヴィンテージ|デスコルチャドス|92点
    2014 ヴィンテージ|デスコルチャドス|90点
    2013 ヴィンテージ|デスコルチャドス|93点
    2013 ヴィンテージ|ワインスタイル 王座決定戦|1000~2000円未満白ワイン 金賞
    2012 ヴィンテージ|ワインスタイル デイリーワイン王座決定戦|2000円以下白 銅賞

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,500

    (税込)

  • コノスル シングルヴィンヤード シラー 2019

    カンポ・リンド葡萄園の第25区画「ラ・パルマ La Palma(=ヤシの木)」の葡萄を使用。冷涼な場所で育てられた葡萄をオープントップタンクで発酵。シラーの力強さがありながらも、程よい酸味、まろやかなタンニンが感じられるエレガントなスタイル。
    鮮やかな濃いルビーレッド。中心部はやや黒みがかっている。

    香りについて
    プラムやラズベリー、ブラックベリーのような凝縮された果実のアロマ、スパイスのニュアンスが感じられる。

    味わいについて
    果実の凝縮味が楽しめるフルボディ。果実の凝縮感と程よい酸味、まろやかなタンニンが感じられるエレガントなスタイル。心地よい果実の余韻が残る。

    選果・除梗後、コールド・マセラシオンを行い、オープントップタンクにて発酵。定期的にピジャージュを行うことで香味成分や色素を優しく抽出する。フレンチオーク樽で15ヶ月熟成。ステンレスタンクで1ヶ月熟成。

    栽培方法について
    カンポ・リンド葡萄園は、海まで15kmと近い距離にあるため、とても冷涼。「ラ・パルマ」=ヤシの木という意味で、この地域に冷涼な産地で育つチリ土着のヤシの樹があったことに由来。冷涼なカンポ・リンド葡萄園の中で最も奥まったところに位置する赤粘土土壌の区画。冷涼な海風が吹き込んでくる場所で、日当たりの良い北向きの斜面に広がっている。涼しい海風と強い日差しは白葡萄と冷涼地を好む黒葡萄の栽培に適している。4月末収穫。

    生産地:チリ/サンアントニオヴァレー
    生産者:ヴィーニャ・コノスル
    タイプ:赤/フルボディ
    品 種:シラー

    *受賞歴
    2018 ヴィンテージ|チリのワイン専門誌『LA CAV』|93点
    2018 ヴィンテージ|ティム・アトキン|93点
    2018 ヴィンテージ|デカンター・ワールド・ワイン・アワード|97点、プラチナメダル獲得
    2018 ヴィンテージ|James Suckling|95点
    2018 ヴィンテージ|デキャンター|90点
    2017 ヴィンテージ|グローバル・シラー・マスターズ|91点
    2017 ヴィンテージ|デキャンター|90点
    2012 ヴィンテージ|デスコルチャドス|91点
    2012 ヴィンテージ|ワインスタイル デイリーワイン王座決定戦|2000円以下赤 銅賞
    2011 ヴィンテージ|インターナショナル・ワイン・チャレンジ|金賞
    2011 ヴィンテージ|ワイン・オブ・チリ・アワード|ベスト・イン・カテゴリー(シラー)

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,500

    (税込)

    数量
  • コノスル シングルヴィンヤード ピノノワール 2021

    カンポ・リンド葡萄園の第21区画「ヴィエント・マル Viento Mar(=海風)」の葡萄を使用。色合いは明るめで、鮮やかな赤い果実の香り。チェリー、ブラックチェリーなどのジューシーな果実香。程よい酸味が楽しめるエレガントなスタイル。

    やや濃いめのルビーレッド。縁に向かってきれいなグラデーションになっている。チェリーやイチゴ、ラズベリーなどの赤い果実の凝縮された果実香とカカオや紅茶の葉のようなニュアンスが感じられる。

    <味わいについて>
    香りにあるようなチェリーやイチゴ、ラズベリーなど赤い果実の甘酸っぱい果実味とふくよかなボディ、細やかなタンニンが楽しめて、エレガントな余韻が心地よく残る。やや冷やすと果実味の鮮やかさが際立つ。

    <栽培方法について>
    カンポ・リンド葡萄園は海まで15kmと近い距離にあるため、とても冷涼。第21区画「ヴィエント・マル Viento Mar(=海風)」はカンポ・リンド葡萄園の中でも最も海寄りで、冷たい海風を受けることに由来。北向きの斜面の最も高いところに位置し、直接海風が当たることで非常にゆっくりと葡萄が熟す。加えて、粘土質土壌、強い太陽光、晴れ渡る収穫期といった好条件が揃うこの区画の葡萄は鮮やかに色づき、力強く豊かな香りと印象的な凝縮感を生む。土壌はミネラル分豊富な花崗岩質土壌と赤粘土質土壌。4月中旬に手摘みで収穫。

    生産地:チリ/サンアントニオヴァレー
    生産者:ヴィーニャ・コノスル
    タイプ:赤/ミディアム~フルボディ
    品 種:ピノ・ノワール100%
    適 温:14 ℃ ~ 16 ℃

    受賞歴
    2018 ヴィンテージ|ティム・アトキン|93点
    2017 ヴィンテージ|チリのワイン専門誌『LA CAV』|92点
         ヴィンテージ|一個人 極旨ワイングランプリ|2000円以下赤 best2
    2016 ヴィンテージ|パーカーポイント|91+点
    2012 ヴィンテージ|ザ・ワイン・マーチャント・トップ50|トップ50
    2012 ヴィンテージ|ソムリエ・ワイン・アワード|金賞
    2012 ヴィンテージ|デスコルチャドス|90点
    2012 ヴィンテージ|ワイン・オブ・チリ・アワード|ベスト・イン・カテゴリー(ピノ・ノワール)
    2012 ヴィンテージ|ワインスタイル 王座決定戦|1000~2000円未満赤ワイン 銀賞
    2011 ヴィンテージ|SAKURAワインアワード|シルバー
    2011 ヴィンテージ|ワインスタイル デイリーワイン王座決定戦|2000円以下赤 銅賞

    ※在庫状況により、生産年が変更になる場合はご連絡致します。

    ¥2,500

    (税込)

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